Brauner Reis

• Spezialsoße
• Bohnen- und Reiskoteletts

Sie denken, Spezialsoße gibt es nur in bekannten Fast-Food-Restaurants? Falsch! Dieses Rezept für einen Veggie-Burger mit zwei Patties verwendet eine köstliche Spezialsoße. Sie wird mit schwarzen Bohnen, Rote Bete und braunem Reis zubereitet. mehr lesen

Kombinieren Sie frischen Rosenkohl, einen Granny-Smith-Apfel und gekochten braunen Reis, und Sie erhalten in nur 15 Minuten eine köstliche Beilage, die sich auch als Vorspeise eignet. Für dieses Rezept müssen Sie den Rosenkohl fein schneiden. Einfacher geht es nicht. mehr lesen

Dieses rustikale Herbstgericht ist so gemütlich und einfach zuzubereiten! Während die Reisfüllung in der Pfanne kocht, können Sie die Kürbishälften in der Mikrowelle garen – sie sind dann gleichzeitig fertig. Anschließend alles vermengen und backen. mehr lesen

Dieses einfach zuzubereitende Gericht steckt voller köstlicher Aromen und Düfte der italienischen Küche. Hähnchenschnitzel werden in Mehl gewendet und goldbraun gebraten. Anschließend werden Zitronensaft und Weißwein (trockener Wein geht auch) in die Pfanne gegeben. mehr lesen

Der Haninat-Kürbis ähnelt im Aussehen dem Butternut-Kürbis, ist aber süßer, kleiner und hat eine dünnere Schale. Er eignet sich hervorragend für ein festliches Abendessen, bei dem die Hälften gefüllt, gebacken und im Ganzen auf einem Teller serviert werden. mehr lesen

Dieses Wokgericht erhält seinen fantastischen Umami-Geschmack durch eine schnell zubereitete Sauce. Gießen Sie sie über die angebratene Hähnchenbrust und den Spargel und lassen Sie sie eindicken, sodass sie jeden Bissen köstlich umhüllt. Das ganze Gericht ist in maximal 20 Minuten fertig. mehr lesen

Die leckersten Bowls entstehen durch die Kombination verschiedener Texturen, Temperaturen und Aromen. Probieren Sie doch mal, frische und gekochte Zutaten sowie herzhafte und milde Aromen in einer Schüssel zu vereinen. In diesem Rezept werden Tofuwürfel mit einer leichten Marinade überzogen… mehr lesen

Brauner Reis zu kochen ist zwar nicht schwierig, kann aber eine Herausforderung sein, wenn er genau die richtige Konsistenz haben soll – nicht zu fest, nicht zu matschig. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen brauner Reis immer perfekt und ganz unkompliziert. mehr lesen

Die Mikrowelle eignet sich ideal für die Zubereitung schneller, gesunder Gerichte wie dieses Fisch-Gemüse-Eintopfgericht, das in nur 15 Minuten fertig ist. Perfekt für ein Abendessen unter der Woche: Das zarte Flunderfilet gart schonend und gleichmäßig. mehr lesen

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen brauner Reis immer perfekt und gleichmäßig. Die wichtigste Regel: Nicht unter den Deckel schauen! Sobald der Reis gar ist, lassen Sie ihn noch ein paar Minuten mit geschlossenem Deckel ziehen – Sie werden vom Ergebnis begeistert sein. Wenn Sie das Grundrezept beherrschen, mehr lesen

Herzhafte gefüllte Paprika lassen sich ganz einfach im Schongarer zubereiten – ohne langes Backen! Einfach Hackfleisch und Reis im Schongarer anbraten, große Paprika damit füllen und im Schnellkochtopf garen. mehr lesen

Dieses ausgewogene Gericht ist einfach zuzubereiten und köstlich. Gegrilltes Lachsfilet mit aromatischen Kräutern in einer Honig-Soja-Glasur wird mit braunem Reis und Edamame-Bohnen serviert. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche. mehr lesen

Ein Burrito ist eine hervorragende Möglichkeit, maximalen Geschmack, Nährstoffe und eine tolle Textur in eine dünne Tortilla zu packen – eine ideale Kombination für zu Hause, im Büro oder unterwegs, egal zu welcher Tageszeit. In diesem Burrito harmoniert zarter Butternusskürbis perfekt mit den roten Chiliflocken. mehr lesen

Avocado, gebratener Speck, Frühlingszwiebeln und eine würzige Gochujang-Sauce verwandeln langweiligen braunen Reis in ein köstliches koreanisches Gericht. Den krönenden Abschluss bildet ein Spiegelei. Dessen flüssiges Eigelb eignet sich hervorragend als Sauce zum Reis, aber wenn Sie es lieber anders mögen… mehr lesen

Übrig gebliebener gekochter Reis vom gestrigen Abendessen ist die perfekte Basis für ein völlig neues und köstliches Gericht, das der ganzen Familie schmecken wird. Braten Sie den Reis mit geriebenen Karotten, Erbsen, Frühlingszwiebeln und einem Spiegelei an und geben Sie dann die gebratenen... mehr lesen

Ein tolles Beispiel dafür, wie man aus Fertigprodukten eine köstliche Beilage im Thai-Stil zubereiten kann. Wenn Sie gekochten Reis und grüne Erbsen im Gefrierschrank haben, erhitzen Sie diese zusammen mit Kokosflocken und Gewürzen in Kokosöl. Das Ergebnis ist… mehr lesen

Die Hauptzutaten dieser gesunden und sättigenden Bowl sind gekochte, entbeinte und enthäutete Hähnchenbrust sowie Edamame (unreife Sojabohnen). Eine reichhaltige Brühe aus Shiitake-Pilzstielen, Frühlingszwiebeln und großen Zwiebeln verleiht ihr einen kräftigen asiatischen Geschmack und Duft. mehr lesen

Hier ein einfacher Tipp für gesunde Ernährung: „Iss bunt!“ Dieses farbenfrohe Wokgericht mit Paprika, Mais, Hähnchen und Frühlingszwiebeln ist ein tolles Beispiel dafür. Verwenden Sie statt Hähnchenbrust lieber Hähnchenbrustfilet. mehr lesen

Indisches Tikka Masala muss nicht unbedingt mit Hühnchen zubereitet werden. Probieren Sie die ebenso köstliche vegetarische Variante. Blumenkohl, Kichererbsen und grüne Erbsen bilden die Füllung für Tikka Masala, und wenn Sie die traditionelle Sahne durch Sauerrahm oder Joghurt ersetzen, wird das Gericht noch leckerer. mehr lesen

Kohlblätter, die in heißem Wasser leicht gedämpft werden, bis sie biegsam und leuchtend grün sind, eignen sich hervorragend für Burritos anstelle von Tortillas oder Pitabrot. Dämpfen Sie den ganzen Bund und bewahren Sie die Blätter gestapelt zwischen feuchten Papiertüchern auf. mehr lesen

• Burger
• Ranch-Sauce

Die Patties für diese Veggie-Burger werden aus Champignons, roten Bohnen und braunem Reis zubereitet. Portobello-Pilze sorgen für einen fleischähnlichen Geschmack, während Pintobohnen den Proteingehalt erhöhen. Damit die Patties in der Pfanne nicht auseinanderfallen, sollten sie vorher gut im Kühlschrank durchziehen. mehr lesen

Packen Sie Ihrem Kind diese gesunde Schüssel mit braunem Reis und asiatisch inspiriertem Gemüse für die Schule ein. Um den Appetit auf Gemüse anzuregen, stechen Sie Paprikaformen aus. Ausstechformen in verschiedenen Formen eignen sich dafür hervorragend. Packen Sie Sesamstangen separat ein, damit sie... mehr lesen

Diese herzhafte, asiatisch inspirierte Bowl ist eine perfekt ausgewogene, vollwertige Mahlzeit mit gesunden Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Proteinen. Und sie schmeckt köstlich. Brauner Reis wird mit gebratenem Chinakohl, Senfkarotten, Sojasprossen und … serviert. mehr lesen

Suchen Sie für Ihr nächstes Festessen eine beeindruckende und dennoch einfach zuzubereitende Beilage? Dann probieren Sie diese gefüllten Tomaten mit braunem Reis, Kräutern, mexikanischem Käse und Gewürzen. Sie können sogar Reste verwerten. mehr lesen

Dieses super einfache Abendessen für die Woche beweist ein für alle Mal, dass Schmoren nicht nur etwas für Fleisch ist! Zarte, saftige Süßkartoffeln werden in einer köstlichen Sauce mit knackigen Karotten und leicht knackigem Grünkohl geköchelt. Ein Genuss für alle! mehr lesen

Wer kann schon einem saftigen Burrito für unterwegs widerstehen? Er ist eine tolle Möglichkeit, Kindern gesundes Gemüse und Salate schmackhaft zu machen, die sie sonst vielleicht nicht so gerne essen. Dieser Burrito mit braunem Reis, Bohnen und Avocado in einer Vollkorn-Tortilla ist einfach unschlagbar. mehr lesen

Dieses Gericht aus braunem Reis, Augenbohnen, geräucherter Wurst und Gemüse vereint zwei Südstaatenklassiker: Jumping John und Jambalaya. Mit Jerk-Gewürz wird der Geschmack intensiver und reichhaltiger, mit süßen und herzhaften Noten. mehr lesen

Kochen Sie Vollkornreis und vermischen Sie ihn anschließend mit einer würzigen Tomaten-Erdnuss-Sauce zu einer herzhaften vegetarischen Füllung für Paprika. Füllen Sie die Paprikastücke damit und backen Sie sie. Wenn Sie es schärfer mögen, können Sie die... weglassen. mehr lesen

Diese vegetarische Bowl wird mit zerbröseltem Tofu zubereitet, der in einer würzigen Poblano-Sauce geschmort wird. Selbst Fleischliebhaber werden diesem köstlichen Gericht kaum widerstehen können. Servieren Sie dazu braunen Reis, schwarze Bohnen und Pico de Gallo (Salsa). mehr lesen

Diese gefüllten Paprika stecken voller Geschmack nach mexikanischen Hähnchen-Fajitas. Die Paprika selbst ersetzen Tortillas. Verwenden Sie verschiedene Farben, um dem Gericht ein ansprechendes, mexikanisches Aussehen zu verleihen. Die Füllung besteht aus fein gehacktem... mehr lesen

Dieses beliebte amerikanisch-chinesische Gericht hat nichts mit dem historischen General Zuo Zongtang zu tun, nach dem es benannt ist, aber das macht das Hühnchen nicht weniger lecker. Wer kann schon diesen saftigen Hühnchenstücken widerstehen? mehr lesen

Die süß-würzige Hoisin-Sojasauce ist ein Bestandteil der kantonesischen Küche und wird häufig zu gegrilltem Fleisch serviert. In diesem Rezept wird sie auf mageres Schweinefilet aufgetragen, das anschließend gegrillt und mit braunem Reis und einer schnellen Sauce serviert wird. mehr lesen

Dieses thailändische Curry wird mit Tofu, Butternusskürbis, grünen Bohnen und Paprika zubereitet und in einer aromatischen, herzhaften Sauce aus roter Currypaste und Kokosmilch geköchelt. Für ein kalorienarmes und gesundes Gericht verwenden Sie: mehr lesen

Diese gesunde Thunfisch-Bowl mit braunem Reis steckt voller Gemüse und besticht durch einen pikanten Joghurtgeschmack und eine mit Kurkuma verfeinerte, gebackene Süßkartoffel. Sie lässt sich mit frischen Zutaten, Vorratszutaten und Tiefkühlprodukten zubereiten. mehr lesen

Dieser herzhafte, nahrhafte Salat ist in nur 15 Minuten fertig. Um die Vorbereitungszeit zu verkürzen, reiben Sie frischen Ingwer anstatt ihn fein zu hacken, kürzen Sie die Stiele der Shiitake-Pilze mit einer Schere anstatt mit einem Messer und kaufen Sie vorgekochte... mehr lesen

• Green Goddess Tankstelle
• Reisschüssel

In dieser köstlichen und gesunden Bowl kombiniert Trisha Yearwood braunen Reis mit leicht angebratenem Gemüse: Zuckerschoten, Zucchini, Fenchelwurzel und Shiitake-Pilzen. Sie ist unglaublich saftig und voller Geschmack. Und die Bowl wird mit frischen... mehr lesen

Im Schongarer zubereiteter brauner Reis-Pilaw wird besonders locker und krümelig und gart schneller als auf dem Herd. In Butter angebratene Champignons (am besten verschiedene Sorten für ein intensiveres Aroma) verleihen ihm eine wunderbare Note. Reis hinzufügen mit – mehr lesen

Diese herzhafte, wärmende Tex-Mex-Suppe ist in gut einer halben Stunde aus Vorratszutaten zubereitet. Dosentomaten mit grünen Chilis, eine Dose schwarze Bohnen und Pintobohnen sowie gefrorener Naturreis – diese Zutaten sind bereits vorhanden. mehr lesen

Die Geheimzutat dieses Gerichts sind fein gehackte Oliven, die als köstliches Salz dienen. Sie benötigen nur sechs Oliven, um sie dem Salatdressing hinzuzufügen und dem zarten Tilapia ein ganzes Aromenspektrum zu verleihen. Im Ofen geröstet servieren. mehr lesen

Falls Sie vom gestrigen Abendessen noch Rindfleischbällchen und gekochten Reis übrig haben, ist das eine hervorragende Gelegenheit, einen Frühstücksburrito zuzubereiten! Die Füllung enthält außerdem Bohnenmus aus der Dose, geriebenen Käse, frische Pico de Gallo-Salsa, Avocado und frisches Blattgemüse. mehr lesen

• Krabbenfrikadellen
• Aioli

Geoffrey Zakarian empfiehlt, diese Mini-Krabbenküchlein als Vorspeise auf einer Hausparty zu servieren. Sie werden mit echtem Krabbenfleisch, braunem Reis und Gewürzen zubereitet und sind unglaublich saftig und lecker, und dank der großen japanischen Semmelbrösel, mehr lesen

• Mangold
• Füllung

Diese italienischen Rouladen werden ähnlich wie Kohlrouladen zubereitet, jedoch werden statt Kohl Mangoldblätter verwendet und die Füllung besteht aus gekochten grünen Linsen, Ziegenkäse und braunem Reis anstelle von Fleisch. Diese Kohlrouladen sind unglaublich gesund und reich an Nährstoffen. mehr lesen

• Koteletts
• Innings

Diese vegetarischen Sandwiches mit orientalischem Touch sind unglaublich lecker, sättigend und saftig. Die Patties bestehen aus einer Mischung aus braunen Linsen, braunem Reis und Grünkohl und sind reich an Protein und Ballaststoffen. Die geformten Patties können leicht eingefroren werden. mehr lesen

Dieses gesunde Risotto wird aus einer Mischung aus braunem Reis und Perlgraupen zubereitet, die einen hervorragenden Ersatz für herkömmlichen stärkehaltigen Reis darstellt und Ballaststoffe sowie einen angenehm nussigen Geschmack liefert. Es enthält außerdem reichlich Gemüse, Pilze und ist fettarm. mehr lesen

Während Sie arbeiten oder Hausarbeiten erledigen, kann Ihr Schongarer eine köstliche und gesunde Hühnersuppe zubereiten, die alle lieben werden. Sie steckt voller Gemüse und ballaststoffreichem Naturreis, während Zitronensaft und Dill ihr eine besondere Note verleihen. mehr lesen

Wer sagt, dass Speck und Eier nicht das gesündeste Frühstück sind? In Maßen genossen, richtig zubereitet und mit gesunden Zutaten wie braunem Reis, Brokkoli, frischen Kräutern und Karotten verfeinert, wird Ihr Frühstück... mehr lesen

Viele finden Tofu zu geschmacklos, aber dieses Rezept ist anders. Vor der Zubereitung werden feste, gebackene Tofustücke mit einer Marinade aus scharfer Knoblauchsauce, Sojasauce und Sesamöl vermengt, damit sie die Aromen aufnehmen. mehr lesen

Für diese Suppe das Hähnchen separat kochen und den Reis mit Karotten, Tomaten und Tomatenmark separat zubereiten. Anschließend das Hähnchen in Stücke schneiden und die Reismischung pürieren, bis eine glatte Konsistenz entsteht. mehr lesen

Dieser Burrito enthält neben Hähnchen und Bohnen auch braunen Reis, Butternusskürbis und geriebenen Cheddar. Er ist unglaublich saftig, sättigend und gesund. Verwenden Sie übriggebliebenes Grillhähnchen und bereiten Sie eine leckere Salsa mit schwarzen Bohnen aus der Dose zu. mehr lesen

• Eine Schicht Reis
• Kichererbsenschicht
• Eine Schicht Auberginen

Bei der Planung eines Picknicks sollten Sie die Snacks am Vorabend vorbereiten und in Einmachgläser portionieren. Das könnte zum Beispiel eine geschichtete Vorspeise aus braunem Reis in Vinaigrette mit Oliven und Koriander, würzigen Kichererbsen nach marokkanischer Art, gegrilltem Hähnchenfleisch und frittierten... mehr lesen

Chop Suey ist ein in den USA beliebter asiatischer Eintopf, der von chinesischen Einwanderern erfunden wurde. Er enthält Hühner- (oder Puten-)stücke, verschiedene Gemüsesorten wie Chinakohl, Sellerie, Bambussprossen, Shiitake-Pilze und Gewürze. All das wird in einem... gekocht. mehr lesen

Holen Sie das Beste aus gesundem Naturreis heraus und backen Sie ihn im Ofen statt ihn zu kochen. Übergießen Sie den Reis mit kochendem Wasser, Butter und Salz, decken Sie ihn fest ab und schieben Sie ihn in den Ofen. Der fertige Naturreis ist perfekt. mehr lesen

Diese Lunchbox ist nach den Prinzipien der makrobiotischen Ernährung zusammengestellt, einer Ernährungsphilosophie, die Gemüse, Eier und Vollkornprodukte wie ballaststoffreichen Naturreis in den Vordergrund stellt. Alle Gemüsesorten werden so zubereitet, dass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. mehr lesen

Diese köstliche und gesunde Suppe nach mediterraner Art wird mit Putenhackfleisch zubereitet, das mit Gemüse angebraten und anschließend mit Brühe und gehackten Tomaten im eigenen Saft übergossen wird. Dazu passen brauner Reis und Kohl. mehr lesen

Dieser Pilaw vereint den kräftigen, würzigen Geschmack von Wildreis mit der süß-sauren Saftigkeit von Granatapfelkernen. Die Wildreismischung wird in Hühnerbrühe mit in Butter gedünstetem Sellerie und Zwiebeln geköchelt und nimmt dabei die wunderbaren Aromen auf. Mit Granatapfelkernen bestreuen. mehr lesen

Eine große Schüssel gefüllt mit einer Getreidebasis, saftigem Kohl und Scheiben von köstlichem Rindersteak ist lecker, sättigend und gesund. Für die Basis der Schüssel gekochten braunen Reis mit Quinoa in einer Pfanne vermengen und mit fein geschnittenem Wirsingkohl köcheln lassen. mehr lesen

Dieser herzhafte und gesunde asiatisch inspirierte Salat wird mit gekochtem Weizen (oder braunem Reis), gegrilltem Truthahn, sautierten Zuckerschoten mit Frühlingszwiebeln und frischem Gemüse zubereitet. Er wird mit einem Sesam-Dressing angemacht, das unter anderem Folgendes enthält: … mehr lesen

Pfannenrühren ist eine tolle Möglichkeit, schnell ein leckeres und gesundes asiatisches Gericht zuzubereiten. Alle Zutaten werden bei starker Hitze gebraten, sodass sie außen knusprig sind, aber saftig bleiben und ihre Nährstoffe behalten. Shiitake-Pilze in der Pfanne anbraten mit – mehr lesen

Reis und Bohnen sind in Amerika ein beliebtes, herzhaftes und gesundes vegetarisches Gericht. Während die beiden Hauptzutaten gleich bleiben, variieren die weiteren Zutaten je nach Region. Zum Beispiel Reis und Bohnen nach kalifornischer Art. mehr lesen

Flunderfilets werden mit einer Mischung aus Olivenöl, pikanter karibischer Sauce, Koriander und Limettenabrieb beträufelt und im Ofen gebacken, bis sie gar sind. Der zarte, weiße Fisch nimmt die würzigen Aromen schnell auf und wird dadurch unglaublich saftig. Dazu passt brauner Reis. mehr lesen

Trotz seines ausgefallenen Namens ist dieser Salat sehr einfach und schnell zubereitet, besonders wenn man bereits gekochten braunen Reis (man kann auch Tiefkühlreis aus dem Supermarkt verwenden) und gegrilltes Hähnchenfleisch hat. Das Hähnchenfleisch wird zerkleinert und mit frischem Gemüse vermischt. mehr lesen

Der Brei wird langsam mit kurzkörnigem Naturreis in einer Mischung aus Kokosmilch und Kokoswasser gekocht, wodurch die Stärke im Reis in einen wunderbar cremigen Pudding verwandelt wird. Neben der angenehmen Konsistenz verleiht die Kokosmilch dem Brei eine süße Note... mehr lesen

Ein köstlicher und sättigender Auflauf mit Brokkoli, Hähnchen, Käse und Reis. Da die Soße ohne Butter oder Sahne zubereitet wird, ist der Auflauf fettarm und dennoch unglaublich cremig. mehr lesen

Diese Schüssel mit gedämpftem Reis, Lachs-Poke und Avocado ist wie eine einfache Sushi-Variante: Die Zutaten werden einfach in eine Schüssel gegeben. Die Basis bildet Reis, wahlweise weißer oder brauner, je nach Vorliebe. Darauf kommen dünne Avocadoscheiben und Poke. mehr lesen

Der kalifornische Salat ist eine Fusion verschiedenster Zutaten, die ein atemberaubendes Bouquet an Aromen und kontrastierenden Texturen erzeugt. Dieser Salat fängt die Essenz der kalifornischen Küche ein, beeinflusst von Europa, Asien, Ozeanien und... mehr lesen

• Brauner Reis
• Gewürzmischung aus dem Nahen Osten, Ras el Hanout

Dieses Gericht wird aus einfachen, preiswerten Zutaten zubereitet: Reis, Hühnchen und grüne Bohnen mit Paprika. Die aromatische Gewürzmischung Ras el Hanout, viele frische Kräuter und geröstete Pinienkerne verleihen ihm jedoch einen unvergleichlichen marokkanischen Geschmack. mehr lesen

Dieser köstliche und sättigende Salat, reich an Vitaminen und wertvollen Spurenelementen, ist in weniger als 15 Minuten fertig. Das perfekte Abendessen für alle, die es unkompliziert mögen. Einfach die Zutaten für das Joghurt-Dressing in den Mixer geben, pürieren und anschließend trocken anbraten. mehr lesen

Bereiten Sie Hähnchenstreifen nach asiatischer Art mit Shiitake-Pilzen, zarten Zuckerschoten und Reis zu, alles beträufelt mit einer köstlichen asiatischen Sauce. Für die Sauce benötigen Sie Sojasauce, dunkles Sesamöl, Ingwer, Reisessig und... mehr lesen

Aus dem traditionellen koreanischen Snack Kimchi lässt sich eine einzigartige Sauce zubereiten, deren pikant-säuerlicher Geschmack jede fade Beilage aufwertet. Dazu Kimchi mit etwas Wasser und Reisessig im Mixer pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. mehr lesen

Kimchi, ein koreanisches Gericht aus fermentiertem Gemüse, meist Chinakohl, enthält zahlreiche wertvolle Mikronährstoffe und Probiotika, die in ihren Eigenschaften sogar mit Joghurt mithalten können. Für alle, die sich gesund ernähren, mehr lesen

Bereiten Sie Porridge aus einer Mischung aus Vollkornprodukten und Getreide zu – so erhalten Sie das beste und gesündeste Frühstück. Abends können Sie beliebigen Vollkornreis, Haferflocken, Graupen und Weizengrütze in einem Reiskocher vermengen und mit Orangenschale und einem Stück Orangensaft garnieren. mehr lesen

Dieses Gericht, das den Einfluss indischer Kochtraditionen erkennen lässt, besteht aus einer beachtlichen Anzahl an Zutaten. Trotz ihrer scheinbaren Fülle schmeckt jede Zutat für sich genommen hervorragend und harmoniert wunderbar mit den anderen. mehr lesen

Diese Reisbeilage besticht durch ihre Vielfalt an Zutaten und ihren interessanten, aus verschiedenen Aromen zusammengesetzten Geschmack. Sie sieht zudem sehr festlich aus und passt perfekt zu Fleisch- oder Geflügelgerichten auf eine festliche Tafel. mehr lesen

• Pfannenrühren
• Marinade
• Sauce

Kung Pao Aubergine ist eine vegetarische Variante des berühmten chinesischen Wokgerichts Kung Pao Chicken. Die nahrhaften und fleischigen Auberginen harmonieren perfekt mit der asiatischen Sauce und den Gewürzen und sind ein hervorragender Ersatz für Hähnchenteile. Schnell zubereitet. mehr lesen

In diesem Auflauf wird Hühnerpaprikasch zusammen mit der Beilage zubereitet. Paprika ist eine ungewöhnliche Zutat, aber sie ist reich an Vitamin C und verleiht dem Gericht eine natürliche Süße. Brauner Reis saugt die Soße auf und wird dadurch besonders schmackhaft. mehr lesen

Diese Riegel aus Haferflocken, Reisgranulat und Trockenfrüchten vereinen auf perfekte Weise salzige und süße Aromen mit einer knusprigen Textur – ein gesunder Snack für unterwegs. Die natürliche Erdnussbutter macht sehr satt, aber… mehr lesen

• Burger
• Aioli mit Zitrusfrüchten und Kapern

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

• Speck
• Reis
• Gemüse

Giadas festliche gefüllte Beilage wird mit zwei Reissorten anstelle von Brot zubereitet. Perlzwiebeln, Rosenkohl, Haselnüsse und gehackter Speck sorgen für einen süß-salzigen Geschmack. mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Dieses vegetarische Chili mit zwei Bohnensorten eignet sich gut für ein Mittagessen unter der Woche. mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.

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In 15 Minuten kann man einen Salat aus Sellerie, Schinken, Bohnen aus der Dose und in der Mikrowelle gegartem Naturreis zubereiten. mehr lesen

Das süß-saure Hähnchen, das man im Restaurant bestellt, ist meist zu fettig und salzig, aber diese hausgemachte Variante aus dem Food Network Magazine ist zwar fettarm, aber unglaublich sättigend. Eine clevere Herangehensweise und ausgewählte Zutaten, wie zum Beispiel Hähnchenbrustfilet, mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Mit einer knusprigen Paniermehlkruste, einem zarten, knoblauchigen Gemüsekern, herzhaftem braunem Reis und einer cremigen Käsesauce ist dieses Rezept für Zucchini-Grünkohl-Auflauf vom Food Network ein köstliches Gericht. mehr lesen

Diese knusprigen Frühlingsrollen nach vietnamesischer Art sind gesund und leicht, und mit Reis serviert, ergeben sie eine vollwertige Mahlzeit. Sie sind glutenfrei und bei allen beliebt, sogar bei Erwachsenen. mehr lesen

• Vegetarische Bohnen:
• Brauner Reis:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Dieses süß-saure Hähnchen aus dem Food Network Magazine wird mit frischem Gemüse in einer Mischung aus Sojasauce, Chilisauce und Knoblauch zubereitet. Kurz bei starker Hitze angebraten, erhält das Hähnchen eine knusprige Kruste und einen köstlichen Geschmack, selbst ohne... mehr lesen

• Kreolische Gewürzmischung:

Emeril Lagasse serviert dieses scharfe Chili über Reis und garniert jede Schüssel mit Sauerrahm und weichen Avocadostücken. mehr lesen

Dieses herzhafte Gericht aus dem Food Network Magazin ist eine hervorragende Option für eine vollwertige, ausgewogene Mahlzeit. Es enthält geräucherte Wurst, gesunden braunen Reis, Grünkohl und Augenbohnen. mehr lesen

Wenn Sie noch nie thailändische Hauptgerichte zubereitet haben, beginnen Sie mit Fisch nach Ellie Kriegers beliebtem Rezept. Für die würzige Soße vermischt sie rote Currypaste mit Kokosmilch und lässt Heilbutt darin köcheln, bis sich die Schichten zu trennen beginnen. mehr lesen

• Getreidekneten
• Brot

Struan ist ein weiches Mehrkornbrot. Man nimmt an, dass es seinen Ursprung in Schottland hat, wo es traditionell von der ältesten Tochter der Familie am Vorabend des St. Michael's Day (29. September) gebacken wurde. Von ihr wurde erwartet, dass sie das Gebäck aus den Körnern der Ernte zubereitete. mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.

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