Äpfel
Französischer Apfelkuchen ist einfach zuzubereiten und anzurichten, sein fruchtiger Geschmack ist aber unglaublich intensiv. Der Teig kann im Voraus zubereitet und dann einige Stunden im Kühlschrank ruhen gelassen werden. Anschließend den Teig ausrollen und… mehr lesen
Ein schnelles und köstliches deutsches Gericht für ein Abendessen unter der Woche. Dünne, naturbelassene Schweinekoteletts werden von jeder Seite nur wenige Minuten gebraten. Vor dem Braten mit Paprikapulver bestreuen, verleiht ihnen zusätzlichen Geschmack. Geschmortes Sauerkraut passt hervorragend als Beilage. mehr lesen
Dieser saftige, knackige und vitaminreiche Salat passt hervorragend zu festlichen Fleischgerichten. Blumenkohlröschen werden, ähnlich einem süß-säuerlichen Apfel, in dünne Scheiben geschnitten und mit verschiedenen Salatsorten vermischt, was für einen süß-säuerlichen und zugleich pikanten Geschmack sorgt. mehr lesen
Servieren Sie Ihr gebratenes Heilbuttfilet mit einer köstlichen Beilage aus Bratkartoffeln, Rosenkohl und fein gehacktem süß-saurem Apfel. Serrano-Chilis verleihen dem Gemüse eine angenehme, moderate Schärfe; wer es etwas schärfer mag, kann sie aber auch hinzufügen. mehr lesen
Selbstgemachtes Apfelmus ist kinderleicht! Es ist nicht nur ein gesundes Babynahrungsmittel, sondern auch vielseitig verwendbar. Man kann es zum Beispiel Teigen für gesunde Backwaren beifügen, in Fleischsoßen verwenden oder als Marmeladenersatz dienen. mehr lesen
Dieser riesige Pfannkuchen wird im Ofen auf einem Backblech gebacken und schmeckt herrlich nach Apfelkuchen. Er ist aber viel einfacher zuzubereiten und unglaublich zart. Für ein besonders ansprechendes Aussehen schneiden Sie die Äpfel in gleichmäßige Scheiben und vermischen sie mit... mehr lesen
Diese bezaubernden Kuchen verströmen dank Äpfeln und Apfelkuchengewürz den Duft und Geschmack herbstlicher Backwaren. Sie werden als ganzer Boden gebacken, anschließend in Rechtecke geschnitten und mit Sauerrahm bestrichen. Ihre cremige Säure... mehr lesen
Apfelschleudern ist ein beliebtes Spiel auf Halloween-Partys. Die Spieler halten die Hände hinter dem Rücken und versuchen, mit den Zähnen so viele Äpfel wie möglich aus einer Schüssel mit Wasser zu schöpfen. Für noch mehr Spaß kann man statt der Schüssel eine Bowle verwenden. mehr lesen
Ein herrlicher Apfelsalat, der in wenigen Minuten die exquisiten Aromen von zimtduftenden Äpfeln, Walnüssen und getrockneten Cranberries aufnimmt und perfekt mit dem frischen Rucola harmoniert. Abgerundet mit leichtem griechischem Joghurt und Olivenöl. mehr lesen
Eine ungewöhnliche Vorspeise: frittierte Tomatilloscheiben in knuspriger Panade, serviert mit einem saftigen Apfelsalat und gebratenem Schinken. Zum Frittieren werden die Tomatilloscheiben in Sauermilch getaucht und anschließend in einer würzigen Marinade gewälzt. mehr lesen
In Zwiebeln marinierte Äpfel klingen vielleicht ungewöhnlich, aber wenn Sie diese Vorspeise zu Fleisch, insbesondere Schweinefleisch, probieren, werden Sie feststellen, wie harmonisch die Aromen zusammenwirken. Grüne Äpfel werden in dünne Scheiben geschnitten und vermischt mit... mehr lesen
Brown Betty ist ein fruchtiges Dessert, das einem Kuchen ähnelt und mit saftigen Äpfeln und süßen Erdbeeren gefüllt ist. Anders als bei klassischen Kuchen muss der Teig jedoch nicht geknetet werden. Die Frucht- und Beerenfüllung wird in eine Kuchenform gegeben und mit einer Mischung geschichtet – mehr lesen
Für dieses Gericht werden dünne Hähnchenbrustscheiben kurz in der Pfanne angebraten. Anschließend werden sie in verquirlte Eier getaucht und in einer Mischung aus Panko-Paniermehl, Mandelmehl und Zitronenschale gewälzt. Nach dem Anbraten mehr lesen
Ein einfaches Rezept für ein gesundes Gericht voller Aromen. Hähnchenbrustfilets werden in Mehl gewendet, goldbraun angebraten und anschließend im Ofen gar gebacken. Der Bratensaft in der Pfanne wird... mehr lesen
Dieser Salat vereint gegrilltes Schweinefleisch, süße Äpfel, frische Steckrüben, saftigen Salat und würzigen Blauschimmelkäse auf harmonische Weise. Er ist sehr sättigend und kann als Hauptgericht serviert werden. Bevor Sie das Schweinefilet zum Salat geben, mehr lesen
Apfel-Pommes sind ein süßer Snack und können genauso süchtig machen wie Pommes frites. Besonders Kinder werden diese Leckerei lieben, also bereiten Sie gleich eine größere Menge zu! Genny-Smith-Äpfel werden wie Kartoffeln in Stifte geschnitten und in der Fritteuse oder Pfanne frittiert. mehr lesen
Ein großer Brie-Laib ergibt eine unglaublich einfache und dennoch elegante Vorspeise. Die Rinde wird entfernt, und der Käse wird in der Mikrowelle erhitzt, bis er geschmolzen und innen cremig ist. mehr lesen
Dieses Gericht verdankt seinen Namen dem aromatischen roten Burgunderwein, der während des Bratens mehrmals über das Geflügel gegossen wird. Er verleiht der Ente ein reichhaltiges, fruchtiges Aroma, das hervorragend mit den übrigen Zutaten harmoniert. mehr lesen
Eine ganze, gefüllte Ente ist ein großes Festtagsgericht, das auf Ihrer Tafel garantiert für Begeisterung sorgen wird. Bereiten Sie eine köstliche Füllung aus Roggenbrot mit Äpfeln, Pflaumen und aromatischen Gewürzen zu und füllen Sie damit die Ente. mehr lesen
Die Füllung dieses Sandwiches besteht aus aromatischem italienischem Taleggio-Käse, dünnen Scheiben Naturschinken, karamellisierten Zwiebeln und dünn geschnittenem grünem Apfel, der mit seinem süß-sauren Geschmack und seiner Saftigkeit perfekt zu den frittierten Zutaten passt. mehr lesen
Diese Mini-Muffins sind voller Apfelgeschmack und innen herrlich weich und fluffig. Ihr wunderbarer Apfel-Vanille-Duft erfüllt das ganze Haus schon beim Backen. Am besten eignen sich kleine, knackige Äpfel. mehr lesen
Ein köstliches und sättigendes, kalorienarmes Frühstück, das in wenigen Minuten in der Mikrowelle zubereitet ist. Sie können die Äpfel geschält lassen, um dem Porridge zusätzliche Ballaststoffe zuzuführen. Mischen Sie sie mit Haferflocken und geben Sie eine Prise Zimt für einen klassischen Geschmack hinzu. mehr lesen
Dieser schnelle und einfache Obstsalat aus dünn geschnittenen roten und grünen Äpfeln erhält durch ein Dressing aus Orangenkonfitüre, Mandelextrakt und getrockneten Kirschen ein raffiniertes Aroma und einen ebenso raffinierten Geschmack. Die Vorspeise erhält ihren interessanten Geschmack außerdem durch mehr lesen
Kirschtomaten bilden die perfekte Basis für eine elegante, mundgerechte Vorspeise. Das Fruchtfleisch mit einem kleinen Löffel aushöhlen und die entstandenen Schälchen mit einem Salat aus Hähnchen, Äpfeln und Petersilie füllen, der mit Mayonnaise angemacht wird. Für den Salat... mehr lesen
Die klassische Kombination aus Schweinefleisch und Äpfeln lässt sich auf beeindruckende Weise präsentieren. Zum Abendessen gibt es ein saftiges und zartes Schweinefilet, gebacken unter einer Senfkruste mit süßen Gewürzen, die ihm ein ungewöhnliches, festliches Aroma verleiht. mehr lesen
Diese herzhafte Pastete ist dank der harmonischen Kombination verschiedener Füllungen sehr sättigend und köstlich. Gebratene Zwiebeln und Mortadellascheiben (auch bekannt als gekochte Bolognese) werden in einer mit Teig ausgelegten Auflaufform geschichtet. mehr lesen
Gebratener Lachs mit Grünkohl-Apfel-Salat ist die perfekte Wahl für ein leichtes und leckeres Abendessen, das zudem schnell zubereitet ist. Braten Sie den Fisch goldbraun an und vermengen Sie ihn anschließend mit dem Grünkohl und einem Dressing aus Zitrone und Olivenöl. mehr lesen
Endivien, auch bekannt als Salatchichorie, werden wegen ihres Vitamingehalts, ihrer Ballaststoffe und ihrer Saftigkeit geschätzt und sind daher eine hervorragende Zutat für gesunde Salate. Um Ihrem Endiviensalat eine besondere Note zu verleihen, geben Sie eine dünne Schicht... mehr lesen
Diese Pfannkuchen sind weich, süß, ballaststoffreich und fettarm und eignen sich perfekt zum Frühstück. Um nicht mehrere Portionen backen zu müssen, probieren Sie dieses Rezept. Ein großer Pfannkuchen kann nach Belieben direkt aus der Pfanne serviert werden. Äpfel – mehr lesen
Im Ofen gebackene Sandwiches lassen sich wunderbar mit Früchten zubereiten. Diese Kombination wird auf Ihrer Familienfeier garantiert ein Hit. Eine geröstete Baguettescheibe bietet eine köstliche Kombination aus süßem Apfelmus und geräuchertem italienischem Käse... mehr lesen
Ein wunderschön angerichteter Rohkostteller mit verschiedenen Gemüsesorten und einer Dip-Sauce wirkt beeindruckend und stilvoll. Servieren Sie ihn mit Wein oder stellen Sie ihn auf eine festlich gedeckte Tafel – so beweisen Sie Ihren exzellenten Geschmack und Ihr Talent, einfache Zutaten köstlich zu kombinieren. mehr lesen
Dieser Kuchen wird mit einer Mischung aus Weizen- und Maismehl gebacken, was ihm ein warmes Maisaroma verleiht und gleichzeitig seine wunderbare Textur bewahrt. Orangenschale und getrocknete Cranberrystücke sorgen für fruchtige, würzige Noten und machen ihn zu einem echten Genuss. mehr lesen
Ein leichter Salat aus frischem Spinat und grünen Äpfeln wird perfekt durch ein französisches Dressing ergänzt, das Olivenöl, Senf und Apfelessig harmonisch vereint. Das Gemüse mit dem Dressing vermengen und den Salat mit gebratenen Zwiebelstücken garnieren. mehr lesen
Der fluffige Pfannkuchen, in den USA auch als Dutch Baby Pancake bekannt, unterscheidet sich deutlich von traditionellen Pfannkuchen. Er ähnelt eher einem Pie oder Yorkshire Pudding und wird für eine oder mehrere Personen zubereitet. mehr lesen
Dieser Porridge wird mit Äpfeln, Rosinen und Nüssen zubereitet und ist unglaublich gesund und lecker. Besonders diejenigen, die sich an das Whole30-Programm halten, das Zucker und Getreide verbietet, werden begeistert sein. Dieser Porridge bietet Ihnen einen Vorgeschmack auf die traditionelle... mehr lesen
Skandinavischer Milchbrei ist mehr als nur Brei. Serviert mit einer Vielfalt an Toppings aus frischen Beeren, Früchten, Nüssen und Gewürzen, hebt er mit seinem charmanten, farbenfrohen Aussehen die Stimmung und spendet Energie, die bis zum Morgen anhält. mehr lesen
Ein Keks mit hohler Mitte, gefüllt mit Apfelkuchenfüllung, ist ein beliebter amerikanischer Keks. Der ganze Geschmack von gewürztem Apfelkuchen steckt in diesem kleinen, knusprigen Keks. Dieses Dessert ist recht interessant zuzubereiten. mehr lesen
Apfelkuchen mit Eiscreme ist ein praktischer, mundgerechter Doppelkeks. Er lässt sich leicht mit den Händen essen, ohne zu kleckern, und schmeckt wie ein echter, selbstgebackener Kuchen. Backen Sie ihn mit Mürbeteig. mehr lesen
Sie können zu Hause köstlichen und erfrischenden alkoholfreien Apfelwein brauen und ihn das ganze Jahr über genießen – im Sommer gekühlt und im Winter warm. Am besten verwenden Sie verschiedene Apfelsorten, sowohl säuerliche als auch süße, um einen ausgewogenen Geschmack zu erzielen. mehr lesen
Der beliebte French Toast hat viele Namen. In Frankreich wurde er im Laufe der Zeit unter anderem als „Tostees dorées“ (goldener Toast) und „Pain perdu“ (verlorenes Brot) bezeichnet, in Deutschland als „Armer Ritter“. mehr lesen
Rustikaler Apfelkuchen bietet den vollen Geschmack und den betörenden Duft von hausgemachtem Gebäck, eine Füllung aus saisonalen Früchten, einfache Zubereitung und ein schlichtes Aussehen. Backen Sie einen geschlossenen Apfelkuchen, indem Sie den Teig mit einer Buttermischung vermengen, um einen zarten, mehr lesen
Dieses Gericht wird garantiert Komplimente ernten, selbst an Festtagen. Die ansprechende und elegante Präsentation harmoniert perfekt mit dem vollmundigen Geschmack, der durch die ideale Kombination von Hähnchen und der Süße von Äpfeln besticht. Die Sauce ist so köstlich, dass sie... mehr lesen
Für diese Rolle eignet sich Schweinefilet am besten. Es ist nicht nur ein zartes Stück Fleisch, sondern lässt sich auch leicht schneiden und zu einem großen, flachen Stück ausrollen, das nur leicht flachgeklopft und anschließend mit der Füllung befüllt werden muss. mehr lesen
Wie es sich für ein echtes Wintergebäck gehört, ist dieser Kuchen mit Früchten, Trockenfrüchten, Nüssen und aromatischen Gewürzen gefüllt. Neben Rosinen und Walnüssen wird dem Teig ein Püree aus in Butter und Apfelwein gekochten Äpfeln beigemischt. Das verleiht Ihrem Kuchen... mehr lesen
Die Hauptzutaten dieses Cocktails sind Wodka und Apfelsaft. Doch wenn Sie ihn auf einer privaten Party zubereiten, werden Sie Ihre Gäste mit seiner originellen Präsentation und dem komplexen Geschmacks- und Aromabouquet, das durch die Kombination von Apfel und Thymian entsteht, begeistern. mehr lesen
Wassail ist ein traditionelles englisches Getränk, das zu Weihnachten gebraut und getrunken wird. Bereiten Sie Ihren eigenen Wassail zu und erfüllen Sie Ihr Zuhause mit seinen warmen, würzigen Aromen. Verwenden Sie Ale und eine Flasche Madeira als Basis. Mischen Sie die Spirituosen in – mehr lesen
Für ein besonderes und unvergessliches Frühstück braten Sie French Toast mit in einer süßen Eiermischung getränkten Briochescheiben und servieren ihn mit einem köstlichen Apfel-Beeren-Kompott und Apfel-Frischkäse-Frosting. Für das Kompott bereiten Sie Sirup zu – mehr lesen
Gebackene Apfeldesserts sind viel gesünder als herkömmliche Kuchen und trotzdem genauso lecker, besonders wenn die Äpfel mit einem köstlichen, knusprigen Streusel wie diesem Crumble überzogen sind. Der Crumble ist schnell zubereitet; man muss den Teig nicht einmal ausrollen. In einer gefetteten Form... mehr lesen
Belgische Zichorienscheiben, Äpfel, Mais, Käse und Avocado vermengen, mit getrockneten Cranberries für einen winterlichen Touch verfeinern und mit einem erfrischenden Zitronen-Olivenöl-Dressing beträufeln. Dieser Salat vereint interessante Aromen zu einem harmonischen Ganzen. mehr lesen
Die halboffene französische Galette verkörpert alle Vorzüge hausgemachter Backwaren: einfache Zubereitung, fantastischer Geschmack und eine rustikale Präsentation, die den Geschmack des Gebäcks in den Vordergrund stellt. Schließlich mehr lesen
Kompott ist nicht nur eine Fruchtfüllung für Backwaren oder ein leckeres Getränk; es kann auch aus Fruchtstücken in Sirup bestehen, die als Soße oder als Marmeladenersatz serviert werden. Kompott wird aus Winterfrüchten hergestellt, die mit Gewürzen in Sirup geköchelt werden. mehr lesen
Auch ohne speziellen Topf und Herdplatte lässt sich ein köstliches Käsefondue zubereiten. Ein vorgebackener und mit Knoblauch eingeriebener Brottopf eignet sich hervorragend als Behälter für die Käsesauce. Und er schmeckt auch noch gut! mehr lesen
Überbackener Brie-Dip ist eine leckere Alternative zu Käseplatten oder Fondue. Servieren Sie Ihren Gästen diese Vorspeise – sie werden so begeistert sein, dass Sie am liebsten gleich mehrere Portionen zubereiten möchten. Legen Sie einen Brie-Laib in eine geeignete Schüssel. mehr lesen
Glühwein gilt in Europa seit Jahrhunderten als traditionelles Wintergetränk, das mit seinem Geschmack, seinem würzigen Aroma und seiner festlichen Stimmung wärmt. Dieses alkoholarme Getränk eignet sich perfekt für Feiern im Freien und zu Hause. mehr lesen
Clafoutis ist ein französisches Soufflé-Dessert, das sowohl ein Auflauf als auch eine Torte ist. Frische Früchte werden mit einem Teig aus Eiern, Zucker und Mehl umhüllt und gebacken. Man kann es auch im Schongarer zubereiten, dafür benötigt man... mehr lesen
Für dieses Rezept benötigen Sie große Backäpfel, zum Beispiel Golden Delicious, Rum oder Honeycrisp, da diese nach dem Backen genau die richtige Konsistenz haben und nicht zerfallen. Ihr süß-säuerlicher Geschmack passt perfekt. mehr lesen
Verwandeln Sie gewöhnliche Bratäpfel mit einer Quarkfüllung in ein köstliches Dessert. Wählen Sie zum Backen feste, süß-säuerliche Äpfel, die eine stabile „Schale“ für Ihren Quarkkuchen bilden. Höhlen Sie die Äpfel aus und füllen Sie sie mit der Füllung. mehr lesen
Ein leichtes, schnelles und gesundes Abendessen, das auch durch seinen interessanten Geschmack in Erinnerung bleiben wird. Das Hähnchen mit Gewürzen einreiben und anbraten, anschließend mit Äpfeln und Zwiebeln in etwas Honigbrühe köcheln lassen. Hähnchen und Äpfel erhalten so ein angenehmes Aroma. mehr lesen
Gebräunte (oder gebratene) Butter ist eine der köstlichsten Zutaten beim Kochen und Backen. Denn beim Braten nimmt Butter ein angenehmes nussiges Aroma an und kann beispielsweise als Basis für eine süße Füllung verwendet werden. mehr lesen
Diese mit Früchten gefüllten Kuchen werden aus Apfelkuchenteig hergestellt. Sie bieten jedoch einige Vorteile gegenüber größeren Kuchen: Sie backen schneller, ihre Füllung muss nicht vorbereitet werden und sie eignen sich perfekt für unterwegs, zum Beispiel mehr lesen
Dieser Kuchen trägt seinen Namen nicht zufällig, denn nur Gewinner, nur diejenigen mit höchster Qualität und besten Leistungen, erhalten Auszeichnungen. Dieser Kuchen wird also der beste Apfelkuchen sein, den Sie je probiert haben. Da es sich um einen geschlossenen Kuchen handelt, ... mehr lesen
Mehlfreies Gebäck kann genauso köstlich sein, obwohl ihm Gluten fehlt, das ihm seine einzigartige Textur verleiht. Der Schlüssel liegt in der Wahl der richtigen Zutaten, wie zum Beispiel bei diesen französischen Törtchen – man wird kaum glauben, dass sie gebacken wurden. mehr lesen
Überraschen Sie Ihre Lieben mit einem einzigartigen Crème-brûlée-Dessert mit dem würzigen Aroma von Zimt und Muskatnuss. Die Äpfel werden direkt in Apfelschalen gebacken und mit karamellisiertem Zucker bestreut. Verwenden Sie große, feste Äpfel und schälen Sie diese zur Hälfte. mehr lesen
Gesunde Apfelscheiben am Stiel, garniert mit weißer und dunkler Schokoladenglasur. Für dieses Dessert eignen sich am besten feste, säuerliche Äpfel; sie zerfallen nicht beim Aufspießen und harmonieren wunderbar mit der süßen Schokolade. mehr lesen
Mit dem Herbstbeginn und der Apfelernte wird diese Frucht in vielen Ländern der Welt zu einer unverzichtbaren Zutat für hausgemachte Desserts. Im Westen sind weiche Karamelläpfel am Stiel ebenfalls sehr beliebt. Diese Köstlichkeit erfreut sich bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen großer Beliebtheit. mehr lesen
Italienische Panini mit einer ungewöhnlichen Geschmackskombination, die jeden begeistern wird. Obwohl der Geschmack des Panini komplex ist, ist er keineswegs aufdringlich und hinterlässt einen angenehmen Nachgeschmack. Weicher, cremiger Taleggio-Käse. mehr lesen
Diese französische Galette ist einfach zuzubereiten und besticht durch ihren wunderbar fruchtigen, beerenartigen Geschmack mit einer feinen Ingwernote. Die Apfel-Brombeer-Füllung wird zubereitet; etwas Speisestärke sorgt für eine angenehme, leicht gelartige Konsistenz. mehr lesen
Der Herbstanfang ist die perfekte Zeit, um Ihre Lieben mit Apfeldesserts zu verwöhnen, denn die Äpfel reifen bereits. Versammeln Sie alle um den Tisch und servieren Sie ihnen einen überraschend leckeren und duftenden Apfelkuchen. Bereiten Sie die Füllung separat zu, indem Sie die Äpfel mit Gewürzen köcheln lassen. mehr lesen
Ein komplettes Abendessen mit Fleisch, Beilage und Gemüse, das in weniger als einer Stunde zubereitet ist. Dieses Gericht eignet sich auch hervorragend für ein unkompliziertes und leckeres Sonntagsessen mit der Familie. Braten Sie Schweinesteaks an und füllen Sie sie mit einer saftigen Füllung. mehr lesen
Dieser Gitterkuchen ist ein wahrer Genuss für kleine Familienfeiern. Sein Aussehen und sein betörender Duft bringen Wärme und Gemütlichkeit in Ihr Zuhause, und der Geschmack von gewürzten Äpfeln und Trockenfrüchten wird jeden begeistern. Verfeinern Sie die Füllung mit … mehr lesen
Ein ganz einfaches Apfelkuchenrezept, das Sie ganz unkompliziert in Ihrer Datscha zubereiten können. Die Apfelfüllung muss nicht einmal vorbereitet werden. Pflücken Sie einfach saftige Äpfel aus Ihrem Garten, legen Sie sie auf den Teigboden und klappen Sie die Ränder locker darüber. mehr lesen
Niederländischer Apfelkuchen wird, wie die amerikanische Variante, in einer Kuchenform auf einem dünnen, geriffelten Teigboden gebacken und mit einer dicken Schicht Apfelfüllung bedeckt, die mit Zitronensaft, Zucker, Butter und Gewürzen zubereitet wird. Die Äpfel sollten mehr lesen
Falls Sie das Backen komplett aufgegeben haben und keine Pies mehr auf dem Tisch stehen, wird dieses Rezept Sie garantiert begeistern. Es basiert auf einem klassischen amerikanischen Pie, wodurch der Teig elastisch und weich wird und der Geschmack an die duftenden Wälder Frankreichs erinnert. Köstlich! mehr lesen
Um die Spirale zu formen, kneten Sie den Teig mit kalter Butter. Er wird geschmeidig und lässt sich leicht zwischen den Händen drehen. Die Dekoration ist ganz einfach, aber der optische Effekt ist umwerfend. Außerdem zeichnet sich diese Torte durch … aus. mehr lesen
Auch Veganer können diesen Apfelkuchen genießen, der genauso lecker ist wie ein traditioneller amerikanischer Kuchen. Unraffiniertes natives Kokosöl ist ein hervorragender Butterersatz für Teig und Füllung. Zubereitung der Füllung: mehr lesen
Ein geschlossener Apfelkuchen mit Birnenfüllung erhält durch die Zugabe von aromatischen Gewürzen einen reichhaltigeren, intensiveren Geschmack. Zimt, Ingwer und Muskatnuss sind unverzichtbare Gewürze, ohne die ein hausgemachter Kuchen undenkbar ist. mehr lesen
Der köstlichen, knusprigen Kruste frittierter Pasteten kann man kaum widerstehen. Bereiten Sie sie mit einer duftenden Füllung aus süßen, leicht säuerlichen Äpfeln zu, die in Gewürzen geschmort werden, welche das fruchtige Aroma und den Geschmack noch appetitlicher machen: mehr lesen
Amerikanischer Cobbler gehört zu jenen hausgemachten Backwaren, bei denen Geschmack, einfache Zubereitung und saisonale Zutaten im Vordergrund stehen, nicht die Präsentation. Das Markenzeichen eines Cobblers ist eine dicke Schicht reichhaltiger Fruchtfüllung, die mit … bedeckt wird. mehr lesen
Rustikale Pies haben ihren ganz eigenen Charme und strahlen Wärme und Gemütlichkeit aus. Sie sind außerdem sehr einfach zuzubereiten, und je weniger Wert man auf Perfektion legt, desto interessanter werden sie. Verteilen Sie die vorbereitete Fruchtmischung auf dem ausgerollten Teig. mehr lesen
Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit diesen einzigartigen Apfelpfannkuchen und bereichern Sie Ihr Wochenendfrühstück. Die Früchte und das Vollkornmehl liefern Ballaststoffe und machen sie deutlich gesünder als herkömmliche Pfannkuchen. Außerdem... mehr lesen
Brown Betty ist ein Frucht- und Beerendessert mit knusprigem Kern, ähnlich einem Kuchen, aber viel zarter und saftiger. Wenn Sie gerne Eis zu warmem Gebäck servieren, ist Brown Betty die perfekte Wahl. mehr lesen
Diese köstlichen Muffins sind voller Apfelgeschmack, mit einer feinen Zimtnote und gewürzten Pekannüssen. Sie sind unglaublich luftig, weich und saftig. Geben Sie Apfelstücke und einfaches Apfelmus, zum Beispiel aus dem Babynahrungsregal, zum Teig hinzu, und – mehr lesen
Anders als Crêpes sind amerikanische Pancakes dick und fluffig, wie große Pfannkuchen. Das verändert den Geschmack entsprechend. Eine der besten Methoden, leckere, fluffige Pancakes zuzubereiten, die nicht zusammenfallen und ihre Form behalten, ist das Kneten. mehr lesen
Dieser köstliche, duftende Apfelkuchen ist so locker und saftig, dass er auf der Zunge zergeht. Verleihen Sie ihm eine herrlich würzige Note, indem Sie Apfel- oder Kürbiskuchengewürz hinzufügen, das Zimt, Ingwer und Piment harmonisch vereint. mehr lesen
Der Kuchen ist vollgepackt mit Aromen von Äpfeln, gerösteten Walnüssen und in Orangenlikör eingelegten Cranberries. Dazu kommt der warme Duft von Zimt und Vanille, vermischt mit der spritzigen Frische von Orangenschale, und fertig ist... mehr lesen
Dieser ungewöhnliche Apfelkuchen mit Käse wird Sie mit seinem interessanten süß-salzigen Geschmack begeistern. Belegen Sie den vorbereiteten Mürbeteig mit einer Apfelfüllung, braunem Zucker (der den Äpfeln ein leichtes Karamellaroma verleiht), Gewürzen und geriebenem Käse. mehr lesen
Apfel-Baiser-Torte ist ein würdiger Ersatz für traditionelle Apfelkuchen. Ihre Textur ist fantastisch: knuspriger Mürbeteig, zarte Apfelfüllung mit einem Hauch Vanille, knackige Mandeln und luftiges Baiser. Also… mehr lesen
Äpfel und Haferflocken sind perfekt fürs Frühstück, und in diesem Gericht harmonieren sie wunderbar und ergänzen sich perfekt. Joghurt und Zitronenschale verleihen dem Ganzen eine besondere Note und unterstreichen den Geschmack. Außerdem ist die Präsentation umwerfend, und es ist... mehr lesen
Wer neue Geschmackskombinationen sucht, sollte gebackene Äpfel mit Fenchel als Beilage probieren. Verwenden Sie süße und säuerliche Äpfel, reiben Sie diese mit gesüßter Fenchelbutter und Gewürzen ein und backen Sie sie zusammen mit der Fenchelwurzel im Ganzen im Ofen. mehr lesen
Dieser Burger vereint die Schärfe der Jerk-Gewürzmischung mit der Süße des Mango-Chutneys. Die würzige Gewürzmischung zu den Putenhackfleisch-Patties geben und die Brötchen damit bestreuen, bevor diese leicht angedünstet werden. Die gebratenen Patties auf die Brötchen legen und mit … belegen. mehr lesen
Dieser Kuchen mit saftiger Füllung, reichhaltigem Schaum und kandierten Trauben verströmt einen herrlichen Herbstduft und -geschmack. So edel er auch aussehen mag, mit diesen Schritten gelingt er Ihnen ganz einfach. Beginnen Sie mit dem Einweichen, und außerdem... mehr lesen
Mit Haferflocken, Mehl, Butter, braunem Zucker und Gewürzen gefüllte Äpfel sind wie Apfelkuchen, gebacken in einem Apfel. Feste, süße Äpfel, wie zum Beispiel Braeburn oder Fuji, eignen sich am besten für dieses Rezept. Nach dem Backen... mehr lesen
Der Herbst ist Erntezeit und besonders reich an Äpfeln. Diese wunderbaren Früchte sind nicht nur reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, sondern bieten auch unglaublich vielfältige kulinarische Möglichkeiten. Saftige, säuerliche oder süß-säuerliche Sorten eignen sich perfekt für... mehr lesen
Galettes sind allgemein bekannt, ein trockenes Gebäck, doch der Name bezeichnet auch komplexere Backwaren. In Frankreich sind Galettes offene, flache Pasteten mit verschiedenen Füllungen. Man vermutet, dass sie ihren Namen von ihrem dünnen Boden haben. mehr lesen
Die meisten Menschen denken bei Äpfeln vor allem an Dessertfrüchte, und bei Hauptgerichten kommt ihnen als erstes gebratene Ente in den Sinn. Äpfel passen jedoch hervorragend zu Fleisch- und Fischgerichten. Je nach Sorte und... mehr lesen





































































































