Apfelfänger-Schlag
Stimmen: 1

Zeit: 1 Stunde 30 Minuten.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Apfelangeln ist ein beliebter Zeitvertreib auf Halloween-Partys. Die Spieler halten die Hände hinter dem Rücken und versuchen, mit den Zähnen so viele Äpfel wie möglich aus einer Schüssel mit Wasser zu fischn. Für noch mehr Spaß und Genuss kann man statt einer Schüssel eine Bowle verwenden. Bei einer Party für Erwachsene lässt sich die Bowle mit Alkohol verfeinern und der Abend so unvergesslich machen. Die Basis der Bowle ist alkoholfreier Apfelwein, gemischt mit Cranberrysaft und Gewürzsirup. Wer Alkohol hinzufügen möchte, kann Wodka oder Whisky verwenden. Am besten eignen sich kleine, gleichmäßig große Äpfel, die man leicht mit den Zähnen greifen kann.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 5 Zitronen
- 0,5 Tassen Zucker
- 2 Zimtstangen
- 2 ganze Nelken
- 2,5 Tassen gekühlter weißer Cranberrysaft
- 1 Tasse Wodka, Bourbon oder Roggenwhiskey, gekühlt (optional)
- 1 Flasche (750 ml) alkoholfreier, gekühlter Apfel-Cider mit Kohlensäure
- 6-8 kleine Äpfel
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zitrone, Zucker, Zimt, Nelke, Cranberrysaft, Wodka, Bourbon, Whiskey, Apfelwein, Äpfel
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Mit einem Sparschäler 6 breite Streifen Schale von einer Zitrone abziehen. Alle Zitronen auspressen, bis 180 ml Saft sind; den Saft kaltstellen. In einem kleinen Topf 480 ml Wasser, Zucker, Zitronenschale, Zimtstangen und Nelken vermischen und bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen. Abkühlen lassen und anschließend durch ein feines Sieb in einen großen Messbecher oder eine Schüssel abseihen. Mindestens 1 Stunde, maximal 1 Tag im Kühlschrank aufbewahren.
- Gewürzsirup, Cranberrysaft und Zitronensaft in einer großen Bowle vermengen. Falls gewünscht, den Alkohol unterrühren und mit Apfelschaumwein auffüllen. Die Äpfel hinzufügen. Auf Eis servieren.
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