Kulinarische Rezepte

Dieser würzige, cremige Dip mit gegrillten Hähnchenstücken schmeckt genauso wie die beliebten Buffalo Chicken Wings und passt hervorragend zu Bier. Nur ist er viel...

Zur Freude aller Fleischliebhaber werden diese Mini-Sandwiches (Slider) mit drei verschiedenen Schweinefleischsorten zubereitet. Hackfleisch und Chorizo ​​(roh, ohne Hülle) werden zu Patties geformt, die anschließend gebraten werden und...

Orzotto ist eine Mischung aus Risotto und italienischer Pasta, aber viel einfacher zuzubereiten als traditionelles Risotto. Ree Drummonds farbenfrohes Orzotto ist gefüllt mit allerlei grünem Gemüse, darunter...

Sogar Kinder können dieses Dessert genießen. Dieser Vanille-Cupcake, gefüllt mit saftigen Blaubeeren und Erdbeeren, ist in nur fünf Minuten in einer mikrowellengeeigneten Tasse fertig. Kein Mixer oder Backofen erforderlich. Was...

Eistee ist das perfekte Sommergetränk, besonders wenn er auf Beerenbasis zubereitet wird. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein erfrischender Tee ohne unnötige Aromen. Gebrühter Schwarztee wird gemischt mit...

„Mein selbstgemachtes Erdbeereis passt perfekt zu diesen leichten Beeren-Mocktails. Ich liebe auch die rote Farbe und den süßen Kirschgeschmack der Limonade. Es ist eine tolle Möglichkeit…“

Dieses farbenfrohe Parfait ist ein traumhaftes Dessert! Kalorienarm und dennoch unglaublich lecker, ist es gefüllt mit frischen Beeren, geschichtet mit einer zarten, luftigen Creme aus fettarmem Frischkäse.

Gekaufte Croissants werden mit Mandelcreme bestrichen, mit gefrorenen Beeren belegt, mit Streuseln bestreut und je nach Vorliebe zu einem köstlichen Frühstück oder Dessert gebacken.

Eine festliche Torte mit vertikalen Schichten scheint unmöglich, doch das Geheimnis ist einfach: Es handelt sich im Grunde um eine umgedrehte Biskuitrolle! Diese Torte wird Ihre Gäste nicht nur beeindrucken …

„Wenn ich an die köstlichen Gerichte meiner Kindheit zurückdenke, kommen mir sofort diese mit Reis gefüllten Tomaten in den Sinn“, erzählt Giada de Laurentiis. „Es ist das Lieblingsgericht meiner Mutter Veronica. Es steckt voller einfacher Zutaten …“

Dank zweier Geheimtechniken wird dieses Hähnchen außen super knusprig und innen saftig und aromatisch. Zuerst wird es vor dem Braten mit einer trockenen Marinade aus braunem Zucker eingerieben...

Diese Quiche ohne Boden enthält genau die richtige Menge Eier für ein typisches Quiche-Geschmackserlebnis, ihre Konsistenz verdankt sie aber einer überraschenden Zutat: Pfannkuchenmischung! Dieses Original-Quiche-Rezept stammt vom Hersteller…

Wenn Sie eine vegetarische Variante von Hähnchen-Parmesan zubereiten möchten, aber eine Alternative zu Auberginen in Betracht ziehen, ist dieses Gericht genau das Richtige für Sie. Der Blumenkohl wird genauso knusprig, käsig und...

In diesem Rezept für ein klassisches asiatisches Gericht wird Reis durch Blumenkohl ersetzt. Anders als traditioneller gebratener Reis enthält diese Variante jedoch weniger Kohlenhydrate und mehr gesunde Ballaststoffe.

Diese herrlich knusprige, mit weißer Schokolade überzogene Bonbonpastille ist mit einer wunderbar würzigen Füllung versehen, die die Süße von Karamell und Schokolade perfekt ergänzt. Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver ist ebenfalls enthalten.

Karotten sind reich an Beta-Carotin, das für die gelbe und rote Farbe aller Obst- und Gemüsesorten verantwortlich ist. Unser Körper wandelt Beta-Carotin in Vitamin A um, welches zur Erhaltung gesunder Haut und Sehkraft beiträgt.

Leuchtend bunte Karotten in einer süß-säuerlichen Vinaigrette sind eine wunderbare Beilage zu Festtagsbraten oder Geflügel. Für den besten Geschmack sollten die Karotten mindestens 2 Stunden in der Vinaigrette marinieren, und...

Wenn Sie frühe Karotten mit Grün kaufen, überlegen Sie es sich zweimal, bevor Sie das Grün abschneiden und wegwerfen: Erstens haben Sie dafür bezahlt, und zweitens ist es essbar und kann wie jedes andere Gemüse verwendet werden...

Dieser erfrischende und gesunde Smoothie kombiniert beta-carotinreiche Karotten mit vitaminreicher Ananas. Gefrorener Karottensaft ersetzt Eiswürfel, sodass Sie sicher sein können...

Von Natur aus süße Karotten eignen sich hervorragend als Basis für eine dickflüssige, asiatisch inspirierte Dip-Sauce. Für ein intensiveres Aroma röstet man sie im Ofen, verrührt man sie anschließend mit Misopaste, Ingwer und Reisessig.

Eine duftende, gemüsereiche Sauce ist der Star dieses Gerichts, das sich ideal in einem Behälter mit zur Arbeit nehmen lässt. Im Rezept wird die Sauce mit gekochten Nudeln vermischt, sie passt aber auch hervorragend zu Fisch oder...

Bereiten Sie einen schnellen Pilaw mit einem unerwarteten nussigen Aroma von Mandeln und Zimt zu, der die natürliche Süße der Karotten unterstreicht. Dieser Pilaw wird mit Basmatireis und Fertigprodukten zubereitet...

Diese Karotten-Kokos-Muffins sind locker, saftig und einfach köstlich. Sie sind unglaublich einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt zum Frühstück oder als Dessert – aber man möchte sie am liebsten gleich aufessen …

Damit dieser Karottensalat besonders ansprechend und festlich aussieht, schneiden Sie die Karotten mit einem Sparschäler in lange Streifen. Beträufeln Sie ihn mit einer Cashew-Vinaigrette mit scharfen Jalapeños für eine pikante Note und servieren Sie ihn.

Diese Würstchen im Schlafrock am Spieß werden der Hit auf Ihrem nächsten Picknick oder Ihrer nächsten Gartenparty sein und benötigen nur zwei Zutaten: Wurst und...

Dieses saftige und sättigende Sandwich wird mit dünnen Scheiben gebratenem Schweinelendenbraten zubereitet und mit gerösteten Zwiebeln und hausgemachten eingelegten Fresno-Paprika belegt. Vor dem Backen wird die Schweinelende mit Küchengarn zusammengebunden und dann...

Dieses Premium-Sandwich ist in jeder Hinsicht perfekt: Rucola-Mayonnaise, Fenchel-Krautsalat, saftiges gegrilltes Ribeye-Steak und Gruyère-Béchamelsauce. Die Kombination all dieser Zutaten ist einfach unwiderstehlich.

Sie werden mir zustimmen: Sandwiches für eine große Gruppe zuzubereiten, ist zeitaufwendig und nicht gerade die beste Idee: Man muss unzählige Patties formen und braten, die Brötchen zuschneiden und dann alles zusammensetzen… Mit diesem Rezept geht das…

Anders als das traditionelle Cheesesteak-Sandwich, das mit saftigen Rindfleischscheiben gefüllt und mit einer cremigen Käsesauce übergossen wird, wird diese Variante mit Pilzen zubereitet, ist aber nicht weniger saftig und...

Die Füllung dieser Sandwiches besteht aus Schweineschulter, die so lange gebraten wird, bis sie sich leicht entlang der Faser zerteilen lässt. Vor dem Backen wird die ganze Schulter in einer trockenen Gewürzmischung mariniert. Wenn...

Das Muffaletta-Sandwich hat sizilianische Wurzeln und wird mit reichlich dünn geschnittenen italienischen Wurstwaren zubereitet. In diesem Rezept fügt Ree Drummond italienische Mortadella und Salami hinzu…

Bereiten Sie köstliche, sättigende und saftige Sandwiches mit Wurststücken, roten Zwiebeln und Paprika zu. Wir verwenden ausschließlich natürliche italienische Wurstwaren, wahlweise scharf oder mild.

Das French-Dip-Sandwich unterscheidet sich von anderen Sandwiches dadurch, dass es typischerweise mit einer Tasse Brühe (dem beim Braten austretenden Saft) serviert wird, in die das Sandwich eingetaucht und gegessen wird. Trotz seiner...

Dieser schnelle und einfache Dip aus Frischkäse und Sauerrahm eignet sich hervorragend als Basis für Ihre Lieblingsdips. Das Verhältnis von Sauerrahm zu Frischkäse ist perfekt für eine samtige Konsistenz, aber…

Ergänzen Sie die traditionellen italienischen Caprese-Zutaten mit dünnen Scheiben Schinken und Salami für ein herzhaftes Sandwich voller Aromen von Tomaten, Wurstwaren, cremigem Mozzarella und...

Ein klassischer griechischer Salat ist in wenigen Minuten zubereitet und ergibt einen gesunden, farbenfrohen Salat voller intensiver Aromen. Beginnen Sie mit dem Dressing, indem Sie hochwertige Zutaten vermischen...

Dieses Rezept für amerikanischen Cobb-Salat unterscheidet sich etwas von der klassischen Variante. Es enthält zwar alle traditionellen Zutaten, aber der Blauschimmelkäse wird nicht separat, sondern als Teil des Salats hinzugefügt.

Kürbis ist das beliebteste Halloween-Symbol, warum also nicht ein besonderes Festtagsdessert damit zubereiten? Kürbispudding wird mit einem Berg Schlagsahne garniert und in kürbisförmigen Gläsern serviert…

Sobald man diese Muffins aus dem Ofen holt, erfüllt der herrliche Duft von Apfel-Zimt-Kuchen die ganze Küche. Sie sind weich und fluffig und mit gewürzten, gebackenen Äpfeln gefüllt.

Die Kombination aus Kürbispüree und Kürbiskuchengewürz macht diese Waffeln einzigartig, gemütlich und festlich. Claire Robinson empfiehlt, das Kürbispüree extra dafür selbst zuzubereiten…

Dieser saftige Kürbiskuchen, getränkt in Rumsirup, erfüllt das ganze Haus mit seinem Duft und festlicher Stimmung. Für die Zubereitung benötigen Sie eine runde Kuchenform mit einem Loch in der Mitte.

Diese luxuriösen French Toasts eignen sich perfekt für einen Brunch an einem besonderen Tag oder als festliches Dessert. Kürbispüree wird zusammen mit duftenden... in die Einweichcreme des Brotes eingearbeitet.

Der Herbst ist die perfekte Zeit für warme und duftende Kürbis-Donuts. Anders als traditionelle Donuts, die in Öl frittiert werden, werden diese Donuts in einer speziellen Form im Ofen gebacken, was zu einem...

Verschönern Sie Ihren Herbsttag mit diesem duftenden Kürbispudding, der mit den magischen Gewürznoten von Zimt, Piment, Vanille, Ingwer und Nelken verfeinert ist. Dieses Dessert wird mit im Handel erhältlichem Kürbis zubereitet…

Diese gesunden Proteinwaffeln stecken voller Protein und Ballaststoffe dank Hüttenkäse, Proteinpulver, Haferflocken und Kürbispüree, die alle perfekt mit Gewürzen abgeschmeckt sind...

Dieses köstliche und elegante Dessert ist in nur 5 Minuten fertig und perfekt, wenn es schnell gehen muss und man keine gekauften Desserts servieren möchte. Gekaufter Vanillepudding wird einfach mit … vermischt.

Nachdem Sie einen Kürbis für ein Herbstbastelprojekt oder einen duftenden Kuchen zubereitet haben, werfen Sie die Kerne nicht weg. Geröstet mit Bagel-Topping ergeben sie einen köstlichen, besonderen Snack. Weiche, fluffige amerikanische Bagels...

Diese Kekse bestechen durch ihren wunderschönen weiß-orange gestreiften Schnitt, ihren süß-würzigen Kürbisgeschmack und -duft sowie ihre außergewöhnliche Textur. Innen weich und außen knusprig – sie werden niemanden zurücklassen.