Kulinarische Rezepte

Ein Marmormuster verleiht diesen einfachen Schokoladen-Vanille-Keksen ein wunderschönes, festliches Aussehen. Um diesen Effekt zu erzielen, wird Kakaopulver zu einem Teil des Teigs hinzugefügt und anschließend werden die beiden Farben leicht vermischt.

Diese Torte wird garantiert jeden Gast begeistern, denn sie bietet für jeden Geschmack etwas. Schokoladenbiskuitstreifen sind in den saftigen Vanillebiskuit eingearbeitet und bilden ein marmoriertes Muster. Das Ganze wird mit einer leichten Glasur überzogen.

Obwohl diese Fleischbällchen aus magerem Putenfleisch zubereitet werden, sorgen die Zugabe von Sauerrahm und Semmelbröseln dafür, dass sie zart, saftig und genau richtig bissfest sind. Und die Gewürze...

Ras el Hanout und scharfe Harissa verleihen diesem Rindfleischeintopf die magischen Aromen der marokkanischen Küche. Stundenlang im Schmortopf gegart, wird das Fleisch zart und unglaublich saftig, genau wie...

Diese Fleischbällchen in italienischer Tomatensoße sind genauso lecker wie nach traditioneller Art, aber mit einem Schongarer gelingt das ganze Gericht im Handumdrehen. Einfach...

Bereiten Sie einen köstlichen Kartoffelsalat ohne Mayonnaise zu. Die Kartoffeln werden im Schongarer besonders aromatisch, wodurch der Salat selbst noch schmackhafter wird. Verfeinern Sie ihn mit dem aromatischen, heißen, ausgelassenen Fett…

Die Geschmackskombination aus Ahornsirup und Walnüssen in diesen weichen Shortbread-Keksen ist wunderbar, und die Zuckerstreusel verleihen ihnen ein festliches Aussehen, obwohl die Kekse so einfach zuzubereiten sind und...

Diese naturbelassenen Schweinelendenkoteletts mit Knochen garen im Ofen auf der Grillfunktion schnell, und der köstliche Geschmack und die leckere Kruste entstehen durch die süß-säuerliche Tomatenglasur, die das Fleisch umhüllt...

Eine süß-säuerliche Glasur aus natürlichem Ahornsirup, körnigem Senf und Rotweinessig dient gleichzeitig als Marinade und Sauce für gegrilltes Steak. Das Fleisch wird einige Minuten in der Mischung mariniert, dann...

Crème brûlée ist ein raffiniertes und elegantes Dessert, das dennoch einfach zuzubereiten ist. Die Basis bildet eine seidige, gestockte Vanillecreme, die mit einer knusprigen, gerösteten Zuckerkruste überzogen ist, welche...

Cremiger Mais ist eine köstliche Beilage zu Grillfleisch oder Barbecue. Im Schongarer lässt er sich ganz einfach zubereiten, während Sie grillen und sich um das Fleisch kümmern. Der Geschmack ist fein und die Konsistenz...

Kreuzkümmel, frisch gepresster Orangensaft und Gewürze verleihen diesem zarten Schweinelendenbraten ein reichhaltiges Aroma. Dieses Rezept für den Schongarer ist von der kubanischen Küche inspiriert, in der der intensive Geschmack durch … erzielt wird.

Hähnchen mit Jasminreis im Schongarer köcheln lassen, und für einen reichhaltigen asiatischen Geschmack ganz zum Schluss in duftendem Knoblauchöl angebratenen Pak Choi und einen Spritzer Fischsauce hinzufügen.

Diese Hühnersuppe köchelt mehrere Stunden im Schongarer und wird köstlich und reichhaltig, obwohl sie mit magerem Hühnerbrustfilet zubereitet wird. Wenige Minuten vor Ende der Garzeit hinzufügen...

Diese Mini-Muffins mit Ahornsirup und Walnüssen werden alle mit ihrem köstlichen Geschmack begeistern. Für die Zubereitung benötigen Sie eine gefettete Mini-Muffinform aus Metall. Füllen Sie...

Diese herrlich cremige Torte besticht durch eine puddingartige Ahornfüllung, die mit luftiger Schlagsahne und gerösteten Walnussstücken bestreut ist, alles eingebettet in einen krümeligen Boden,...

Walnüsse und Ahornsirup harmonieren geschmacklich hervorragend, und dieser köstliche Käsekuchen vereint beides perfekt. Gehackte Walnüsse werden unter die Keksbrösel gehoben…

Gefrorene Käse-Wareniki eignen sich nicht nur als Hauptgericht, sondern auch als Ersatz für Teigtaschen in Hühnersuppe. Sie sind lecker, sättigend und mal etwas anderes. Hühnersuppe mit Karotten zubereiten…

Dieser Kuchen basiert auf einem einfachen Vanillebiskuit, aber was ihn wirklich köstlich und festlich macht, sind die in Sirup eingelegten Walnüsse und der Ahornsirup, die der reichhaltigen Buttercreme beigemischt werden. Vor dem Zusammensetzen...

Backen Sie für Ihre Familien-Teeparty einen köstlichen und beeindruckenden Upside-Down-Kuchen, belegt mit dünn geschnittenen Birnen, die in einer klebrigen Karamellsoße eingebettet sind. Der Teig ist mit Kardamom und Ahornsirup verfeinert...

Ahornsirup und Walnüsse ergeben eine unschlagbare Kombination für köstliches Gebäck, wenn man mal etwas anderes als Schokolade oder Vanille probieren möchte. Der Mürbeteigboden mit Walnüssen wird in einer einzigen Schicht gebacken, und...

Dieser reichhaltige Ahornsirup-Käsekuchen ist perfekt für Feiertage und besondere Anlässe. Der intensive Geschmack von natürlichem Ahornsirup und Ahornzucker wird harmonisch durch die Säure von … ausgeglichen.

Verwöhnen Sie Ihre Freunde und Familie mit einer luxuriösen, handgefertigten Schokoladentafel. Geschmolzene, temperierte weiße Schokolade wird mit gefriergetrockneten Mangostücken, Kokosflocken, Cashewnüssen und ... verfeinert.

Wie der beliebte Tequila Sunrise erfreut auch diese Rum-Variante das Auge mit einem wunderschönen Farbverlauf, der an einen Sonnenaufgang erinnert. Er wird mit Mangonektar hergestellt und mit Zitrusfrüchten abgerundet.

Dieser tropische Mango-Kokosmilch-Smoothie ist reich an Vitamin C und enthält viel Kalium. Chiasamen liefern Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren und verleihen ihm eine angenehme Konsistenz.

Verwöhne deine Freunde mit diesen einzigartigen Shots mit tropischem Geschmack und mexikanischem Flair. Tequila Gold wird mit einer kleinen Kugel Mangosorbet und einem Spritzer Chili und Limette serviert. Viel Spaß!

Scheiben reifer, saftiger Mango, Kokosflocken und ein Löffel Dulce de Leche (ähnlich wie gekochte Kondensmilch) verwandeln Milchreis von einem gewöhnlichen Brei in ein wunderbares tropisches Dessert. Milchreis zubereiten...

Genießen Sie die wunderbare Kombination aus Ahornsirup und Walnuss in diesen weichen Keksen mit knuspriger Zuckerkruste. Sie bestechen nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre Schlichtheit…

Dieses erfrischende Dessert im mexikanischen Stil bietet einen herrlich tropischen Geschmack mit einer pikanten Chili-Note. Für die Granita das Mangopüree einfrieren und anschließend abkratzen...

Trotz ihrer geringen Größe von nur 20 cm ist diese Tarte sehr sättigend und reichhaltig, mit einem vollen Geschmack, der vom Maismehl im Teig und der weichen Füllung herrührt...

In den Straßen mexikanischer Städte sieht man oft Verkäufer, die Mangoscheiben anbieten, deren saftiges Fruchtfleisch mit einer dunkelroten Tajine-Gewürzmischung, Chili, Limette und Meersalz bestreut ist. Dieses Dessert vereint diese süßen Aromen...

Ein gemüsereiches Abendessen war noch nie so lecker! Garnelen in einer süß-scharfen Mango-Chutney-Glasur werden mit Gemüsereis serviert. Es ist kalorienarm und enthält viele...

Kartoffelpüree im Schongarer zuzubereiten spart wertvollen Platz auf dem Herd, besonders bei den Vorbereitungen für ein großes Fest. Außerdem schmecken die Kartoffeln dadurch besonders lecker, weil...

Das Geheimnis eines köstlichen Ceviche liegt in den hochwertigen, frischen Zutaten. Das gilt nicht nur für die Fischauswahl: Auch der Limettensaft, in dem der Lachs eingelegt wird, sollte frisch gepresst sein. Diese peruanische Vorspeise...

Servieren Sie dieses erfrischende Dessert nach einem herzhaften Abendessen. Mango-Sago mit Pomelo stammt vermutlich aus Hongkong, ist aber in vielen südostasiatischen Ländern beliebt. Traditionell wird das Dessert zubereitet mit...

Diese von Lateinamerika inspirierte Torte besticht durch den Kontrast der Texturen und Aromen von süßer Mango und scharfer Chili. Der mürbe Boden ist mit einer dicken Schicht zarter Fruchtfüllung gefüllt, und...

Eine süß-scharfe Mango-Chipotle-Vinaigrette erfüllt in diesem mexikanisch inspirierten Salat eine doppelte Funktion: Sie dient nicht nur als Dressing, sondern trägt auch zur Verwandlung des Salats bei...

Saftige Mangos und Jalapeños machen diese süß-scharfe Sauce zu einer erfrischenden Alternative zur traditionellen Tomatensalsa. Ein kleiner Teil der Zutaten wird püriert, der Rest gehackt…

Der Star dieser mexikanisch inspirierten Quinoa-Bowl ist das Mango-Chipotle-Dressing. Es verleiht dem Gericht einen reichhaltigen Geschmack mit süßen, würzigen und rauchigen Noten. Zum gekochten Quinoa hinzufügen...

In diesem Rezept werden Bohnen nicht nur zu einer Beilage, sondern zu einer vollwertigen vegetarischen Mahlzeit mit einer Fülle an Aromen. Nach dem Garen im Schongarer bleiben reichlich Reste übrig.

Malzmilchpulver macht Ihren Schokoladenpudding gesünder und noch leckerer. Geben Sie es nicht nur in die Puddingmischung, sondern auch in die Schlagsahne zum Garnieren. Und um das Dessert schön anzurichten,...

Das Besondere an diesen handgemachten Pralinen ist die Malzmilch. Zusammen mit etwas Honig verleiht sie der Schokolade einen reichhaltigeren, intensiveren Geschmack. Ein Teil der Malzmilch wird direkt der Schokolade beigemischt…

Malpua ist eine der beliebtesten Süßspeisen Indiens und wird traditionell zum Holi-Fest zubereitet. Es handelt sich um einen in der Pfanne gebratenen Pfannkuchen, der mit einem würzigen Sirup aus Safran und Kardamom überzogen wird. Dieses Rezept stammt von...

Wenn die Liste der Vorbereitungen für ein Festessen lang ist, spart man am besten Zeit, indem man einige Gerichte im Voraus zubereitet. Zum Beispiel kann dieses festliche Süßkartoffelpüree...

Diese köstlichen Frühstückssandwiches sind mit einem klassischen Omelett mit Spinat und Champignons gefüllt. Sie können die Sandwiches im Voraus zubereiten, einfrieren und dann jeden Tag ein paar aufwärmen.

Die Zubereitung eines Truthahns für die Feiertage muss nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Eine Truthahnbrust reicht für 6–8 Personen und ist deutlich schneller zubereitet. Eine weitere Möglichkeit, die Arbeit zu erleichtern, ist…

Überraschen Sie Ihre Gäste und servieren Sie bei Ihrem nächsten Festessen frisch gebackene, selbstgemachte Brötchen anstelle von normalem Brot. Um den Vorweihnachtsstress zu vermeiden, backen Sie sie am besten schon vorher, aber achten Sie darauf, sie nicht zu lange zu backen.

Geschmorte, gefüllte Artischocken werden ein absolutes Highlight Ihrer Festtafel sein. Ihre Gäste werden es lieben, die zarten Blätter zu schälen und zu probieren, die mit knusprigen Knoblauchbröseln gefüllt sind…

Wenn Sie Apfelkuchen zu einem Feiertag servieren möchten, backen Sie ihn zwei Wochen im Voraus, frieren Sie ihn ein und lassen Sie ihn bis kurz vor dem Servieren in Ruhe. So schmeckt der Kuchen genauso gut wie frisch gebacken.