Hähnchen und Klöße aus dem Slow Cooker
Stimmen: 1
Zeit: 7 Stunden 20 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Portionsgröße: 1 von 4
Kalorien 550, Gesamtfett 26 G., gesättigte Fettsäuren 12 G., Proteine 44 G., Kohlenhydrate 35 G., Faser 4 G., Cholesterin 209 mg, Natrium 841 mg, Zucker 6 G.
Portionsgröße: 1 von 4
Kalorien 550, Gesamtfett 26 G., gesättigte Fettsäuren 12 G., Proteine 44 G., Kohlenhydrate 35 G., Faser 4 G., Cholesterin 209 mg, Natrium 841 mg, Zucker 6 G.
Gefrorene Wareniki mit Käse eignen sich nicht nur als Hauptgericht, sondern auch als Alternative zu Klößen in Hühnersuppe. Sie sind lecker, sättigend und eine ungewöhnliche Zutat. Bereiten Sie eine Hühnersuppe mit Karotten, Erbsen und Sahne zu und geben Sie die separat gekochten Wareniki erst ganz zum Schluss hinzu.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 Karotten, in Scheiben geschnitten
- 3 Stangen Sellerie, in dünne Scheiben geschnitten
- 700 g Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen (5-6 Stück)
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Eine Prise rote Pfefferflocken
- 2,5 Tassen leicht gesalzene Hühnerbrühe
- 3 EL Premium-Mehl
- 20 gefrorene Mini-Teigtaschen mit Käse
- 2/3 Tasse gefrorene grüne Erbsen
- 2/3 Tasse Schlagsahne
- 1/4 Tasse grob gehackter frischer Dill
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Karotte, Sellerie, Hähnchenschenkel, Knoblauch, rote Pfefferflocken, Bouillon, Premium-Mehl, Teigtaschen, Erbsen, Creme, Dill
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Karotten und Sellerie in einen Schmortopf (6–8 Liter) geben. Das Hähnchenfleisch darauflegen und mit Knoblauch, Chiliflocken, 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer bestreuen. In einer mittelgroßen Schüssel Brühe und Mehl glatt rühren und über das Hähnchenfleisch gießen. Zugedeckt 7 Stunden bei niedriger Temperatur garen.
- Etwa 20 Minuten vor dem Servieren einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Die Wareniki hinzufügen und nach Packungsanweisung kochen. Abgießen.
- Den Slow Cooker öffnen und das Hähnchenfleisch darin umrühren, dabei zerteilen. Piroggen, Erbsen und Sahne hinzufügen und umrühren. 10 Minuten ohne Deckel ziehen lassen. Mit Dill bestreuen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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