Wassermelonen-Shots am Stiel
Stimmen: 5
Zeit: 5 Minuten plus Gefrierzeit
Komplexität: leicht
Menge: 16 Schüsse
Komplexität: leicht
Menge: 16 Schüsse
Nährwert pro Portion:
Kalorien 62, Gesamtfett -- G., gesättigte Fettsäuren G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 10 G., Faser G., Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker G.
Kalorien 62, Gesamtfett -- G., gesättigte Fettsäuren G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 10 G., Faser G., Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker G.
An heißen Sommertagen ist Eiscreme oder Sorbet die beliebteste Erfrischung. Verfeinern Sie es mit Wassermelonenpüree und Minzblättern. Füllen Sie das Sorbet in Eisformen mit Stielen und frieren Sie es ein. Für ein Dessert für Erwachsene geben Sie etwas Wodka zur Wassermelonenmischung. Im fertigen Sorbet schmeckt man ihn nicht, aber er hebt garantiert die Stimmung!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- Eine halbe (1,3 kg) große, frühreife Wassermelone, geschält und in 3 cm breite Würfel geschnitten.
- 1/4 Tasse Zucker
- 3/4 Tasse Wodka mit Wassermelonengeschmack
- 0,5 Tasse gehackte Minzblätter
- Spezialzubehör16 (60 g) Eisformen, 16 Holzstäbchen
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Wassermelone, Zucker und Wodka in einen Mixer geben und glatt pürieren. Minze hinzufügen und erneut mixen. Die Mischung in Eisformen füllen und Holzspieße 5 cm tief in die Formen stecken. Mindestens 10 Stunden oder über Nacht einfrieren.
- Um das Sorbet aus der Form zu lösen, tauchen Sie es 5-10 Sekunden lang in heißes Wasser. Sofort servieren.
Notiz
Um ein alkoholfreies Sorbet herzustellen, ersetzen Sie den Wodka durch die gleiche Menge Orangensaft.Die
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