Schokoladenüberzogene Kiwi am Stiel
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Zeit: 2 Stunden 20 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Nährwert pro Portion:
Kalorien 141, Gesamtfett 10 G., gesättigte Fettsäuren 6 G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 17 G., Faser 2 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 3 mg, Zucker 14 G.
Kalorien 141, Gesamtfett 10 G., gesättigte Fettsäuren 6 G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 17 G., Faser 2 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 3 mg, Zucker 14 G.
Gefrorene, schokoladenüberzogene Früchte am Stiel sind eine tolle Alternative zu Eiscreme. Sie sind lecker, gesund und machen Kindern beim Zubereiten richtig Spaß. Einfach Kiwischeiben auf Holzstäbchen stecken, in Schokolade tauchen und einfrieren. So hat man den ganzen Sommer über im Gefrierschrank immer eine leckere und gesunde Erfrischung parat.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten
- 2 EL Kokosöl
- 220 g kleine Schokoladenstücke (Zartbitter-, Vollmilch- oder Bitterschokolade)
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kiwi, Kokosnussöl, Vollmilchschokolade
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Schneiden Sie in jede Kiwischeibe einen kleinen Schlitz an der Seite und stecken Sie einen Eisstiel hinein. Legen Sie die Kiwischeiben auf ein Backblech und frieren Sie sie ein, bis sie vollständig gefroren sind.
- Kokosöl und Schokolade in einem Wasserbad unter ständigem Rühren schmelzen. Herdplatte ausschalten.
- Die gefrorenen Kiwis einzeln in Schokolade tauchen und überschüssige Schokolade zurück in die Schüssel tropfen lassen. Die Kiwistäbchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 10–20 Minuten einfrieren, bis die Schokolade fest ist.
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