Erdbeer-Shortcake-Eis am Stiel
Stimmen: 3
Zeit: 4 Stunden 20 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Zaubern Sie ein fantastisches, hausgemachtes Eis, inspiriert vom amerikanischen Dessert „Strawberry Shortcake“, einem Biskuitkuchen mit Schlagsahne und Erdbeeren. Sie benötigen keine speziellen Eisformen; legen Sie die Shortcakes einfach direkt in Papierförmchen, die Sie anschließend aufschneiden können. Schichten Sie die Förmchen mit zerbröseltem Frühstücksmüsli, gefrorenem Joghurt und zubereitetem Erdbeersorbet, stecken Sie Holzstiele hinein und frieren Sie das Eis ein, bis es fest ist. Sie werden dieses Eis lieben – die perfekte Kombination aus knusprigem Müsli, cremigem Joghurt und erfrischendem Erdbeersorbet!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3/4 Tasse Erdbeersorbet, leicht angetaut
- 1,5 Tassen Erdbeer-Frühstücksflocken
- 0,5 Tassen ungesüßte Kokosflocken
- 3/4 Tasse gefrorener Vanillejoghurt, leicht angetaut
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: trockenes Frühstück, Kokosflocken, Sorbet, Joghurt
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Sechs 100-ml-Pappbecher von innen mit Kochspray einsprühen. Haferflocken und Kokosraspeln in einer Küchenmaschine zu groben Krümeln verarbeiten.
- Jeweils etwa 1 Esslöffel der Getreidemischung in die Gläser geben und mit 1 Esslöffel gefrorenem Joghurt bedecken. 2 Esslöffel Sorbet hinzufügen und andrücken, dann einen weiteren Esslöffel gefrorenen Joghurt daraufgeben und mit etwas mehr Getreidemischung bestreuen. Jeweils einen Holzspieß in die Mitte der Eiscremes stecken und mindestens 4 Stunden einfrieren.
- Vor dem Servieren die Papierbecher aufschneiden und aus dem Eis entfernen.
Notiz
Wer ein knusprigeres Dessert bevorzugt, kann die fertigen Eisstiele in zerbröselten Cornflakes wälzen.Die
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