Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 3

Kirschgefüllte Pfannkuchen mit Brandy - Ein detailliertes Rezept.

Zutaten:

• 1 Glas (600 g) Kirschfüllung
• 1/4 Tasse Kirschwasser (Schwarzkirschbrand) oder Kirschwodka
• 4 EL (60 g) Butter, in Würfel geschnitten
• 6 bereit Pfannkuchen
• Minze und Schokoladensirup zur Dekoration

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Pfannkuchen, Kirschmarmelade, Kirschbrand

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Vorbereitung:

Schritt 1
• Kirschen und Cognac in einem mittelgroßen Topf vermengen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Die Butter nach und nach, jeweils einen Würfel, einrühren. Vom Herd nehmen. Sechs ganze Kirschen zum Garnieren beiseitelegen.
Schritt 2
• Verteilen Sie die Kirschfüllung auf 6 Crêpes und stapeln Sie diese. Beträufeln Sie sie mit Schokoladensirup und garnieren Sie sie mit Minze und Kirschen.

Stimmen: 2