Tomatenchips
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Zeit: 25 Min.
Verwandeln Sie saftige, reife Tomaten in köstliche Chips, die einen leckeren und gesunden Crunch bieten. Diese Chips sind in wenigen Minuten fertig und Sie benötigen weder Backofen noch Dörrgerät oder Fritteuse. Das Gemüse wird einfach in dünne Scheiben geschnitten und in der Mikrowelle getrocknet. Die Chips passen hervorragend zu Dips, schmecken aber auch pur mit ihrer süßen Tomatennote, die mit einer Prise Salz verfeinert wird. Sie sind der perfekte Snack für unterwegs, im Büro oder auf Partys. Besonders Kinder, die oft nur schwer Gemüse essen, werden diese Chips lieben.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 feste, reife Tomate, in 0,2 cm dicke Scheiben geschnitten.
Wir empfehlen
Rezept:
Eine mittelgroße, feste Tomate mit einem Brotmesser in ca. 6 mm dicke Scheiben schneiden und mit Küchenpapier trocken tupfen (die äußeren Scheiben entfernen). Mit Salz bestreuen und 15 Minuten ziehen lassen, dann erneut mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Tomatenscheiben nebeneinander auf einen mikrowellengeeigneten Teller legen, der mit Kochspray besprüht wurde. Die Tomaten mit Kochspray besprühen und in der Mikrowelle ca. 6 Minuten erhitzen, bis sie anfangen zu trocknen. Vorsichtig wenden und weitere 30 Sekunden bis 1 Minute erhitzen, bis die Chips trocken sind. Die Chips auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
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