Zeit: 2 Stunden.
Komplexität: leicht
Portionen: 10

Dieser lustige Kuchen eignet sich hervorragend als Aprilscherz oder als Überraschung für Familie und Freunde. Er sieht aus wie ein Teller Spaghetti mit Fleischbällchen in Tomatensoße. Der Boden ist ein Schokoladenbiskuit, darauf befinden sich mit Vanilleglasur überzogene Spaghetti, Schokoladenbiskuit-Fleischbällchen und Erdbeersoße. Vergessen Sie nicht, weiße Schokolade über die „Fleischbällchen“ zu reiben, um eine Parmesan-ähnliche Textur zu erzielen. Er sieht unglaublich realistisch aus!

Zutaten:

• 1 Packung (500 g) Schokoladenkuchenmischung (+ weitere benötigte Zutaten)
• 2 Packungen Vanilleglasur (je 450 g)
• 2-4 Tropfen gelbe Lebensmittelfarbe
• 0,5 TL Kakaopulver
• 1 Packung (450 g) gefrorene Erdbeeren, aufgetaut
• Weiße Schokolade raspeln

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Kuchenmischung, Erdbeere, Kakao

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• 
  Backen Sie zwei Schokoladenkuchenböden (20 cm Durchmesser) nach Packungsanweisung und lassen Sie sie vollständig abkühlen. Zerbröseln Sie einen Boden in eine Schüssel. Nehmen Sie eine Handvoll Krümel und formen Sie daraus eine Kugel (ca. 5 cm Durchmesser). Rollen Sie diese zwischen Ihren Handflächen glatt. Formen Sie zwei weitere Kugeln auf die gleiche Weise.
Schritt 2
• 
  Streuen Sie die restlichen Krümel auf eine saubere Arbeitsfläche. Wälzen Sie die Kugeln einzeln in den Krümeln und drücken Sie sie leicht an, damit sie rundum bedeckt sind. Befeuchten Sie die Kugeln gegebenenfalls mit Wasser, damit die Krümel besser haften.
Schritt 3
• 
  Setzen Sie den Kuchen zusammen:
  
  Den restlichen Kuchenboden auf einen Teller oder eine Tortenplatte legen. Etwa 1,5 Tassen Vanille-Zuckerguss darauf verteilen und mit einem Spatel gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche und den Seiten verstreichen.
Schritt 4
• 
  Die Kugeln auf den Kuchen legen.:
  
  Die restliche Glasur, gelbe Lebensmittelfarbe und Kakaopulver in einer Schüssel vermengen und in einen Spritzbeutel mit kleiner runder Tülle füllen. Die gelbe Glasur in Achterform um die Kugeln spritzen, um ein spaghettiartiges Aussehen zu erzielen.
  
  
Schritt 5
• 
  Erdbeersauce zubereiten:
  
  Die Erdbeeren in einer Küchenmaschine zu einem stückigen Püree verarbeiten. Eine halbe Tasse des Erdbeerpürees um die Fleischbällchen verteilen, um eine soßenartige Konsistenz zu erzielen.
Schritt 6
• 
  Reiben Sie weiße Schokolade über den Kuchen, um eine parmesanähnliche Textur zu erzielen. Servieren Sie ihn mit dem restlichen Erdbeerpüree.

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