Spaghetti mit Reis
Stimmen: 4
Zeit: 24 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 284, Gesamtfett 9 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 7 G., Kohlenhydrate 46 G., Faser 4 G., Cholesterin 8 mg, Natrium 685 mg, Zucker 16 G.
Kalorien 284, Gesamtfett 9 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 7 G., Kohlenhydrate 46 G., Faser 4 G., Cholesterin 8 mg, Natrium 685 mg, Zucker 16 G.
Spaghetti mit Reis – ein ausführliches Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/2 Tasse zerbröselte Spaghetti
- 1 Tasse Basmatireis oder Langkornreis
- 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
- 1/2 Tasse Mandelblättchen
- 1/2 Tasse gehackte Datteln
- Eine Prise frisch gemahlener Piment (Nelke) Pfeffer
- Butter zum Braten
- 2 Tassen Hühnerbrühe
- Gehackte Petersilie zum Bestreuen
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einem Topf mit dickem Boden die Spaghetti in Butter 2 Minuten anbraten. Die Zwiebel hinzufügen und 1 Minute mitbraten. Den Reis dazugeben, mit Salz und Piment würzen und unter Rühren 2 Minuten braten.
Die Hühnerbrühe angießen, abdecken und aufkochen lassen. Reis und Spaghetti 15 Minuten kochen lassen. Anschließend die in einer separaten Pfanne in Butter angebratenen Mandeln und Datteln hinzufügen. Mit Salz abschmecken und mit Petersilie bestreuen.
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