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Nachos mit Garnelen Margarita


Wie man eine Garnelen-Nacho-Margarita zubereitet
Küche:Mexikaner,
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2


Gekaufte Margarita-Mischungen enthalten üblicherweise einen oder mehrere Zitrussäfte, Zucker oder Sirup. In diesem Rezept kommt die Mischung zu einer unerwarteten Verwendung: Sie dient zum Marinieren von Garnelen vor dem Grillen. Die Meeresfrüchte nehmen so das Zitrusaroma auf und ergeben ein köstliches Topping für mexikanische Nachos.


Zutaten:

  • 200 g Garnelen in Margarita-Mix
  • 1,5 Tassen geriebener weißer Cheddar
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • 200 g Garnelen in Margarita-Mix mit Cayennepfeffer marinieren und grillen. Mit Limetten-Chips und je 1,5 Tassen geriebenem weißen Cheddar und Münsterkäse belegen. Backen, dann mit gegrillten Garnelen, gewürfelten Zwiebeln, Avocado, Koriander und Limettensaft garnieren.

Stimmen: 3

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