Erdbeer-Margarita-Eis am Stiel
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Zeit: 4 Stunden 10 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Margarita-Eis am Stiel ist eine erfrischende Sommerleckerei für Erwachsene. Hergestellt aus natürlichem Erdbeerpüree, sind sie köstlich, aromatisch und ein echter Stimmungsaufheller. Für Kinder ersetzen Sie den Alkohol einfach durch Wasser und Limettensaft.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Tasse frisch gepresster Limettensaft (6-8 Limetten)
- 0,5 Tassen Wasser
- 0,5 EL Triple Sec
- 1/4 Tasse Tequila
- 0,5 Tassen ultrafeiner Zucker
- 2 Tassen Erdbeeren, geviertelt
- SpezialausrüstungFruchteiswürfelformen
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Limettensaft, Wasser, Triple Sec, Tequila und Zucker in einen Mixer geben und mixen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Acht Erdbeerviertel beiseitelegen und die restlichen Beeren in den Mixer geben; pürieren, bis die Erdbeeren fein püriert sind.
- Stecken Sie an jedes Stielende eine Erdbeerscheibe. Füllen Sie die Margarita in Eisformen, stecken Sie die Stiele hinein und frieren Sie die Mischung mindestens 4 Stunden oder über Nacht ein. Nehmen Sie die Eis am Stiel aus den Formen und servieren Sie sie.
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