Weißbrot
Ansichten: 8 621Bereiten Sie Spaghetti mit Fleischbällchen in Tomatensoße nach italienischer Art zu. Kochen Sie dazu die Spaghetti separat, backen Sie die Fleischbällchen im Ofen und bereiten Sie die Tomatensoße zu. Anschließend vermengen Sie alles und genießen die köstliche Kombination aus Aromen und Geschmack. mehr lesen
Ansichten: 2.665Wenn Sie Ihrer Festtafel etwas wirklich Interessantes und Ungewöhnliches hinzufügen möchten, versuchen Sie es doch einmal mit Champignons in Burgunderwein. Obwohl die Zubereitung neun Stunden dauert, ist das Rezept recht einfach und erfordert lediglich eine Kombination aus Pilzen und... mehr lesen
Ansichten: 4.023Für diese Rolle eignet sich Schweinefilet am besten. Es ist nicht nur ein zartes Stück Fleisch, sondern lässt sich auch leicht schneiden und zu einem großen, flachen Stück ausrollen, das nur leicht flachgeklopft und anschließend mit der Füllung befüllt werden muss. mehr lesen
Ansichten: 3.925Diese reichhaltige Fleischsoße ist es wert, Ihr regelmäßiges königliches Sonntagsessen zu werden. Ihr unvergleichlicher Geschmack entsteht durch das Kochen verschiedener Fleischsorten in Tomatensoße. Die Kalbshaxe mit Knochen verleiht der Soße ihre ganze Würze. mehr lesen
Ansichten: 91.896Ein köstliches, sättigendes und geschmacksintensives Omelett nach spanischer Art wird als Sandwich zubereitet, mit traditionellen spanischen Zutaten wie Schinken, Manchego-Käse und katalanischer Romesco-Sauce, die in ein großes, dünnes Omelett eingewickelt werden. Die Hauptzutaten sind: mehr lesen
Ansichten: 19.260Diese süßen und aromatischen French-Toast-Paninis sind köstlich, weich und saftig. Man braucht dafür nicht einmal einen speziellen Sandwichmaker. Sie lassen sich ganz einfach auf dem Grill zubereiten und als Dessert beim Picknick servieren. mehr lesen
Ansichten: 167.404French Toast ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, gewöhnliches Weißbrot mit Zutaten, die man meist schon zu Hause hat, in ein leckeres Dessert zu verwandeln. Auch altbackenes Brot eignet sich hervorragend, denn trockenes Brot schmeckt sogar noch besser. mehr lesen
Ansichten: 1.858Brotauflauf, in Amerika auch als Brotfüllung bekannt, ist eine traditionelle Beilage zu Festtagsbraten (Truthahn oder Hähnchen). Die Brotfüllung kann im Geflügel gebacken oder als Auflauf auf einem Teller neben dem Truthahn oder Hähnchen serviert werden. mehr lesen
Ansichten: 5 202Eine reichhaltige Cheddar-Käsesauce mit geröstetem Brokkoli ergibt einen köstlichen Dip, der hervorragend zu jeder Vorspeise passt. Servieren Sie ihn heiß, bevor der Käse fest wird, und tunken Sie gebackene Kartoffelscheiben hinein. mehr lesen
Ansichten: 4.608Hähnchen, Butter, scharfe Soße, Sellerie und Blauschimmelkäse… Diese Kombination aus Zutaten ist in der amerikanischen Küche seit Langem als Buffalo bekannt. Obwohl das Originalrezept für Buffalo frittierte Hähnchenflügel mit Soße sind, ist ihr Geschmack… mehr lesen
Ansichten: 6.804Shrimp Scampi ist ein italienisch-amerikanisches Gericht aus Garnelen, die in einer Sauce aus Butter, Knoblauch, trockenem Weißwein und Parmesan gekocht werden. Obwohl Shrimp Scampi typischerweise mit Pasta oder Reis serviert wird, schmeckt es genauso gut mit... mehr lesen
Ansichten: 3.389Dieses Garnelen-Dip-Rezept ist von den traditionellen Meeresfrüchtegerichten der amerikanischen Küstenstadt New Orleans inspiriert. Der Dip ist gefüllt mit köstlichen Garnelenstücken, die in einer cremigen Käsesauce mit BBQ-Aroma schwimmen. Kochen – mehr lesen
Ansichten: 6.936Auch ohne speziellen Topf und Herdplatte lässt sich ein köstliches Käsefondue zubereiten. Ein vorgebackener und mit Knoblauch eingeriebener Brottopf eignet sich hervorragend als Behälter für die Käsesauce. Und er schmeckt auch noch gut! mehr lesen
Ansichten: 5.853Die italienische Hochzeitssuppe wird mit Fleischbällchen und grünem Gemüse in Brühe zubereitet. Als Gemüse eignen sich alle Arten von grünen Salaten oder verschiedene Kohlsorten. Allerdings hat diese Suppe nichts mit Hochzeiten zu tun und wird, anders als man vielleicht vermuten würde, auch nicht auf italienischen Hochzeiten serviert. mehr lesen
Ansichten: 9 226Unter den vielen italienischen Vorspeisen sticht Bruschetta als eine der einfachsten und ältesten hervor. Sie unterscheidet sich von anderen ähnlichen Vorspeisen dadurch, dass die Brotscheiben trocken gebraten und nur mit etwas Marinade beträufelt werden. mehr lesen
Ansichten: 2.645Während italienische Panzanella traditionell als Sommersalat aus Tomaten, Zwiebeln, Dressing und in Salatsaft eingeweichten Brotscheiben gilt, ist eine Wintervariante mit Hähnchen und Mangold ebenso köstlich. Das Hähnchen im Schongarer mit ... köcheln lassen. mehr lesen
Ansichten: 26.577Diese warmen Käse-Tomaten-Sandwiches sind schnell zubereitet, perfekt für ein herzhaftes Frühstück, und ihr herrlicher Duft lockt alle im Nu an den Tisch. Wenn Sie sie im Waffeleisen statt in der Pfanne braten, erzielen Sie ein besonders leckeres Ergebnis. mehr lesen
Ansichten: 11.322Verwandeln Sie ein einfaches Sandwich mit geräuchertem Schinken und Gurken in ein gruseliges Augapfel-Sandwich für Halloween. Mischen Sie alle Sandwichzutaten, geben Sie scharfe Soße hinzu und formen Sie aus der Masse kleine Kugeln. mehr lesen
Ansichten: 10.768Thunfischsalat gehört zu den beliebtesten Fischsalaten. Thunfisch hat keine Gräten, und der Salat selbst ist schnell und einfach zubereitet. In diesem Rezept wird Thunfisch mit frischen und eingelegten Gurken, Römersalat, Kichererbsen und Tomaten kombiniert. mehr lesen
Ansichten: 3.140Wie alle Brotpuddings wird auch dieser aus altem Brot gebacken, sodass sparsame Hausfrauen übriggebliebenes Brot verwerten und ihrer Familie ein schnelles Dessert servieren können. Ähnliche Brotpuddings sind ebenfalls beliebt: mehr lesen
Ansichten: 11.624Die traditionelle Apfel-Charlotte, die in Europa seit jeher zubereitet wird, unterscheidet sich deutlich von dem im postsowjetischen Raum beliebten Apfelbiskuit. Zunächst einmal ähnelt sie eher einem Apfelpudding als einem Apfelkuchen. mehr lesen
Ansichten: 3.327Die köstlichsten Beerendesserts werden mit frischen Sommerbeeren zubereitet, die ihnen ein betörendes Aroma und Saftigkeit verleihen. Brombeer-Brotauflauf ist ein Paradebeispiel. Er ist zudem ganz einfach zuzubereiten. Man muss nur etwas Brombeersirup kochen, mehr lesen
Ansichten: 5.446Meeresfrüchte sind das Markenzeichen der provenzalischen Küche. Typischerweise zeichnen sich Gerichte aus dieser Küstenregion durch eine Fülle an frischem, saisonalem Gemüse, aromatischen Kräutern und verschiedenen Pastasorten aus. Ein Kochkurs kann mit einem einfachen Sandwich beginnen, wie diesem hier: mehr lesen
Ansichten: 36.027Der Caesar Salad ist seit Langem ein kulinarischer Klassiker. Um ihm eine eigene Note zu verleihen, experimentieren Köche nicht nur mit den Zutaten, sondern auch mit der Präsentation. Diese Variante eignet sich besonders gut für ein Buffet und sieht... mehr lesen
Ansichten: 1.934Panzanella ist der einfachste und köstlichste italienische Sommersalat. Süße, reife Tomaten, knackige, aromatische Zwiebeln, ein würziges Olivenöl-Essig-Dressing und Stücke von altbackenem Brot, die das Dressing und den Gemüsesaft aufsaugen. mehr lesen
Ansichten: 5.649Diese kleinen Sandwiches, oder Panini, wie sie in Italien genannt werden, werden jeden, der sie probiert, begeistern. Die zartschmelzende Oliventapenade macht sie noch unwiderstehlicher. Also, gönnen Sie sich etwas! mehr lesen
Ansichten: 2.381Das Sandwich ist nach wie vor beliebt, weil seine Füllungen unendliche Variationsmöglichkeiten bieten. Oft wird es mit Fleisch belegt. Belegt man es jedoch mit Pilzen und Auberginen, ist das Ergebnis alles andere als gewöhnlich. mehr lesen
Ansichten: 5.395Wenn Sie Ihr altes Brot nirgendwo hinbringen können, es aber aus Gewissensgründen nicht wegwerfen wollen, können Sie es nicht nur wiederverwerten, sondern auch ein unglaublich leckeres Schokoladendessert daraus zaubern. Pain perdu (französisch für „vergessenes Brot“) French Toast ist ganz einfach zuzubereiten: gießen – mehr lesen
Ansichten: 8.053Ein Muffuletta ist ein Sandwich aus einem runden Muffuletta-Brot mit 22–25 cm Durchmesser, gefüllt mit Olivensalat, Salami, Martella-Wurst, Capicola-Schinken und Provolone-Käse. Obwohl alle Zutaten … mehr lesen
Ansichten: 3 103Gebratene Käsesandwiches sind ein amerikanischer Klassiker. Mit diesem klassischen Rezept als Grundlage können Sie nach Herzenslust mit verschiedenen Brotsorten und Käsesorten experimentieren. Diese Sandwiches werden oft mit beispielsweise Tomaten- oder anderen Suppen serviert. Mehr dazu... mehr lesen
Ansichten: 4.756Texas hat, wie alle südlichen US-Bundesstaaten, eine lange Tradition im Barbecue. Rinderbrust ist das beliebteste Stück Fleisch. Obwohl dieses Fleisch etwas zäh ist, erhält man bei richtiger Zubereitung und Einhaltung aller Regeln ein zartes, saftiges Stück. mehr lesen
Ansichten: 13.235Diese klassische Beilage gilt als unverzichtbar zu Truthahn oder anderem Geflügel. Nach Belieben können Sie Äpfel, Champignons, Wurst, Nüsse oder Maronen hinzufügen. Servieren Sie sie separat in einer Auflaufform oder füllen Sie sie in eine ganze... mehr lesen
Ansichten: 19.750Panzanella ist ein italienischer Sommersalat mit Brot, dessen Geschichte bis ins Mittelalter zurückreicht. Bis zum frühen 20. Jahrhundert wurde er jedoch ausschließlich mit Zwiebeln zubereitet, die mit Essig und Öl angemacht und auf einer Scheibe Toast serviert wurden. Erst in unserer Zeit… mehr lesen
Ansichten: 2 281Die knusprige, goldene Käsekruste auf den Croutons ist nur eines der Details, die dieses Gericht so ansprechend machen. Am besten verwendet man leicht angetrocknetes Brot, da es nicht zu viel von der Eimasse aufsaugt und innen durchweicht. mehr lesen
Ansichten: 7.250Gönnen Sie sich ein französisches Frühstück, das so einfach zuzubereiten ist und keine typisch französischen Zutaten benötigt. Zarter French Toast besteht aus Weißbrotscheiben, die in einem süßen Eier-Teig gebraten werden. Sie haben ihn wahrscheinlich schon mehr als einmal zubereitet. mehr lesen
Ansichten: 7.380Der Hauptunterschied zwischen dem Club-Sandwich und vielen anderen Sandwiches liegt in seiner dreieckigen Form. Es wurde erstmals in einem der ältesten privaten Herrenclubs in New York City kreiert, daher der Name. Es gibt zahlreiche Variationen dieses Sandwiches. mehr lesen
Ansichten: 9.706Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwiches (PB&J) sind in den Vereinigten Staaten sehr beliebt. Besonders Kinder lieben dieses Gericht. Laut einer Studie aus dem Jahr 2002 isst der durchschnittliche Amerikaner bis zum Schulabschluss etwa 1.500 dieser süßen Sandwiches. mehr lesen
Ansichten: 7.696Dieses Sandwich versetzt Sie gedanklich in ein französisches Bistro. Womöglich übertrifft es sogar das Gericht, das Sie im Ursprungsland des Croque-Madame kennengelernt haben. Das Sandwich ist köstlich, sättigend und sieht unglaublich appetitlich aus. mehr lesen
Ansichten: 3.957Makkaroni mit Käse sind ein Klassiker und, man könnte sagen, ein alltägliches amerikanisches Gericht. Früher oder später musste also jemand auf die Idee kommen, die Reste in Sandwiches zu verwenden. Und die Idee erwies sich als voller Erfolg. Scharfe Soße passt hervorragend zu Sandwiches. mehr lesen
Ansichten: 7.947Hackbraten ist ein schnelles und köstliches Gericht, das sowohl im Alltag als auch an Feiertagen eine gute Figur macht. Die Speckkruste bewahrt die Saftigkeit und den Geschmack des Fleisches, verleiht dem Gericht ein wunderbares Aroma und einen köstlichen Geschmack und sorgt für eine unglaubliche... mehr lesen
Ansichten: 5.057Probieren Sie dieses Sandwich doch mal im Ofen zuzubereiten, dadurch wird der Käse noch zarter; der Brie sorgt für eine schmelzende Konsistenz. Es hat das feine Aroma von Ziegenkäse und den kräuterigen Geschmack von grünem Gemüse... mehr lesen
Ansichten: 2.428Herzhafte Sandwiches mit Roastbeefscheiben, Meerrettich, Senf und einer köstlichen Hühnerbrühe, garniert mit frischer Brunnenkresse und Petersilie. Diese deftige Fleischvorspeise wird mit cremigem Kartoffelpüree serviert. mehr lesen
Ansichten: 3.806Eine Anleitung zur Zubereitung eines Croque Monsieur Schinkensandwiches mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Der Croque Monsieur entstand in französischen Cafés und Bars als schneller Snack und verdankt seinen Namen der Kombination der Wörter „Crunch“ und „Monsieur“. Interessanterweise gibt es... mehr lesen
Ansichten: 6 168Hackbraten (in englischsprachigen Ländern auch Meatloaf genannt) ist eine neue und originelle Alternative für alle, die die üblichen Schnitzel satt haben, und eine Beilage in Form von Relish (einer Snacksauce aus gehacktem, mariniertem oder frischem Gemüse) mit reichhaltigem Tomatengeschmack sorgt für ein aromatisches Geschmackserlebnis. mehr lesen
Ansichten: 2.050Dieses Sandwich vereint eine Vielzahl von Aromen und sorgt dabei für ein perfektes Gleichgewicht zwischen der BBQ-Sauce und dem Putenfleisch. Die BBQ-Sauce verleiht dem Sandwich eine süß-säuerliche Note, die die Salzigkeit von Schinken und Käse ausgleicht und so ein harmonisches Gesamtbild ergibt. mehr lesen
Ansichten: 9.937Der Monte Cristo ist ein warmes Schinken-Käse-Sandwich, eine Variante des französischen Croque-Monsieur. Von den 1930er- bis zu den 1960er-Jahren enthielten amerikanische Kochbücher Rezepte für dieses Gericht unter den Bezeichnungen „French Sandwich“, „Fried Ham Sandwich“ und … mehr lesen
Ansichten: 9 133Dieses Dessert ist ebenso köstlich wie einzigartig. Das Eis sollte sehr gut gekühlt sein, damit es beim Frittieren nicht schmilzt. Insgesamt ist das Rezept recht einfach, und das fertige Dessert wird alle Erwartungen übertreffen. Zum Frittieren können Sie Folgendes verwenden: mehr lesen
Ansichten: 2015Das Monte-Cristo-Sandwich erlangte in den 1960er-Jahren Popularität, als es erstmals in den Restaurants von Disneyland serviert wurde. Typischerweise wird es mit einer süßen Soße serviert, kann aber auch herzhaft mit Käse, Schinken oder anderen Zutaten gefüllt sein. mehr lesen
Ansichten: 11 103Rezept für hausgemachte italienische Kräuter-Paniermehl. mehr lesen
Ansichten: 18 173Servieren Sie diese einfach zuzubereitende Käsekugel als festlichen Kranz. Formen Sie den Käse in einer kleinen Gugelhupfform zu einem Kranz oder formen Sie die Käsemasse zu einer Kugel oder Rolle. Garnieren Sie den Käsekranz mit bunten Toppings und... mehr lesen
Ansichten: 2.323Schritt-für-Schritt-Rezept für Beef Wellington mit Austernpastete. mehr lesen
Ansichten: 4 259Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 3.936Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 8.066Das Sandwich hat die Form eines Brotkastens, ist gefüllt mit geschmolzenem Käse und Spiegeleiern und mit Speck belegt. mehr lesen
Ansichten: 4.824Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 2.821Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 4 119Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 4 116Detailliertes Rezept mit Fotos.
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Ansichten: 5.599Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 7.782Detailliertes Rezept mit Fotos.
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Ansichten: 6.091Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 4.524Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 6.538Zwei geheime Zutaten erfüllen in diesem Eintopf eine doppelte Funktion: Sonnengetrocknete Dosentomaten verleihen ihm ein rauchiges Aroma und einen rauchigen Geschmack, während Parmesanrinde, die in vielen Supermärkten erhältlich ist, eine würzige, käsige Note beisteuert. mehr lesen
Ansichten: 7.888„Kochen Sie gleich einen großen Topf. Der Geschmack wird am nächsten Tag sogar noch besser“, sagt Giada de Laurentiis über dieses Gericht, dem sie frisches Gemüse und Bohnen hinzufügt. Und es ist in weniger als einer Stunde servierfertig. mehr lesen
Ansichten: 6.447Ein ausführliches Rezept für dieses portugiesische Gericht mit Fotos. mehr lesen
Ansichten: 5.748In Portugal ist eine Cataplana eine metallene Pfanne, die einer großen Muschel mit Klappdeckel ähnelt. Der Deckel wird geschlossen, und die Speisen in der Pfanne werden gedämpft und angebraten. Falls Sie keine Cataplana besitzen, können Sie stattdessen einen Wok verwenden. mehr lesen
Ansichten: 8 709Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 4 241Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 5.824Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 14.744Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 5.988Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 6.928Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 5.024Ein detailliertes Rezept für die Zubereitung eines griechischen Gerichts. mehr lesen
Ansichten: 8 292Detailliertes Rezept mit Fotos.
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Ansichten: 10.994Taramosalata ist ein Gericht, das in keiner griechischen Küche fehlen darf, besonders in der Fastenzeit. Auch in Tavernen in ganz Griechenland ist es sehr beliebt. Am besten schmeckt es als Vorspeise mit knusprigem Pitabrot oder Crackern, dazu Ouzo oder Wein. mehr lesen
Ansichten: 5.624Fleischbällchen mit Dip-Sauce eignen sich als Party-Vorspeise. mehr lesen
Ansichten: 4 322Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 5.367Detailliertes Rezept mit Fotos.
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Ansichten: 8.736Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 3.973Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 10 157Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 6.701Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 6 807
Ansichten: 4.753Für Sparfüchse ist dies ein doppelt nützliches Rezept: Französischer Toast (etwas dicker als der, den wir als Kinder zum Frühstück aßen) wird aus übrig gebliebenem Brot zubereitet, das zu altbacken zum Essen ist, und für Cranberry-Zimt-Marmelade - mehr lesen
Ansichten: 8 213Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 6 237Ich habe eine Schwäche für herzhafte Speisen, wie salzige Kartoffeln, Kartoffelchips oder Käse und Cracker. Aber manchmal will ich einfach nur Donuts. Besonders schlimm ist es spät abends. mehr lesen
Ansichten: 6.410Rezept für ein Dessertgericht – Brot mit Milch. mehr lesen
Ansichten: 6.550Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 9.738Ein Rezept für ein Hauptgericht, serviert mit Reis: Rindfleisch, in Tomatenbrühe geschmort und anschließend zerkleinert, „Ropa Vieja“, was so viel wie „alte Kleider, Lumpen“ bedeutet. mehr lesen
Ansichten: 4.753Ein Rezept für eine vegetarische Vorspeise in Form von Sandwichbrötchen aus Brot und Okra. mehr lesen
