Augapfel-Schinken-Sandwiches
Stimmen: 3
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 20 Canapés
Komplexität: leicht
Menge: 20 Canapés
Nährwert pro Portion:
Kalorien 120, Gesamtfett 5 G., gesättigte Fettsäuren G., Proteine 4 G., Kohlenhydrate 14 G., Faser G., Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker G.
Kalorien 120, Gesamtfett 5 G., gesättigte Fettsäuren G., Proteine 4 G., Kohlenhydrate 14 G., Faser G., Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker G.
Verwandeln Sie ein einfaches Schinken-Gurken-Sandwich in ein gruseliges Augapfel-Sandwich für Halloween! Mischen Sie alle Sandwichzutaten mit scharfer Soße, formen Sie aus der Masse kleine Kugeln und legen Sie diese auf runde Brotscheiben. Verwenden Sie mit roten Paprikaschoten gefüllte grüne Oliven als Pupillen. Beträufeln Sie die Augen mit Ketchup und servieren Sie das Ganze. Für unvorbereitete Esser dürfte das ein ziemlich schauriger Anblick sein.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 20 Scheiben Weißbrot
- 2 Tassen zubereiteter, geräucherter Schinken, in Scheiben geschnitten (ca. 240 g)
- 1/3 Tasse Mayonnaise
- 1 EL Honig
- 1 EL Dijon-Senf
- 1 EL eingelegtes Gurkenrelish
- 0,5 TL Worcestershire-Sauce
- 3 Tropfen scharfe Soße, zum Beispiel Tabasco
- 10 grüne Oliven, gefüllt mit roter Paprika, halbiert
- Ketchup zum Beträufeln
- Spezialausrüstungrunder Ausstecher mit einem Durchmesser von 6 cm
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Weißbrot, Schinken, Essiggurken, Olive
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Mit einem 6 cm großen Ausstecher Kreise aus dem Brot ausstechen. Auf ein Backblech legen.
- Schinken, Mayonnaise, Honig, Senf, Relish, Worcestershiresauce und Tabasco in die Schüssel einer Küchenmaschine geben. Mit Salz würzen und fein hacken. Die Masse esslöffelweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und zu Kugeln formen.
- Stecken Sie in die Mitte jeder Teigkugel eine halbe Olive, um ein Auge zu formen. Platzieren Sie die Teigkugeln mittig auf den Brotscheiben.
- Träufeln Sie etwas Ketchup um die Ränder, sodass sie wie Kapillargefäße aussehen. Servieren Sie die Sandwiches den Kindern und hoffen Sie, dass sie nicht schreien, wenn sie sie sehen.
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
