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Ingwerwurzel


Kategorien: Vorspeisen, Mit Saucen, Gemüse, Die
Frühlingsrollen mit asiatischen Nudeln und MinzdipAnsichten: 4.544
Inhalt:

Frühlingsrollen sind ein beliebter asiatischer Snack, bestehend aus Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen, die in dünnen Teig oder Reispapier gewickelt werden. Ihren Namen verdanken sie China, da sie traditionell mit einer Füllung aus frischen Zutaten zubereitet wurden. mehr lesen

Reisnudeln, Ingwerwurzel, Chilischote, Steinpilze, Shiitake-Pilze, Champignons, Sojasauce, Hoisinsauce, Zitronensaft, Frühlingszwiebeln, Minze...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 12
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor: - Fernsehmoderator
Naturbelassenes Schnitzel im Teigmantel frittiert mit Birnen-ChutneyAnsichten: 2.045
Inhalt:

In Teig mit Maisstärke paniert und frittiert, werden Schweinesteaks besonders zart und erhalten eine knusprige Kruste, die fest am Fleisch haftet und beim Frittieren nicht abfällt. Die ideale Sauce dazu ist Birnen-Chutney (indisch). mehr lesen

Schweinefleisch, Chutneysauce, Birnen, Apfelessig, Jalapeño-Pfeffer, gemahlener Cayennepfeffer, Ingwerwurzel, Piment, Paprika, Rosinen...
Zeit: 2 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor:
Langsam gegartes Schweinefleisch mit asiatischen BuchweizennudelnAnsichten: 3.170

Der wunderbare asiatische Geschmack und das Aroma dieses Gerichts stammen von der Gewürzmischung in der Brühe. Sojasauce, Sesamöl, Sherry, Zimt und Ingwer bilden nicht nur eine reichhaltige Basis für das Nudelgericht, sondern sorgen auch dafür, dass sich das Fleisch gut mit den Aromen verbindet. mehr lesen

Schweinefleisch, Nudeln, Shiitake-Pilze, Ingwerwurzel, Wasserkastanien, Chilischote, Frühlingszwiebeln, Koriander, Sherry, Sternanis, Zimt...
Zeit: 6 Stunden 35 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Autor:
Gedämpfter Kürbis mit gerösteten KichererbsenAnsichten: 4.046

Dieses Gericht sieht nicht nur wunderschön aus, sondern ist auch äußerst gesund. Schon der Anblick der farbenfrohen Kombination aus orangefarbenem Kürbis und hellgrünen Erbsen weckt positive Gefühle. Bei Bedarf kann man noch etwas Salz hinzufügen. mehr lesen

Kabocha-Kürbis, Butternusskürbis, Ingwerwurzel, Blumenkohl, Frühlingszwiebeln, Zuckerschoten, Koriander, Kichererbsen, Sesamsamen, Minze...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 368
Kategorien: Suppen, Cremige Suppen, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Süßkartoffel-ErdnusssuppeAnsichten: 4.723

Manche Gemüsesorten karamellisieren beim Rösten – warum also nicht eine süße Suppe daraus zubereiten? Diese aromatische Cremesuppe mit einer kräftigen Ingwer- und Gewürzmischung ist voller Geschmack und wärmt Sie an trüben Herbstabenden. Geeignet für Vegetarier und... mehr lesen

Süßkartoffeln, Paprika, Karotten, Tomaten, Erdnussbutter, Frühlingszwiebeln, Chiliflocken, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Honig...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 290
Fruchteis mit gegrilltem Pfirsich und MandelnAnsichten: 1.692

Ein Eis am Stiel ist ein kaltes Dessert aus gefrorenem Saft oder anderen Fruchtgetränken, die um einen Stiel gefroren werden. In diesem Rezept werden frische Pfirsiche verwendet, die gegrillt werden, wodurch das Dessert ein rauchiges Aroma erhält. Ingwersirup – mehr lesen

Ingwerwurzel, Zucker, Pfirsiche, Butter, Pfirsichmarmelade, Mandelmilch, Zitronensaft, geräucherte Mandeln...
Zeit: 9 Stunden 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4-6
Autor:
Couscous mit sieben SommergemüsesortenAnsichten: 8 287
Inhalt:

Der Duft der zusammen gekochten Gewürze und des Gemüses verspricht schon jetzt ein unglaubliches Geschmackserlebnis. Diese Erwartungen werden beim Kosten des Ergebnisses mit Sicherheit erfüllt: eine perfekte Mischung aus Gewürzen, wobei Steckrüben und Karotten ihr Aroma voll aufgenommen haben. Auch die Zucchini... mehr lesen

Couscous, Butternusskürbis, Zucchini, Kichererbsen, Tomaten, Steckrüben, Karotten, Fenchelknolle, Ingwerwurzel, Mandeln, Rosinen, Kreuzkümmel, Paprika, Kurkuma, Nelken, Zimt, Kräutersträußchen, Petersilie...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Salate, Gemüse, Die
Autor: - Gastronom
Wirsingsalat mit Ingwer und RosinenAnsichten: 3.968

Ein einfach zuzubereitender Wirsingsalat mit Karotten, Ingwer und goldenen Rosinen, verfeinert mit Mayonnaise. Alle Zutaten harmonieren perfekt und machen diesen Salat unglaublich lecker. Ein Rezept von Amerikas berühmtestem Koch. mehr lesen

Wirsing, Karotten, Mayonnaise, Ingwer, Knoblauch, Butter, Rosinen, Sherryessig, Zucker...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 107
Kategorien: Saucen, Scharf, Für Fast Food, Die
Autor: - berühmter Koch
Ananas-, Ingwer- und Habanero-SalsaAnsichten: 3.491

Salsa ist eine traditionelle mexikanische Sauce aus gekochten Tomaten oder Tomatillos und Chilischoten mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Koriander. Sie wird als Würzmittel für Gerichte oder Tortillas serviert. In diesem Rezept wird anstelle von – mehr lesen

Ananas, Ingwerwurzel, Frühlingszwiebeln, Limettensaft, rote Zwiebeln, Habanero-Chili, Tortilla, Bananenchips...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Desserts, Früchte, Die
Autor:
Birne mit Ingwer und Pastinake, in Wein geschmortAnsichten: 6 160

Der Küstenstreifen am Schwarzen Meer ist die historische Heimat der Pontischen Griechen, und ab 657 v. Chr. führten ihre landwirtschaftlichen und Handelskolonien das hellenische Erbe von Philosophen, Schriftstellern und Architekten fort. Es ist heute mit Sicherheit bekannt, dass folgende Berufsgruppen beliebt waren: mehr lesen

Birnen, Pastinakenwurzel, Ingwerwurzel, Weißwein, Zitronensaft, Lorbeerblatt, gemahlener Cayennepfeffer...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - berühmter Koch
Kürbis mit brauner Butter und Zimt, in Alufolie gebackenAnsichten: 5.749

Dieses würzige Gericht passt hervorragend als Beilage, zum Beispiel zu gegrilltem Hähnchen oder gebackenen Schweinerippchen. Kürbis, so zubereitet, eignet sich auch hervorragend als Füllung für Ravioli. Mit etwas Milch und Sahne wird daraus... mehr lesen

Butternusskürbis, Orangensaft, Ingwerwurzel, Nelken, Zimt, braune Butter, brauner Zucker, Melasse...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Salate, Gemüse, Mit Nudeln, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Asiatischer Spaghetti-SalatAnsichten: 8 102
Inhalt:

Ein farbenfroher, saftiger und köstlicher asiatischer Spaghetti-Gemüsesalat, der in wenigen Minuten zubereitet ist. Kochen Sie dünne Spaghetti und vermengen Sie sie mit in Streifen geschnittenem Gemüse. So lässt er sich leichter mit Stäbchen essen oder einfach in langen Streifen. mehr lesen

Spaghetti, Karotten, Paprika, Gurken, Frühlingszwiebeln, Koriander, Chinakohl, Rotkohl, Grünkohl, Erdnüsse, Sojasauce, Austernsauce, Reisessig, brauner Zucker, Ingwer, Knoblauch...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Kuchen, Die
Glutenfreies Dessert aus schottischem Biskuit und ÄpfelnAnsichten: 4.619
Inhalt:

Ein traditioneller schottischer Biskuitkuchen ist nicht das, was man in russischsprachigen Ländern unter „Keks“ versteht. Dieser Kuchen wird typischerweise mit Zucker, Butter und Haferflocken gebacken. In diesem Rezept ist die letzte Zutat jedoch nicht... mehr lesen

Reismehl, Mandelmehl, Datteln, Honig, Cheddar-Käse, Ingwerwurzel, Zitronensaft, Orangensaft, Apfelpektin, Äpfel, Zimt, Tapioka...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Menge: 16 Kuchen
Autor: - berühmter Koch
Hähnchenflügel in Pflaumenglasur gebackenAnsichten: 23.933

Hühnchen ist auf allen Kontinenten ein beliebtes Lebensmittel, da es zu den praktischsten Nahrungsmitteln zählt. Es ist in fast jedem Supermarkt erhältlich, relativ günstig und schnell zubereitet – ein Traum für jeden Hobbykoch. Zubereitet nach diesem Rezept… mehr lesen

Hähnchenflügel, Pflaumenmarmelade, Orangensaft, Sojasauce, Ingwerwurzel, Chiliflocken, Koriander, Basilikum...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor:
Marinierte, frittierte Hähnchenschenkel nach asiatischer ArtAnsichten: 7.023

Während asiatische Küche in Russland hauptsächlich in Restaurants und über Lieferdienste angeboten wird, erlebt man sie in ihrem Ursprungsland typischerweise vor allem durch Streetfood. In diesen Ländern ist es nicht schwer, einen Straßenstand zu finden, der … mehr lesen

Hähnchenschenkel, Sojasauce, Sriracha-Sauce, Ingwerwurzel, Koriander...
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Vorspeisen, Fisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Frittierte Garnelen in Bibbsalat-SchalenAnsichten: 3.551
Inhalt:

Picknick-Häppchen auf Salatblättern zu servieren, ist eine sichere Sache. Erstens verleiht es den Häppchen ein ansprechenderes, sommerliches Aussehen. Zweitens sind sie so viel schmackhafter, saftiger und leichter als auf einer Scheibe Brot. Die Garnelen braten – mehr lesen

Garnelen, Kopfsalat, Sherry, Zitronensaft, Ingwerwurzel, Thymian, Paprika, Kräutersträußchen, Erdnüsse...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Desserts, Eiscreme, Sorbets, Die
Autor: - Koch
Apfeleis am StielAnsichten: 4.882

Man nimmt an, dass Eis am Stiel vor über hundert Jahren in den Vereinigten Staaten von einem Jungen namens Frank Epperson erfunden wurde, als er ein Glas Limonade mit einem Stiel darin in seinem Garten vergaß. Die Limonade fror über Nacht ein, und am nächsten Tag… mehr lesen

Apfelsaft, brauner Zucker, Zitronensaft, Piment, Ingwerwurzel, Zimt...
Zeit: 6 Stunden 25 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Autor:
Gebackene Aubergine nach chinesischer Art mit SchweinefleischAnsichten: 4.315

„Hackfleisch vom Schwein bot uns die Möglichkeit zu improvisieren“, erzählen die Köche. „Wir wollten dieser bekannten Zutat Geschmack verleihen. Wir haben das Gericht, dem gewählten Stil entsprechend, mit dem reichen Aroma von Sichuan-Gewürzen verfeinert. Und die Auberginen –“ mehr lesen

Aubergine, Schweinehackfleisch, Chilisauce, Sojasauce, Balsamico-Essig, Ingwerwurzel, Frühlingszwiebeln, Knoblauch...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Fleisch, Die
Autor:
Wraps mit Schweinefleisch und Grapefruit-SalsaAnsichten: 3.724

Ein Wrap, auch Sandwich-Wrap genannt, ist eine Füllung, die in eine Tortilla gewickelt wird. Verwendet man Salat anstelle einer Tortilla, entsteht ein farbenfrohes und gesundes Gericht. Die unterschiedlichen Aromen der Zutaten ergeben eine harmonische Kombination, und... mehr lesen

Hackfleisch vom Schwein, Römersalat, Kopfsalat, rote Zwiebel, Limettensaft, Grapefruit, Fischsauce, Chilisauce, brauner Zucker, Ingwerwurzel, Frühlingszwiebeln, Kokosflocken, Erdnüsse, Minze...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Fleisch, Die
Autor: - Fernsehmoderator
Asiatische Rindfleisch-WrapsAnsichten: 4 131

Ein schnelles und einfaches Gericht mit asiatischem Touch. Hähnchen oder Pute eignen sich gut anstelle von Rindfleisch, und Sie können auch mit anderen Zutaten experimentieren. Beispielsweise sorgen geriebene Karotten in der Füllung für Farbe und einen frischen Gemüsegeschmack. mehr lesen

Rinderhackfleisch, Boston-Salat, Ingwerwurzel, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Hoisin-Sauce, Sojasauce, gemahlener Cayennepfeffer, Erdnüsse...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Grill, Fisch, Die
Autor:
Gegrillte Jakobsmuscheln und gelbe Zucchini mit CurrygewürzAnsichten: 3.389

Einer der Gründe, Jakobsmuscheln zuzubereiten, ist ihr hoher Proteingehalt und der geringe Fettanteil. Sie garen außerdem schnell und passen mit ihrem dezenten Geschmack gut zu vielen Zutaten. Ein Hauch indischer Küche in – mehr lesen

Jakobsmuscheln, gelbe Zucchini, Kirschtomaten, Ingwerwurzel, Limette, Curry, Koriander...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Desserts, Früchte, Die
AprikosenmarmeladeAnsichten: 3.377

Die Regale im Supermarkt quellen über vor exotischen Früchten in Dosen. Aber warum nicht etwas Ähnliches selbst zubereiten – mit Aprikosen aus dem eigenen Garten? Diese Aprikosenscheiben eignen sich hervorragend als Füllung für Backwaren und sind perfekt für… mehr lesen

Aprikosen, Kräutersträußchen, Ingwerwurzel, Zitronensaft, Zitronenschale, Lavendel, Apfelpektin, Honig...
Zeit: --
Kategorien: Grill, Gemüse, Obst, Die
Autor: - berühmter Koch
Gegrillte Aubergine mit Hoisin-GlasurAnsichten: 11 306

Manchmal möchte man die üblichen Fleischbeilagen etwas abwechslungsreicher gestalten und etwas Neues ausprobieren, und diese gegrillten, glasierten Auberginen sind eine hervorragende Alternative. Dank ihrer Zusammensetzung bieten diese Gemüsesorten eine Reihe von positiven Eigenschaften: mehr lesen

Aubergine, Ingwerwurzel, Hoisinsauce, Weinessig, Sojasauce, Chiliflocken, Koriander...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Desserts, Kuchen, Die
Autor:
Karottenkuchen mit Ingwercreme und WalnüssenAnsichten: 6.794
Inhalt:

Karotten enthalten mehr Zucker als jedes andere Gemüse außer Zuckerrüben. Deshalb wurden sie im Mittelalter zur Herstellung von süßen Kuchen verwendet, als Zucker und Süßungsmittel selten und teuer waren. Der Ursprung des Karottenkuchens ist… mehr lesen

Karotten, Apfelmus (Püree), Walnüsse, Frischkäse, Ingwerwurzel, Vanilleextrakt, Orangensaft, brauner Zucker, Puderzucker, Eier, Weizenmehl, Piment, Muskatnuss, Zimt...
Zeit: 3 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - Gastronom
Gebackener Blumenkohl mit KichererbsenAnsichten: 10 238

Ein einfaches und schnell zubereitetes Ofengericht aus einer einzigen Pfanne ist Guy Fieris goldener Blumenkohl. Er verfeinert ihn mit einer Vier-Gewürze-Mischung, darunter aromatische Kreuzkümmelsamen und Kurkuma, röstet ihn im Ofen und serviert ihn mit einem fruchtigen Saft. mehr lesen

Blumenkohl, Kichererbsen, Ingwerwurzel, Kurkuma, Kreuzkümmel, gemahlener Cayennepfeffer, Fenchelsamen, Koriander...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Gebratene Aubergine nach chinesischer ArtAnsichten: 8.624
Inhalt:

Kung Pao Aubergine ist eine vegetarische Variante des berühmten chinesischen Wokgerichts Kung Pao Chicken. Die nahrhaften und fleischigen Auberginen harmonieren perfekt mit der asiatischen Sauce und den Gewürzen und sind ein hervorragender Ersatz für Hähnchenteile. Schnell zubereitet. mehr lesen

Aubergine, Chilischote, Paprika, brauner Reis, Ingwerwurzel, Sojasauce, Reisessig, Kokosöl, Frühlingszwiebeln, Stärke, Erdnüsse...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 410
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor:
Gekochte Karotten in Ingwer-Soja-GlasurAnsichten: 5 175

Gemüsebeilagen gehören zum festen Repertoire jedes Abendessens und ihre Zubereitung erfordert keine besonderen Fähigkeiten. Von all den verschiedenen Gemüsesorten sind Karotten eine besonders häufige Zutat. Alternativ können Sie gekochte, bunte Karotten in einer glänzenden, leichten Sauce genießen... mehr lesen

Ingwerwurzel, Zitronensaft, Sojasauce, Schnittlauch, Karotten...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Grill, Fisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Gegrillter Schwertfisch mit würziger KokosnusssauceAnsichten: 2.383
Inhalt:

Der Geschmack von Limette harmoniert hervorragend mit Schwertfisch. Basmatireis, beispielsweise in Kokosmilch gekocht, ist eine köstliche Beilage. Falls die Sauce zu reichhaltig erscheint, können Sie die Menge an Rapsöl um etwa die Hälfte reduzieren. mehr lesen

Fischfilet, Kokosnuss, Kokosmilch, Limettensaft, Serrano-Chili, Ingwerwurzel, Koriander...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Getränke, Tee, Die
Autor:
Pfirsich-EisteeAnsichten: 3.623

Obwohl Eistee als erfrischendes Getränk in unserem Land erst im 21. Jahrhundert aufkam, wird er in südlichen Ländern schon seit Jahrzehnten zur Durstlöschung genutzt. Eistee ist in der Sommerhitze sehr wohltuend. Er ist außerdem hervorragend... mehr lesen

Schwarzer Tee, Ingwerwurzel, Pfirsiche...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Salate, Gemüse, Die
Autor:
Gebratene Tomaten und Shishito-PfefferAnsichten: 5.753

Dieser asiatisch inspirierte Salat aus Kirschtomaten und japanischen Shishito-Paprika, kurz angebraten, ist eine perfekte Beilage zu Fleisch oder Fisch. Gebratenes Gemüse ist in ganz Asien ein beliebtes Gericht. Es wird wegen seines Geschmacks, der schnellen Zubereitung und … geschätzt. mehr lesen

Kirschtomaten, Ingwerwurzel, Frühlingszwiebeln...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Salate, Gemüse, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Krautsalat nach asiatischer ArtAnsichten: 8.945

Krautsalate sind in nahezu allen Küchen der Welt zu finden. Die knackige Frische des Kohls macht ihn zu einer hervorragenden Beilage für Hauptgerichte und gleicht deren kräftigen Geschmack perfekt aus. Dieser Salat ist unglaublich schnell zubereitet und schont Figur und Geldbeutel. mehr lesen

Rotkohl, Wirsing, Frühlingszwiebeln, Ingwerwurzel, Sojasauce, Zitronensaft, brauner Zucker, Sesamsamen...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 12 Kaloriengehalt: 90
Kategorien: Desserts, Früchte, Die
Birnen in Ingwerteesirup mit ZitroneAnsichten: 1.848

Ingwertee ist in asiatischen Ländern sehr verbreitet und in Indien eines der beliebtesten Wintergetränke. Dieses Getränk hat einen einzigartigen, würzigen Geschmack und Duft und ist zudem sehr gesund, da es das Immunsystem stärkt und belebt. mehr lesen

Birnen, grüner Tee, Zitronensaft, Ingwerwurzel, Honig...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2
Kategorien: Grill, Vogel, Die
Autor:
Hühnchen aus der Dose mit Coca-Cola-Glasur und Soja-Knoblauch-SauceAnsichten: 3.524

Cola, Sojasauce und Knoblauch verleihen diesem Gericht einen einzigartigen süß-sauren Geschmack, und das gegrillte Hähnchen ist unglaublich zart und saftig. Eingelegte Chilischoten sorgen für eine angenehme Schärfe. mehr lesen

Hühnchen, Chilischote, Ingwerwurzel, Stärke, Sesamsamen, Sojasauce, Knoblauch, Sake, Cola...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Grill, Fisch, Die
Autor:
Gegrillter Fisch auf Ananasbett mit scharfer SalsaAnsichten: 6.511

Dieses elegante und unglaublich einfache Gericht verwendet fast alle Teile der Ananas, zusammen mit einem Filet vom Wolfsbarsch oder Schnapper. Die Ananasschale schützt den Fisch vor direkter Hitze, verhindert so das Anbrennen und bewahrt seine Saftigkeit. Und aus dem Ananasfruchtfleisch lässt sich eine köstliche Salsa zubereiten. mehr lesen

Roter Schnapper, Pflaumentomaten, Jalapeño-Pfeffer, Ingwerwurzel, Paprika, Limettensaft, rote Zwiebel, Sojasauce, Honig, Koriander...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Cocktails, Mit Wodka, Die
Autor:
Moscow Mule mit LimonadeAnsichten: 3.775
Inhalt:

Der traditionelle Moscow Mule ist eine Mischung aus Wodka, Limette, Zucker und Ginger Beer (der klassische Cocktail wurde in den 1940er-Jahren von einem Ginger-Ale-Hersteller kreiert). In dieser Variante wird er mit Ahornsirup verfeinert, um ihm zusätzliche Würze und ein tieferes Aroma zu verleihen. mehr lesen

Sprudelwasser, Ingwerwurzel, Ahornsirup, Zitronensaft, Wodka...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Die
Autor:
Garnelen mit gebackener Zitrone und ZucchiniAnsichten: 3.033

Garnelen gehören wohl zu den vielseitigsten Meeresfrüchten: Sie werden als Vorspeise, in Salaten, Hauptgerichten und Suppen verwendet; zahlreiche Garnelensorten finden sich sowohl in der gehobenen Küche als auch im asiatischen Streetfood. Hier ein Überblick… mehr lesen

Garnelen, Zucchini, Ingwerwurzel, Paprika...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Grill, Vogel, Die
Autor: - berühmter Koch
Gegrilltes Hähnchen in Joghurtmarinade mit HarissaAnsichten: 3 115
Inhalt:

„Diese tunesische Gewürzmischung gehört zu meinen Favoriten und ist die perfekte Art, all die würzigen Noten hervorzuheben. Ich liebe es, einen Klecks Harissa zu Salatdressings und leicht angebratenem Gemüse hinzuzufügen, also probieren Sie es unbedingt aus.“ mehr lesen

Hähnchen, Ingwerwurzel, Chiliflocken, Kreuzkümmel, Koriander, Kümmel, Paprika, süße Paprika, Harissa-Sauce, Joghurt...
Zeit: 2 Stunden 40 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 283
Autor:
Hähnchen mit BBQ-Sauce und chinesischem GurkensalatAnsichten: 2.594
Inhalt:

In chinesischer Hoisin-Sauce und Gewürzen mariniertes Hähnchenfleisch ist unglaublich aromatisch, zart und saftig. Je länger es mariniert, desto intensiver wird der Geschmack, aber diese Marinade eignet sich auch hervorragend für eine schnelle Zubereitung. mehr lesen

Hähnchenschenkel, Hoisin-Sauce, Reisessig, Jalapeño-Pfeffer, Ingwerwurzel, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Gurken, Barbecue-Sauce...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 375
Kategorien: Grill, Vogel, Die
Autor: - Gastronom
Hähnchen-Kebab in Jerk-MarinadeAnsichten: 6.832
Inhalt:

Hähnchen in jamaikanischer Jerk-Marinade wird jeden, der es probiert, begeistern. Die ohnehin schon köstliche Mango-Salsa lässt sich mit Ananas verfeinern, um die Schärfe durch zusätzliche Süße auszugleichen. mehr lesen

Hähnchenbrust, Salsasauce, Orangensaft, Limettensaft, scharfe Sauce, Sojasauce, Chilischote, Ingwerwurzel, Gurken, Mango, Muskatnuss, Piment, Thymian, brauner Zucker, Zimt...
Zeit: 2 Stunden 30 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Cocktails, Mit Rum, Die
Autor:
Pina Colada mit Zitronengras und IngwerAnsichten: 7.653

Der traditionelle karibische Cocktail Piña Colada ist bekannt für sein tropisches Aussehen und den Geschmack seiner Mischung aus Ananas, Kokosnuss und Rum. Mit Zitronengras-Ingwer-Sirup wird der Cocktail noch erfrischender und belebender. mehr lesen

Kokosmilch, Ananassaft, Ingwerwurzel, Rum, Zitronengras, Minze...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Grill, Saucen, Zum Grillen, Die
Autor:
Apfelweinsauce zum Grillen (Backsauce)Ansichten: 10 109

Beim Räuchern von Fleisch auf einem Grill oder Barbecue wird es regelmäßig mit einer speziellen Sauce bestrichen. Diese Sauce wird während des Räucherns mit einem Pinsel, ähnlich einem kleinen Mopp, auf das Fleisch aufgetragen, um es vor dem Austrocknen zu schützen. mehr lesen

Apfelwein, Ingwerwurzel, Schalotten, Knoblauch, Bourbon, Apfelpektin, Melasse, Lorbeerblatt, Koriander, schwarzer Pfeffer, Salbei, Barbecuesauce...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten.
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Grill, Fleisch, Die
Autor:
Würzige Schweinerippchen mit Hoisin-GlasurAnsichten: 5 262
Inhalt:

Bereiten Sie asiatische Barbecue-Schweinerippchen zu. Für saftige und zarte Rippchen marinieren Sie diese zunächst über Nacht in einer Mischung ähnlich der chinesischen Hoisin-Sauce. Anschließend grillen Sie sie langsam im Smoker und bestreichen sie zum Schluss immer wieder mit der Marinade. mehr lesen

Schweinefleisch, Reisessig, Ingwerwurzel, Fünf-Gewürze-Pulver, Hoisin-Sauce, Sojasauce, Sesam...
Zeit: 3 Stunden 20 Minuten plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Salate, Fisch, Die
Autor:
Poke Bowl Salat mit ThunfischAnsichten: 60 628

Hawaiianischer Poke-Salat ähnelt stark der japanischen Küche und besteht aus rohem Thunfisch, Reis und einem asiatisch inspirierten Dressing. Dieser Salat ist in europäischen Restaurants in letzter Zeit sehr beliebt geworden, aber wenn Sie die Möglichkeit haben, ihn selbst zuzubereiten... mehr lesen

Thunfisch, Reis, Edamame-Bohnen, Ingwerwurzel, Gurken, Reisessig, Limettensaft, Orangensaft, Sojasauce, Sesamsamen...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Salate, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
Gegrillter Tomaten-Mais-Salat mit Thai-Basilikum-DressingAnsichten: 2.474
Inhalt:

Die thailändische Küche vereint kulinarische Traditionen aus Europa und Asien und gilt als eine der ausgewogensten der Welt. Kräuter und Gewürze sind wesentliche Bestandteile thailändischer Gerichte, und jedes Gericht zeichnet sich durch einen unverwechselbaren, säuerlichen Geschmack aus. mehr lesen

Kirschtomaten, Mais, Orangensaft, Limettensaft, Ingwerwurzel, rote Zwiebel, Basilikum, Koriander, Honig...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Grill, Vogel, Die
Autor: - Koch
Gegrillte Hähnchenspieße mit Pfirsich-ChutneyAnsichten: 7.992
Inhalt:

Grillen Sie Hähnchenspieße und servieren Sie sie nach indischer Art. Die einzigartigen Aromen und Düfte der indischen Küche werden durch eine Garam-Masala-Marinade und frisch zubereitetes Pfirsich-Chutney – eine indische Fruchtsauce für Fleisch – hervorgehoben. mehr lesen

Hähnchenschenkel, Garam Masala, Chutney-Sauce, Pfirsiche, Champagneressig, Limettensaft, Traubenkernöl, Erdnussbutter, Koriander, Serrano-Chili, Ingwerwurzel, Chiliflocken, Honig, Koriandergrün...
Zeit: 30 Min. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 486
Kategorien: Grill, Vogel, Die
Autor:
Gegrilltes Cornish Chicken in Jerk-SauceAnsichten: 13.376

Bereiten Sie ein köstliches Abendessen zu, indem Sie ganze oder halbe Hähnchen braten. Am besten eignen sich dafür Cornish-Hähnchen oder junge Cornish-Hähnchen. Grillen Sie sie nach Jerk-Art, um unglaublich saftiges und zartes Fleisch zu erhalten – perfekt für... mehr lesen

Hähnchen, Paprika, Limettensaft, Piment, Chilischote, Ingwerwurzel, Thymian...
Zeit: 25 Min. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Grill, Vogel, Die
Autor: - Koch
Geräuchertes Jerk-HähnchenAnsichten: 11 182
Inhalt:

Eine spezielle Zubereitungsmethode, bei der Fleisch mit einer Mischung aus scharfen Gewürzen eingerieben oder darin mariniert wird, nennt sich „Jerk“ und stammt ursprünglich aus Jamaika. Als die Briten 1655 auf der Insel ankamen, begannen sich Sklaven afrikanischer Abstammung in den Bergen zu verstecken. Dort mehr lesen

Hähnchen, Chilischote, Piment, Muskatnuss, Zimt, Thymian, brauner Zucker, Sojasauce, Ingwerwurzel, Limettensaft, Petersilie...
Zeit: 1 Stunde. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Grill, Vogel, Die
Jerk ChickenAnsichten: 7 263

Jerk Chicken ist ein traditionelles karibisches Gericht jamaikanischen Ursprungs. Das Fleisch wird in einer würzigen Jerk-Sauce mariniert und anschließend über Holzkohle gegrillt, bis es eine schöne Kruste hat. Diese herzhafte Kruste macht das Gericht so begehrt. Die ersten, die Fleisch auf diese Weise zubereiteten, waren… mehr lesen

Hähnchen, Chilischote, Kürbiskuchengewürz, Ingwerwurzel, Piment, brauner Zucker, Apfelessig, Rum...
Zeit: 40 Min. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Salate, Mit Nudeln, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Knuspriger Spaghetti-SalatAnsichten: 4 311

In Russland gilt Pasta traditionell als Beilage, während in Asien kalte Nudelsalate nichts Ungewöhnliches mehr sind, ebenso wie bei den Italienern, die diese Idee aufgegriffen und ihr eine eigene nationale Note verliehen haben. mehr lesen

Spaghetti, Zuckerschoten, Paprika, Erdnussbutter, Weinessig, Sojasauce, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Honig, Sesamsamen...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Autor: - berühmter Koch
Scharfe Spareribs nach asiatischer Art in einer Ananas-Ingwer-Sesam-Barbecue-SauceAnsichten: 8 411
Inhalt:

Moderne Außengrills sind längst nicht mehr nur Grillgeräte zum Braten von Fleisch. Die glücklichen Besitzer solcher Geräte können nun schmoren, köcheln, räuchern und natürlich braten. Dank dieser Möglichkeiten lassen sich Rippchen perfekt zubereiten... mehr lesen

Schweinefleisch, Barbecuesauce, Sojasauce, Hoisinsauce, brauner Zucker, Ingwerwurzel, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Habanero-Chili, Ancho-Chili, Dijon-Senf, Senfpulver, Sternanis, Piment, Zimt, Ananassaft, Ketchup, Sesamsamen...
Zeit: 2 Stunden 30 Minuten plus Marinierzeit Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Autor:
Dunkelheits- und SturmpuddingkuchenAnsichten: 2 108
Inhalt:

Der Dark 'n' Stormy Pie ist eine Gebäckvariante des berühmten Dark 'n' Stormy Cocktails, der mit Ginger Beer, dunklem Rum und Limette zubereitet wird. Der Boden des alkoholischen Pies besteht aus einem Teig aus zerstoßenem mehr lesen

Cracker, kandierte Früchte, Eier, Milch, Sahne, Puderzucker, brauner Zucker, Ingwerwurzel, Limettensaft, Rum, Stärke...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. plus Einstellzeit Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Saucen, Dips, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Cranberry-Apfel-Chutney mit IngwerAnsichten: 4.773

Chutneys sind fruchtige und würzige Saucen der indischen Küche, die in vielen Ländern weltweit beliebt geworden sind. Cranberry-Apfel-Chutney mit Ingwer ist sehr einfach und schnell zubereitet und passt dank seiner... mehr lesen

Chutneysauce, Preiselbeeren, Preiselbeersauce, Ingwerwurzel, Apfelessig, Äpfel...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8 – 10
Autor: - Fernsehmoderator
Frittierte Hähnchenflügel in Bier-Barbecue-SauceAnsichten: 11 224
Inhalt:

Frittierte Hähnchenflügel, die in einer Zucker-Bier-Barbecue-Sauce getaucht werden, sind innen unglaublich saftig und außen knusprig. Durch diese Zubereitungsmethode erhalten sie zudem einen einzigartigen, herzhaften Geschmack. Denn diese köstlichen Flügel sind... mehr lesen

Hähnchenflügel, Ingwerwurzel, Chilischote, brauner Zucker, helles Bier, Limettensaft, Ketchup, Stärke, Barbecuesauce, Sesamsamen...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 12 Flügel
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor:
Putenhackbraten mit SüßkartoffelnAnsichten: 2.860

Hackbraten ist ein traditionelles bayerisches Gericht. Er ist einfach zuzubereiten und sieht serviert recht ungewöhnlich aus. Süßkartoffeln passen natürlich hervorragend dazu. mehr lesen

Putenhackfleisch, Süßkartoffel, Paniermehl, Hoisin-Sauce, Ingwerwurzel, Ketchup...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 414
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor: - Koch
Asiatisches HähnchenAnsichten: 42.353

Unglaublich zartes Hähnchen nach asiatischer Art. Es wird nur ein Topf benötigt, sodass nach Ihrem kulinarischen Abenteuer kein Berg schmutzigen Geschirrs anfällt. Dieses Gericht ist sehr vielseitig und kann pur oder mit einer Beilage genossen werden. mehr lesen

Hähnchenschenkel, Mirin (Reiswein), Ingwerwurzel, Knoblauch, brauner Zucker, Sojasauce, Stärke...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - Koch
Saag Paneer – Indischer Käse mit SpinatAnsichten: 3.273

Saag ist ein grünes Gericht, das auf dem indischen Subkontinent weit verbreitet ist. Es wird oft mit verschiedenen Zutaten, wie zum Beispiel Paneer-Käse, verfeinert, wie in diesem Rezept. Saag wird heiß mit Fladenbrot (Roti oder Naan) oder Reis serviert. mehr lesen

Paneer-Käse, Spinat, Serrano-Chili, Ingwerwurzel, Kurkuma, gemahlener Cayennepfeffer, Koriander, Kreuzkümmel, Garam Masala, Joghurt...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Grill, Vogel, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Gegrillte Hähnchenschenkel in Teriyaki-SauceAnsichten: 37.404

Dieses Gericht ist von der japanischen Küche inspiriert. Es vereint saure, süße, salzige und scharfe Aromen und besticht durch seinen einzigartigen Geschmack und Duft. Am besten schmeckt es mit Rundkornreis und geröstetem Gemüse. mehr lesen

Sojasauce, brauner Zucker, Sherry, Reisessig, Knoblauch, Ingwerwurzel, Chilischote, Hähnchenschenkel, Sesamsamen...
Zeit: 1 Stunde 28 Minuten Komplexität: leicht Menge: 6 Stück. Kaloriengehalt: 210
Gegrilltes Schweinefilet mit Ananas-Minz-ChutneyAnsichten: 6 107
Inhalt:

Chutneys sind Saucen in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Zusammensetzungen, die ein fester Bestandteil der indischen Küche sind. Sie werden als Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten serviert. Ananas-Minz-Chutney mit seinem erfrischenden und würzigen Geschmack passt hervorragend zu den feinsten Speisen... mehr lesen

Koriander, Piment, Nelken, brauner Zucker, Ingwerwurzel, Knoblauch, Rum, Schweinefleisch, Butter, Jalapeño-Pfeffer, Reisessig, Ananas, Frühlingszwiebeln, Chutney-Sauce, Limettensaft, Minze...
Zeit: 5 Uhr. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Vorspeisen, Fleisch, Gemüse, Käse, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Rindfleisch mit Tofu auf SalatblätternAnsichten: 4.536

Liebhaber der asiatischen Küche werden dieses Rindfleisch-Tofu-Gericht auf Salat lieben. Es ist perfekt, wenn man Lust auf etwas Ungewöhnliches hat, das aber trotzdem schnell zubereitet und sättigend ist. Es kann als Hauptgericht oder als gesunde Beilage serviert werden. mehr lesen

Chilisauce, Sojasauce, Hoisinsauce, Reisessig, Sherry, Reiswein, Tofu, Ingwerwurzel, Frühlingszwiebeln, Hackfleisch, Salat, Paprika, Erdnüsse, Wasserkastanien...
Zeit: 42 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 260
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Grill, Vogel, Die
Autor: - Gastronom
Gegrillte Hähnchenschenkel in Knoblauch-Ingwer-MarinadeAnsichten: 69.082

Welche asiatischen Zutaten fallen Ihnen als Erstes ein? Nun ja, abgesehen von Reis … Natürlich die Kombination aus Sojasauce, Ingwer, Knoblauch und Hühnchen. Asiatische Gerichte sind oft einfach zuzubereiten und haben einen einzigartigen, vollen Geschmack. mehr lesen

Hähnchenschenkel, rote Zwiebeln, Knoblauch, Ingwerwurzel, Sojasauce, Orangensaft...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8 Kaloriengehalt: 346
Kategorien: Suppen, Fleisch, Mit Nudeln, Die
Autor:
Ramensuppe mit geschmortem SchweinefleischAnsichten: 10.427

Ramen ist wohl eines der bekanntesten Gerichte der japanischen Küche. Für die Japaner selbst ist diese „Suppe“ zu einem kulturellen Symbol geworden; sie wird aus verschiedenen Blickwinkeln erforscht, und in Yokohama gibt es sogar ein ganzes Museum, das diesem Gericht gewidmet ist. Jeder Koch strebt danach… mehr lesen

Zwiebeln, Schweinefleisch, Sojasauce, Mirin (Reiswein), Frühlingszwiebeln, Ingwerwurzel, Knoblauch, Hähnchenflügel, geräucherter Schweinebauch, Shiitake-Pilze, Eier, Nudeln...
Zeit: 4 Stunden. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6
Kategorien: Suppen, Cremesuppen, Die
Autor: - Miteigentümer des Restaurants
Cremige SüßkartoffelsuppeAnsichten: 17.849

Die Suppe hat eine cremige Konsistenz, einen vollen Geschmack und macht richtig satt. Das Highlight des Gerichts ist die Chipotle-Chili. Ihr Aroma entfaltet sich nach und nach und verwandelt die Bisque unerwartet in eine Quelle lebendiger Aromen. Gleichzeitig ist die Schärfe der Suppe... mehr lesen

Süßkartoffel, Vidalia-Zwiebel, Ingwerwurzel, Chipotle-Pfeffer in Adobo-Sauce, Apfelsaft, Sahne...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Lachs in Honig-Senf-SauceAnsichten: 55.685

Lachs gilt zu Recht als Quelle hochwertigen, leicht verdaulichen Proteins. Der Fisch ist reich an verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen und dient zudem als wichtige Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die sogenannten gesunden Fettsäuren. Lachs in – mehr lesen

Brauner Zucker, Honig, Butter, Senf, Sojasauce, Ingwerwurzel, Lachs...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 413
Autor:
Lo-Mein-Nudeln mit Ingwer und FrühlingszwiebelnAnsichten: 2.859

Lo Mein ist ein beliebtes chinesisches Gericht aus Weizennudeln, das üblicherweise mit Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchten serviert wird, jedoch nie mit Fisch. Eine wichtige Zutat der Nudeln ist Soja. mehr lesen

Lo-Mein-Nudeln, Steckrüben, Radieschen, Ingwerwurzel, Jalapeños, Gurken, Sojasauce, Austernsauce, Reisessig, Frühlingszwiebeln...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Grill, Fisch, Die
Autor:
Gegrilltes Lachssteak mit Edamame-BohnenAnsichten: 21.180

Dank des natürlichen Reichtums an Lachsen, die vor der Küste Alaskas in großen Schwärmen schwimmen, erhalten wir hervorragendes Fleisch, frei von Antibiotika und überschüssigen Umweltgiften. Der Omega-3-Gehalt von Lachsfilets ist mehr lesen

Lachs, Edamame-Bohnen, Ingwerwurzel, Limettensaft, Sojasauce, Koriander, Sesamsamen, Honig...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 345
Kategorien: Desserts, Eiscreme, Sorbets, Die
Autor:
GrünkohleisAnsichten: 3.654

Dieser gefrorene Grünkohl-Smoothie hat nur 120 Kalorien pro Portion – die perfekte Ergänzung zu nahrhaftem Haferflockenmüsli oder einem Omelett. Ein praktischer, schneller Snack! mehr lesen

Grünkohl, Bananen, Ingwerwurzel, Orangensaft, Zitronensaft, Ahornsirup, Joghurt...
Zeit: 5 Min. plus Gefrierzeit Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 120
Autor: - berühmter Koch
Quesadilla mit Camembert-Käse, karamellisierten Zwiebeln und ApfelchutneyAnsichten: 3.441
Inhalt:

Diese Dessert-Quesadilla ist gefüllt mit zartem Camembert und karamellisierten Zwiebeln und wird mit einem würzigen, fruchtigen Chutney aus indischen Granny-Smith-Apfelsorten serviert. Eine einzigartige, herzhafte Kombination mit einer angenehmen Säure. Diese Quesadilla kann zubereitet werden am: mehr lesen

Tortilla, Camembert, Chutney, Äpfel, Jalapeño-Pfeffer, Ingwer, Balsamico-Essig, Thymian...
Zeit: 1 Stunde 55 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Getränke, Säfte, Smoothie, Die
Autor:
Grüner SmoothieAnsichten: 20 135

Dieser leuchtend grüne Smoothie ist reich an Ballaststoffen, Vitamin C und Lutein (gut für die Sehkraft). Bewahren Sie gefrorene Weintrauben im Gefrierschrank auf – so haben Sie immer einen schnellen Frühstücks-Smoothie oder können ihn jederzeit als gesundes Getränk genießen. mehr lesen

Ananas, Grünkohl, Blattkohl, Weintrauben, Zitronensaft, Ingwerwurzel, Leinsamen...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Portionen: 1 Kaloriengehalt: 240
Kategorien: Suppen, Transparent, Gemüse, Fleisch, Die
Autor: - Koch
EntgiftungssuppeAnsichten: 7.501

Eine leichte Gemüsesuppe mit fettarmer Hühnerbrühe ist wohltuend für die Entgiftung des Körpers. Sellerie, Zwiebeln, Ingwer, Karotten und Spinat, die in diesem Gericht enthalten sind, sind besonders gesund. Zitronengras verleiht der Suppe ein reichhaltiges Aroma. mehr lesen

Hähnchenbrust, Zitronengras, Ingwerwurzel, Karotten, Sellerie, Schalotten, Lorbeerblatt, schwarzer Pfeffer, Chilischote, Spinat...
Zeit: 1 Stunde 35 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 119
Kategorien: Saucen, Für Fast Food, Die
Autor: - Fernsehmoderator
Hausgemachter Ketchup von Sunny AndersonAnsichten: 4.702

Selbstgemachter Ketchup ist eine wunderbare und schnelle Möglichkeit, den Geschmack saftiger, reifer Tomaten länger zu erhalten. Dieses hausgemachte Ketchup-Rezept der bekannten Köchin und Fernsehmoderatorin Sunny Anderson ist eine tolle Alternative zu Tomatensoße aus dem Supermarkt. Rezept – mehr lesen

Pflaumentomaten, Zucker, Sirup, Apfelessig, Piment, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, rote Zwiebel, Zimt, Ingwerwurzel, Sternanis...
Zeit: 10 Stunden 5 Minuten Komplexität: leicht Menge: 4-5 EL.
Autor: - Koch
Gewürzter Chai Latte mit MandelmilchAnsichten: 7 851

Ein Chai Latte ist eine Mischung aus Milch und traditionellem indischem Schwarztee mit Gewürzen. Dieses Rezept verwendet Mandelmilch und braunen Zucker. Die Kombination aus Ingwer, Zimt und Pfeffer macht das Getränk unglaublich würzig und belebend. Sie können es servieren – mehr lesen

Masala-Tee, schwarzer Pfeffer, Zimt, Ingwerwurzel, Mandelmilch, brauner Zucker, Whisky, Orangenschale...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Saucen, Zum Grillen, Für Fast Food, Die
Jamie Olivers hausgemachter KetchupAnsichten: 8 155

Mit den angegebenen Zutaten können Sie in etwa 2 Stunden Kochzeit ca. 470 ml köstliche, hausgemachte Tomaten-Barbecue-Sauce zubereiten. Jedes Gericht profitiert von dieser Sauce. Ihre Farbe, Konsistenz und ihr Geschmack sind... mehr lesen

Barbecuesauce, Tomatensauce, Pflaumentomaten, rote Zwiebel, Fenchelknolle, Sellerie, Ingwerwurzel, Chilischote, Koriander, Basilikum, brauner Zucker, Nelken...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten
Autor:
Klassischer Käsekuchen mit hausgemachten FruchtsaucenAnsichten: 1.939
Inhalt:

Verzieren Sie Ihren klassischen Käsekuchen mit hausgemachten Saucen ganz nach Ihrem Geschmack! mehr lesen

Zitronensaft, Vanilleextrakt, Graham-Cracker, Zucker, Butter, Frischkäse, Philadelphia-Frischkäse, Eier, Himbeeren, Roséwein, Cantaloupe-Melone, Avocado, Mango, Kokosnuss, Blaubeeren, Ahornsirup, Erdbeeren, Rhabarber, Ingwerwurzel, getrocknete Aprikosen...
Zeit: 6 Stunden 40 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 8-10
Autor:
Latte mit Kokosmilch und KurkumaAnsichten: 15.020
Inhalt:

Dieses gewürzte, koffeinfreie Kokosnussgetränk könnte der nächste große Hit bei Lattes werden. mehr lesen

Kurkuma, Kokosöl, Kokosmilch, Zimt, Ingwerwurzel, Honig...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2
Autor: - Koch
Zwiebelpfannkuchen in der PfanneAnsichten: 4.341
Inhalt:

Würzige Frühlingszwiebelpfannkuchen gehören zu den beliebtesten Gerichten der chinesischen Küche. Es handelt sich um eine Art Fladenbrot, das in verschiedenen Variationen in vielen Küchen weltweit zu finden ist. Folgen Sie diesem Rezept, um diese Pfannkuchen in der Pfanne zuzubereiten. mehr lesen

Sojasauce, Reisessig, Sriracha-Sauce, Zucker, Sesamsamen, Ingwerwurzel, Koriander, Eier, Mehl, Frühlingszwiebeln, Erdnussbutter...
Zeit: 16 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6-8
Kategorien: Getränke, Milchshakes, Tee, Die
Autor: - berühmter Koch
Gewürzter Chai Latte mit KokosmilchAnsichten: 10 240

Schritt-für-Schritt-Rezept für Chai Latte mit Kokosmilch und Gewürzen. mehr lesen

Schwarzer Pfeffer, Kardamom, Nelken, Zimt, Ingwerwurzel, schwarzer Tee, Milch, Kokosmilch, brauner Zucker...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Getränke, Kaffee, Die
Autor: - Koch
Hausgemachter Cappuccino-KaffeeAnsichten: 6 288
Inhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kaffee, Milch, Kondensmilch, Ingwerwurzel, Piment, Nelken, Kardamom, Garam Masala, Zimt...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Desserts, Früchte, Süßigkeiten, Die
Autor: - berühmter Koch
Kandierter Ingwer zu HauseAnsichten: 20.543

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von kandiertem Ingwer zu Hause. mehr lesen

Ingwerwurzel, Zucker, kandierte Früchte...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Menge: 500 g.
Kategorien: Cocktails, Mit Wodka, Mit Sekt, Die
Autor: - Autor von Kochbüchern
Champagner-Ingwer-CocktailAnsichten: 3.528
Inhalt:

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung eines Champagner-Ingwer-Cocktails. mehr lesen

Zucker, Ingwerwurzel, Wodka, Zitrone, Sekt...
Zeit: 2 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Saucen, Dips, Die
Autor: - berühmter Koch
PreiselbeersoßeAnsichten: 2 258

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Preiselbeeren, Preiselbeersauce, Ingwerwurzel, Schalotten, brauner Zucker, Orangensaft, Honig...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 12
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor: - berühmter Koch
Traditioneller Weihnachtstruthahn aus dem OfenAnsichten: 57.711

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung eines traditionellen, im Ofen gebackenen Weihnachtstruthahns. mehr lesen

Truthahn, brauner Zucker, schwarzer Pfeffer, Piment, Ingwerwurzel...
Zeit: 3 Stunden 15 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 10-12
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Schweinelendenkrone mit Zuckerguss und BratensoßeAnsichten: 4.067

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schweinefleisch, Gewürzmischung für gegrilltes Fleisch, Senfkörner, Worcestershiresauce, Ingwerwurzel, Apfelessig, Petersilie, Whisky...
Zeit: 4 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Saucen, Dips, Scharf, Die
Autor: - berühmter Koch
Preiselbeerkompott mit Serrano-ChilisAnsichten: 2.796

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Gemüserelish, Preiselbeeren, Ingwerwurzel, Serrano-Chili, Koriander, Preiselbeersauce, Honig...
Zeit: 25 Min.
Autor: - berühmter Koch
Preiselbeersauce mit Feigen und WeinAnsichten: 4.641
Inhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Preiselbeersauce, Rotwein, Balsamico-Essig, Feigen, Ingwerwurzel, brauner Zucker, Orangensaft, Preiselbeeren, Honig...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 12
Autor: - berühmter Koch
Kürbis-ChutneyAnsichten: 10.927

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Chutneysauce, Kürbispüree, Aprikosenmarmelade, Ingwerwurzel, Chilischote, gemahlener Cayennepfeffer, Muskatnuss, Zimt, Rosinen...
Zeit: 1 Stunde 55 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4 - 6
Kategorien: Saucen, Scharf, Die
Autor:
Jerk-SauceAnsichten: 8 265

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Scharfe Soße, Chilischoten, Ingwerwurzel, Piment, Kürbiskuchengewürz, Tomatensoße, Apfelessig, Rum...
Zeit: 20 Min.
Autor: - Koch
Grünes Apfel-Ingwer-ChutneyAnsichten: 3 231
Inhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Chutneysauce, Äpfel, Ingwerwurzel, Garam Masala, Kreuzkümmel, Fenchelsamen, gemahlener Cayennepfeffer, Nelken, Kardamom, Zimt...
Zeit: 50 Min.
Kategorien: Saucen, Gewürze, Die
ChilipasteAnsichten: 4.612

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Zitronengras, Ingwerwurzel, Serrano-Chili, Worcestershiresauce, Limettensaft, Chilipaste, Schalotten, Knoblauch...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
ZwiebelmarmeladeAnsichten: 11.843

Detailliertes Rezept mit Fotos.

rote Zwiebel, Ingwerwurzel, brauner Zucker, Koriander...
Zeit: 40 Min.
Autor: - kulinarischer Autor
ApfelchutneyAnsichten: 3.651

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Chutneysauce, Äpfel, Ingwerwurzel, Orangensaft, Apfelessig, brauner Zucker, Chiliflocken, Rosinen...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten
Kategorien: Getränke, Säfte, Die
Jamie Olivers hausgemachtes IngwerbierAnsichten: 4.732

Ingwergetränk aus kohlensäurehaltigem Wasser und Ingwer. mehr lesen

Kohlensäurehaltiges Wasser, Ingwerwurzel, Zitronensaft, Minze...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Menge: 4 Cocktails
Kategorien: Getränke, Säfte, Die
Autor:
alkoholfreies IngwerbierAnsichten: 5.977

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kohlensäurehaltiges Wasser, Ingwerwurzel, Piment, Nelken...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Suppen, Cremige Suppen, Die
Autor:
Karotten-Ingwer-Suppe mit gebackenem GemüsepüreeAnsichten: 11.397

Püriertes, gebackenes Wurzelgemüse ergibt eine farbenfrohe Suppe, die aromatisch, sättigend und an einem kalten Herbsttag sehr wärmend ist. mehr lesen

Eichelkürbis, Brokkoli, Karotten, weiße Bohnen, Ingwerwurzel, Kokosmilch...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 440
Kategorien: Suppen, Cremige Suppen, Die
Kalte Rote-Bete-Suppe mit Joghurt und KürbiskernenAnsichten: 2 184

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Rote Bete, Kokosmilch, Ingwerwurzel, Kürbiskerne, Joghurt...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor:
Schnelle Rote-Bete-Sauce in IngwersauceAnsichten: 26.966

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Rote Bete, Ingwerwurzel, Honig...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Fisch, Die
"Gehirne" – Halloween-SushiAnsichten: 18.815

Das ist kein echtes Gehirn, aber es sieht ziemlich echt aus! mehr lesen

Geräucherter Lachs, Frischkäse, Rundkornreis, Avocado, Sojasauce, Ingwerwurzel, Wasabi...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Kategorien: Grill, Fleisch, Fastfood, Hotdogs, Die
Autor: - berühmter Koch
Würstchen zum Braten in BierAnsichten: 9.499

Durch das Schmoren ziehen Bier und Gewürze tief in die Würstchen ein. So erhalten Sie eine tolle Kruste, ohne viel Zeit am Grill verbringen zu müssen. mehr lesen

Kupaty (gebratene Würstchen), helles Bier, Ingwerwurzel, Knoblauch, Koriander, Senfkörner, Kümmel...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor:
Schweinelende mit Äpfeln und KohlAnsichten: 2.657

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schweinefleisch, Chinakohl, Äpfel, Brunnenkresse, Reisessig, Sriracha-Sauce, Ingwerwurzel, Paprika, Sauerrahm...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 470
Kategorien: Getränke, Säfte, Die
Autor:
Vergifteter Apfelpunsch für Kinder an HalloweenAnsichten: 9 353

Ein Blick auf diese rötliche Kinderbowle aus alkoholfreiem Cranberry-Apfel-Sekt und Sie werden begeistert sein. Garnieren Sie jedes Glas mit einem Wurmapfel (einem weichen Bonbon in Wurmform mit einer Apfelscheibe): Ein absolutes Muss! mehr lesen

Äpfel, Apfelwein, Sekt, Whisky, Ingwerwurzel, Zimt, Nelken...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Grill, Vogel, Die
Autor:
Hähnchenschenkel mit gegrilltem Gemüse und SonnenblumenkernsauceAnsichten: 3.486

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hähnchenschenkel, Süßkartoffeln, Paprika, Ingwerwurzel, Schalotten, Knoblauch, Tomatenmark, gemahlener Cayennepfeffer, Koriander...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 540


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Einheiten des Lebensmittelgewichts