Diese Sangria ist in einem großen Krug in nur 5–10 Minuten zubereitet. Bereiten Sie sie am besten morgens zu, damit sie einige Stunden ziehen und ihr fruchtiges Aroma entfalten kann. Stellen Sie sie abends beiseite und servieren Sie sie zum Abendessen. mehr lesen
Für Sparfüchse ist dies ein doppelt nützliches Rezept: Französischer Toast (etwas dicker als der, den wir als Kinder zum Frühstück aßen) wird aus übrig gebliebenem Brot zubereitet, das zu altbacken zum Essen ist, und für Cranberry-Zimt-Marmelade - mehr lesen
Dieses Gericht gehört für mich einfach zu Weihnachten dazu, und wie so viele andere schöne Dinge in meinem Leben verdanke ich es meinem treuen Küchenpartner. Ich habe schon Pfirsiche aus der Dose verwendet, sowohl aus Glas- als auch aus Metallgläsern, und ehrlich gesagt, ist mir der Unterschied gar nicht aufgefallen. mehr lesen
Jedes Jahr zu Diwali (dem hinduistischen Neujahr) bekommt mein Vater Kisten mit Trockenfrüchten. Als ich an einem Thanksgiving-Fest Bio-Datteln geschenkt bekam, erinnerte ich mich an diese Tradition und beschloss, statt Preiselbeersauce etwas anderes als … zuzubereiten. mehr lesen
Das Rezept für Biryani, einen Reis-Fleisch-Eintopf, wurde von den Mongolen, die Indien vom 16. bis zum 18. Jahrhundert beherrschten, aus Zentralasien nach Indien gebracht. Bis heute gilt es als eines der exquisitesten Gerichte und ist besonders in Nordindien beliebt. mehr lesen
Das ist eine super schnelle und kinderleichte Party-Idee, und noch besser: Sie ist richtig günstig. Sie hat einen intensiven Geschmack und Duft, der jedem Kind eine süße Überraschung verspricht. Ich glaube, sie ist sehr beliebt, also – mehr lesen
Zunächst einmal möchte ich sagen: Wenn ich es kann, können Sie es auch. Ich will nichts beschönigen, deshalb gebe ich zu, dass mir nicht nur die Geduld fehlt, sondern auch die Geschicklichkeit. Aber das ist eigentlich egal, diese Croissants sind... mehr lesen
Crémassé (manchmal auch Crumasse geschrieben) ist ein traditionelles haitianisches Getränk, das man gerne mit Familie und Freunden, vor allem an Feiertagen, genießt. Es ähnelt Eierpunsch und anderen festlichen Wintergetränken, enthält aber keine Eier. Obwohl die meisten Rezepte für dieses beliebte Getränk … mehr lesen
Zu Hause: Backofen auf 220 °C vorheizen. Das Hähnchen wie im Rezept beschrieben zerteilen. Mit der Hautseite nach oben auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen. 30 Minuten backen. Wenden, mit Glasur bestreichen und weitere 10 Minuten backen. mehr lesen
Dieser Payasam-Pudding wird mit kleinen, in Ghee gebratenen Nudeln zubereitet. Indische Fadennudeln sind dünner als unsere, daher verwenden Sie am besten Engelshaar-Nudeln. Dieses Dessert schmeckt mit der Zeit immer besser, also bereiten Sie es unbedingt zu! mehr lesen
Es gibt nichts Besseres als dampfend heiße Pfannkuchen, besonders mit würzigem Mushu-Hühnchen. Früher wurden Tiefkühlpfannkuchen aus Taiwan importiert. Man musste sie nur noch mit Dampf erwärmen. Sie waren sehr zerbrechlich, oft brüchig und rissen leicht. mehr lesen
Dieses Gericht ist ein köstliches Dessert für ein festliches Abendessen. Man kann es mit einem Pizzaschneider in Dreiecke schneiden und mit Vanilleeis servieren. mehr lesen
Für Biskuitteig benötigen Sie frische Zutaten: Eier, Butter und Sauerrahm. Bei diesem Rezept müssen Sie die Eier nicht trennen; geben Sie sie einfach einzeln zur Buttermasse, in der der Zucker bereits aufgelöst ist. mehr lesen
Für eine doppelte Dosis intensiven Ingwergeschmacks rührt Ina Garten getrockneten, kandierten Ingwer in einen Biskuitteig auf Melassebasis und streut dann noch mehr kandierten Ingwer auf ein glattes, zitroniges Frischkäse-Frosting. mehr lesen
Saftig, zart und aromatisch – dieser große Lebkuchenkuchen aus der Food Network Kitchen ist eine gesunde Variante des traditionellen Desserts. Er wird mit fettarmer Buttermilch und Apfelmus zubereitet, was den Kaloriengehalt reduziert, ihn aber aufgrund des hohen Zuckeranteils etwas weniger nahrhaft macht. mehr lesen
Bobby Flays Trifle ist nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Hingucker und eignet sich perfekt für eine Feier mit bis zu 12 Personen. Dieses Dessert besteht aus buttrigem, hausgemachtem Lebkuchen, spritziger Zitronencreme und einer Beerensauce aus... mehr lesen
Dieser Trisha Yearwood Martini, halb Dessert, halb Cocktail, gekrönt mit einer Schicht Schlagsahne, wird aus drei Likören und einem würzigen Sirup mit Nelken und Zimt zubereitet. Für den besonderen Pfiff mit Lebkuchenkrümeln garnieren. mehr lesen
Lassen Sie Ingwer einige Minuten in Apfelwein ziehen, um ihm eine würzige Note zu verleihen – so erhalten Sie ein köstliches Apfelgetränk. Rachael Ray fügt außerdem Cranberries für die Farbe hinzu. mehr lesen
Das Beste an diesem Heißgetränk von Alton Brown ist, dass es komplett in einer Kaffeemaschine zubereitet wird. So können Sie sich direkt aus der Kanne eine Tasse Glühwein mit Wein und Orangenschale einschenken. Zubereitung: mehr lesen
Eine große Portion dieses Getränks von Ina Garten, garniert mit Zimtstangen, lässt sich kurz vor Ankunft der Gäste schnell zubereiten. Man muss lediglich ein paar Zutaten erwärmen: gewürzten Apfelwein, Nelken und... mehr lesen
Leicht, luftig und mit Zimt-Frischkäse-Frosting verziert, sind diese Kürbis-Sandwiches von Patrick und Gina Neely ein luxuriöser Kürbisgenuss. mehr lesen
Paula Deen verwendet eine fertige Kuchenmischung für diese kleinen Cupcakes. Die Füllung besteht aus Kürbispüree und Frischkäse, und die Cupcakes werden mit Schlagsahne und Süßigkeiten garniert. mehr lesen
Um seinem Käsekuchen einen knusprigeren Boden zu verleihen, fügt Emeril Lagasse dem traditionellen Keksteig gehackte Pekannüsse hinzu und bestreut den Kuchen vor dem Servieren mit glasierten Kürbiskernen. mehr lesen
In Butter mit einer würzigen Zimt-Kreuzkümmel-Mischung geröstet, werden diese Nüsse mit Orangengeschmack Sie mit dem neuen kulinarischen Trend der Kombination von süßer und würziger Glasur begeistern und eignen sich perfekt als Aperitif für Ihr Zuhause. mehr lesen
Dieses traditionelle Zimtapfeldessert, das auf einem blättrigen Mürbeteigboden gebacken wird, benötigt etwas mehr als eine Stunde Zubereitungszeit. mehr lesen
Duff Goldmans Kartoffelpuffer werden knusprig gebraten und können mit Apfelmus oder einer der Lieblingszutaten Ihrer Familie serviert werden: Sauerrahm, Zimtapfelmus, Zucker oder Birnenkompott. mehr lesen
Probieren Sie diesen Käsekuchen mit seinem knusprigen Graham-Cracker-Boden und der reichhaltigen Kürbis-Frischkäse-Füllung – er wird mit Sicherheit zum Lieblingskuchen Ihrer Familie. mehr lesen
Was gibt es Besseres als Kürbiskuchen – ein Dessert, das man nicht nur zu den Feiertagen zubereiten, sondern das ganze Jahr über genießen kann, zum Beispiel mit einer Kugel Vanilleeis und einem großen Klecks Schlagsahne? mehr lesen
Diese einfach zuzubereitende und originelle Vorspeise, bei der eine Füllung aus Brie-Käse und Walnüssen mit Zimt in fertigem Blätterteig goldbraun gebacken wird, eignet sich hervorragend als Dekoration für eine Käseplatte. mehr lesen
Dieses herzhafte Gericht aus dem Food Network Magazin ist eine hervorragende Option für eine vollwertige, ausgewogene Mahlzeit. Es enthält geräucherte Wurst, gesunden braunen Reis, Grünkohl und Augenbohnen. mehr lesen
Der Mürbeteig wird in zwei Schritten gebacken: zuerst 20 Minuten bei 220 °C, dann weitere 20-25 Minuten bei 180 °C, um eine zarte, goldbraune Kruste zu erhalten. mehr lesen