Cheddar-Käse
Senfgrün hat einen unverwechselbaren, pikanten Geschmack und ist zudem eine gesunde Ballaststoffquelle, was es zu einer wertvollen Ergänzung für alle macht, die sich gesund ernähren. Um den Geschmack abzumildern und gleichzeitig den charakteristischen Geschmack zu erhalten, kann man Senfgrün... mehr lesen
Dieses Rezept macht Tater Tots zu einer köstlichen und sättigenden Basis für einen Frühstücksauflauf. Das Beste daran ist, dass man den Auflauf am Vorabend zubereitet und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lässt. Am Morgen, während sich alle fertig machen, backt man ihn dann einfach im Ofen. mehr lesen
Diese Sandwiches werden mit vorgebratenen, panierten Hähnchenbrustfilets zubereitet. Reste vom gestrigen Abendessen eignen sich gut, da die Sandwiches auf dem Grill aufgewärmt werden können. Für das Hähnchen empfiehlt sich eine einfache, aber köstliche Käseglasur. mehr lesen
In Kanada ist Poutine (mit Betonung auf der letzten Silbe!) ein Fast-Food-Snack, bestehend aus Pommes frites, die in dicker Soße getränkt und mit weichem Käse überbacken werden. Man vermutet, dass der ungewöhnliche Name eine Abwandlung des französischen Wortes „poutine“ ist. mehr lesen
Verwandeln Sie unscheinbaren Blumenkohl in eine leckere Füllung für Kartoffeln und servieren Sie diese auf einzigartige Weise: im Ganzen mit knusprigem Speck. Selbst das wählerischste Kind wird begeistert sein. Gekochter Blumenkohl – mehr lesen
Dieser herzhafte vegetarische Pilaw ist dank Quinoa und Bohnen ein wahrer Proteinlieferant. Neben diesen nährstoffreichen Zutaten enthält er auch reichlich Gemüse: Paprika, Frühlingszwiebeln, Sellerie und Spinat. Und für einen umwerfenden Genuss... mehr lesen
Ein fluffiges Frühstücksomelett wird durch die Zugabe von fein gehacktem Brokkoli noch gesünder, und geriebene Bratkartoffeln machen es sättigender – perfekt für ein herzhaftes Frühstück. Sie benötigen eine ofenfeste Pfanne, denn zuerst… mehr lesen
Große Kartoffeln werden im Ganzen in der Mikrowelle gebacken, dann halbiert, aufgeschnitten und mit Butter vermengt. Pro Portion wird eine Kartoffel mit der Fleischfüllung des beliebten amerikanischen Sandwiches, dem Sloppy Joe (oder Sloppy Joe), serviert. mehr lesen
Ein herzhafter und köstlicher Auflauf nach amerikanischer Art mit Hähnchen, Wildreis, Gemüse und geriebenem Käse in einer reichhaltigen, würzigen Sahnesauce, gekrönt mit einer dicken, knusprigen Cracker-Kruste. Für diesen Auflauf wird gekochtes Hähnchenfleisch benötigt. mehr lesen
Saftiges Hummerfleisch harmoniert perfekt mit der cremigen Käsesauce des amerikanischen Mac 'n' Cheese und verwandelt das alltägliche Wohlfühlgericht in eine exquisite Festtagsspeise. Gekochter und in Scheiben geschnittener Hummer wird zusammen mit ... in die Sauce eingerührt. mehr lesen
Diese samtige Tomatensuppe vereint die Aromen von gerösteten Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Sahne. Sie ist deutlich geschmackvoller als die meisten vergleichbaren Suppen, da erstens verschiedene Tomatensorten verwendet werden und zweitens diese beim Rösten ein besonderes Aroma entwickeln. mehr lesen
Die mexikanische Vorspeise Queso Fundido ist ein wunderbarer Genuss für größere Gruppen. Sie wird in einer gusseisernen Pfanne zubereitet und direkt in die Mitte des Tisches gestellt, wo sich bereits alle versammelt haben und gespannt darauf warten, Chips in die geschmolzene Käsemischung zu tunken. mehr lesen
Das einfachste Rezept für köstliche Scones. Diese Brötchen sind schnell zubereitet und gebacken – perfekt für den kleinen Heißhunger auf leckeres, selbstgebackenes Gebäck. Für den Teig benötigen Sie Sahne, kalte Butter, Mehl, körnigen Senf und Käse. mehr lesen
Dieser Auflauf vereint eine Vielzahl an lebhaften mexikanischen Zutaten, die unter einer Käsekruste geschichtet und gebacken werden: Tortillas, grüne Tomatillo-Salsa, gekochter Reis, gebratene Tomaten und Zwiebeln, gebratenes scharfes Hähnchen, mehr lesen
Kleine, individuelle Pizzen werden gegrillt, wodurch ein köstlicher, knuspriger Boden entsteht, der mit einer dicken Schicht saftiger Zutaten belegt wird. Probieren Sie eine Pizza im mexikanischen Taco-Stil, die mit einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung besticht… mehr lesen
Diese Mini-Jerk-Slider-Burger sind wahre Geschmacksexplosionen und stecken voller karibischem Grillgeschmack. Für dieses Rezept brauchen Sie keine jamaikanische Jerk-Gewürzmischung im Laden zu suchen; Eddie Jackson hat sie mit perfekt abgestimmten Gewürzen kreiert. mehr lesen
Makkaroni mit Käse und Hähnchen sind ein Gericht, das zu jeder Tageszeit schmeckt – ob als herzhaftes Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Letzteres ist doppelt lecker, da es im Schongarer in weniger als einer halben Stunde fertig ist. Was braucht man mehr? mehr lesen
Sogar Kinder wissen, dass Makkaroni mit Käse mit Wurst noch besser schmecken. Dieser Auflauf wird mit gebratenen Hähnchenwurststücken in Apfelmus zubereitet. Alle Zutaten machen dieses Gericht köstlich. mehr lesen
Diese gesunde Burger-Variante wird alle begeistern, besonders Fast-Food-Fans. Sie wird wie Spaghetti mit Fleischbällchen zubereitet und steckt voller Aromen eines herzhaften Burgers. Gekochte Nudeln werden mit Tomatensoße vermischt und mit saftigen... serviert. mehr lesen
Diese Suppe braucht etwa eine halbe Stunde Zubereitungszeit, aber sie ist so reichhaltig, dickflüssig und aromatisch, dass es sich anfühlt, als hätte die Zubereitung einen halben Tag gedauert. Das Geheimnis liegt in den geräucherten Mini-Würstchen, die man normalerweise zu Bier serviert, sowie in Bohnen aus der Dose und gebackenen Bohnen. mehr lesen
Speck und Eier in einer Ofenkartoffel sind eine interessante und herzhafte Zubereitungsart, die sich für Frühstück, Abendessen oder einen deftigen Snack eignet. Für dieses Gericht benötigen Sie große Kartoffeln, die ausreichend Platz bieten. mehr lesen
Eine große, gefüllte Ofenkartoffel ist ein beliebtes Gericht für Groß und Klein. Sie ist köstlich, sättigend und wird auf besondere Weise präsentiert. Für dieses Gericht benötigt man große Kartoffeln. Damit sie schneller gart und gut durchgebacken ist, werden die Kartoffeln zunächst in einem... mehr lesen
Gesundes Quinoa wird noch köstlicher, wenn man es in Hühnerbrühe mit süßen Kirschtomaten köcheln lässt und zum Schluss reichlich geriebenen Cheddar unterrührt. Der Brei wird schön bissfest, lecker und voller vielfältiger Aromen. mehr lesen
Diese Sahnetorte ist gar kein Dessert, sondern ein köstliches und sättigendes Hauptgericht, das man mittags oder abends, pur oder mit Fleisch, servieren kann. Der Boden der Torte besteht aus Mürbeteig, die Füllung aus einer feinen, festen Maiscreme. mehr lesen
Obwohl der Name des mexikanischen Snacks Queso Fundido aus dem Spanischen übersetzt „geschmolzener Käse“ bedeutet, ist er viel mehr als nur Käse. Es handelt sich um einen cremigen, herzhaften Dip mit Fleisch, Chilischoten, Bohnen, Gewürzen und reichlich geriebenem Käse. mehr lesen
Kürbisse gehören einfach zu jeder Halloween-Party. Während du dein Zimmer mit gruseligen Kürbislaternen dekorierst, vergiss nicht, dir auch Leckereien aus diesem vielseitigen Gemüse zu gönnen. Verwende das restliche Kürbisfleisch zum Beispiel für köstliches, knuspriges Blätterteiggebäck. mehr lesen
Wer die knusprige Kruste einer Ofenkartoffel liebt, wird von dieser Vorspeise begeistert sein, denn genau diese knusprige Außenschicht wird für die Zubereitung verwendet. Das Fruchtfleisch kann man für einen anderen Anlass aufbewahren. Und diese Kartoffelschalen machen genauso satt. mehr lesen
Das traditionelle Rinderhackfleisch für den Sloppy Joe Burger wird in diesem Rezept durch Tofu ersetzt, der gehackt und, wie das Rindfleisch, in einer Tomatensoße mit fein gehacktem Gemüse, Chilipulver und Knoblauchpulver angebraten wird. Dann die Füllung – mehr lesen
Shepherd's Pie ist ein warmes Gericht, das keine Beilagen benötigt: Es enthält Fleisch, Gemüse und Kartoffeln, alles in einem köstlichen Auflauf mit goldbrauner Kruste – einfach unwiderstehlich! Alle Zutaten werden nach... zubereitet. mehr lesen
Eine Chimichanga ist ein beliebtes mexikanisches Gericht, bestehend aus einer Füllung, die in eine Tortilla gewickelt und in Öl frittiert wird. Im Grunde ist es eine Art aufgepeppter Burrito. Die Chimichanga-Füllung besteht traditionell aus gebratenem Rinderhackfleisch mit Gewürzen und Bohnenmus. mehr lesen
Dieser Salat wird mit Mehrkornspaghetti zubereitet, die gekocht und mit dünnen Paprikastreifen, Römersalat, Schinken und Cheddar vermischt werden. Dadurch ist Ihr Salat nicht nur gesund, sondern auch sehr sättigend und lecker. mehr lesen
Dieses Mac-and-Cheese-Rezept besticht durch eine köstliche, cremige Käsesauce und gesundes Karottenpüree. Das Highlight ist das knusprige, würzige Topping, das das Gericht noch leckerer macht. Eine tolle Möglichkeit, viele gesunde Gemüsesorten zu sich zu nehmen. mehr lesen
Enchiladas sind ein traditionelles mexikanisches Gericht, bestehend aus gefüllten Maistortillas in Röhrenform, die in einer Tomaten-Käse-Sauce überbacken werden. Dieser Auflauf könnte als „faule“ Enchilada bezeichnet werden, da er wie ein Auflauf zubereitet wird, der… mehr lesen
Dieses Mac-and-Cheese-Rezept ergibt einen sämigen Auflauf, der sich in gleichmäßige Riegel schneiden und elegant auf einem Teller servieren lässt. Die cremige Soße enthält neben Sahne vier Käsesorten und Eier. mehr lesen
Mac 'n' Cheese, oder amerikanische Makkaroni mit Käsesauce, ist ein herzhaftes, hausgemachtes Gericht, das immer für gute Laune sorgt und sehr beliebt ist. Erwachsene und Kinder lieben Mac 'n' Cheese gleichermaßen für seine cremige, schmelzende Konsistenz und seinen reichhaltigen, cremigen Geschmack. mehr lesen
Amerikanische Mac and Cheese lassen sich am einfachsten auf dem Herd zubereiten. Dieses Rezept ergibt ein fast genauso cremiges, schmelzendes und leckeres Gericht wie aus dem Ofen, aber mit weniger Zeitaufwand und Mühe. Die Käsesauce wird in ... gekocht. mehr lesen
Ein cremiger Käse-Mayonnaise-Aufstrich mit erfrischenden, eingelegten Pimento-Paprika (auch bekannt als Kirschpaprika). Die Paprika werden mit geriebenem, würzigem Cheddar-Käse vermischt und anschließend mit etwas Mayonnaise verfeinert. mehr lesen
Verwandeln Sie Maisgrieß in eine köstliche Beilage mit vielschichtigem, cremigem Geschmack dank Milch, Butter und Cheddar-Käse. Schnellkochender Maisgrieß wird in einer Mischung aus Milch und Wasser in einer Pfanne auf dem Herd geköchelt. mehr lesen
Eine dickflüssige, reichhaltige Dip-Sauce, serviert mit Tortilla-Chips zum Dippen, ist die perfekte Vorspeise für viele Gäste. Dieser käsige Dip ist neben seinem unglaublichen Geschmack dank des reichhaltigen Gemüses – Mangold, … – auch voller Ballaststoffe. mehr lesen
Wenn Sie das nächste Mal eine Geburtstagsparty veranstalten, servieren Sie Käse in Form einer dreistöckigen Torte! Das ist ein beeindruckender Leckerbissen, während Sie auf das Hauptdessert warten. Jede Schicht der Käsetorte wird in einer anders großen Backform gebacken. mehr lesen
Die Sandwiches bestehen aus mit Senf bestrichenen Roggenbrotscheiben, die beidseitig mit Cheddarscheiben belegt sind, und einer gegrillten Wurst sowie Scheiben scharfer Jalapeños in der Mitte. Alles wird in Butter gebraten, bis das Brot beidseitig knusprig ist. mehr lesen
Wenn Sie Ihre Lieben mit einem einzigartigen und köstlichen Snack überraschen möchten, probieren Sie doch mal frittierte Hushpuppies. Diese kleinen amerikanischen Donuts werden frittiert und als Beilage zu Fleisch, Meeresfrüchten oder einfach mit einer Dip-Sauce serviert. Von der traditionellen Variante – mehr lesen
Dieser Salat ist vor allem im Süden der USA beliebt. Er wird typischerweise aus übrig gebliebenem Maisbrot zubereitet und mit Zutaten wie Mais, Bohnen aus der Dose, Tomaten, Paprika, geriebenem Käse und einem Dressing aus fermentierter Milch verfeinert. Alle Komponenten sind mehr lesen
Geräuchertes Schweinefleisch in Scheiben verleiht den Bratkartoffeln einen umwerfenden Geschmack und ein köstliches Raucharoma, dem man kaum widerstehen kann. Diese Braten werden mit geräucherten Schweinelenden-Patties oder geräuchertem Schweineschulterfleisch zubereitet. mehr lesen
Dieser Makkaroni-Käse-Auflauf wird Sie mit seinem cremigen Geschmack und seiner zarten, cremigen Konsistenz begeistern. Gekochte Nudeln (am besten kleine, z. B. Hörnchennudeln) werden mit geriebenem Cheddar, Parmesan, Milch, Sauerrahm und Butter vermischt. mehr lesen
Die traditionelle französische Tarte Flambée besteht aus einem Fladenbrot mit Sauerrahm, Käse, Zwiebeln und Speck. Noch sättigender und schmackhafter wird sie jedoch, wenn man sie mit Rührei, Fresno-Chilis und Ziegenkäse belegt. Eine gute Basis wäre: mehr lesen
Mexikanische Rühreier sind ein herzhaftes Gericht voller Gemüse und den typischen Aromen des Südens. Die Eier werden in die Pfanne gegeben, nachdem Frühlingszwiebeln, scharfe Jalapeños, mildere Poblano-Chilis und Mais in Butter angebraten wurden. Dann, in mehr lesen
Ein herzhafter, saftiger Cheeseburger mit gegrilltem Rindfleisch-Patty, überbacken mit geschmolzenem Cheddar, frischem Salat und würziger Mayonnaise, verfeinert mit einem Spritzer Ketchup und scharfer asiatischer Sriracha-Sauce. Für alle, die... mehr lesen
Starten Sie mit einem gesunden, sonnigen Frühstück in den Tag: duftender Maisbrei mit süßen Tomaten und einem Spiegelei. Er wird aus schnellkochendem Maisgrieß zubereitet, der zusammen mit pürierten Pflaumen gekocht wird. mehr lesen
Diese Burger zeichnen sich durch ungewöhnliche Rindfleisch-Patties aus, die mit Cheddar-Käse gefüllt sind, der beim Grillen wunderbar im Fleisch schmilzt. Jeder Patty wird einzeln in Folie verpackt, zunächst gedämpft und dann... mehr lesen
Dieses herzhafte, warme Sandwich mit geschmolzenem Käse, Spiegelei und knusprigem Speck eignet sich perfekt zum Frühstück, als herzhafter Snack oder als leichtes Abendessen. Alle Aromen harmonieren perfekt, und der süße Ahornsirup rundet das Ganze ideal ab. mehr lesen
Ein warmes Käsesandwich schmeckt noch besser, wenn man ein paar einfache Tricks anwendet. Bestreichen Sie die Außenseite zum Beispiel nicht nur mit Butter, sondern mit einer Mischung aus Butter und Mayonnaise. Die Kruste wird dadurch goldbraun, super knusprig und einfach köstlich. Und sie bekommt ein leicht rauchiges Aroma. mehr lesen
Das beste warme Käsesandwich lässt sich mit recht einfachen Zutaten zubereiten, die beim Grillen ein wunderbar harmonisches Geschmackserlebnis bieten. Roggenbrot wird mit einer einfachen, aber unglaublich leckeren Mayonnaise bestrichen und... mehr lesen
Eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Cheeseburgern – Sie werden den reduzierten Fettgehalt zu schätzen wissen. Obwohl er mit fast magerem Rinderhackfleisch zubereitet wird, ergibt das Braten unter dem Deckel bis zum medium-rare Ergebnis... mehr lesen
Dieses weiche und aromatische Maisbrot wird im Backofen in einer normalen Backform gebacken. Sie benötigen weder einen Brotbackautomaten noch spezielle Backformen. Mischen Sie den Teig mit Weizenmehl und Maismehl im Verhältnis 3:1. Diese Mehlmenge reicht völlig aus. mehr lesen
Gefüllte Eier lassen sich zu Ostern in Form einer großen Karotte servieren. Die Eier werden hartgekocht und halbiert. Das gesamte Eigelb wird für die Füllung verwendet, und das Eiweiß wird auf einem Servierbrett so angeordnet, dass es mit den Spitzen eine große Karotte bildet. mehr lesen
Hackbraten wird aus Putenfleisch und Zutaten eines beliebten amerikanischen Salats gebacken. Speck, Ei, Blauschimmelkäse und Blattsalat, die einen Cobb-Salat ausmachen, ergänzen die Fleischbasis perfekt, und ein Schuss Bier und Worcestershiresauce verstärken den herzhaften Geschmack. mehr lesen
Servieren Sie Ihr Lieblingsgericht zum Frühstück – es wird perfekt sein, besonders an Feiertagen, wenn Sie Lust auf etwas Leckeres haben. Bereiten Sie zum Beispiel Mac 'n' Cheese zu, ein beliebtes Hausmannskostgericht, einen Nudelauflauf mit geschmolzenem Käse. mehr lesen
Übrig gebliebenes Hähnchen vom Vortag lässt sich wunderbar verwerten: Aus Süßkartoffeln lässt sich im Handumdrehen ein leckeres Gericht zaubern. Die Süßkartoffel wird in der Schale in der Mikrowelle gebacken, anschließend wird das Fruchtfleisch herausgelöffelt, mit Hähnchenstücken und geriebenem Cheddar vermischt und serviert. mehr lesen
Ein köstlicher und sättigender Auflauf mit Brokkoli, Hähnchen, Käse und Reis. Da die Soße ohne Butter oder Sahne zubereitet wird, ist der Auflauf fettarm und dennoch unglaublich cremig. mehr lesen
Mexikanisches Chili ist ein Gericht aus Fleisch und Bohnen in einer dicken, würzigen Tomatensoße mit Chilischoten – daher der Name. Bereiten Sie ein einfaches Chili mit Bohnen aus der Dose, Tomaten im eigenen Saft und Putenhackfleisch zu und verwandeln Sie es in… mehr lesen
Diese Brötchen sind mit roher, würziger italienischer Putenwurst gefüllt. Entfernen Sie die Hülle, und Sie erhalten eine verzehrfertige Wurst mit allen notwendigen Gewürzen. Das Putenhackfleisch wird mit in Zwiebeln angebratenen Champignons und einer cremigen Sauce vermischt. mehr lesen
Eine der beliebtesten mexikanischen Dip-Varianten ist der geschichtete Dip. Dafür werden mehrere Saucen und Dips separat zubereitet und anschließend auf einer gemeinsamen Platte so geschichtet, dass jede Schicht sichtbar ist, also jede oberste Schicht... mehr lesen
Gefüllte Kartoffelschalen sind eine beliebte amerikanische Vorspeise, die hervorragend zu einem Glas Bier oder zu festlicheren Anlässen passt. Für die Zubereitung benötigt man lediglich gekochte Kartoffelschalen, die im Ofen gebacken werden. mehr lesen
Ein Teller Quinoa, mit Käse überbackene Bratlinge und eine Scheibe Wassermelone sehen auf Ihrem Tisch aus wie ein Gourmet-Gericht. Leuchtende Farben, interessante Texturen und ein fantastischer Geschmack – all das lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Für die Bratlinge benötigen Sie: mehr lesen
Das amerikanische Gericht Mac 'n' Cheese wird traditionell mit Makkaroni und Käsesauce zubereitet. Es ist typischerweise reichhaltig und fettig. Dieses Rezept ergibt eine kalorienärmere, gesündere und dennoch köstliche Variante von Mac 'n' Cheese. mehr lesen
Bereiten Sie einen einfachen mexikanischen Frühstücksauflauf mit Eiern, knusprigen Maistortillas, Käse und milden, eingelegten Chilischoten zu. Da ein Teil der Eier durch Eiweiß ersetzt und die Tortillas im Ofen statt in Öl gebacken werden, mehr lesen
Dieses warme Sandwich ist zu einem typischen Gericht von Louisville, Kentucky, geworden, wo es in den 1920er Jahren im Brown Hotel erfunden wurde. Zu seinen ursprünglichen Zutaten gehören Truthahn, gebratener Speck, Mornay-Käsesauce und Tomaten. mehr lesen
Diese herzhafte Pastete ist dank der harmonischen Kombination verschiedener Füllungen sehr sättigend und köstlich. Gebratene Zwiebeln und Mortadellascheiben (auch bekannt als gekochte Bolognese) werden in einer mit Teig ausgelegten Auflaufform geschichtet. mehr lesen
Die Kombination aus saftigem Grünzeug und Käse ergibt eine wunderbare Füllung für eine herzhafte und köstliche Tarte. Für das Grünzeug verwenden Sie Mangold, Petersilie und Dill. Braten Sie das Grünzeug in einer Pfanne an, zerkleinern Sie es in einer Küchenmaschine und vermischen Sie es mit geriebenem Käse. mehr lesen
Ein gesunder und köstlicher Spinat-Puten-Auflauf, der lange satt macht. Er enthält alles, was man für ein herzhaftes Frühstück braucht: Fleisch, Gemüse, Eier, Käse und Brot. Beginnen Sie die Zubereitung des Auflaufs am Vorabend. Braten Sie das Putenhackfleisch an, mit dem Sie die Form füllen... mehr lesen
Dieser Auflauf ist einfach perfekt zum Frühstück, denn er enthält alles, was man sich zu einer Tasse Kaffee am Morgen wünscht: Brot, Schinken, Tomaten, Eier und Käse. Alles wird in einer feinen Milch-Senf-Creme getränkt und im Ofen gebacken, bis… mehr lesen
Für diese einfachen, aber schmackhaften Kartoffelpuffer können Sie frische Kartoffeln kochen und stampfen oder übrig gebliebenem Kartoffelpüree vom Vortag neues Leben einhauchen. Geben Sie etwas Brühe und Semmelbrösel zum Binden der Masse hinzu. mehr lesen
Diese cremige Suppe ist eine der wenigen, die sich perfekt für ein festliches Abendessen eignet. Ihre Gäste werden ihren fantastischen Geschmack und die elegante Präsentation zu schätzen wissen. Und Sie werden begeistert sein, wie einfach sie zuzubereiten ist. Blumenkohl wird mit Zwiebeln angebraten und... mehr lesen
Das Geheimnis köstlicher gefüllter Champignons liegt in der Füllung. Für einen besonders aromatischen Geschmack eignen sich Fleisch, Gemüse, Kräuter, Semmelbrösel und Käse. Eine interessante Kombination wären beispielsweise gemahlene spanische Champignons. mehr lesen
Diese köstlichen Törtchen, gefüllt mit Frischkäse und Mayonnaise und belegt mit gebackenen Kürbiswürfeln, werden auf Ihrer Party garantiert ein Hit. Außerdem machen sie sehr satt und sind, anders als ähnliche Törtchen aus Mürbeteig, mehr lesen
Kaum jemand kann Käsesticks widerstehen. Sie sind appetitlich, knusprig und einfach köstlich. Man möchte sie endlos knabbern, aber sie sind viel zu schnell weg. Deshalb ist es gut, ein Rezept für richtig gute Käsesticks parat zu haben. mehr lesen
Kartoffelschalen gelten als genauso nahrhaft wie die Kartoffel selbst, besonders beim Kochen von neuen Kartoffeln. Für Kartoffelpüree müssen sie nicht geschält werden. Die halbierten Knollen kochen, mit Sauermilch zerdrücken und mit... vermischen. mehr lesen
Diese gefüllten Teigtaschen – halbmondförmige Gebäckstücke – können anstelle von Brot zu warmen Gerichten gegessen oder als Snack für unterwegs mitgenommen werden. Sie sind köstlich, käsig und vor allem ganz einfach zuzubereiten. Man kann den Teig auch komplett weglassen und fertigen Teig verwenden. mehr lesen
Diese Brokkoli-Beilage mit köstlicher Käsekruste wird selbst eingefleischte Brokkoli-Skeptiker überzeugen. Die Mischung aus geriebenem, würzigem Cheddar, Semmelbröseln, Frühlingszwiebeln und Muskatnuss verleiht dem gerösteten Gemüse einen... mehr lesen
Die Tex-Mex-Küche, oder kurz Tex-Mex, ist eine amerikanische Küche aus den an Mexiko grenzenden Bundesstaaten, die sich dadurch auszeichnet, dass sie traditionelle mexikanische Gerichte übernimmt und an lokale Zutaten anpasst. Für Gerichte dieses Stils – mehr lesen
Gebratener Speck und Spiegeleier verleihen Nachos einen traditionellen Frühstücksgeschmack. Für die Zubereitung backen Sie die Nachos im Ofen, indem Sie Tortilla-Chips auf einem Backblech schichten und mit reichlich Käse, Salsa und knusprigem Speck belegen. Garnieren Sie die fertigen Nachos mit Spiegeleiern und Avocadoscheiben. mehr lesen
Die köstliche Kombination aus Käse und Speck passt nicht nur zu Sandwiches, sondern auch zu geschmacksneutralen Kartoffeln. Speckwürfel knusprig braten und mit Kartoffelpüree und Sauerrahm vermengen. Mit frischen Frühlingszwiebeln und geriebenem Käse bestreuen. mehr lesen
Ein vielversprechendes Beilagengericht: Füllen Sie einfache Kartoffelpüree mit reichlich Käse. Es ist köstlich und schnell zubereitet. Waschen Sie kleine Kartoffeln gründlich und kochen Sie sie ungeschält. Anschließend zerdrücken Sie sie mit einem Kartoffelstampfer und geben saure Sahne und … hinzu. mehr lesen
Kroshka-Kartoshka, oder doppelt gebackene Kartoffeln, ist eine köstliche und außergewöhnliche Vorspeise. Diese liebevoll gefüllten Kartoffelboote bereichern jedes festliche Abendessen. Sie eignen sich auch hervorragend als Buffet-Vorspeise. Beim ersten Mal werden die Kartoffeln... mehr lesen
Diese Art von Burrito ist ein recht verbreitetes Frühstück in den Vereinigten Staaten. Die Amerikaner übernahmen die Idee des mexikanischen Burritos und begannen, ihr Frühstück in Tortillas zu wickeln, um es bequem essen zu können, beispielsweise auf dem Weg zur Arbeit. Alle Zutaten sind mehr lesen
Ob man sich mit Freunden zum Fußballgucken trifft oder einfach eine Hausparty veranstaltet, Nachos, ein mexikanischer Snack, sind perfekt für solche Anlässe. Traditionelle Nachos sind Maischips oder Tortilla-Chips, die – mehr lesen
Mit Gemüsenudeln wird Ihre Pasta unglaublich gesund und lecker. Dafür benötigen Sie Zucchini und einen Spiralschneider, um die Zucchini in Nudeln zu schneiden. Braten Sie die Nudeln kurz in einer Pfanne an, um überschüssiges Wasser zu entfernen, und... mehr lesen
Das amerikanische Gericht Mac 'n' Cheese, auch bekannt als Makkaroni mit Käse, ist nicht einfach nur mit Käse überbackene Makkaroni, sondern ein köstliches Gericht, das immer gut ankommt – ob zum Frühstück, Abendessen oder bei einem Treffen mit Freunden. Es wird meist mit kegelförmigen Nudeln zubereitet. mehr lesen
Diese warmen Sandwiches sind vollgepackt mit den intensiven Aromen verschiedener Käsesorten, da sie innen und außen belegt sind. Für eine knusprige und käsige Kruste wird das Brot mit Butter bestrichen und mit geriebenem Parmesan bestreut. Die Füllung besteht aus drei verschiedenen Käsesorten: mehr lesen
Für ein warmes Käsesandwich braucht man nur drei Zutaten: Käse, Brot und etwas Fett zum Bestreichen. Doch selbst diese einfachen, klassischen Sandwiches lassen sich geschmacklich vielfältig gestalten, wenn man verschiedene Brotsorten verwendet und... mehr lesen
Ein mexikanischer Auflauf mit gegrilltem Hähnchen, Tortilla-Chips und Bohnen in einer cremigen Sauce mit grüner Tomatillo-Salsa. Zuerst die cremige Sauce zubereiten und mit dem zerkleinerten gegrillten Hähnchenfleisch vermengen. mehr lesen
Mac 'n' Cheese (oder Makkaroni mit Käse) ist ein klassisches amerikanisches Gericht. Es besteht aus Makkaroni-Hörnchen in einer Käsesauce, die in einer Auflaufform unter einer knusprigen Kruste aus Semmelbröseln und geschmolzenem Käse gebacken werden. mehr lesen
Blumenkohlauflauf ist ideal für alle, die auf ihre Kohlenhydrate achten. Und selbst diejenigen, die Blumenkohl nicht so gerne mögen, werden dieses Gericht lieben, denn es ist mit reichlich Käse überbacken und hat eine köstliche Käsekruste. mehr lesen
Würzige, warme Käsesandwiches sind perfekt für einen sättigenden Snack. Wenn Sie aber schnell viele Gäste verköstigen müssen, können Sie ein riesiges Sandwich backen und sich so das Belegen einzelner Sandwiches sparen. Schneiden Sie ein Brot in Scheiben – mehr lesen
„Man kann nie genug Käse haben“ – diese Redewendung trifft im folgenden Rezept voll und ganz zu. Das Gericht verwendet drei verschiedene Käsesorten. Makkaroni mit Käse sind in Kanada, Großbritannien und den USA sehr beliebt und profitieren von der Kombination aus … mehr lesen
Diese vegetarische Lasagne vereint auf wunderbare Weise zwei Dinge, die perfekt zusammenpassen: ein warmes Käsesandwich und Tomatensuppe. Dieses köstliche und wärmende Hausmannskostgericht ist besonders an kalten und stürmischen Tagen draußen willkommen. mehr lesen
Der beliebte French Toast hat viele Namen. In Frankreich wurde er im Laufe der Zeit unter anderem als „Tostees dorées“ (goldener Toast) und „Pain perdu“ (verlorenes Brot) bezeichnet, in Deutschland als „Armer Ritter“. mehr lesen








































































































