Kulinarische Rezepte

Für dieses Rezept können Sie fertigen Kuchenteig verwenden oder ihn selbst zubereiten. Das Besondere daran ist die köstliche Kirschfüllung, die saftig ist…

Cremiger Joghurt, knuspriges Müsli und saftige, frische Beeren – die perfekte Kombination für ein sättigendes, gesundes und energiespendendes Frühstück. Schichten Sie diese Zutaten abwechselnd in ein durchsichtiges Glas, bis…

Diese klassische Hühnersuppe ist so aromatisch und reichhaltig, als hätte sie stundenlang geköchelt, dabei ist sie tatsächlich schnell zubereitet. Für einen vollen Geschmack benötigen Sie lediglich...

Dieser herzhafte Auflauf enthält Hähnchenbrust, Brokkoli, weißen Reis und reichlich geriebenen Käse. Alle Zutaten werden geschichtet, aber bevor sie hinzugegeben werden, wird der Reis gekocht, der Brokkoli blanchiert und das Hähnchen...

Zarte Zuckerschoten benötigen keine lange Garzeit. Einfach einige Minuten in einer Pfanne mit Olivenöl und schwarzem Pfeffer anbraten, um ihnen ein würziges Aroma zu verleihen. Sobald sie gar sind…

Ree Drummond schlägt vor, zwei Kuchen gleichzeitig zu backen: Kirsch-Ananas und Pfirsich. Diese Kuchen werden auch als „Faulenzerkuchen“ bezeichnet. Man muss weder den Teig kneten noch die Füllung zubereiten. Einfach...

Dieses fruchtige Dessert vereint den herrlichen Geschmack und Duft von Apfelkuchen – ganz ohne Kuchen und zusätzliche Kalorien! Vor dem Backen wird eine Buttermischung in die Mitte jedes Apfels gedrückt…

Neue, kleine Kartoffeln werden halbiert und in der Schale gebacken. Vorher werden sie mit Olivenöl, Knoblauch und gehacktem Rosmarin vermengt. Ihr würzig-harziges Aroma entfaltet sich schnell...

Bereiten Sie diese zarten Schnitzel am Wochenende zu. Sie bestehen ausschließlich aus Hähnchenbrust – köstlich und ohne unnötige Zusätze – und die knusprige Panade macht sie zu einem wahren Genuss, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt und für festliche Anlässe sorgt.

Diese duftenden, weichen Brötchen werden der Höhepunkt jeder Familienfeier sein. Sie werden aus Hefeteig hergestellt, der zu einem Rechteck ausgerollt, mit Butter bestrichen und mit einer Zuckermischung bestreut wird…

Dieser zarte und duftende Milchreis kann warm zum Frühstück wie Porridge serviert werden. Gekühlt ist er ein köstliches Dessert! Der Milchreis wird aus weißem Langkornreis und zwei weiteren Zutaten zubereitet...

Ziti-Auflauf ist ein beliebtes italienisch-amerikanisches Hausmannskostgericht, das jeden Pasta-Liebhaber begeistern wird. Die Hauptzutat sind Ziti-Nudeln, auch Röhrennudeln genannt. Die Nudeln werden bissfest gekocht...

Diese schnelle und köstliche Quiche ist perfekt für ein herzhaftes Frühstück. Sie ist reichhaltig gefüllt mit Spinat, gebratenen Speckwürfeln und cremigem Schweizer Käse. Alle Zutaten werden auf einem Teig geschichtet…

Diese knusprig panierten Fischstücke eignen sich hervorragend als Hauptgericht mit Beilage und Salat oder als Vorspeise mit Dip. Sie werden aus Kabeljaufilet zubereitet. Die Stücke...

In diesem Mac-and-Cheese-Rezept verwendet Ree Drummond nur eine Käsesorte für die Soße – gereiften Cheddar –, der zu einer herrlich cremigen Köstlichkeit wird, die die Makkaroni-Hörnchen umhüllt. Trocken...

Perfekt gekochte Eier zubereiten. Eierkochen sollte eigentlich kinderleicht sein. Doch oft genug ärgern wir uns über verkochte oder schwer zu schälende Eier. Diese einfache Anleitung hilft Ihnen dabei…

Holen Sie sich den Frühling nach Hause und bereiten Sie so viele Gerichte wie möglich mit frischem, gesundem Gemüse zu. Dieses Rezept zum Beispiel enthält gebackene Hähnchenschenkel als Beilage für köstliche, goldbraune Hähnchenschenkel…

Carne Asada ist ein aromatisches Grillfleisch, das als Füllung für leckere Tacos dient. Für dieses Rezept wird ein großes Rinderflankensteak verwendet. Vor dem Grillen muss das Fleisch...

Vegetarische Pasta ist eine hervorragende Möglichkeit, alle gesundheitlichen Vorteile, die Saftigkeit und die Vielfalt an Gemüse zu genießen. Sie ist köstlich und sättigend. Cajun-Gewürz verleiht dem Gericht eine besondere Note und Würze.

Dünne Schweinelendenkoteletts werden mit Chilipaste eingerieben und zusammen mit dünnen Zwiebelringen goldbraun gebraten. Marinieren ist nicht nötig. Die Bratzeit beträgt nur 4 Minuten.

Dieses herzhafte und gesunde gebratene Reisgericht ist voller Frühlingsfrische und einzigartigem asiatischem Geschmack. Es enthält kleine Stücke gebratenes Rinderfilet, gemischt mit Sellerie, Karotten,...

Diese Pasta ist geradezu randvoll mit saftigem Frühlingsgemüse: knackigen jungen Radieschen, zarten grünen Erbsen, frischem Spinat und duftenden Kräutern. All das wird in einer Pfanne mit gekochtem, breitblättrigem...

Der Frühling ist Artischockenzeit, und köstliche Gerichte mit ihnen werden Sie begeistern. Dieses Penne-Rezept wird mit frischen, kleinen Artischocken zubereitet. Im Folgenden finden Sie eine detaillierte Anleitung zum Putzen und Vorbereiten der Artischocken.

Das Hähnchen wird in Stücke geschnitten, in Mehl gewendet und in Olivenöl knusprig und goldbraun gebraten, anschließend im Ofen auf einem Bett aus karamellisierten Zwiebeln gebacken. Die Zwiebeln verleihen dem Gericht einen unverwechselbaren Geschmack.

Genießen Sie die frühlingshafte Frische und das leuchtende Aussehen dieses Gerichts, inspiriert vom berühmten Pasta-Rezept Primavera. Anstelle von Nudeln werden Kartoffelgnocchi verwendet. Sie...

Für das Rezept werden Schweinelendenkoteletts mit Knochen verwendet, die dick genug sind, um seitlich eingeschnitten und mit einer köstlichen Füllung aus zerbröseltem Maisbrot gefüllt zu werden...

Bereiten Sie eine herrlich frische Frühlingspizza zu, die alle begeistern wird. Anstelle der traditionellen Wurst wird der Belag mit rohen, enthäuteten Schweinswürstchen zubereitet, die in Olivenöl gebraten werden.

Bereiten Sie ein köstliches, sättigendes Frühstück mit warmen Brötchen zu, die mit einer herzhaften Fleischsoße beträufelt werden. Die Basis der Soße bilden rohe Frühstückswürstchen vom Schwein. Entfernen Sie die Pelle und braten Sie die Würstchen in Stücken an…

Gebratener Lachs ist in wenigen Minuten fertig und eignet sich perfekt für ein schnelles, leckeres und gesundes Abendessen, besonders in Kombination mit einem knackigen Salat. Damit das Filet durchgegart ist…

Trotz seiner Schlichtheit wirkt dieses Fleisch festlich und wird Ihre Gäste mit seinem Geschmack und Aroma beeindrucken. Ein ganzes Stück Schweineschulter wird mit einer Mischung aus Olivenöl und zerstoßenem... eingerieben.

Nach diesem Rezept zubereitete Pintobohnen sind köstlich, brauchen aber etwas Zeit. Planen Sie daher im Voraus und weichen Sie die trockenen Bohnen über Nacht in Wasser ein. Um die Kochzeit zu verkürzen, siehe…

Diese Rinderkoteletts werden ähnlich wie Hähnchenkoteletts zubereitet: Die Steaks werden geklopft, in einer Eimischung gewendet, in gewürztem Mehl gewendet und in Butter gebraten. Es werden Rinderkoteletts aus der Oberschale verwendet...

Pulled Pork ist ein beliebtes amerikanisches Barbecue-Gericht, bei dem das Schweinefleisch so lange gebraten wird, bis es sich leicht entlang der Faser zerteilen lässt. Es schmeckt aber auch hervorragend, wenn man es zu Hause im Backofen zubereitet.

In Griechenland wird dieser köstliche griechische Salat einfach „Dorfsalat“ genannt. Er ist wunderbar einfach zuzubereiten und erfreut mit seinen leuchtenden Sommerfarben und -aromen, die typisch für Griechenland sind, stets die Sinne.

So gelingt ein köstlicher und saftiger Brokkoli-Auflauf ganz einfach. Der Auflauf enthält Brokkoliröschen (vorher blanchieren, am besten gefrorene), Mayonnaise, geriebenen Cheddar, Champignoncremesuppe aus der Dose und...

Sie haben sicher schon viele leckere Thunfischsalate probiert, aber diese klassische Variante ist absolut erstklassig! Saftiger Sellerie und rote Zwiebeln sorgen für Biss und ein intensives Aroma, während Mayonnaise und körnige...

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit köstlichen und knusprigen Chicken Nuggets, die unglaublich einfach zuzubereiten sind. Hähnchenbruststücke werden in gewürztem Mehl gewendet, dann in verquirlten Eiern, und...

Große, mit Käse gefüllte Nudelschalen sind ein sättigendes, köstliches und optisch ansprechendes Gericht nach italienischer Art, das sich sowohl für Festtage als auch für den Alltag eignet. Zubereitet...

Hähnchenbrust und Champignons sind in wenigen Minuten gar und bilden eine hervorragende Basis für ein schnelles asiatisches Wokgericht. Die Zutaten werden in dünne Scheiben geschnitten und unter häufigem Rühren in Sesamöl gebraten.

Viele haben ihr eigenes Lieblingsrezept für Truthahn, aber bevor man den Festtagsvogel zubereitet, empfiehlt Ree Drummond, ihn in einer Salzlake aus ungefiltertem Apfelsaft, grobem Salz usw. einzulegen.

Der klassische Manhattan ist einer der beliebtesten Cocktails der Welt. Er kombiniert Whiskey, süßen Wermut und Angostura-Bitter. Alle Zutaten harmonieren perfekt miteinander und ergeben...

Der Tequila Sunrise, auch bekannt als „Rising Sun“, ist eine umwerfende Kombination aus Tequila, Orangensaft und Grenadinesirup und gilt daher als Klassiker. Er ist beliebt für seine erfrischende Wirkung…

Ein perfektes Rezept für einen Rinderbraten, der buchstäblich auf der Zunge zergeht. Für dieses Rezept werden Schulter- und Nackenstücke verwendet. Das Fleisch wird zunächst auf dem Herd von allen Seiten goldbraun angebraten,...

Sticky Date Pudding ist ein englisches Dessert aus einem weichen Kuchen, der mit Dattelpüree gebacken wird. Die Datteln verleihen dem Pudding ein wunderbares Karamellaroma, und in Kombination mit den Feigen...

Garnelen mit Grütze sind ein wohltuendes, sättigendes Gericht, das im Süden der USA sehr beliebt ist. Die Grütze wird aus grobem Maismehl zubereitet und anschließend mit Butter und geriebenem Käse vermengt.