Sriracha-Sauce

• Grüne Tomaten
• Würziges Ranch-Dressing
• Hausgemachte Gewürzmischung

Es gibt nichts Vergleichbares zu diesen wunderbar knusprigen gebratenen grünen Tomaten von der in South Carolina aufgewachsenen Köchin Kardea Brown, die Sie nicht nur dazu inspiriert, „mit Liebe zum Essen“ zu kochen, sondern Sie auch dazu einlädt, Südstaatenrezepte zuzubereiten, die – mehr lesen

• Rippchen
• Hausgemachte Hoisin-Sauce

Schweinerippchen sind eine beliebte Vorspeise beim Sportgucken. Diese Rippchen, die aus einem seit Jahrzehnten bestehenden Imbiss stammen, vereinen Aromen aus dem Nahen Osten und Asien und werden mit einer Vielzahl von Zutaten zubereitet. mehr lesen

• Asiatischer Krautsalat
• Hausgemachte Hähnchenwurst
• Thai-Hühnchen-Curry-Wurst-Sandwich

Dieses hausgemachte Hähnchenwurst-Rezept eignet sich nicht nur für Sandwiches, sondern auch für andere Gerichte oder einfach als Beilage. Gehackte Hähnchenschenkel und etwas Schweinefett machen die Wurst besonders saftig, und das Currypulver verleiht ihr eine besondere Note. mehr lesen

Probieren Sie diese herbstliche Hummus-Variante mit Kichererbsen, geröstetem Butternusskürbis, pikanter Sauce und griechischem Joghurt. Der Dip ist cremig, samtig und so geschmacksintensiv, dass er allen schmecken wird. Bevor Sie den gerösteten Kürbis unterrühren... mehr lesen

• Brokkoli
• Betankung
• Salat

Für diesen Salat dämpft man am besten den Brokkoli; so wird er nicht verkocht und bleibt knackig, saftig und knackig. Mit einem würzigen Mayonnaise-Dressing, Rosinen, getrockneten Cranberries und gerösteten Mandeln vermengen und als Vorspeise servieren. mehr lesen

Dieser Dip wird mit der scharfen asiatischen Sriracha-Sauce zubereitet. Man gibt etwas Honig, Orangensaft und braunen Zucker hinzu, lässt die Sauce einkochen, und schon hat man einen frischen, vollmundigen Geschmack mit Karamell- und Zitrusnoten. So eine Sauce kann man nicht kaufen. mehr lesen

• Salat
• Sandwiches

Dieser herzhafte Eiersalat mit Schinken und scharfen eingelegten Paprika eignet sich perfekt für deftige Sandwiches. Vor dem Belegen der Sandwiches den Salat kurz im Kühlschrank etwas fester werden lassen, damit er nicht zu flüssig wird. Auf geröstetes Brot geben und mit … belegen. mehr lesen

• Eier
• Reis
• Belag

Wenn Sie gebratenen Reis nach asiatischer Art mit Eiern und Gemüse lieben, werden Sie diesen Auflauf lieben. Er enthält alles, was man für gebratenen Reis braucht, darunter saftige Hähnchenstücke, Frühlingszwiebeln und knusprig gebratene Zwiebelstücke. Für dieses Gericht... mehr lesen

• Gewürzmischung
• Honig-Chili-Sauce

Hähnchenflügel werden großzügig mit einer trockenen Gewürzmischung eingerieben, gegrillt und vor dem Servieren mit einer klebrigen Sauce bestrichen. Eine Mischung aus Gewürzen wie geräuchertem Paprika, Knoblauchsalz und Zwiebelpulver sorgt dafür, dass jeder Bissen ein wahres Geschmackserlebnis ist. mehr lesen

• Pizza
• Pizzateig
• Gewürztes Öl

Backen Sie eine Pizza mit einem Gurkengeschmack, der an Essiggurken erinnert – dank Essiggurken, Dill und duftendem Olivenöl mit Einlegekräutern. Aber das ist nicht das Einzige, was diese Pizza so besonders macht: Ihre Seiten sind mit cremigem Mozzarella belegt. Sie wird also nicht... mehr lesen

Nachdem Sie einen großen Kürbis aufgeschnitten haben, werfen Sie die wertvollen Kürbiskerne nicht weg! Mit diesem Rezept können Sie sie nicht nur perfekt rösten, sondern auch in einen leckeren Snack verwandeln. Wir haben den Geschmack der gerösteten Kürbiskerne durch die Zugabe von Sriracha-Sauce und Honig verfeinert. mehr lesen

Dieses einfache Ceviche wird mit süßen Jakobsmuscheln, zarter Avocado, säuerlichen Zitrusfrüchten und scharfen Jalapeños zubereitet. Wenn Sie Jakobsmuscheln durch normale Jakobsmuscheln ersetzen, schneiden Sie diese unbedingt in kleinere Stücke, damit sie... mehr lesen

Selbst wenn Sie außer Zwiebeln kein frisches Saisongemüse zur Hand haben, können Sie ein köstliches vegetarisches Gericht zubereiten, das der ganzen Familie schmecken wird. Dieses Rezept verwendet vier beliebte Zwiebelsorten: Zwiebeln, Schalotten, Frühlingszwiebeln und Lauch. Molly – mehr lesen

• Brötchen
• Füllung

Bereiten Sie fluffige, zarte Dampfbrötchen mit Karottenfüllung zu. Dazu werden Karotten im Ofen gebacken und mit Erdnüssen, Frühlingszwiebeln, Sriracha- und Teriyakisauce vermischt. Die Füllung ist süß-scharf mit einer leichten Schärfe. Wenn sie gar ist… mehr lesen

• Chile
• Innings

Dieses würzige Chili con Carne (oder einfach Chili) mit indischem Touch ist eine frische Interpretation eines klassischen Tex-Mex-Gerichts. Gehacktes Hähnchenfleisch und zerdrückte Kichererbsen werden mit Jalapeños, Gewürzen und einem großzügigen Klecks Sriracha-Sauce verfeinert. mehr lesen

Asiatische Sriracha-Sauce und Ahornsirup sorgen in diesem saftigen, mit Gemüse gefüllten Hackbraten für einen wunderbaren Geschmackskontrast. Sie können ihn in einer quadratischen Form backen oder auf einem Backblech zu einem Laib formen. Hackbraten schmeckt warm (als Hauptgericht) hervorragend. mehr lesen

Eine wirklich gute Marinade vereint alle wichtigen Geschmacksrichtungen: süß, herzhaft, sauer und vielleicht etwas scharf. Diese Marinade kombiniert all das mit Honig, Sriracha-Sauce und vielen Gewürzen. mehr lesen

• Nudeln
• Pfannenrühren

Brokkoli, Zucchini, Paprika und Mini-Mais werden in einer leichten, süß-scharfen Sauce angebraten, die mit etwas Speisestärke angedickt wird. Dünne Spaghetti (Capellini) können anstelle von asiatischen Nudeln als Beilage serviert werden. Mit Sesam bestreuen. mehr lesen

• Kuchen
• Thunfischsalat
• Pizzateig

Pizzateig eignet sich auch für die Zubereitung von Fladenbroten, sowohl einfachen als auch herzhaften. Man kann beispielsweise den ausgerollten Teig mit Knoblauch, Rosmarin und grobem Salz bestreuen und goldbraun backen. Guy Fieri empfiehlt, Knoblauchfladenbrot mit … zu probieren. mehr lesen

Eine Mischung aus Sojasauce, Sriracha, Fischsauce und Zucker verleiht diesem grünen Bohnen-Tofu-Wokgericht ein intensives Aroma und überzieht jeden Bissen mit einer köstlichen, süß-würzigen Glasur. Für eine vegane Variante ersetzen Sie die Fischsauce durch … mehr lesen

Dieses süß-säuerliche Dressing mit Honig und Reisessig erhält durch die Zugabe von Sriracha, einer beliebten asiatischen Sauce, eine angenehme Schärfe. Es passt hervorragend zu Reisnudelsalaten, Gemüsepfannengerichten oder Schweinebraten. mehr lesen

Diese schnell eingelegten Gurken sind verzehrfertig, sobald die Lake abgekühlt ist. Ihr Geschmack wird jedoch mit jedem Tag intensiver und schärfer. Die Schärfe stammt von der Sriracha-Sauce und den Fresno-Chilis. Für einen milderen Geschmack entfernen Sie die Kerne aus den Chilischoten. Bewahren Sie die Gurken in einem Kühlschrank auf. mehr lesen

Das Köstlichste an diesem Hähnchen ist die knusprige Haut, die mit einer süß-säuerlichen Honigglasur überzogen ist. Für eine gleichmäßige Bräunung das Hähnchen halbieren statt ganz backen. Wenige Minuten vor Ende der Garzeit mit einer würzigen asiatischen Glasur bestreichen… mehr lesen

• Dips
• Gebratene Krabben

Unmittelbar nach der Häutung, wenn die Krabben ihren harten Panzer abwerfen, werden sie zu einer wahren Delikatesse und können fast im Ganzen verzehrt werden. Am besten schmecken Weichschalenkrabben, wenn man sie in einem reichhaltigen, knusprigen Teig frittiert. mehr lesen

Dieses herzhafte Sandwich enthält ein in einer würzigen Sauce gebratenes Spiegelei und blanchierten, anschließend sautierten Brokkoli-Röschen, alles serviert auf einem gerösteten Brötchen mit geschmolzenem Käse. Es ist die perfekte Balance – mehr lesen

Die Mikrowelle eignet sich ideal für die Zubereitung schneller, gesunder Gerichte wie dieses Fisch-Gemüse-Eintopfgericht, das in nur 15 Minuten fertig ist. Perfekt für ein Abendessen unter der Woche: Das zarte Flunderfilet gart schonend und gleichmäßig. mehr lesen

Diese kalorienarme Variante des klassischen Pad Thai steckt voller traditioneller Aromen, ist dank des Gemüses aber noch saftiger und erfrischender. Für dieses Rezept werden weniger Reisnudeln verwendet und Karottenstreifen hinzugefügt. mehr lesen

Füllen Sie Hähnchenbrustschnitzel mit Reisnudeln in einer thailändischen Sauce mit Frühlingszwiebeln, Paprika und Karotten, rollen Sie sie auf und grillen Sie sie. So erhalten Sie eine saftige und köstliche asiatisch inspirierte Vorspeise. Auch als Hauptgericht geeignet. mehr lesen

• Würzige Mayonnaise
• Koteletts und Füllungen

Wie richtet man eine Burgerbar ein, ohne ständig zwischen Küche und Grill hin- und herlaufen zu müssen? Ganz einfach: Alle Zutaten (inklusive Toppings) grillen. Ein grillfestes Backblech ist dabei sehr hilfreich. Teilen Sie die Grillfläche gedanklich in Zonen ein und... mehr lesen

• Frittata
• Aioli mit Harissa

Diese Frittata ist randvoll mit Sommergemüse, duftenden Kräutern, Gewürzen und reichlich Käse – Parmesan, Feta und Cheddar. Innen zart und saftig, außen mit einer herrlich knusprigen Kruste. Dazu passt eine schnelle Beilage. mehr lesen

• Sommerrollen
• Scharfe Erdnusssauce
• Nuoc Cham Dip-Sauce

Saftige und erfrischende Sommerrollen sind eine Variante der asiatischen Frühlingsrolle. Diese vegetarische Version enthält Julienne-Gemüse, Reisnudeln, Minze, Enoki-Pilze und Tofu, eingewickelt in dünnes Reispapier. Zum Dippen: mehr lesen

• Betankung
• unterste Schicht
• Garnelen

Diese Schüssel könnte man auch „Sommerrollen für Faule“ nennen, denn man muss die Rollen nicht einzeln zubereiten; man arrangiert einfach alle Zutaten ansprechend in einer Schüssel. Die unterste Schicht besteht aus Reisnudeln, darauf kommen gebratene Garnelen, Gemüse, Mango und Kräuter. mehr lesen

Wenn Sie schon immer davon geträumt haben, die besondere Big-Mac-Sauce zu Hause nachzumachen, probieren Sie dieses unglaublich einfache Rezept. Mischen Sie einfach Mayonnaise, Ketchup und Sriracha-Sauce im richtigen Verhältnis, und Sie haben die perfekte Beilage zu jedem Burger. mehr lesen

Bereiten Sie koreanische Hähnchenkeulen zu, indem Sie sie zweimal frittieren. So wird das Hähnchenfleisch perfekt durchgegart, innen saftig und außen super knusprig. Bestreichen Sie die frittierten Keulen sofort mit einer süß-scharfen Glasur. mehr lesen

• Würstchen im Teig
• Dip-Sauce

Diese ungewöhnliche Variante von Würstchen im Schlafrock ist perfekt für Hauspartys. Man benötigt dafür kleine (Cocktail-)Würstchen. Jedes einzelne wird in Maisteig getaucht, dann in Pommes frites gewickelt und frittiert. mehr lesen

• Würzige Samencracker
• Suppe

Diese Suppe mit ihrer leuchtenden Farbe und ihrem Geschmack ist ein wahrer Genuss. Sie ist erfüllt von den Aromen der südindischen Küche und enthält sonniges Kurkuma, dessen Geschmack und Duft selbst trübe Herbsttage erhellen. Backen Sie dazu am besten ein paar gesunde, würzige Beilagen: mehr lesen

• Sauce
• Frühlingsrollen

Diese knusprigen Frühlingsrollen lassen sich frittieren und bis zu zwei Wochen einfrieren. Vor dem Servieren auf Zimmertemperatur bringen und dann im Backofen bei 200 °C aufwärmen. Die süß-scharfe Sauce passt auch hervorragend zu anderen frittierten Speisen. mehr lesen

Ein vietnamesisches Banh-Mi-Sandwich ist ein großes, längliches Brötchen, gefüllt mit asiatisch inspirierten Fleisch- und Gemüsesorten. In diesem Rezept wird saftige gegrillte Hähnchenbrust durch einen knackigen Krautsalat aus Äpfeln und Grünkohl in asiatischem Dressing ergänzt. mehr lesen

Entdecken Sie die Vielseitigkeit von Chiasamen! Sie sind längst nicht mehr nur eine wertvolle Zutat für Desserts und Getränke. In diesem Rezept werden Lachsfilets mit einer Chiasamenkruste umhüllt und in der Pfanne knusprig gebraten. mehr lesen

• Fleischbällchen
• Sauce

Diese Schweinefleischbällchen mit Kohl, Shiitake-Pilzen, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch, verfeinert mit Sesamöl und Sojasauce, werden Sie mit ihrem reichhaltigen, vollmundigen Geschmack begeistern. Eine süß-scharfe Mischung aus Hoisin- und Sriracha-Sauce rundet das Gericht perfekt ab. mehr lesen

Anders als traditionelles koreanisches Brathähnchen werden diese Flügel nur einmal frittiert. Die knusprige Kruste entsteht durch einen Teig mit Maisstärke. Die frittierten Flügel werden mit einer süß-scharfen Sauce aus Honig und Kreuzkümmel vermengt. mehr lesen

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die Frühlingsrollen lieben, aber Kohlenhydrate reduzieren möchten. Es enthält das gleiche knackige Gemüse, herzhaftes Schweinefleisch und die gleiche süß-scharfe Soße, plus ein paar Zutaten, die man in Frühlingsrollen nicht findet, aber trotzdem... mehr lesen

Hummus ist die perfekte Vorspeise für Hauspartys und Treffen mit Freunden und Familie. Leicht und lecker, kommt er bei allen gut an und ist im Handumdrehen zubereitet. Dieses Rezept ergänzt den klassischen Hummus-Geschmack aus Kichererbsen und Sesampaste (Tahini) mit... mehr lesen

Mit einer raffinierten Kombination japanischer Grundzutaten – Soba-Nudeln, Sojasauce, Sesamöl und Sriracha-Sauce – ist dieses Garnelen-Edamame-Pfannengericht in weniger als 30 Minuten fertig und ergibt eine sättigende Mahlzeit. mehr lesen

• Sriracha Ranch Dip
• Huhn

Statt mit Paniermehl werden Hähnchenbruststreifen in zerbröselten Tortilla-Chips gewälzt. Dadurch werden sie nicht nur knuspriger, sondern erhalten auch ein intensiveres Aroma. Servieren Sie diese knusprigen Hähnchenstreifen mit … mehr lesen

Diese köstlichen, süß-scharfen Chicken Wings passen hervorragend zu Bier und sind ganz einfach zuzubereiten. Backen Sie sie im Ofen knusprig und wälzen Sie sie sofort in selbstgemachter Aprikosenmarmelade und Sriracha-Sauce. Garnieren Sie die klebrigen Wings mit gehackten... mehr lesen

Dieses Rezept für gebratenes Hähnchen von Tyler Florence werden Sie immer wieder zubereiten. Es ist außen herrlich knusprig und innen saftig. Das verdankt es der Lake, in der die Hähnchenteile mindestens zwei Stunden eingelegt werden. Noch ein interessanter Tipp: mehr lesen

Die Hähnchenbruststücke für diesen Salat werden in Erdnussbutterbrühe pochiert, wodurch sie ein angenehmes, nussiges Aroma annehmen. Die köstliche Brühe bildet dann die Basis für einen asiatisch inspirierten Salat aus Reisnudeln, Gurken, Paprika und Koriander. mehr lesen

• Tofu-Croutons
• Suppe
• Bouillon
• Belag

Dieses köstliche und wohltuende asiatische Gericht ist perfekt für ein nahrhaftes Abendessen unter der Woche. Es macht satt, ist in wenigen Minuten verputzt und kommt bei Groß und Klein gleichermaßen gut an. Und die Tofu-Croutons sind das i-Tüpfelchen, das meine Nudeln so besonders macht. mehr lesen

Gebackene Brokkoliröschen werden mit einer süß-würzigen Erdnussbutter-Honig-Sauce serviert. Nach Belieben kann man noch Sriracha-Sauce darüberträufeln. Brokkoli eignet sich als asiatisch inspirierte Vorspeise oder als Beilage, zum Beispiel zu chinesischen Nudeln. mehr lesen

Dieses Wokgericht ist zwar eindeutig von Pad Thai inspiriert, verzichtet aber auf die Tamarinde, die dem traditionellen Gericht seine charakteristische Säure verleiht. Stattdessen werden Chiliflocken und Sriracha-Sauce für eine pikante Note hinzugefügt. Dies ist ein weiteres... mehr lesen

• Bouillon
• Suppe

Nach einem Festtagstruthahn bleiben oft Rücken, Brustbein, Flügelteile und, falls der Vogel groß war, etwas Fleisch übrig. Verwenden Sie diese Reste, um am nächsten Tag eine schmackhafte vietnamesische Pho-Suppe zuzubereiten. In diesem Rezept wird der gebratene Karkassenrest... mehr lesen

Dieser Frühstücksburger ist super einfach zuzubereiten und perfekt für alle, die unter den Nachwirkungen einer durchzechten Nacht leiden. Die süß-scharfe Mayonnaise wird dein neuer bester Freund. Sie passt hervorragend zu fast jedem Burger oder warmen Sandwich. mehr lesen

• Flügel
• Dip-Sauce

Das Geheimnis der superknusprigen Panade dieser scharfen Chicken Wings ist ganz einfach: Sie werden vor dem Frittieren mit Maisstärke bestäubt. Solange die Wings noch heiß sind, werden sie sofort mit Sriracha-Sauce und Butter vermengt, damit sie gleichmäßig bedeckt sind. Besonders bei diesen... mehr lesen

Für knusprigen und leckeren gebratenen Tofu zunächst so viel Flüssigkeit wie möglich ausdrücken. Den Tofublock in ein sauberes Küchentuch wickeln und unter einer Presse pressen (eine gusseiserne Pfanne eignet sich gut). Noch ein Geheimtipp: mehr lesen

Wenn Sie mit Freunden ein Sportspiel anschauen möchten, schaffen Sie zu Hause die passende Atmosphäre, indem Sie auf die Details achten. Sie könnten zum Beispiel eine Vorspeise in Form eines Fußballs servieren. In diesem Rezept wird die Kugel aus einer Mischung aus Frischkäse und geriebenem... geformt. mehr lesen

Wenn Sie ein asiatisch inspiriertes Abendessen zubereiten, servieren Sie diesen dickflüssigen Edamame-Dip als Vorspeise. Kokosmilch, frischer Ingwer, Limettensaft und Sriracha-Sauce verleihen ihm einen vielschichtigen Geschmack mit würzigen und säuerlichen Noten. mehr lesen

Die Patties für diese Burger werden nicht aus herkömmlichem Rinderhackfleisch, sondern aus Schweinefrühstückswürstchen hergestellt. Sie müssen die Pelle von den rohen Würstchen entfernen, das Hackfleisch zu Patties formen und diese braten. Die Patties werden mit einem Spiegelei und geschmolzenem Käse serviert. mehr lesen

Vergessen Sie Teig und Hefe! Diese schnelle Pizza wird auf einem aufgeschnittenen Baguette zubereitet – was könnte praktischer sein? Belegen Sie Ihre Pizza mit allen Zutaten eines traditionellen Frühstücks – Rührei, gebratenem Speck, Käse – und Sie müssen sich um nichts kümmern. mehr lesen

Für kalorienarme, glutenfreie Tacos verwenden Sie dicke Salatblätter anstelle von Tortillas. Diese können Sie wie Schüsseln mit der Füllung belegen. Für die Füllung braten Sie Garnelen mit Maiskörnern, Gewürzen, Agavendicksaft und Sriracha-Sauce an. mehr lesen

Bereiten Sie köstlichen gegrillten Lachs nach asiatischer Art zu. Bis auf die Marinierzeit dauert der gesamte Vorgang nur wenige Minuten. Verwenden Sie für dieses Rezept Lachsfilets mit Haut. Marinieren Sie diese eine halbe Stunde lang in einer Mischung aus Sojasauce, frischem Ingwer, mehr lesen

• Pho-Suppe
• Zum Servieren

Für eine authentische vietnamesische Pho-Suppe ist die Zubereitung einer reichhaltigen und aromatischen hausgemachten Brühe unerlässlich. Die Brühe wird aus Rinderknochen, Fleisch und Ochsenschwänzen gekocht. Um eine schöne, klare Brühe zu erhalten, sollte das erste Wasser abgegossen werden. mehr lesen

• Flügel
• Dip-Sauce

Scharfe Buffalo Wings werden traditionell frittiert, aber dieses Ofenrezept ist perfekt für alle, die Fett einsparen möchten. Die Wings sind genauso lecker und außen knusprig. Sobald sie aus dem Ofen kommen, mit … vermengen. mehr lesen

• Flügel
• Dip-Sauce

Diese köstlichen Chicken Wings werden außen herrlich knusprig und innen saftig, obwohl sie gebacken und nicht frittiert werden. Bewahren Sie dieses einfache Rezept auf, wenn Sie mal schnell und unkompliziert einen leckeren Snack zum Bier genießen möchten. mehr lesen

Diese Hühnersuppe wird mit Reisnudeln und Gemüse zubereitet, mit Soja- und Sriracha-Sauce gewürzt und ihre Geheimzutat ist Erdnussbutter. Der Geschmack ist komplex und wärmend. Und dank gekaufter Hühnerbrühe und der Verwendung von... mehr lesen

Ein saftiges Grillsteak mit Pommes frites ist eine beliebte und unwiderstehliche Kombination. Dieses Rezept verleiht dem Klassiker eine besondere Note und bereichert das Gericht mit den Aromen der asiatischen Küche. Die perfekte Wahl dafür ist… mehr lesen

Asiatische Salat-Wraps sind eine tolle Vorspeise für jeden Anlass, besonders für Picknicks. Zartes Schweinefilet wird mit einer würzigen asiatischen Sauce eingerieben, gegrillt (oder in der Pfanne gebraten), dann in dünne Scheiben geschnitten und serviert auf ... mehr lesen

Für dieses Rezept verwenden Sie Schweinerippchen aus dem Lendenstück. Sie sind fleischiger und saftiger. Marinieren Sie die Rippchen in einer Ingwer-Ponzu-Sauce (am besten über Nacht) und grillen Sie sie. Eine halbe Stunde vor Ende der Garzeit bestreichen Sie sie mit Hoisin-Sauce und ... mehr lesen

• Wischsauce
• Gewürzmischung

Das Prinzip der Zubereitung dieser Hähnchenkeulen unterscheidet sich kaum von anderen Grillgerichten: Man reibt sie mit einer Gewürzmischung ein, lässt sie marinieren und grillt sie anschließend, wobei man sie mit Marinade bestreicht. Was ihnen ihren unvergleichlichen asiatischen Geschmack verleiht, ist die Kombination aus Gewürzen und... mehr lesen

Buchweizen-Soba-Nudeln werden mit Edamame (unreifen Sojabohnen) und Riesengarnelen in einer asiatisch inspirierten Sauce gekocht. Dieses Rezept ist in weniger als einer halben Stunde zubereitet. Es ist schnell, lecker und gesund. Das perfekte Abendessen nach der Arbeit. mehr lesen

• Nudeln
• Sauce
• Pfannenrühren

Dieses Pad-Thai-Nudelrezept mit Hühnchen ist genauso lecker wie im asiatischen Restaurant, aber sogar noch besser, da man dafür nicht verreisen muss! Es wird mit der Wok-Technik zubereitet, bei der alle Zutaten kurz angebraten werden. mehr lesen

• Bouillon
• Suppe

Diese beliebte vietnamesische Suppe wird traditionell mit einer reichhaltigen, aromatischen Brühe zubereitet, die langsam über Rinderknochen geköchelt wird. In dieser Variante wird gekaufte Brühe anstelle von selbstgemachter verwendet, und für einen intensiveren Geschmack wird sie über den gebackenen... gegossen. mehr lesen

Asiatische Fleischbällchen werden aus Schweinehackfleisch zubereitet und mit Knoblauch, Ingwer, Wasserkastanien, Koriander und dunklem Sesamöl gewürzt. All diese Gewürze verleihen ihnen ein ganzes Spektrum einzigartiger Aromen, die charakteristisch für die asiatische Küche sind. Die Fleischbällchen werden frittiert. mehr lesen

• Scharfe Ketchup-Sauce
• Hackbraten

„Hackbraten ist genau mein Ding, besonders wenn er würzig ist und mit Kartoffeln serviert wird“, gibt Sunny Anderson zu. Dieser Hackbraten wird aus einer Mischung aus Rinderhackfleisch und Putenhackfleisch zubereitet. Sunny empfiehlt, alle Zutaten in eine Schüssel zu geben. mehr lesen

Brunnenkresse hat von Natur aus einen bitteren, herben Geschmack, wird in diesem Rezept jedoch mit einem würzigen Dressing aus Ingwer, Knoblauch und Sriracha-Sauce kombiniert. So entsteht eine pikante, asiatisch inspirierte Beilage, die hervorragend zu Fleisch oder Geflügel passt. mehr lesen

Wenn Zucchini Saison haben, können Sie einen Krautsalat zubereiten, indem Sie den Grünkohl durch frische Zucchini ersetzen. Vermengen Sie rohe Zucchini mit geriebenen Karotten und roten Zwiebeln in einem würzigen Mayonnaise-Dressing und servieren Sie den Salat als Vorspeise oder Beilage zu Fleischgerichten, Burgern und Sandwiches. mehr lesen

• Nudeln
• Sauce
• Pfannenrühren

Kein Fleisch? Kein Problem! Dieses vegetarische Pad-Thai-Nudelrezept wird Sie mit der Kombination aus Umami, süßen und sauren Noten überraschen, die wir an diesem Klassiker so lieben. Die Nudeln sind super schnell gar, einfach die Pfanne erhitzen. mehr lesen

Wenn du dich nicht zwischen Pizza und thailändischen Nudeln entscheiden kannst, kombiniere einfach beides in einem Rezept! Diese Pizza vereint das Beste aus beiden Welten: einen fluffigen, knusprigen Boden, belegt mit Pad-Thai-Nudeln und Garnelen in einer köstlichen asiatischen Sauce. Vor dem Servieren – mehr lesen

Dieser saftige und farbenfrohe asiatische Salat kombiniert blanchierte Edamame (grüne Sojabohnen) mit bitterer Brunnenkresse, süß-sauren Orangen, Eisbergsalat, frischen Karotten und würzigen gegrillten Hähnchenstücken. Aber asiatisch - mehr lesen

Diese thailändischen Nudeln werden aus den Resten eines Festtagstruthahns zubereitet. Das Fleisch mit zwei Gabeln in kleine Stücke zerteilen und mit selbstgemachter Pad-Thai-Sauce vermengen. Sobald die Nudeln (Linguine) gekocht sind, beginnt der spaßige Teil – das Anbraten. Falls Sie keinen Wok haben, mehr lesen

• Fleischbällchen in süß-saurer Soße
• Gefrorene Fleischbällchen

Die Basis dieses Gerichts bilden Fleischbällchen, die Ree Drummond am besten in großen Mengen im Voraus brät und in mehreren Beuteln im Gefrierschrank aufbewahrt, damit man sie immer griffbereit hat, wenn man schnell etwas Leckeres zubereiten möchte. Diese Fleischbällchen sind... mehr lesen

• Garnelen
• Spinat

Für diese schnelle Garnelen-Vorspeise brauchen Sie weder Grill noch Barbecue, aber sie sieht auf Spießen einfach umwerfend aus! Schauen Sie sich nur die köstliche, klebrige Honigglasur mit Knoblauch, Chili und Limette an, die jede einzelne Garnele fest umhüllt. mehr lesen

• Teigtaschen mit Schweinefleisch
• Dip-Sauce

Diese asiatischen Teigtaschen unterscheiden sich von den üblichen nicht nur durch ihren einzigartigen Geschmack, sondern auch durch ihre Form und Zubereitungsmethode. Die Füllung aus Schweinehackfleisch und chinesischen Gewürzen wird wie eine Teigtasche in Teig gewickelt und anschließend frittiert. mehr lesen

Frittierte Essiggurken sind ein beliebter Snack im Süden der USA. Molly Yeh ging noch einen Schritt weiter und kombinierte sie mit Havarti-Käse. Das Ergebnis ist noch köstlicher: knusprige Frühlingsrollenteigstangen mit geschmolzenem Käse darunter, und darunter – mehr lesen

Bereiten Sie ein köstliches Abendessen aus Schweinelende und geröstetem Rosenkohl mit roten Zwiebeln in einer süß-säuerlichen Honig-Sriracha-Sauce zu – selbst diejenigen, die Rosenkohl bisher nicht mochten, werden begeistert sein. Schweinelende ohne Knochen – mehr lesen

Bang Bang Shrimp ist eine typische Vorspeise der amerikanischen Restaurantkette Bonefish Grill. Die Garnelen sind knusprig paniert und mit einer cremigen, süß-scharfen Sauce überzogen. Wer sie einmal probiert hat, versucht, das Rezept zu Hause nachzukochen. Und hier ist eines der Rezepte: mehr lesen

Für dieses Gericht eignet sich am besten angetrockneter Reis vom Vortag. Falls Sie frischen Reis verwenden müssen, verteilen Sie ihn auf einem Backblech und lassen Sie ihn im Kühlschrank trocknen. Gebratener Reis ist wegen seines angenehmen Geschmacks sehr beliebt… mehr lesen

Diese köstlichen und gesunden Krabbenküchlein werden im Ofen gebacken und sind außen so knusprig, als wären sie in viel Öl frittiert worden. Das liegt an den groben Panko-Semmelbröseln, in denen die Küchlein gewälzt werden, die absolut keine weitere Panade benötigen. mehr lesen

• Flügel
• Sauce

Bereiten Sie diese klebrigen, honigglasierten Hähnchenflügel mit scharfer Sriracha-Sauce für eine Party zu – Ihre Freunde werden sich noch lange an diesen Genuss erinnern. Anders als bei den meisten ähnlichen Rezepten werden diese Flügel gebacken und nicht frittiert. mehr lesen

• Nudeln
• Sauce

Betrunkene Nudeln, oder Pad Keemao, sind ein beliebtes thailändisches Wokgericht. Die Nudeln sind alkoholfrei und verdanken ihren Namen wahrscheinlich ihrer schnellen und einfachen Zubereitung sowie ihrer häufigen Verwendung mit alkoholischen Getränken. mehr lesen

• Nudeln
• Sauce
• Lo mein

Die Zubereitung dieser chinesischen Nudeln dauert nur eine halbe Stunde, da sie Pilze, Gemüse und Garnelen enthalten, die in wenigen Minuten gar sind. Das macht sie zu einem hervorragenden Abendessen nach einem Arbeitstag, wenn man nicht viel Energie für etwas Leckeres aufwenden muss. mehr lesen

Für diesen asiatisch inspirierten Salat Karotten in dünne, nudelartige Streifen schälen. Diese mit Gurken- und Schalottenscheiben vermengen und mit einer würzigen Erdnussbuttersauce anrichten. Minze und Basilikumblätter hinzufügen. mehr lesen

• Burger
• Würzige Mayonnaise
• Essiggurken

Ein riesiger, saftiger Doppelburger ist ein Genuss, dem man einfach nicht widerstehen kann, vor allem, weil die Patties aus Putenfleisch zubereitet sind und somit weniger Fett und Kalorien enthalten. Außerdem sind sie schon mit wenigen Löffeln herrlich saftig. mehr lesen

Dieses würzige Gericht nach indischer Art ist in weniger als einer halben Stunde fertig und steckt voller Aromen von Gewürzen, Süßkartoffeln, Kokosmilch, scharfer Soße, gegrilltem Hähnchen und frischer Mango. Zuerst bereiten Sie die Kokosmilchsoße zu mit – mehr lesen

Die Basis dieser Bowl bilden Instantnudeln. Entsorgen Sie die Gewürzpäckchen und bereiten Sie stattdessen eine leckere Sauce aus Erdnussbutter, Sesamöl und scharfer Sauce zu. Verteilen Sie die Nudeln auf tiefe Schüsseln und garnieren Sie sie mit den Scheiben. mehr lesen

• Wickel
• Sauce

Diese saftigen, asiatisch inspirierten Wraps sind mit Putenfleisch gefüllt, das mit Pilzen und Wasserkastanien geschmort wird. Anstelle eines traditionellen Wraps wird die Füllung jedoch in große Eisbergsalatblätter gewickelt – perfekt für alle, die auf ihre Ernährung achten. mehr lesen

Verwandeln Sie einfachen, gekochten weißen Reis in ein köstliches, asiatisch inspiriertes vegetarisches Gericht, indem Sie ihn mit Gemüse und einem Ei braten. Mit einer Heißluftfritteuse gelingt Ihnen der Reis perfekt, ohne dass Sie ständig am Herd stehen und rühren müssen. Zuerst – mehr lesen

Backen Sie Garnelen einmal im Ofen, und Sie werden nie wieder gekochte Garnelen essen wollen. Durch das Backen wird der Geschmack intensiviert und sie sehen noch appetitlicher aus. Eine tolle Vorspeise, die man mit einer Dip-Sauce servieren kann. Vorgebackene Garnelen – mehr lesen

Brokkoli ist mit seinem erfrischenden Geschmack eine gesunde Beilage für den Alltag und festliche Anlässe. Die leuchtend grünen Röschen sehen neben anderen Gerichten immer appetitlich aus, und um ihren Geschmack zu verfeinern, beträufeln Sie sie einfach mit einem Dressing. mehr lesen

• Fleischbällchen
• Sauce

Im Ofen gebackene asiatische Fleischbällchen, serviert auf Boston-Salatblättern mit einer Dip-Sauce. Eine tolle Vorspeise für Partys oder Buffets. Neben Schweinehackfleisch enthalten sie auch gebratenen Kohl und gebratene Shiitake-Pilze, und... mehr lesen