Würziger Käsedip "Football"
Stimmen: 1
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Nährwert pro Portion:
Portionsgröße: 1 von 22 Portionen
Kalorien 318, Gesamtfett 29 G., gesättigte Fettsäuren 12 G., Proteine 9 G., Kohlenhydrate 9 G., Faser 2 G., Cholesterin 60 mg, Natrium 310 mg, Zucker 5 G.
Portionsgröße: 1 von 22 Portionen
Kalorien 318, Gesamtfett 29 G., gesättigte Fettsäuren 12 G., Proteine 9 G., Kohlenhydrate 9 G., Faser 2 G., Cholesterin 60 mg, Natrium 310 mg, Zucker 5 G.
Wenn Sie mit Freunden ein Sportspiel anschauen möchten, sorgen Sie zu Hause für die passende Atmosphäre, indem Sie auf die Details achten. Servieren Sie zum Beispiel eine Vorspeise in Form eines Fußballs. Für dieses Rezept formen Sie eine Kugel aus Frischkäse und geriebenem Cheddar, die mit scharfer Soße beträufelt wird. Verrühren Sie einfach die Zutaten und formen Sie die Masse in die gewünschte Form. Bestreuen Sie die Kugel anschließend mit gehackten Pekannüssen und zerstoßenen getrockneten Cranberries. Deren Aromen harmonieren perfekt mit dem Käsedip. Servieren Sie dazu frisches Gemüse, Cracker oder Toast und richten Sie die Häppchen um die Käsekugel herum an, sodass jeder nach Herzenslust dippen kann.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Packungen à 220 g Frischkäse, weich
- 3 Tassen geriebener, gereifter Cheddar
- 1 Tasse geriebener Romano-Käse
- 3/4 Tasse saure Sahne
- 1 Teelöffel scharfe Soße
- 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
- 3 Tassen geröstete Pekannüsse, fein gehackt in einer Küchenmaschine
- 1 Tasse getrocknete Cranberries, in einer Küchenmaschine zerkleinert
- Sriracha-Sauce
- Chips, Paprika, Sellerie, Karotten oder knusprige Baguettescheiben zum Servieren
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pecorino Romano Käse, Frischkäse, Cheddar-Käse, Sauerrahm, Pekannüsse, getrocknete Cranberries, Sriracha-Sauce, Worcestershire-Sauce, Sellerie, Paprika, Chips
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Frischkäse, Cheddar, Romano-Käse, saure Sahne, Tabasco und Worcestershiresauce in einer Schüssel vermengen. Mit einem Handrührgerät glatt rühren. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Käsemasse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit Frischhaltefolie abdecken. Mit den Händen zu einer fußballförmigen Kugel formen. Die Folie entfernen, die Käsekugel gleichmäßig mit Nüssen und Cranberries bestreuen und mit Sriracha-Sauce ein Spitzenmuster darauf verteilen.
- Den Käseball mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
- Dazu passen Pommes frites, Gemüse oder Scheiben von französischem Baguette.
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
