Sriracha-Sauce

Bereiten Sie ein asiatisch inspiriertes Sub-Sandwich für viele Gäste zu, mit dem Geschmack von süß-saurer Sojasauce und Ananas. In mundgerechte Stücke geschnitten, wird es der Hit auf Ihrer Party sein. Bestreichen Sie zwei Baguettehälften mit... mehr lesen

Pfannenrühren ist eine tolle Möglichkeit, schnell ein leckeres und gesundes asiatisches Gericht zuzubereiten. Alle Zutaten werden bei starker Hitze gebraten, sodass sie außen knusprig sind, aber saftig bleiben und ihre Nährstoffe behalten. Shiitake-Pilze in der Pfanne anbraten mit – mehr lesen

Dieses Rezept verleiht der traditionellen Avocado-Rolle eine besondere Note und verwandelt sie in eine einzigartige Vorspeise, die die Frische, Zartheit und die feinen nussigen Aromen der Avocado vereint. Die Füllung besteht aus einer Erdnussbuttermischung mit... mehr lesen

Beilagen mit grünen Bohnen sind unglaublich gesund; ihre langen Schoten sehen immer appetitlich aus, und damit der Bohnengeschmack nicht langweilig wird, kann man unzählige Dressings ausprobieren. In dieser asiatischen Variante werden die grünen Bohnen in Kokosöl gebraten. mehr lesen

Diese Kebabs werden aus magerem Tri-Tip-Rindersteak zubereitet, einem recht zarten Stück Fleisch, das nach einigen Stunden in einer Marinade aus Sojasauce, Reisessig, braunem Zucker, scharfer Sauce (Sriracha) und - noch saftiger wird. mehr lesen

Gefüllte Eier mit einer würzigen Füllung sind eine vielseitige Vorspeise, die zu jedem Anlass serviert werden kann. Man kann sie sogar passend zum jeweiligen Ereignis dekorieren, wie zum Beispiel diese Halloween-Tee-Eier. mehr lesen

Pad Thai-Nudeln lassen sich einfach und schnell zu Hause mit asiatischen Zutaten zubereiten, die man üblicherweise in europäischen Supermärkten findet. Die wichtigste Zutat dieses Gerichts ist eine spezielle Sauce mit einem reichhaltigen und komplexen Geschmack, darunter: mehr lesen

• Burger
• Zwiebelmarmelade mit Speck
• Geheime Soße

Wie der Erfinder dieses Burgers, der Küchenchef des beliebten New Yorker Restaurants Lure, sagt: „Speckstreifen können vom Burger rutschen, aber mit Bacon-Marmelade schmeckt man ihn in jedem Bissen.“ Diese Marmelade wird auf Zwiebelbasis hergestellt, mehr lesen

Ein herzhafter, saftiger Cheeseburger mit gegrilltem Rindfleisch-Patty, überbacken mit geschmolzenem Cheddar, frischem Salat und würziger Mayonnaise, verfeinert mit einem Spritzer Ketchup und scharfer asiatischer Sriracha-Sauce. Für alle, die... mehr lesen

Amerikanischer Krautsalat wird aus frischem Kohl zubereitet und mit einer pikanten Mischung aus Mayonnaise, Senf, Apfelessig, Sriracha-Sauce und einer Prise Zucker angemacht. Dieses Dressing verleiht dem Kohl eine cremige Note, die sich im Verlauf der Zubereitung abmildert. mehr lesen

Knusprig gebratenes Hähnchen, umhüllt von einer herrlich klebrigen asiatischen Sauce und bestreut mit Sesamkörnern – dieser köstlichen Vorspeise kann man kaum widerstehen. Sie passt perfekt zu Bier oder ist einfach eine exotische Leckerei. Zubereitung: mehr lesen

• Kebab
• Eingelegtes Gemüse
• Würzige Mayonnaise

In Vietnam bezeichnet Bánh mì belegte Brötchen, sogenannte Baguettes, mit verschiedenen Füllungen. Diese Baguettes haben die perfekte Größe für Kebabs, und um zu vermeiden, dass die Vorspeise zu einem einfachen Kebab-Sandwich wird, grillt man Kebabs nach asiatischer Art. mehr lesen

Auch ohne Räucherofen gibt es eine tolle Möglichkeit, sich selbst mit natürlich geräuchertem Hähnchen zu verwöhnen. Man kann es auf dem Herd in einem tiefen Topf zubereiten, der mit Alufolie ausgelegt und mit einer Mischung aus schwarzem Tee, trockenem Reis und... gefüllt ist. mehr lesen

Für diese Nudeln verwenden Sie Vollkornspaghetti; sie sehen nicht nur asiatisch aus, sondern liefern auch gesunde Ballaststoffe und ein feines Nussaroma. Den authentisch asiatischen Geschmack verleiht die köstliche Sauce aus... mehr lesen

• Fleisch
• Couscous mit Pinienkernen und Minze

Ein raffiniertes marokkanisches Festtagsgericht mit gegrilltem Lammrücken und duftendem Couscous. Und da die Zubereitung des Couscous nur wenige Minuten dauert und das Fleisch bereits am Vorabend mariniert werden kann, ist das ganze Gericht... mehr lesen

Gegrillte Hähnchenflügel sind die perfekte sommerliche Alternative zu frittierten Flügeln, und ihr reichhaltiger, süß-scharfer Geschmack macht sie zu einem echten Genuss! Vor dem Grillen werden die Flügel mehrere Stunden in einer Mischung aus Honig und Gewürzen mariniert. mehr lesen

Dieser umwerfende, leichte und geschmackvolle asiatische Salat kombiniert gekochte Reisnudeln mit gegrillten Garnelen, Shiitake-Pilzen und Spargel. Beginnen Sie mit der Zubereitung der Marinade für die Garnelen, Pilze und... mehr lesen

• Rolls
• Essig-Dipsauce

Asiatische Sommerrollen unterscheiden sich von den bekannteren Frühlingsrollen dadurch, dass sie nie frittiert, sondern immer frisch serviert werden. Zart, durchscheinend und gefüllt mit sommerlichen Farben und Saftigkeit, eignen sie sich perfekt als Vorspeise oder für eine leichte Mahlzeit. mehr lesen

Im Ofen gebackener Lachs eignet sich hervorragend für mexikanische Tacos. Vor dem Backen den Fisch mit gemahlenem Chipotle-Pfeffer bestreuen. Die geräucherte Jalapeño verleiht ihm neben seinem pikanten Geschmack auch ein angenehmes Aroma. mehr lesen

Fleischbällchen unterscheiden sich von anderen Fleischbällchen vor allem dadurch, dass sie im Ofen gebacken und nicht in Soße geschmort werden. Das Ergebnis sind feste Bällchen mit einer köstlichen Kruste, die sich als Zutat in anderen Gerichten und Vorspeisen verwenden lassen. Probieren Sie zum Beispiel… mehr lesen

Blumenkohlreis ist eine interessante Zutat, die sowohl in aufwendigen Gerichten als auch als Reisersatz in einer kohlenhydratarmen Ernährung verwendet werden kann. Er lässt sich leicht zubereiten, indem man Blumenkohl in einer Küchenmaschine püriert, bis er die Größe von Reiskörnern hat. Anbraten – mehr lesen

Blumenkohl lässt sich schnell und lecker zubereiten, indem man ihn in einer asiatisch inspirierten Sauce anbrät. Zuerst den gehackten Blumenkohl in die heiße Pfanne geben und kurz umrühren, dann nacheinander alle Zutaten für die leckere Sauce hinzufügen. mehr lesen

• Lachs
• Karotten-Sesam-Dressing

Der exotische asiatische Geschmack dieses Lachses stammt von einer Marinade aus frischem Ingwer, Knoblauch, Zitronengras, Limettensaft, Zucker und Fischsauce – einem Grundnahrungsmittel der vietnamesischen Küche. Marinieren Sie den Fisch mindestens eine halbe Stunde lang und grillen Sie ihn anschließend. mehr lesen

Das Geheimnis des unvergleichlichen Geschmacks dieser naturbelassenen Schweinekoteletts liegt in der asiatischen Marinade, die gleichzeitig als Serviersauce dient. Bereiten Sie eine Marinade aus Orangensaft und asiatischen Gewürzen zu und teilen Sie diese in zwei Hälften. Eine Hälfte... mehr lesen

Bereiten Sie asiatische Schweinerippchen mit Hoisin-Glasur zu. Für dieses Rezept benötigen Sie die fleischigeren Rippchen aus dem Lendenbereich. Schmoren Sie diese zunächst im Schongarer und bestreichen Sie sie mit einer süß-scharfen asiatischen Sauce aus Honig und Gewürzen. mehr lesen

Kimchi ist ein traditionelles koreanisches Gericht aus fermentiertem Chinakohl und Gewürzen. Es lässt sich leicht zu Hause zubereiten, indem man den Kohl mit Gewürzen und der scharfen asiatischen Sauce Sriracha vermischt und ihn dann einige Tage fermentieren lässt. mehr lesen

Crostini sind eine italienische Vorspeise, bestehend aus einer Scheibe geröstetem Brot mit verschiedenen Belägen. Das Wichtigste an Crostini ist die Knusprigkeit des Brotes, die auch bei einem reichhaltigen Belag erhalten bleiben sollte. Daher sollten sie sorgfältig zubereitet werden… mehr lesen

Ein einfaches Rezept für eine köstliche asiatische Schweinefleisch-Vorspeise mit Reisnudeln. Dafür benötigen Sie fertige Schweinelendenkoteletts mit Knochen. Eine gute Idee wäre es, beispielsweise Reste vom gestrigen Abendessen zu verwerten. Schneiden Sie das Fleisch in – mehr lesen

Kimchi-Kohl ist ein zentrales kulinarisches Symbol Koreas und weit über die Landesgrenzen hinaus beliebt. Schließlich ist fermentierter Chinakohl in einer würzigen Soße köstlich und eine perfekte Gemüsebeilage zu vielen Fleischgerichten. mehr lesen

Die thailändische Küche bezaubert mit ihren Aromen und ungewöhnlichen Geschmackskombinationen. Tropische Noten von Limette und Kokosmilch, traditionelle Gewürze und die typisch asiatischen Aromen von Fischsauce und Sriracha – all das finden Sie in diesen hervorragenden Gerichten. mehr lesen

Während asiatische Küche in Russland hauptsächlich in Restaurants und über Lieferdienste angeboten wird, erlebt man sie in ihrem Ursprungsland typischerweise vor allem durch Streetfood. In diesen Ländern ist es nicht schwer, einen Straßenstand zu finden, der … mehr lesen

• Gebratene Aubergine
• Pestosauce mit Koriander und Sesamsamen
• Orangenmayonnaise mit Sriracha-Sauce
• Belag

In diesem Rezept werden Auberginenscheiben zunächst im Ofen geröstet und anschließend im Wok fertig gegart, wodurch sie ein reiches asiatisches Aroma aufnehmen. Dieses köstliche Gericht bietet eine ganze Bandbreite an Geschmacksrichtungen, duftet herrlich und sieht einfach wunderschön aus. mehr lesen

Nichts drückt Liebe so deutlich aus wie diese würzige, käsige und knusprige Leckerei. Sie ist ganz schlicht: Von der leuchtend roten Farbe bis zum kräftigen Geschmack zeigt sie Ihrem Lieblingsmenschen ganz klar, wie viel er Ihnen bedeutet. mehr lesen

• Dip-Sauce
• Fladenbrote

Würzige Frühlingszwiebelpfannkuchen gehören zu den beliebtesten Gerichten der chinesischen Küche. Es handelt sich um eine Art Fladenbrot, das in verschiedenen Variationen in vielen Küchen weltweit zu finden ist. Folgen Sie diesem Rezept, um diese Pfannkuchen in der Pfanne zuzubereiten. mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.

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• Hotdogs
• Krautsalat
• Betankung
• Ketchup

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Kreiere dein eigenes Fußball-Snack-Rezept! mehr lesen

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Ein detailliertes Rezept für dieses thailändische Gericht mit Fotos. mehr lesen

• Süß-saure Chilisauce:
• Gurken nach thailändischer Art

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• Thailändische scharfe Marinade:
• Heiße Bloody-Mary-Mischung zum Servieren:

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• Hähnchen in Marinade
• Die Füllung ist in Salatblätter gewickelt.

Diese sommerliche Hähnchenbrust-Vorspeise passt hervorragend zu kalten Getränken. Erfrischendes, saftiges Gemüse, mariniertes, würziges Hähnchen und knackiger Salat – mehr braucht es nicht. Einfach zusammenrollen und mit den Händen genießen! mehr lesen

• Frühlingsrollen mit Schweinefleisch und Garnelen
• Erdnusssauce (Nuoc leo)

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• Für die Suppe:
• Für die Brühe:

Pho, eine herzhafte vietnamesische Suppe, wird traditionell mit Reisnudeln und Fleisch zubereitet. Die Rinderhaxe in diesem Rezept des Food Networks verfeinert Geschmack und Konsistenz des Originals. Und das Beste: Das Rezept ergibt sechs großzügige Portionen. mehr lesen

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• Belag:

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• Sandwiches
• Eingelegtes Gemüse
• Würzige Mayonnaise

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• Creole Aromatic Spice Blend (auch bekannt als Bayou Blast):
• Süß-saure Soße:

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• Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln
• Dip-Sauce

Tyler tunkt selbstgemachte Frühlingszwiebel-Fladenbrote in eine würzige Soße – eine Mischung aus Sojasauce, Reisessig und einer scharfen Chilipaste wie Sriracha. Abgerundet wird der Geschmack durch eine Prise Zucker und dunkles Sesamöl. mehr lesen

• Chinesische Frühlingszwiebelpfannkuchen:

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• Hammel
• Belag
• Tzatziki-Sauce
• Scharfe Sauerrahmsauce

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Ein Rezept für einen Cantaloupe- und Honigmelonensalat mit einem würzigen Dressing. Er wird mit braunem Zucker, Fischsauce, Limettensaft und -abrieb sowie einer asiatischen Chilisauce zubereitet. mehr lesen

Ein Burger-Garnitur-Rezept mit gegrillten Frühlingszwiebeln. Die Zwiebeln werden mit Hoisin- und Sriracha-Sauce, Sesamöl und geriebenem Ingwer vermengt. Serviert wird das Ganze auf einem Patty zwischen zwei Brötchenhälften. mehr lesen

Ein Rezept für Sandwiches mit Eieromelett, Pastete, eingelegtem Gemüse und asiatischen Gewürzen. mehr lesen

Ein Rezept für klassische asiatisch inspirierte Sandwiches. Sie enthalten gebratenen geräucherten Speck, gegrilltes Gemüse sowie asiatische Saucen und Gewürze. Serviert werden sie in gedämpften Brötchen mit Brunnenkresse und Gurke. mehr lesen

Ein Rezept für hausgemachte Mayonnaise mit Eigelb. Dazu drei Mayonnaise-Varianten mit verschiedenen Füllungen. mehr lesen

• Hühnerflügel
• BBQ-Glasur

Ein Rezept für geräucherte Barbecue-Hähnchenflügel, die zuvor in einer süß-duftenden Gewürzmischung aus Thymian, Zimt und scharfem Chili mariniert wurden. Nach dem Garen werden die Flügel mit reichlich Frühlingszwiebeln und einer Essigglasur serviert. mehr lesen

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Rezept für Lachsfilet mit Brokkoli, Edamame und Quinoa. In grünem Tee geschmort. mehr lesen

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• Für Reis:
• Für die Soße:
• Für Temakizushi-Rollen:

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Hoisin-Gurkenburger – Ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung mehr lesen

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Ein Rezept für gefüllte Eier mit Sriracha-Sauce, Speck, Limettenschale und Dijon-Senf. mehr lesen