Pflaumentomaten
Diese originellen Taco-Häppchen stecken voller Aromen eines traditionellen Tacos. Sie enthalten würziges Rindfleisch, knusprige Tortilla-Chips, saftiges Gemüse sowie cremige Sauerrahm-Käse-Sauce. Damit diese Häppchen besonders ansprechend aussehen, benötigen Sie schalenförmige Tortilla-Chips. mehr lesen
Zur Freude aller Fleischliebhaber werden diese Mini-Sandwiches (Slider) mit drei verschiedenen Schweinefleischsorten zubereitet. Hackfleisch und Chorizo (roh, ohne Hülle) werden zu Patties geformt, gebraten und mit leckerem gebratenem Speck auf Brötchen serviert. mehr lesen
Sie werden mir sicher zustimmen, dass das Zubereiten von Sandwiches für eine sehr große Gruppe viel Zeit in Anspruch nimmt und nicht die beste Idee ist: Man muss eine Menge Patties zubereiten und braten, die Brötchen zuschneiden und dann alles zusammensetzen... Mit diesem Rezept geht alles viel schneller, und Ihre Gäste werden begeistert sein. mehr lesen
Dieses riesige Sandwich allein kann eine ganze Gruppe satt machen. Trisha Yearwood verwendete dafür ein 180 cm langes Brötchen. So eins findet man im Supermarkt eher selten, aber man kann es für besondere Anlässe beim Bäcker bestellen. Von der oberen Hälfte schneidet man... mehr lesen
Diese köstliche Vorspeise aus Käsesauce mit einem Hauch Bier wird der Star auf Ihrer nächsten Party sein. Wichtig ist, für dieses Rezept frisch geriebenen Käse zu verwenden, da bereits geriebener Käse mit einer Mischung überzogen ist, die ihn am Absetzen hindert. mehr lesen
Frische, hausgemachte Salsa und Hähnchen-Nuggets mit BBQ-Geschmack verleihen diesen Nachos zu jeder Jahreszeit einen lebendigen Sommergeschmack. Perfekt für größere Gruppen, Hauspartys und Treffen mit Freunden. Die Salsa kann folgendermaßen zubereitet werden: mehr lesen
Eine Tostada ist ein knuspriges mexikanisches Fladenbrot, das typischerweise mit verschiedenen traditionellen mexikanischen Belägen serviert wird. Man kann sie ganz einfach selbst zubereiten, indem man kleine Maistortillas in Öl frittiert, bis sie goldbraun sind. mehr lesen
Suchen Sie nach neuen Dip-Ideen für Ihre nächste Hausparty? Probieren Sie diese gesunde, kalorienarme Variante mit einem griechischen Salat-Twist! Traditionelle Salatzutaten – fein gehackte Tomaten, schwarze Oliven, rote Zwiebeln und Minze – sind enthalten. mehr lesen
Alle Gemüsesorten in dieser Salsa werden gegrillt. Tomaten, Knoblauch, Schalotten, Zwiebeln und Serrano-Chilis ergeben zusammen ein köstliches Aromenbouquet, das durch das Grillen im Freien noch intensiver wird. Sie müssen das Gemüse nur schälen. mehr lesen
Beginnt gleich das lang ersehnte Spiel oder ein spannender Film? Dann stell eine große Schüssel Guacamole bereit – ein schneller, leckerer und gesunder Snack für zwischendurch. Traditionelle Guacamole ist in wenigen Minuten fertig und enthält neben Avocado auch Zwiebeln. mehr lesen
Gerösteter Butternusskürbis und knusprige Pancetta-Stücke fügen sich harmonisch in diesen Nudelauflauf mit Tomatensoße und Asiago-Käse ein. Gemüsereiche Pasta kann sowohl gesund als auch lecker sein, und diese herbstliche Variante ist es... mehr lesen
Mit dieser sättigenden und beeindruckenden Vorspeise werden Ihre Gäste nicht hungrig bleiben. Dieser mexikanisch inspirierte Dip besteht aus sieben verschiedenen Schichten, die perfekt miteinander harmonieren. Dosen-Refried Beans, Pulled Pork und hausgemachte... mehr lesen
Diese saftige, herzhafte vegetarische Lasagne werden Sie garantiert nicht mehr vermissen. Sie besteht aus einer reichhaltigen Tomaten-Karotten-Sauce, die über Nudeln geschichtet, abwechselnd mit Ricotta und Spinat belegt und großzügig mit … garniert wird. mehr lesen
Für dieses Gericht nach italienischer Art können Sie ein Schmetterlingshähnchen oder ein in 8 Stücke zerteiltes Hähnchen verwenden. Das Hähnchen wird mit einer Gewürzmischung aus Zitronenschale und Thymian bestreut, mit Fenchelwurzelspalten umgeben und in Scheiben geschnitten. mehr lesen
Avocadoscheiben machen diese klassischen BLT-Sandwiches (Speck, Salat, Tomaten) nahrhafter und gesünder. Sie sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt als sättigender Snack für zwischendurch. Eine tolle Möglichkeit, mehr Gemüse in den Speiseplan einzubauen. Salat – mehr lesen
Das traditionelle New Orleans Po' Boy Sandwich besteht aus einem großen, weichen französischen Baguette, gefüllt mit frischen Meeresfrüchten von der Küste. Diese vegetarische Variante behält klassische Beläge wie Tomatenscheiben bei. mehr lesen
Diese mexikanische Tomatensuppe mit Garnelen und Kartoffeln ist schnell und einfach zubereitet, köstlich und wärmend. Zerdrücken Sie einige Kartoffeln direkt im Topf, um die Suppe anzudicken. Braten Sie die Garnelen separat an und servieren Sie die Suppe in einer Schüssel. mehr lesen
Der Geschmack dieses delikaten, safranverfeinerten Risottos erinnert an die provenzalische Fischsuppe Bouillabaisse. Es eignet sich ideal für besondere Anlässe und wird sowohl Veganer als auch Fleischesser begeistern. Das Risotto wird in Gemüsebrühe zubereitet. mehr lesen
Frischer Ricotta, Asiago und Pecorino verleihen diesem Nudelauflauf mit sautierter, pikanter Peperoni, saftigem Spinat und hausgemachter Tomatensoße eine cremige Note und Textur. Er ist sättigend und köstlich. Perfekt für: mehr lesen
Die Pasta wird in einer reichhaltigen Tomaten-Ricotta-Sauce mit angebratener italienischer Wurst und pochiertem Endiviensalat überbacken, alles unter einer Schicht geschmolzenem Mozzarella. Je nach Vorliebe können Sie entweder süße oder scharfe rohe italienische Wurst verwenden. mehr lesen
Diese würzige mexikanische Salsa mit Chile de árbol passt perfekt zu allen mexikanischen Gerichten, ob Tacos, Burritos oder einfach Spiegeleiern und gegrilltem Fleisch. Eine vielseitige Ergänzung für alle, die scharfes Essen lieben. Die Salsa wird zubereitet mit: mehr lesen
Dieses beeindruckende vegetarische Shawarma wird selbst eingefleischte Fleischliebhaber begeistern. Fein geschnittenes Herbstgemüse wird in einer Mischung aus warmen Gewürzen und Olivenöl mariniert und anschließend vertikal auf einen Holzspieß gesteckt. mehr lesen
Dieses schnelle italienische Pastagericht wird aus nur fünf Zutaten zubereitet: Spaghetti, Dosentomaten im eigenen Saft, Knoblauch, Olivenöl und Parmesan. Trotz dieser einfachen Zutaten ist das Gericht unglaublich aromatisch und lecker. mehr lesen
Barbecuesauce muss nicht gekauft sein; Sie können sie ganz einfach selbst zu Hause zubereiten. Mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen eine Sauce aus Dosentomaten. Für die typische Süße geben Sie einfach braunen Zucker hinzu. Hausgemachte Sauce – mehr lesen
Fusilli-Nudeln werden in einer frischen Tomatensoße mit gebratenem Pancetta, gerösteten Paprikastücken und reichlich geriebenem Mozzarella gebacken – ein herrlich bissfester Auflauf. Ihre spiralförmige Form saugt die Soße optimal auf… mehr lesen
Überbacken Sie knusprigen Pancetta und gebratenen Endiviensalat mit Pasta, Mozzarella und Parmesan in Tomatensoße. Der Pancetta (italienischer Speck) verleiht dem Auflauf ein unglaubliches Aroma und einen unvergleichlichen Geschmack, der niemanden kalt lässt, und der Endiviensalat wird… mehr lesen
Gebackene Bohnen machen Ihre warmen Sandwiches noch sättigender und leckerer. Verwenden Sie übriggebliebene Bohnen vom gestrigen Abendessen oder Bohnen aus der Dose. Kombinieren Sie sie mit süßen Tomaten und würzigem, käsigem Cheddar auf einem knusprigen Brot... mehr lesen
Frische mexikanische Salsa lässt sich mit einer Reibe zubereiten und ist in weniger als 10 Minuten fertig. Sie benötigen eine vierseitige Reibe, da manche Zutaten mit den großen, andere mit den kleinen Löchern gerieben werden müssen. Legen Sie die Reibe direkt in die Schüssel. mehr lesen
Pico de Gallo ist eine mexikanische Salsa, die frisch als Vorspeise, beispielsweise mit Tortilla-Chips, serviert wird. Sie besteht typischerweise aus fein gehackten Tomaten, Zwiebeln, Chilischoten und Koriander in einem Dressing aus frisch gepresstem Limettensaft. Probieren Sie doch mal, sie Ihrer Salsa hinzuzufügen: mehr lesen
Dieser Ziti-Auflauf, zubereitet mit Tomatensoße statt des traditionellen Hackfleischs, ist gefüllt mit Champignons, saftigem Spinat und einer großzügigen Portion erfrischender Petersilie und Basilikum. Alle Zutaten werden separat zubereitet und anschließend in einem Auflauf vermengt. mehr lesen
Für diesen Braten verwendet Ina Garten die vergleichsweise preiswerte Schulter und den Nacken vom Rind und verwandelt sie mithilfe von Rotwein, Gemüse, Gewürzen, Cognac und aromatischen Kräutern in ein luxuriöses Stück Fleisch, das einer Festtafel würdig ist. mehr lesen
Engelshaar-Pasta wird in einer köstlichen italienischen Sauce namens „Puttanesca“ gekocht. Für dieses Gericht benötigen Sie hauptsächlich haltbare Zutaten: Dosentomaten, Sardellen, Kapern, Oliven, Gewürze, Parmesan und Knoblauch. Also… mehr lesen
Wenn Sie Tex-Mex-Tacos zubereiten, ersetzen Sie einfach das traditionelle Rindfleisch durch mageres, kalorienärmeres Putenfleisch. So erhalten Sie ein leckeres Abendessen, das sowohl kalorienarm als auch schnell zubereitet ist. Es dauert nur etwas über 15 Minuten – perfekt! mehr lesen
Lachsfilet mit Tomaten und Zucchini ist ein einfaches, aber köstliches Abendessen für zwei Personen, das auf einem Backblech zubereitet wird. Gebackene Tomaten, überbacken mit einer knusprigen Kruste aus Semmelbröseln, Kräutern und Parmesan, sind eine hervorragende, leichte Beilage zum Fisch. mehr lesen
Wenn man einen Teller dieser köstlichen Pasta mit Fisch und Oliven vor sich hat, ist es kaum zu glauben, wie preiswert das Gericht ist. Schon 200 Gramm Tilapiafilet reichen aus, um ein leckeres Abendessen nach italienischer Art für eine vierköpfige Familie zuzubereiten. mehr lesen
Anders als bei herkömmlicher Tomatensuppe wird diese cremige Suppe mit gebackenen Pflaumentomaten zubereitet. Durch das Rösten wird das Aroma der Tomaten intensiviert, ihre natürliche Süße hervorgehoben und die Suppe genauso köstlich gemacht. Kurz gesagt: mehr lesen
Mini-Gemüsesandwiches (Slider) mit gegrillten Zucchinischeiben statt Brötchen sind ein einfacher, kohlenhydratarmer Snack, der mit einer Vielzahl von Aromen überzeugt. Grillen Sie die Zucchinischeiben, bis sie leicht angebrannt sind, aber – mehr lesen
Diese Variante der spanischen Gazpacho-Suppe wird all jene begeistern, die keine einheitliche Suppe mögen: Gurken, Pflaumentomaten, Paprika und Zwiebeln werden klein geschnitten und in Tomatensaft geschwenkt. Weißweinessig rundet den Geschmack ab. mehr lesen
Verleihen Sie einem klassischen Gurken-Tomaten-Salat eine lateinamerikanische Note, indem Sie gegrillten Mais hinzufügen. Seine Süße und sein rauchiges Aroma harmonieren perfekt mit der Schärfe von Jalapeños, erfrischendem Limettensaft und Koriander. Also… mehr lesen
Cheeseburger-Fans werden diesen Salat lieben! Er enthält alle Zutaten eines köstlichen, saftigen Sandwiches und schmeckt einfach perfekt! Der einzige Unterschied: An einem heißen Sommertag müssen Sie nicht stundenlang am Herd stehen und Burger braten. mehr lesen
Diese leichte Suppe ist eine tolle Möglichkeit, Sommergemüse während der Erntezeit zu genießen. Der mit fettarmer Milch gemahlene Mais verleiht ihr eine wunderbar samtige Konsistenz, fast wie mit Sahne zubereitet. Gießen Sie sie über die angebratenen Maisstücke. mehr lesen
Dieser herzhafte Auflauf lässt sich am Vorabend vorbereiten und morgens backen. Er ist perfekt für ein festliches Frühstück oder einen Sonntagsbrunch mit Freunden. Er enthält Schinken, gebratene Champignons, karamellisierte Zwiebeln, viel Käse und Tomaten. mehr lesen
Grob geriebener roher Blumenkohl ersetzt in diesem orientalischen Salat den traditionellen Bulgur. Er sieht zwar aus wie ein Getreide, ist aber kalorien- und kohlenhydratarm. Ideal für alle, die auf ihre Figur achten und... mehr lesen
Entdecken Sie ein völlig neues Haferflocken-Erlebnis, indem Sie es im Stil einer mexikanischen Tortillasuppe zubereiten. Tortillasuppe wird aus pürierten Tomaten, Gewürzen, Chilischoten, Koriander, Limette und Maistortillas hergestellt und mit einer Vielzahl von Toppings serviert. mehr lesen
Dieses Gericht wird komplett gegrillt, sogar die Tomatensoße! Zuerst die Lammhackbällchen grillen (in einem Grillkorb oder auf einem Grillrost), und während diese ruhen, eine schnelle Soße aus dem gegrillten Lammfleisch zubereiten. mehr lesen
Diese Pasta mit Sauce schmeckt hervorragend als vegetarisches Hauptgericht oder als Beilage zu Fleischgerichten. Die Tomatensauce wird aus Dosentomaten im eigenen Saft zubereitet, und geröstete Paprika und sonnengetrocknete Tomaten verleihen ihr einen vollen Geschmack. mehr lesen
Der Salat für diese Wraps wird mit gebratenem Hähnchenfleisch, Zitrone und Thymian zubereitet. Sie können es am Vortag braten und eine geschnittene Zitrone, Knoblauch und Thymian in die Bauchhöhle füllen. Servieren Sie das dunkle Fleisch zum Abendessen und heben Sie die Brust für den Salat auf. Zerkleinert – mehr lesen
Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit einem köstlichen und gesunden Abendessen nach indischer Art. Rote Linsen werden in einer leichten, frischen Tomatensoße geköchelt und mit in Butter gebratenen Garnelen serviert. Garam Masala, ein indisches Gewürz, verleiht dem Gericht eine einzigartige Note. mehr lesen
Dieser Krabbensalat im eleganten Martiniglas ist die perfekte Ergänzung für jede Feier oder Party. Er wird mit ganzen Krabbenstücken, Tomaten und Avocado zubereitet und mit einer Mayonnaise-Senf-Sauce mit Zitronenschale verfeinert. Gekühlt servieren. mehr lesen
Der klassische italienische Caprese-Salat ist eine köstliche Kombination aus Mozzarella, Tomaten (besonders wenn sie Saison haben) und frischem Basilikum, die man auch als herzhafte Quiche genießen kann. Zur Freude aller, die sich kohlenhydratarm ernähren, ist diese Quiche... mehr lesen
Caprese, eine italienische Vorspeise, ist eine köstliche Kombination aus Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum, verfeinert mit nativem Olivenöl extra. Gebacken intensiviert sich der Tomatengeschmack und wird süßer, während der schmelzende Mozzarella jeden begeistern wird. mehr lesen
Für diese Vorspeise brauchen Sie weder Teig auszurollen noch fertige Törtchen zu kaufen. Sie lassen sich ganz einfach aus Weißbrot zubereiten! Schneiden Sie einfach die Rinde von den Brotscheiben ab und rollen Sie die Krümel dünn aus. Um daraus Törtchen zu formen, gehen Sie wie folgt vor: mehr lesen
Die italienische Pasta „Puttanesca“ besteht aus Makkaroni in einer unglaublich leckeren und aromatischen Sauce aus pürierten Tomaten mit Oliven, Kapern, Knoblauch und getrockneten Kräutern. Sie lässt sich schnell mit haltbaren Zutaten aus der Dose zubereiten, weshalb sie so beliebt geworden ist. mehr lesen
Dieser köstliche, sättigende und einfache Hähnchenauflauf ist neben den Grundzutaten reich an Gemüse und Käse. Er wird mit zerkleinertem Brathähnchen zubereitet, was ihm einen würzigeren und intensiveren Geschmack verleiht. Reis wird mit dem Hähnchenfleisch vermischt. mehr lesen
Diese dünne Vollkornpizza ist belegt mit einer duftenden Tomatensoße, einer cremigen Mischung aus Mozzarella und Parmesan sowie knackigem Spinat und Ricotta. Für eine leichtere und geschmackvollere Pizza verwenden Sie fettarmen Ricotta und Mozzarella. mehr lesen
Dieses italienische Gericht bereichert Ihr Festessen mit seinem eleganten Aussehen und seinem luxuriösen Geschmack. Große Muschelnudeln werden mit Champignons und Spinat gefüllt und unter zwei Saucen gebacken: einer Tomatensauce und einer reichhaltigen Käsesauce. Für die Zubereitung dieses Gerichts... mehr lesen
Penne alla Vodka (Penne in Wodkasauce) hat das Potenzial, Ihr Lieblingsgericht zu werden. Erstens wird es mit leicht erhältlichen Zutaten zubereitet, die Sie oft im Haus haben: Nudeln, Sahne, Dosentomaten im eigenen Saft, Wodka und – mehr lesen
Karamellisierte, gebackene Tomaten verleihen jedem Gericht ein reichhaltiges Aroma. Ob auf Pizza, Risotto, italienischer Pasta, Tomatensoße, Grillfleisch oder Sandwiches – Sie werden sehen, wie sich der Geschmack Ihrer Gerichte verändert. mehr lesen
Das klassische warme Thunfischsandwich besteht aus einer halben englischen Muffin-Scheibe, die mit einer dicken Schicht Thunfischsalat, Artischocken und Sellerie in Mayonnaise-Dressing belegt wird. Das Ganze wird mit einer Scheibe Käse überbacken und im Ofen gebacken, bis der Käse geschmolzen ist. mehr lesen
Dieser mexikanische Reisauflauf passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und ist ganz einfach zuzubereiten. Langkornreis wird mit Tomaten (am besten aus der Dose) und traditionellen mexikanischen Gewürzen gekocht. mehr lesen
Konfierte Tomaten sind eine vielseitige Zutat, die vielen Gerichten und Vorspeisen ein intensives Aroma verleiht. Pflaumentomaten werden bei niedriger Temperatur in Olivenöl mit Thymian, Knoblauch und Chiliflocken im Ofen gebacken. mehr lesen
Statt normaler Brötchen werden diese Sandwiches mit Vollkorn-Pitas zubereitet. Man öffnet sie wie Taschen und füllt sie mit der Füllung. In jeder mit Hummus bestrichenen Pita befindet sich ein kleines Putenfrikadelle (Slider) mit Hummus, frischen – mehr lesen
Dieses Rezept präsentiert traditionelle Tex-Mex-Tacos mit in Tempurateig frittiertem Fisch, der sich perfekt mit den anderen Zutaten zu einem saftigen Gericht voller lebendiger Aromen und Texturen verbindet. Die Weißfischstücke werden vor dem Frittieren paniert. mehr lesen
Ein Rezept für eine authentische mexikanische Salsa mit vollem Geschmack und einem dezenten Raucharoma, die als Dip für Fleischgerichte oder in anderen mexikanischen Gerichten wie Enchiladas, Tacos und Quesadillas verwendet werden kann. Zutaten: mehr lesen
Dieses Diät-Omelett wird mit geschlagenem Eiweiß und Gemüse zubereitet und ist dank seines hohen Protein- und Ballaststoffgehalts nahrhaft und gesund. Das Gericht sieht außerdem interessant und ungewöhnlich aus, da das Gemüse nicht mit Ei bedeckt ist, sondern... mehr lesen
Sopes sind ein beliebtes mexikanisches Streetfood aus Maistortillas mit verschiedenen Belägen. Die Tortillas werden aus einer einfachen Mischung aus Masa Harina, mexikanischem Maismehl, und Wasser hergestellt. Man brät sie in einer Pfanne mit Öl und serviert sie mit traditionellen mexikanischen Beilagen. mehr lesen
Ein einfacher Gemüsesalat besteht aus Gemüsesorten, die man oft zu Hause hat oder die im Supermarkt leicht erhältlich sind: Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Karotten. Alle diese Zutaten ergeben zusammen einen knackigen Salat. mehr lesen
Das Highlight dieser vegetarischen Lasagne ist der gebackene Blumenkohl. Er dient als Füllung anstelle von Fleisch und wird außerdem zusammen mit Ricotta zur Käsefüllung gegeben, was für zusätzliche Textur sorgt. Rote Paprika, - mehr lesen
Diese gesunde Pizza wird mit natürlichen, hausgemachten Soßen und selbstgemachtem Vollkornteig zubereitet. Der Teig lässt sich vorbereiten, einfrieren und bei Bedarf auftauen und backen. Er wird mit einer einfachen Tomatensoße belegt. mehr lesen
Saftige, süße Tomaten sind ein hervorragender Belag für italienische Bruschetta, eine leichte Vorspeise, die zu jedem Anlass passt – ob Hausparty, festliches Buffet oder als Snack vor dem Abendessen. Dazu passt duftendes, frisches Basilikum und... mehr lesen
Panucho ist ein beliebtes mexikanisches Streetfood, bestehend aus einer knusprigen Maistortilla, gefüllt mit schwarzen Bohnenpüree und serviert mit Toppings wie Truthahnstreifen, eingelegten Zwiebeln, Avocadoscheiben und Tomaten. Nachfolgend einige Beispiele: mehr lesen
Klassische italienische Marinara-Sauce ist ein fester Bestandteil vieler italienischer Gerichte. Sie passt zu Pasta, Pizza, Reis oder kann als Ketchup-Ersatz zu Ravioli serviert werden. Wo immer Sie sie verwenden, verleiht sie jedem Gericht einen mediterranen Geschmack. Die Sauce ist einfach zuzubereiten… mehr lesen
Patatas Bravas sind die beliebteste Vorspeise in Spanien. Die Kartoffeln werden in große Würfel geschnitten und frittiert, bis sie rundum knusprig goldbraun und innen zart und fast cremig sind. Für perfekt gelingende Pommes sollten sie vorgebacken werden. mehr lesen
Mexikanische Tacos sind eine sichere Wahl, wenn Sie interessante Vorspeisen für Hauspartys oder ein ungezwungenes, fröhliches Familienessen suchen. Alles, was Sie brauchen, ist eine Rindfleischfüllung, mehr lesen
Vegetarische Pasta ist eine hervorragende Möglichkeit, alle gesundheitlichen Vorteile, die Saftigkeit und die Vielfalt an Gemüse zu genießen. Sie ist köstlich und sättigend. Cajun-Gewürz verleiht dem Gericht einen besonderen Geschmack und eine pikante Note. Die Pasta enthält Champignons, Paprika, Zucchini, mehr lesen
Ein köstliches und gesundes Gericht im mediterranen Stil, das schnell zubereitet ist und sich perfekt für ein Abendessen nach der Arbeit eignet. Geschälte Garnelen werden in Olivenöl angebraten und anschließend mit Gemüse, darunter Tomaten, vermischt, die in Weißwein geschmort werden. mehr lesen
Dieses Chili con Carne erhält seinen traditionellen Geschmack und Duft durch Gewürze wie Chilipulver, Kreuzkümmel und Koriander. Die Zutaten sind jedoch viel gesünder! Proteinreiche schwarze Bohnen, mageres Putenhackfleisch und süßer Butternusskürbis – all das macht dieses Gericht aus. mehr lesen
Statt des traditionellen Rindfleischs sind diese Tacos mit Putenhackfleisch gefüllt, das mit Poblano-Paprika, süßen Vidalia-Zwiebeln, Zucchini, Tomaten und typischen Tex-Mex-Gewürzen – Chilipulver, gemahlenem Kreuzkümmel und Paprika – angebraten wird. Dank des Gemüses – mehr lesen
Geröstete Tomaten verleihen dieser Pasta in Tomaten-Wodka-Sauce einen reichhaltigen, vollmundigen Geschmack. Mascarpone, der anstelle von Sahne verwendet wird, macht die Sauce cremiger, während Wodka dazu beiträgt, die Konsistenz zu erhalten und den Geschmack zu intensivieren. mehr lesen
Spaghetti mit Fleischbällchen in Tomatensoße ist ein herzhaftes und köstliches Gericht, das besonders bei amerikanischen Italienern beliebt ist. Es schmeckt Jung und Alt. Und dieses Rezept macht es noch leckerer, da die Fleischbällchen aus drei verschiedenen Fleischsorten zubereitet werden: mehr lesen
Die Zubereitung dieser Paprikaschoten ist etwas aufwendig, aber die Mühe lohnt sich. Die Vorspeise wird sehr festlich und bietet ein wahres Aromenfeuerwerk. Poblano-Paprika vereinen auf wunderbare Weise milde Schärfe und Süße. mehr lesen
Bringen Sie Farbe in Ihr Abendessen und bereiten Sie diese niedlichen gefüllten Paprika in verschiedenen Farben zu. Wählen Sie zwischen roten, gelben, orangen und grünen Paprika – je bunter, desto besser! Damit die Paprika fester bleiben, schneiden Sie sie etwas ein. mehr lesen
Der einzigartige Geschmack dieses Gerichts stammt von der Cajun-Gewürzmischung, in der Hähnchen und Paprika angebraten werden und die hervorragend mit der cremigen Sauce harmoniert. Alle Zutaten – Nudeln, Gemüse und Hähnchen – werden separat gekocht und anschließend vermengt. mehr lesen
Speck, Sahne und Parmesan machen dieses Gericht unglaublich lecker, genau wie im Restaurant. Hähnchen und Speck werden separat in einer Pfanne gebraten, und der austretende Saft wird dann für eine schnelle, cremige Soße mit Tomaten und Spinat verwendet. mehr lesen
Die Geheimzutat dieses Gerichts ist Zeit (wobei Thymian wahrscheinlich auch eine Rolle spielt). Lassen Sie das Schweinefleisch ein paar Stunden lang langsam in einer Tomatensoße mit Gemüse, Gewürzen und Rotwein köcheln, und Sie werden überrascht sein, wie reichhaltig und komplex der Eintopf wird. Fleisch – mehr lesen
Chicken Korma ist ein traditionelles indisches Gericht, das Sie ganz einfach in weniger als einer Stunde zu Hause zubereiten können. Hähnchenschenkel werden in einer Sauce aus Kokosmilch, gemahlenen Mandeln, Zwiebeln und Tomaten geschmort. Der einzigartige indische Geschmack und das Aroma der Sauce... mehr lesen
Ein köstlicher italienischer Auflauf für ein leckeres Familienessen. Gekochte Penne werden mit einer cremigen Tomatensoße mit Fenchel und gebratenem Pancetta vermengt und auf dem Boden einer Auflaufform verteilt. Anschließend werden Schichten von Penne daraufgelegt. mehr lesen
Stellen Sie sich einen dampfenden Topf Hühnereintopf vor, bedeckt mit einem köstlichen, fluffigen Deckel aus knusprigem Blätterteig. Sie stechen ein Loch in den Blätterteig, und als Erstes strömt Ihnen der betörende Duft der Füllung entgegen: Hühnchen und Gemüse in einer cremigen Soße. Das Gericht… mehr lesen
Diese Käsesuppe ist vom traditionellen amerikanischen Gericht Mac 'n' Cheese inspiriert, einer köstlichen Kombination aus Nudeln in einer cremigen Käsesauce. Beginnen Sie die Suppe mit dem angebratenen Gemüse und geben Sie dann nach und nach Brühe, Milch und geriebenen Käse hinzu. mehr lesen
Patatas Bravas sind frittierte Kartoffelwürfel mit Sauce. Als traditionelle spanische Vorspeise werden sie als Tapas zu Getränken serviert. Für leckere Patatas Bravas zu Hause mischen Sie einfach Kartoffelscheiben (mit Schale) mit Kartoffelpüree. mehr lesen
Braciola ist ein italienischer Hackbraten, der Ihre Gäste mit seiner Optik und seinem Geschmack beeindrucken wird. Er ist einfach zuzubereiten, da die Füllung nicht gekocht werden muss und Flanksteak, ein rechteckiges Stück Rindfleisch, verwendet wird, das... mehr lesen
Das Porterhouse-Steak ist wegen seiner Größe (ein Steak reicht für vier Personen) und der Kombination aus Rinderfilet und Rinderlende, getrennt durch einen aromatischen Knochen, sehr beliebt. Dieses Steak wird in Scheiben geschnitten und mit zwei lateinamerikanischen Zutaten garniert serviert: mehr lesen
Wenn Sie Freunde zum Abendessen einladen, um gemeinsam ein Spiel, einen Film oder Brettspiele zu schauen, sind verschiedene Mini-Sandwiches die perfekte Leckerei. Sie sind köstlich, sättigend, lassen sich gut mit den Händen essen, ohne zu kleckern, und sind vor allem kinderleicht zuzubereiten. mehr lesen
Appetithäppchen in essbaren Schalen sind der perfekte Genuss für jeden Feiertag oder jede Party. Sie zeichnen sich durch ihre ansprechende Präsentation, ihren hervorragenden Geschmack und ihre einfache Handhabung aus. Die Schalen für diese Gemüse-Vorspeise bestehen aus gekochten Kochbananen, die in ofenfesten Behältern gebacken werden. mehr lesen
Obwohl Wontons asiatischen Ursprungs sind, erhalten sie eine ganz neue Geschmacksnote, wenn sie mit einer für die mexikanische Küche typischen Gemüsemischung gefüllt werden: Tomaten, Avocado, Mais und rote Zwiebeln. Das Gemüse wird in kleine Würfel geschnitten. mehr lesen
Ein herzhafter, wärmender Meeresfrüchteeintopf voller Aromen – genau das Richtige für einen kühlen Tag. Er ist schnell zubereitet und passt zu jedem Anlass. Spanische Chorizo verleiht diesem Eintopf seinen besonderen Geschmack. Zusammen mit geräuchertem Paprika... mehr lesen
Provenzalische Tomaten sind Tomatenhälften, gefüllt mit einer knusprigen Mischung aus Semmelbröseln, Knoblauch und provenzalischen Kräutern, anschließend gegrillt und sofort serviert. Diese einfachen, aber köstlichen gefüllten Tomaten mehr lesen
Die Füllung für diese Sandwiches können Sie entweder zu Hause im Backofen oder beim Picknick über Holzkohle zubereiten. Wickeln Sie alle Zutaten in Alufolie, nehmen Sie sie mit und grillen Sie sie. Beim Auspacken erwartet Sie ein duftendes, zerkleinertes Sandwich... mehr lesen








































































































