Tostada mit Bohnen
Stimmen: 1
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Portionsgröße: 1 von 8 Portionen
Kalorien 270, Gesamtfett 19 G., gesättigte Fettsäuren 3 G., Proteine 7 G., Kohlenhydrate 20 G., Faser 5 G., Cholesterin 10 mg, Natrium 180 mg, Zucker 4 G.
Portionsgröße: 1 von 8 Portionen
Kalorien 270, Gesamtfett 19 G., gesättigte Fettsäuren 3 G., Proteine 7 G., Kohlenhydrate 20 G., Faser 5 G., Cholesterin 10 mg, Natrium 180 mg, Zucker 4 G.
Eine Tostada ist ein knuspriges mexikanisches Fladenbrot, das typischerweise mit verschiedenen traditionellen mexikanischen Belägen serviert wird. Sie können sie ganz einfach selbst zubereiten, indem Sie kleine Maistortillas in Öl knusprig braten. Jede Tostada wird mit Chili con Carne (Chili), geriebenem Käse, Bohnen aus der Dose, Tomatenscheiben, geröstetem Gemüse und gehacktem Salat belegt. So lässt sich im Handumdrehen eine Vorspeise für mehrere Personen zubereiten, wenn nur noch wenig Chili im Kühlschrank ist. Mit etwas Sauerrahm beträufeln und genießen!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/2 Tasse Frittieröl, z. B. Rapsöl
- 4 Maistortillas
- 1 Tasse Cincinnati Chili Fleischsauce
- 1/2 Tasse geriebener Cheddar
- 1 Dose (420 g) rote Bohnen, abgespült und abgetropft
- 1/2 Tasse gekochte Zwiebeln und Paprika aus einem anderen Rezept
- 1 Tasse gehackte Salatblätter
- 2 Pflaumentomaten, in Scheiben geschnitten
- 4 EL saure Sahne
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tortilla, Fleischsoße, rote Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Blattsalat, Pflaumentomaten, Sauerrahm
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Rapsöl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Sobald es heiß ist, die Tortillas einzeln goldbraun und knusprig braten, etwa 2 Minuten pro Seite. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die beiseitegestellte Chilisauce in einem mittelgroßen Topf erhitzen.
Rezept Cincinnati Chili von Sandra LeeDie - Zum Servieren die Tortilla auf einen Teller legen. Jeweils ein Viertel der Chilischoten, des Käses, der Bohnen, der Zwiebeln und der Paprika, des Salats, der Tomaten und der sauren Sahne darauf verteilen. Mit den restlichen Zutaten wiederholen.
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
