Gegrillte Cheeseburger
Stimmen: 1
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Nährwert pro Portion:
Kalorien 748, Gesamtfett 53 G., gesättigte Fettsäuren 20 G., Proteine 44 G., Kohlenhydrate 22 G., Faser 1 G., Cholesterin 163 mg, Natrium 652 mg, Zucker 3 G.
Kalorien 748, Gesamtfett 53 G., gesättigte Fettsäuren 20 G., Proteine 44 G., Kohlenhydrate 22 G., Faser 1 G., Cholesterin 163 mg, Natrium 652 mg, Zucker 3 G.
Bereiten Sie einen klassischen Cheeseburger mit einem saftigen Rindfleisch-Patty, Gemüse und einer Scheibe amerikanischem oder Cheddar-Käse für authentischen Geschmack zu. Bei diesem Rezept werden Patty und Brötchen gegrillt, was dem Burger noch mehr Aroma verleiht. Drücken Sie vor dem Grillen mit dem Daumen eine Mulde in die Mitte jedes Patties, damit sie sich nicht aufblähen und schön flach und knusprig werden.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1,1 kg Rinderhackfleisch
- Pflanzenöl zum Einfetten
- 6 Scheiben amerikanischer Käse oder Cheddar
- 6 Sesam-Hamburgerbrötchen, horizontal halbiert
- Salatblätter, Tomatenscheiben, Zwiebelringe, Ketchup und Senf zum Servieren
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hackfleisch, rote Zwiebel, Sesambrötchen, Blattsalat, Tomaten, Schmelzkäse
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Das Hackfleisch in 6 gleich große Stücke teilen und jedes zu einem 2,5 cm dicken Patty formen. Die Mitte jedes Patties etwas flacher drücken als die Ränder. Beide Seiten großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Den Grillrost leicht einölen.
- Die Patties grillen, dabei einmal wenden, bis sie goldbraun und durchgegart sind, etwa 6–7 Minuten pro Seite. Einige Minuten vor Ende der Garzeit mit einer Scheibe Käse belegen. Die Brötchenhälften leicht mit Öl bestreichen und goldbraun grillen. Die Patties auf die unteren Brötchenhälften legen und mit Salat, Tomaten und Zwiebeln belegen. Anschließend die oberen Brötchenhälften daraufsetzen. Mit Ketchup und Senf servieren.
Kategorien:
Rezeptsammlungen
Ähnliche Rezepte
