Mini-Bacon-Cheeseburger aus der Heißluftfritteuse
Stimmen: 1
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Nährwert pro Portion:
Kalorien 1315, Gesamtfett 87 G., gesättigte Fettsäuren 30 G., Proteine 59 G., Kohlenhydrate 73 G., Faser 5 G., Cholesterin 206 mg, Natrium 2401 mg, Zucker 26 G.
Kalorien 1315, Gesamtfett 87 G., gesättigte Fettsäuren 30 G., Proteine 59 G., Kohlenhydrate 73 G., Faser 5 G., Cholesterin 206 mg, Natrium 2401 mg, Zucker 26 G.
Eine weitere tolle Verwendungsmöglichkeit für die Heißluftfritteuse: Sie können darin Burger zubereiten! Das spart Ihnen das Anheizen des Grills, den Rauch in der Küche und die Fettspritzer. Verwenden Sie einfach dieses Rezept und verfeinern Sie die Burger mit Ihren Lieblingszutaten wie Zwiebelmarmelade, Barbecue-Sauce oder besonderen Gewürzen.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 700 g Rinderhackfleisch (20 % Fett)
- 8 Scheiben Cheddar
- 8 Scheiben gebratener Speck
- 8 Slider-Brötchen, halbiert
- 4 Salatblätter, jedes Blatt halbiert
- 2 Pflaumentomaten, in 8 Scheiben geschnitten
- 1 rote Zwiebel, sehr dünn geschnitten
- 0,5 EL. Barbecue-Sauce
- 0,5 Tassen Ketchup
- 0,5 Tassen Mayonnaise
- 0,5 Tassen gelber Senf
- SpezialausrüstungHeißluftfritteuse
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hackfleisch, Speck, Sandwichbrötchen, Barbecue-Sauce, Tomaten, Blattsalat
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 190°C vor.
- Teilen Sie das Hackfleisch in 8 gleich große Portionen. Formen Sie jede Portion zu einer Kugel und drücken Sie diese flach, sodass die Patties etwas breiter als das Brötchen sind (sie sollten etwa 1 cm dick sein). Drücken Sie in die Mitte jedes Patties eine kleine Mulde. Würzen Sie die Patties großzügig mit Salz und Pfeffer.
- Die Patties in einer einzigen Schicht in die Heißluftfritteuse legen. Die Heißluftfritteuse schließen und die Patties 5–7 Minuten garen, bis sie goldbraun sind und ein in die Mitte des Patties eingeführtes Bratenthermometer 65 °C (145 °F) anzeigt.
- Legen Sie auf jedes Patty eine Scheibe Käse und eine Scheibe Speck und braten Sie es, bis der Käse geschmolzen ist und die Patties den gewünschten Gargrad erreicht haben, etwa 1 Minute.
- Die Patties vorsichtig aus der Heißluftfritteuse nehmen und auf die unteren Brötchenhälften legen. Jedes Patty mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und je einem Esslöffel Barbecue-Sauce, Ketchup, Mayonnaise und Senf belegen. Die oberen Brötchenhälften daraufsetzen und servieren.
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