Fatburger


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Wie man einen Fatburger zubereitet
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Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Bereiten Sie einen saftigen, dicken Rindfleischburger zu, genau wie bei der beliebten amerikanischen Burgerkette Fatburger. Das Rinderhackfleisch-Patty wird mit einer Scheibe Käse gegrillt, der herrlich darauf schmilzt. Anschließend wird es auf ein geröstetes, knuspriges Brötchen gelegt, das halbiert und mit Zwiebeln, Relish, Ketchup, Senf, Gurken, Tomatenscheiben und reichlich Salat belegt wird. Verfeinern Sie den Burger mit Ihren Lieblingssaucen und genießen Sie dieses sättigende Sandwich als leckere Mittagspause.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 0,5 kg Rinderhackfleisch
  • 4 Scheiben Käse
  • 4 Hamburgerbrötchen, an den Seiten halbiert.
  • Gewürfelte Zwiebeln, Relish, Senf, Ketchup, Gurkenscheiben, Tomatenscheiben und gehackter Salat zum Servieren



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen und den Rost mit Pflanzenöl einpinseln. Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu vier etwa 1,2 cm dicken Patties formen; mit dem Daumen oder einem Teelöffel eine kleine Mulde in die Oberfläche jedes Patties drücken.
  2. Die Patties für medium-rare etwa 6 Minuten pro Seite grillen. Mit einer Scheibe Käse belegen und weitere 2 Minuten grillen, bis der Käse geschmolzen ist. In der Zwischenzeit die Brötchen leicht anrösten.

  3. Die Patties mit der Käseseite nach unten auf die Brötchen legen und mit Zwiebeln belegen. genießen, Senf, Ketchup, eingelegte GurkenTomaten und Salat.



Autor des Rezepts -


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