Kulinarische Rezepte

Diese weißen, fluffigen „Schneebälle“ werden Sie mit ihrer reichhaltigen Schokoladenfüllung begeistern, und die Walnüsse machen sie zu einem wahren Genuss. Mahlen Sie einen Teil der Nüsse zu Pulver und hacken Sie den Rest einfach für eine reichhaltige Füllung.

Der US-Bundesstaat Kentucky ist die Geburtsstätte von Bourbon, Schokoladen-Walnuss-Kuchen und berühmten Pferderennen, die von Festlichkeiten begleitet werden, bei denen Kuchen und Bourbon die Hauptrolle spielen...

Überraschenderweise kann ein Biercocktail auch samtig und raffiniert sein. Die Hauptrolle in diesem Drink spielt ein Schokoladen-Stout. Gießen Sie es in ein Champagnerglas und füllen Sie es mit Prosecco auf, damit sich die beiden Schichten nicht vermischen.

Schokoladentrüffel lassen sich leicht zu Hause zubereiten, und Sie können sich auf die Qualität und Natürlichkeit der Zutaten verlassen. Sie können auch Trüffel mit einer Vielzahl ungewöhnlicher Geschmacksrichtungen kreieren und...

Der französische Pot de Crème (Cremetopf) ist ein einfach zuzubereitendes Dessert, das durch seinen Geschmack, seine Textur und sein ansprechendes Aussehen in kleinen Töpfchen mit exquisiten Toppings besticht.

Das Highlight dieser Tarte ist die Rumglasur, die perfekt mit der reichhaltigen, cremigen Schokoladenfüllung harmoniert, die auf einem knusprigen Boden ruht. Falls Sie keinen Rum zur Hand haben, können Sie auch Likör verwenden.

Diese süß-salzige Festtags-Matzenspeise ist so köstlich, dass man sie am liebsten das ganze Jahr über zubereiten möchte. Salzige Matzen werden mit einer Schicht hausgemachtem Karamell überzogen und...

Wer einfache Zuckerkekse zu etwas Besonderem machen möchte, kann einen Teil des Mehls durch Kakaopulver ersetzen. Schokoladenkekse sind immer ein festlicher Genuss, vor allem mit Zuckerguss verziert.

Diese Tarte mit ihrer reichhaltigen Schokoladenfüllung, umhüllt von einer Schicht Erdbeermarmelade, wirkt luxuriös und edel, besonders wenn sie mit Puderzucker bestäubt und mit frischen Erdbeerscheiben garniert wird. Gekauft...

Verfeinert man einen klassischen Erdbeerkuchen mit Schokolade, wird das Dessert noch köstlicher und raffinierter. Statt Vanillekuchen erhält man Schokoladenkuchen, sogar mit Schokoladenflocken – ein wahrer Genuss!

Diese Schokoladeneisglasur härtet sofort nach dem Kontakt mit dem kalten Dessert aus und bildet eine knusprige, schokoladige Kruste, die Eiscreme-Liebhaber begeistert. Diese Eigenschaft...

Eine zarte Kokos-Baiserhaube verleiht diesem Schokoladenkuchen eine besondere Note. Der Kuchen besteht nur aus einer Schicht, sieht aber mit dem reichhaltigen Zuckerguss und den gerösteten Kokosraspeln elegant aus.

Ist es Schokolade? Oder doch eine Wurst? Ihre Gäste werden es erst erraten, wenn sie es probieren! Mit diesem Rezept können Sie eine täuschend echt aussehende Schokoladenwurst mit Keks- und Nussstückchen zubereiten. Sobald sie fest geworden ist,...

Zartbitterschokoladenstückchen und Kakao verleihen diesem Kuchen ein wunderbares Schokoladenaroma, und ein paar Löffel Kaffee sorgen für noch mehr Reichhaltigkeit und Geschmack. Der Kuchen ist weich und genau richtig saftig, und...

Genießen Sie die luxuriöse Kombination aus dunkler Schokolade und Minze in diesen knusprigen italienischen Waffeln mit weicher Füllung. Pizzelle werden aus Schokoladenteig in einem speziellen Waffeleisen gebacken und anschließend versiegelt.

Diese riesigen Schokoladenkekse mit weichem Kern und knuspriger Außenseite eignen sich perfekt zum Teilen. In einer gusseisernen Pfanne gebacken, erhalten sie eine Textur, die...

Melasse, Vanille, Zimt und Nelken verleihen diesen Schokoladen-Lebkuchen ein wunderbares Aroma, wobei die Gewürze den Schokoladengeschmack harmonisch ergänzen, anstatt ihn zu überdecken. Kandierter Ingwer sorgt zudem für eine angenehme Textur und...

Diese hausgemachten Pralinen bieten eine wunderbare Kombination aus gesalzenem Karamell, Schokolade und Nüssen. Für die perfekte Karamellkonsistenz benötigen Sie ein Zuckerthermometer. Und die Nüsse...

Dieser luxuriöse Schokoladen-Erdnussbutter-Kuchen sieht so festlich aus und kann bei Ihrer Feier problemlos eine Torte ersetzen. Eine dicke Schicht seidig-zarter, schokoladenüberzogener Schokolade liegt auf einem Boden aus gemahlenen Erdnüssen...

Der Teig für diese Kekse besteht aus Erdnussbutter, Ei und Zucker – Mehl wird nicht benötigt. Schokoladenstückchen unterrühren, zu Kugeln formen und vor dem Backen in Zucker wälzen.

Diese Schokoladen-Cupcakes erinnern an Brownies – weich, saftig und super schokoladig! Mit Frischkäse-Erdnussbutter-Frosting garnieren und...

Servieren Sie diese fluffigen Schokoladenpfannkuchen hoch gestapelt, jeder einzelne mit gehackter weißer Schokolade bestreut. Mit warmer Karamell-Erdbeer-Sauce garnieren. Fast wie ein Kuchen oder Brownie!

Hafermilch, sogar Schokoladen-Hafermilch, lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten – viel einfacher als du denkst. Wenn du diese cremige Schokoladen-Hafermilch einmal probiert hast, wirst du sie nie wieder missen wollen.

Ein Schokoladenkuchen aus der Tasse ist charmant, originell und schnell zubereitet! Selbst Kinder können dieses Dessert genießen, da es in nur 15 Minuten in der Mikrowelle fertig ist. Der fertige Tassenkuchen kann nach Belieben dekoriert werden...

Die zarte, luftige Textur und der intensive Schokoladengeschmack machen dieses elegante Dessert zu einem besonderen Genuss für besondere Anlässe. Sie können Zartbitter-, Halbbitter- oder Bitterschokolade verwenden.

Luftige Schokoladenmousse ist der perfekte Abschluss eines festlichen Abendessens. In diesem Rezept wird der Schokoladengeschmack durch Kaffee und einen Schuss dunklen Rum verfeinert. Sie können den Rum durch einen Likör Ihrer Wahl ersetzen.

Die Geheimzutat dieser Schokoladen-Sandwichkekse ist Malzmilchpulver, das sowohl dem Teig als auch der Füllung beigemischt wird und ihnen einen angenehmen Malzgeschmack verleiht. Die Füllung besteht aus...

Samen und Nüsse machen diese Schokoladen-Haselnuss-Erdnussbutter-Trüffel zu einem gesunden Snack für Naschkatzen. Verfeinern Sie die Schokoladenmischung mit Kokosflocken, Chiasamen und anderen Aromen (wie Nutella).

Was passiert, wenn man Pintobohnen mit Speck, Bier und Gewürzen köcheln lässt? Betrunkene Bohnen! Oder Frijoles Borrachos, wie dieses einfach zuzubereitende Gericht mit Zwiebeln, Knoblauch und Kreuzkümmel in Mexiko genannt wird…

Diese Lasagne kommt ohne Unmengen an Käse aus, der oft den Geschmack dominiert. Stattdessen liegt der Fokus auf dem Hackfleisch, dessen Rindfleisch durch Champignons wunderbar ergänzt wird. Ihr Geschmack wird dadurch herrlich hervorgehoben.

Dieses Rezept kombiniert französisches Boeuf Bourguignon mit amerikanischem Pot Pie. Rindfleisch, in Rotwein mit Champignons geschmort, wird in einem Topf unter einem Teigdeckel gebacken und anschließend im Ofen überbacken.

„Dieses Rezept wurde von einem Hühnchen-Biryani inspiriert, zu dem ich an Silvester eingeladen war“, sagt die Rezeptautorin Melisa Gaiman. „Ich habe der Gastgeberin bei den letzten Handgriffen geholfen …“

Wenn Sie zum ersten Mal einen Truthahn braten oder noch kein eigenes Rezept haben, verwenden Sie dieses Grundrezept als Ausgangspunkt. Es beschreibt, wie man den Vogel vorbereitet und wie man die richtige Garzeit berechnet...

Dieses einfache Kartoffelpüree-Rezept hilft Ihnen, das richtige Verhältnis von Kartoffeln, Milch und Butter zu finden. Je nachdem, ob Sie Ihr Kartoffelpüree lieber stückig oder cremig mögen...

Nach dem Braten Ihres Festtagstruthahns bereiten Sie eine schmackhafte Soße aus den restlichen Innereien, Gemüse, Kräutern, etwas Wein, Brühe und – dem köstlichsten Teil – dem ausgelassenen Fett zu...

Statt Brot oder Paniermehl können Sie schnellkochende Gerste in Ihren Hackbraten geben. Sie bindet den Hackbraten besser und liefert gleichzeitig Ballaststoffe und gesunde Nährstoffe.

Italienisches Risotto lässt sich nicht nur mit Reis, sondern auch mit Perlgraupen zubereiten. Das Ergebnis ist ein ebenso zartes, aber nicht verkochtes Gericht wie mit stärkehaltigem Reis. Geröstetes Gemüse – Muskatnuss...

Perlgraupen sind nach Reis die zweitbeliebteste Zutat für Risotto. Dieses Perlotto (oder Orzotto) ist besonders in Norditalien beliebt und kombiniert Perlgraupen mit verschiedenen Gemüsesorten, Fleisch und...

Malzmilchpulver verleiht diesen Schokoladenkeksen eine angenehme Malznote, die durch eine knusprige Malzkugel im Inneren perfekt ergänzt wird. Die Kekse sind nicht nur köstlich, sondern auch optisch ein Genuss.

Was gibt es Schöneres für Naschkatzen als eine warme, reichhaltige, seidige Schokoladenganache?! Dieses Rezept verwendet zwei Schokoladensorten – Zartbitter- und Halbbitterschokolade – um einen fondueartigen Geschmack zu kreieren…

Diese festlichen Cupcakes bieten einen Farbtupfer: Dunkle Schokoladenmuffins werden mit knusprigem weißen Frischkäse-Frosting überzogen und mit dunklen und weißen Schokoladenraspeln bestreut.

Dieses vielseitige Schokoladen-Cupcake-Rezept ist einfach zuzubereiten, die Cupcakes sind weich, saftig und haben einen intensiven Geschmack. Verzieren Sie sie nach Belieben mit Zuckerguss oder anderen Toppings.

Kirschliebhaber werden diese reichhaltigen Schokoladenkekse lieben, bei denen weiße Schokoladenstückchen wunderbar mit getrockneten Kirschen harmonieren. Die Kekse sind weich und saftig...

Diese Schokoladenkekse sind mit weißen Schokoladenstückchen und gesalzenen Erdnüssen gefüllt und bieten so ein wunderbar komplexes Geschmackserlebnis. Neben dem Geschmack besticht auch ihre Textur: ein weicher Kern und feste Ränder, zartes Weiß...

Verfeinern Sie diese Schokoladenkekse mit cremiger Erdnussbutter und knackigen Bananenchips. Sie werden nicht nur den Geschmack genießen, sondern auch den spannenden Kontrast.

Diese dünnen und knusprigen, waffelartigen Kekse sind mit einem reichhaltigen Schokoladengeschmack gefüllt, den jeder lieben wird. Um diesen intensiven Geschmack zu erzielen, wird der Teig nicht nur mit Kakaopulver, sondern auch mit ... verfeinert.

Wer traditionellen Schokoladenkeksen und Trockenfrüchten eine fruchtige Note verleihen möchte, sollte getrocknete Kirschen in Betracht ziehen. Im Gegensatz zu den beliebteren Rosinen haben sie einen eher säuerlichen Geschmack…

Diese riesigen Super-Schokoladenkekse werden jeden Schokoladenliebhaber begeistern. Gebacken in einer gusseisernen Pfanne sind sie nicht nur praktisch, sondern verbessern auch die Qualität der Kekse selbst: Die Ränder sind knuspriger und saftiger.

Backen Sie klassische amerikanische Schokoladenkekse mit dem unvergleichlichen Geschmack von Kokosflocken. Die Verwendung feiner Schokoladenstückchen anstelle herkömmlicher Stückchen sorgt für...

Wer die beliebte Kombination aus Banane und Schokolade mag, wird diese Bananen-Schokoladen-Cookies lieben. Die Kombination aus brauner und raffinierter...