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Pastrami- und Roggensalat


Wie man Pastrami-Roggensalat zubereitet
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4


Pastrami-Roggensalat – detailliertes Rezept.

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Rezept:


1 Tasse Roggengrütze in kochendem Salzwasser etwa 1 Stunde lang weichkochen. Abgießen, in eine Schüssel geben und abkühlen lassen. 1 Tasse fein geschnittenen Rotkohl, 1 Tasse Sellerie und 1/2 Tasse gehacktes Pastrami (oder luftgetrocknetes Rindfleisch) hinzufügen. TruthähneVermischen Sie je 3 Esslöffel Apfelessig, Vollkornsenf und 1/3 Tasse Olivenöl und geben Sie die Mischung zu den Grütze. Würzen Sie den Salat mit Salz und Pfeffer.



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