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Basilikum-Limonade


Wie man Basilikum-Limonade zubereitet
Speisekarte:Festtagsgerichte,
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8


Was gibt es Erfrischenderes an einem heißen Tag als eine belebende Limonade? Basilikum-Limonade! Dieses duftende Kraut harmoniert wunderbar mit dem Zitrusaroma und verleiht ihm eine ganz besondere Note. Bereiten Sie dieses Getränk zu, wenn Sie Ihre Gäste mit einer originellen Geschmackskombination beeindrucken möchten. Die Basis der Limonade bildet ein Zitronen-Basilikum-Sirup, der im Voraus zubereitet und anschließend mit Sodawasser aufgefüllt werden kann.


Zutaten:

  • 1 Dose (340 g) gefrorenes rosa Limonadenkonzentrat, aufgetaut
  • 0,5 Tassen Wasser
  • 12 zerrissene Basilikumblätter
  • 1 Tasse Sprudelwasser
  • 2-4 EL aromatisierter Sirup (Apfel oder Ananas)
  • Zitronenscheiben zum Garnieren
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Das Konzentrat der rosa Limonade mit 120 ml Wasser und 12 Basilikumblättern in einem mittelgroßen Topf vermengen und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit sirupartig ist. 8 weitere zerrissene Basilikumblätter hinzufügen, abkühlen lassen und anschließend abseihen. Mit Sprudelwasser auffüllen.
  • Schritt 2
  • Für portionierte Getränke, 2-4 Esslöffel Sirup mit je einem Glas kaltem Sprudelwasser und Eis in jedem Glas vermischen.

Stimmen: 2

Foto – Food NetworkRezeptautor -

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