Limonade aus einer ganzen Zitrone
Stimmen: 1
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 1,8 l.
Komplexität: leicht
Menge: 1,8 l.
Nährwert pro Portion:
Kalorien 95, Gesamtfett 0 G., gesättigte Fettsäuren 0 G., Proteine 0 G., Kohlenhydrate 25 G., Faser 1 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 2 mg, Zucker 22 G.
Kalorien 95, Gesamtfett 0 G., gesättigte Fettsäuren 0 G., Proteine 0 G., Kohlenhydrate 25 G., Faser 1 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 2 mg, Zucker 22 G.
Lust auf leckere, natürliche Limonade, ohne jede Zitrone einzeln auspressen zu müssen? Für dieses einfache Rezept brauchst du nur einen Mixer, Wasser, Zucker und ganze Zitronen. Schälen und Auspressen sind nicht nötig! Für extra Geschmack kannst du frische Beeren oder Minze hinzufügen. In nur zwei Minuten hast du ein erfrischendes Getränk, perfekt zum Entspannen am Pool.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
Limonade
- 2 Zitronen (ca. 300 g; siehe Hinweis)
- 1 Tasse Zucker
Innings
- 1 Tasse frische oder gefrorene Blaubeeren
- 1 Tasse frische oder gefrorene Erdbeeren
- 1/4 Tasse frische Minzblätter
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Limonade:
Die Zitronen an beiden Enden abschneiden. Beide Zitronen der Länge nach vierteln. Die weiße Haut und die Kerne entfernen. Die Zitronenviertel in einen Mixer geben. Zucker und 240 ml Wasser hinzufügen. 30 Sekunden bis 1 Minute lang mixen, bis die Masse glatt ist. Weitere 1 Liter Wasser hinzufügen und erneut 5 bis 10 Sekunden mixen, bis sich die Flüssigkeiten verbunden haben. - Innings:
An dieser Stelle können Sie Blaubeeren, Erdbeeren oder Minze hinzufügen, um die Limonade zu aromatisieren, und sie erneut glatt pürieren.
Wenn Sie einen leistungsstarken Mixer besitzen, können Sie das Getränk direkt aus dem Mixer in ein Glas mit Eis, einen Krug oder ein Einmachglas mit Deckel füllen und bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren.
Wenn Sie einen handelsüblichen Mixer haben, passieren Sie die Limonade durch ein feines Sieb, um eventuell verbliebene bittere Fruchtfleischreste zu entfernen. Servieren Sie die Limonade auf Eis. - Notiz:
Für dieses Rezept ist es wichtig, nur reife Zitronen mit dünner Schale zu verwenden. Diese sind kleiner, etwas dunkler und weicher und ergeben mehr Saft. Große Zitronen mit dicker Schale ergeben eine leicht bittere Limonade.
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