Kalorienarme Limonade

Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 1 (230-280 ml)

Eine spritzige, erfrischende Limonade ohne Zucker. Ihre natürliche Süße stammt ausschließlich von Äpfeln. Pressen Sie die Äpfel zusammen mit den Zitronen aus und genießen Sie den prickelnden Geschmack. Sie können die Limonade auch mit anderen Apfelsorten verfeinern. Rote Äpfel anstelle von Golden Delicious verleihen ihr beispielsweise eine rosafarbene Nuance. Falls Sie keinen Entsafter besitzen, können Sie auch einen Mixer verwenden. Die Limonade schmeckt genauso lecker.

Wir empfehlen

Rezept:

• 2 Golden Delicious Äpfel, entkernt und gewürfelt
  
• 2 kleine Zitronen, geschält und in Scheiben geschnitten
  
• Spezialausrüstung: Entsafter (siehe Hinweis)
  

Den Entsafter zusammenbauen und einschalten. Äpfel und Zitronen auspressen.

Eine Prise Salz hinzufügen und umrühren. Den Saft einige Minuten ruhen lassen, dann den entstehenden Schaum abschöpfen. Mit reichlich Eis servieren.

Notiz

Falls Sie keinen Entsafter haben, können Sie diese Limonade auch im Mixer zubereiten. Geben Sie einfach alle vorbereiteten Früchte und das Salz in einen Mixer, fügen Sie 120 ml Wasser hinzu und pürieren Sie alles, bis eine glatte Masse entsteht. Passieren Sie das Püree anschließend durch ein feines Sieb und drücken Sie es mit einem Löffel durch. Diese Limonade wird etwas säuerlicher, aber trotzdem köstlich sein!