Schinken
Dieser luxuriöse Salat vereint auf wunderbare Weise die ganze Fülle des Herbstes. Sie können ihn in einer großen Schüssel oder in einzelnen Portionen in Einmachgläsern zubereiten. Das Highlight des Salats ist das Pekannuss-Dressing. Es ist so lecker, dass Sie es bestimmt wieder essen werden! mehr lesen
Diese Steakrolle ist gefüllt mit italienischen Antipasti, einer Auswahl an Käse, Wurstwaren und Gemüse. Sie wird aus flachem Flankensteak zubereitet, einem Teilstück aus dem Bauchbereich des Rindes, das sich perfekt für Rollen eignet. Der unverwechselbare Geschmack ist… mehr lesen
In diesem Rezept erhält eine gewöhnliche Eiswürfelform eine ganz neue Funktion: Sie wird zur Gebäckform! Mit ihren Mulden lassen sich mundgerechte Mini-Blätterteiggebäcke herstellen, die sich perfekt als Appetithäppchen auf einer Hausparty eignen. mehr lesen
Für leckere Paninis braucht man zu Hause keinen speziellen Panini-Grill. Selbst Panini-Brötchen lassen sich durch einfache Croissants ersetzen. Belegen Sie die Sandwiches mit Schinken und Käse und braten Sie sie, indem Sie sie mit einer kleinen gusseisernen Pfanne oder... mehr lesen
Diese große Pastete enthält alle beliebten Zutaten eines herzhaften amerikanischen Frühstücks: Gebratene Kartoffeln (Rösti) bilden den Teigboden, und im Inneren befindet sich eine Füllung aus saftigen Schweinekoteletts, Schinken, Rührei und geschmolzenem Cheddar. Gebacken in - mehr lesen
Diese festliche Truthahnfüllung wird aus einer Mischung aus Maisbrot, Weißbrot, Garnelen und Schinkenstücken zubereitet und mit Old Bay Meeresfrüchtegewürz, Estragon und Thymian verfeinert, was ihr ein reichhaltiges, aromatisches Aroma verleiht. Nur verwenden: mehr lesen
Michael Symon bindet die Brotfüllung nicht nur mit der traditionellen Hühnerbrühe solcher Rezepte, sondern auch mit einer dicken Mischung aus Eiern und Sahne. Die so entstehende Beilage ähnelt einem herzhaften Brotpudding, zart und köstlich, mit süßen Maiskörnern und... mehr lesen
Machen Sie Ihr Frühstücks- oder Mittagsomelett sättigender, indem Sie es mit Rösti, einem knusprigen Kartoffelpuffer, belegen. Das Omelett selbst ist gefüllt mit Schinken, Paprika, Zwiebeln und aromatischem Räucherfleisch... mehr lesen
Bereiten Sie für Ihre Kinder gesunde, leckere und vor allem farbenfrohe Lunchboxen für die Schule vor, die sie garantiert bis zum letzten Krümel aufessen werden. Dieses Rezept schlägt vor, die Lunchbox mit bunten Lavash-Brötchen zu füllen: grün, rot und... mehr lesen
Diese weichen belgischen Waffeln sind eine kreative Alternative zu Schinken-Käse-Sandwiches. Sie können Ihr Lieblingsrezept für Waffelteig oder eine fertige Waffelmischung verwenden. Belegen Sie den vorbereiteten Waffelteig einfach mit gewürfeltem Schinken und geriebenem Käse. mehr lesen
Verwöhnen Sie Ihre Freunde auf der nächsten Hausparty mit einer spektakulären Vorspeise: gefüllte Blätterteigtaschen, ringförmig um eine Schale mit Dip-Sauce angerichtet. Dieser Genuss ist besonders für Fleischliebhaber ein Traum: Die Blätterteigtaschen sind mit drei verschiedenen Fleischsorten gefüllt! mehr lesen
Dieser farbenfrohe, leckere und gesunde Salat wird mit lustigen, bei Kindern beliebten Nudelscheiben zubereitet und eignet sich hervorragend für die Schulbrotdose. Besonders, da er mit einer leichten Rotweinessig-Vinaigrette abgerundet wird. mehr lesen
Die würzige jamaikanische Jerk-Sauce, in der der Truthahn mariniert wird, verleiht ihm seinen köstlichen Geschmack und sein Aroma. Falls Sie keine Jerk-Sauce finden, können Sie stattdessen eine Jerk-Gewürzmischung mit Pflanzenöl verrühren und in die Bauchhöhle des marinierten Truthahns geben. mehr lesen
Diese Sandwichbrötchen, auch Lavash-Brötchen genannt, eignen sich perfekt als sättigender Snack oder als Vorspeise bei Familienfeiern. Sie lassen sich auch gut vorbereiten, sodass man sie im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren in handliche Brötchen schneiden kann. Zur Zubereitung benötigt man Lavash-Brot. mehr lesen
Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einer Vorspeise aus Kartoffelschalen. Gebackene Kartoffelschalen (das Fruchtfleisch zum Pürieren aufbewahren) werden in Boote geschnitten und mit verschiedenen Füllungen serviert, zum Beispiel mit sautierten Paprika, Schinken, Zwiebeln und Petersilie. mehr lesen
Pan de jamón ist ein venezolanisches Weihnachtsbrötchen, das vom 1. Dezember bis Neujahr in Bäckereien im ganzen Land verkauft wird. Dieses festliche Brot, gefüllt mit Schinken, Oliven und Rosinen, ist nicht nur in Venezuela eine beliebte Leckerei. mehr lesen
Diese kalorienarmen Sandwiches müssen Sie nicht mit Wurstwaren belegen wie ein klassisches italienisches Sub: Fügen Sie einfach eine Scheibe Salami, Schinken und Käse für einen vollen Geschmack hinzu. Große Portobello-Pilzköpfe – mehr lesen
Auf den ersten Blick sehen diese Sandwiches aus wie traditionelle Schinken-Käse-Sandwiches, aber anstelle von Brot wird knackige Jicama verwendet, ein mexikanisches Gemüse, das einer Rübe ähnelt. Dieses Sandwich ist kohlenhydratarm und reich an gesunden Ballaststoffen. Sie werden das Brot gar nicht mehr bemerken: mehr lesen
Diese Bohnensuppe wird seit dem frühen 20. Jahrhundert im Speisesaal des US-Senats serviert, hat aber seither nichts von ihrer Beliebtheit eingebüßt und ist in die Haushalte gewöhnlicher Amerikaner eingezogen, wo sie wegen ihrer einfachen Zutaten, ihres Nährwertes, ihrer sättigenden Wirkung und ihres wärmenden Geschmacks sehr geschätzt wird. mehr lesen
Dieses italienische Pastagericht ist in weniger als einer halben Stunde zubereitet und schmeckt fantastisch, genau wie im Restaurant. Blanchierter Spargel sorgt für Saftigkeit und einen erfrischenden Geschmack, während Prosciutto und geräucherter Mozzarella eine rauchige Note beisteuern. Einfach alles... mehr lesen
Wenn Sie sich morgens nicht zwischen einem warmen Schinken-Käse-Sandwich oder Makkaroni mit Käse entscheiden können, ist dieser Auflauf genau das Richtige. Diese Kombination aus amerikanischen Makkaroni mit Käse und einem französischen Croque Monsieur wird garantiert ein Familienliebling. Makkaroni mit Käse – mehr lesen
Diese superleckere Pizza wird mit Tortellini zubereitet, kleinen italienischen Teigtaschen mit Käsefüllung. Die Tortellini werden gekocht und auf einem mit Tomatensoße bestrichenen Pizzaboden verteilt. Ananas und Schinkenstücke runden den Geschmack perfekt ab. mehr lesen
Dieser schnelle und leckere Wrap enthält alle traditionellen Zutaten eines herzhaften Frühstücks: Fladenbrot, Rührei, Spinat, Käse und Schinken. Alles wird im Handumdrehen in einer Pfanne zubereitet. Sobald der Wrap fertig ist, einfach aufrollen und genießen. mehr lesen
Wenn Sie sich aus Zeit- und Arbeitsgründen für einen fertig geräucherten Schinken am Knochen für die Feiertage entschieden haben, können Sie ihn mit diesem einfachen Rezept im Handumdrehen aufpeppen und ihm ein hausgemachtes Aussehen verleihen. Eine Glasur aus Honig, Orangenmarmelade, Melasse und... mehr lesen
Bereiten Sie einen festlichen Schinken mit Knochen zu, der mit einer glänzenden Glasur überzogen ist. Der spiralförmig geschnittene Schinken wird während des Backens mit einer süß-säuerlichen Glasur aus gewürzter Aprikosenmarmelade bestrichen. Und aus dem restlichen Schinken auf dem Backblech... mehr lesen
Dieses üppige Abendessen gart komplett im Ofen, sodass Sie den Herd nicht einmal einschalten müssen. Diese festliche Köstlichkeit umfasst orangefarbenen Schinken, gefüllte Champignons, Knoblauch-geröstete grüne Bohnen und weiche Brötchen mit – mehr lesen
Ein großes Stück Schinken mit Knochen, belegt mit Ananasscheiben und Maraschino-Kirschen und überzogen mit einer glänzenden Honigglasur, ist ein amerikanischer Festtagsklassiker, der typischerweise zu Weihnachten und Neujahr zubereitet wird. Wenn Sie die Kombination aus süß und... mehr lesen
Für einen schnellen und leckeren Frühstücksauflauf benötigen Sie nur wenige Zutaten: Weißbrot, Eier, Schinken, Käse, Sahne, Milch und Gewürze. Die Brotscheiben werden einfach mit der Eimasse, Schinkenwürfeln und geriebenem Käse belegt. mehr lesen
Diese dickflüssige und wärmende Linsensuppe ist perfekt für kalte Wintertage. Um nicht zu viel Zeit am Herd zu verbringen, verwenden Sie für dieses Rezept Linsen aus der Dose. Diese kommen zusammen mit der Flüssigkeit aus der Dose in die Suppe. Steckrüben werden der angebratenen Suppe hinzugefügt. mehr lesen
Für dieses ungewöhnliche und köstliche Brot benötigen Sie nur drei Zutaten: gekauften Brotteig, Schinken und Käse. Außerdem etwas Mehl zum Kneten. Belegen Sie den ausgerollten Teig mit Käse und Schinken und rollen Sie ihn anschließend zu einer Rolle. mehr lesen
Schinken und Käse passen perfekt zusammen. Ihre Kombination ist unglaublich beliebt für Frühstück und Snacks. In diesem Rezept dienen Schinken und Käse als Füllung für schnelle Brötchen. Verwenden Sie dafür fertigen Pizzateig aus dem Supermarkt. Für das Rezept benötigen Sie... mehr lesen
Bereiten Sie Ihr Frühstück selbst in Muffinformen zu! Sie enthalten die gängigsten Zutaten für ein Frühstücksomlett: Eier, Schinken, Käse, Paprika und Zwiebeln. So wird Ihr tägliches Frühstück abwechslungsreicher und Ihr Urlaubsmorgen gleich viel schöner. mehr lesen
Mit diesem einfachen Rezept wird der Schweineschinken zum Mittelpunkt Ihres Festessens. Sie müssen ihn lediglich mit einer süß-würzigen Honigglasur beträufeln und im Ofen backen, bis er herrlich glänzend, duftend und einfach köstlich ist. mehr lesen
Diese luxuriöse Quiche ist gefüllt mit allen Zutaten und Aromen eines klassischen Chicken Cordon Bleu. Zartes Hähnchenfleisch, Schinken und Schweizer Käse werden in einer reichhaltigen Eiercreme auf einem knusprigen Boden getränkt, der beim Backen herrlich fest wird. Ein Hauch von Dijon-Senf... mehr lesen
Diese geschichteten Brötchen mit Schinken-Käse-Füllung eignen sich perfekt als Vorspeise für Familienfeiern. Kleine Schinkenstücke werden direkt in den Teig eingearbeitet, anschließend werden kleine Kreise aus dem ausgerollten Teig ausgestochen. Beim Backen... mehr lesen
Eine Quiche ohne Boden ist ideal, wenn Sie keine Zeit für Teig haben oder Kalorien sparen möchten. Backen Sie die Füllung einfach in einer Form – sie ist genauso lecker und saftig. Diese Quiche enthält Blumenkohl, der mit Zwiebeln angebraten wird und… mehr lesen
Wenn Sie gusseiserne Pfannen besitzen, ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, sie für dieses köstliche Frühstück zu verwenden. In jeder Pfanne werden Bratkartoffeln mit Paprika und Schinkenstücken unter einer Schicht geriebenem, würzigem Cheddar gebacken, bis sie goldbraun sind. mehr lesen
Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit diesen einzigartigen Sandwiches aus geschichteten Biscuits, hausgeräuchertem Schinken und Honig-Senf-Sauce, garniert mit geräucherten Chipotle-Paprika. Vor dem Räuchern wird das in Salzlake eingelegte Schweineschulterstück mit einer Mischung aus braunem Zucker, Paprika, schwarzem Pfeffer und … eingerieben. mehr lesen
Frische italienische Orecchiette selbst zu machen ist gar nicht so schwer, wie es scheint, und man braucht keine spezielle Nudelmaschine – alles wird von Hand zubereitet. Die Zutaten sind lediglich Weizenmehl, feiner Hartweizengrieß und … mehr lesen
Dieser Auflauf ist perfekt fürs Frühstück nach einem festlichen Abend. Er eignet sich hervorragend zur Resteverwertung: gebratenes Gemüse, Käsescheiben, Schinken. Alle Zutaten werden einfach in eine Auflaufform geschichtet und mit der Mischung übergossen. mehr lesen
Diese köstlichen Mais-Muffins sind ein absolutes Muss! Halbiert man sie, kommt die wunderschöne Scheibe mit dem Ei im Inneren zum Vorschein. Sie sehen interessant und sehr appetitlich aus. Die Muffins enthalten außerdem Schinkenscheiben, Röstzwiebeln, Thymian und reichlich Käse – eine würzige... mehr lesen
Übrig gebliebene belgische Waffeln vom Frühstück eignen sich hervorragend für leckere Sandwiches und ersetzen normales Brot. Einfach die Waffeln mit Dijon-Senf bestreichen, mit Schweizer Käse und Schinken belegen und in Butter von beiden Seiten braten, bis der Käse knusprig ist. mehr lesen
Zum Brunch auf dem Bauernhof bereitet Damaris Bratkartoffeln mit Landschinken aus der Schweinshaxe zu. Zum Braten werden die Kartoffeln nicht wie üblich in Streifen geschnitten, sondern in der Schale gekocht, dann flachgedrückt und in einer Mischung gebraten. mehr lesen
Diese Suppe ist vom beliebten Kentucky Hot Brown Sandwich inspiriert: Eine Scheibe gebratener Truthahn, gebratener Speck und eine dicke Mornay-Käsesauce liegen auf einer gerösteten Brotscheibe. Alle diese Zutaten finden sich auch in der Käsevariante. mehr lesen
Backen Sie eine glutenfreie Quiche mit Kartoffelboden. Drücken Sie dazu so viel Wasser wie möglich aus den geriebenen Kartoffeln und geben Sie Butter hinzu. So erhalten Sie einen superknusprigen, goldbraunen Boden. Die Kartoffelmischung ist ganz einfach... mehr lesen
Trisha Yearwood empfiehlt, diese Pasta Carbonara mit Landschinken in einer Honig-Braunzucker-Glasur zuzubereiten, um den Spaghetti ein komplexeres Aroma zu verleihen. Sie können den Schinken im Voraus backen, zum Beispiel für ein Festtags- oder Sonntagsessen. mehr lesen
Dieser herzhafte und gesunde Salat enthält alles, was man auch in einem Frühstücksomelett findet: Eier, Schinken, Paprika, Zwiebeln und Käse. Im Gegensatz zu einem Omelett liefert dieser Salat dank Spinat und Quinoa jedoch deutlich mehr Ballaststoffe und Proteine. mehr lesen
Dieses duftende, goldgelbe Brot mit Honig-Senf-Glasur ist schnell und einfach zubereitet und reichlich gefüllt mit Stücken von zwei Käsesorten (Gruyère und Havarti), Schinken und Frühlingszwiebeln. Es schmeckt am besten warm; man kann es am nächsten Tag leicht toasten. mehr lesen
Manchego-Käse aus Schafsmilch und geräuchertes Paprikapulver verleihen diesem Nudelsalat eine spanische Note. Falls Sie nach einer Dinnerparty noch Schinken übrig haben, servieren Sie ihn zusammen mit Tomaten, gerösteten Paprika und frischen Kräutern. Alles gut vermischen. mehr lesen
Trotz seiner positiven Eigenschaften besitzt Senfgrün eine ausgeprägte Bitterkeit. Um diese auszugleichen, wurde es mit anderen Zutaten mit ebenso kräftigen Aromen vermischt: Knoblauch und Schinken (eine hervorragende Möglichkeit, Reste zu verwerten). mehr lesen
Dieser heiße und cremige Käsedip ist ein Genuss für jede Party. Das Besondere daran sind die salzigen Schinkenstücke, die in eine Mischung aus Frischkäse und würzigem Cheddar gefüllt werden. Trisha Yearwood empfiehlt, den Schinken vor dem Hinzufügen zum Dip auszulassen. mehr lesen
Diese herzhafte Quiche besticht durch ihre Kombination aus saftigem Spinat, aromatischem Schinken und cremigem Käse, während rote Zwiebeln der Füllung eine angenehm süß-würzige Note verleihen. Alles wird auf einem knusprigen Boden geschichtet und mit einer pikanten Vanillesauce übergossen, die beim Backen fest wird. mehr lesen
Genießen Sie ein warmes Sandwich mit geschmolzenem Schweizer Käse, dünnen Schinkenscheiben und Gewürzgurken zwischen zwei Scheiben knusprigem Weißbrot. Die belegten Sandwiches werden in brauner Knoblauchbutter gebraten und mit einer Fülle an Aromen verfeinert. mehr lesen
Kartoffeln sind zwar kein typischer Pizzabelag, aber in Kombination mit saftigem Spinat, Schinken, Zwiebeln und Mozzarella sind sie köstlich und sättigend. Diese Pizza wird außerdem mit dünn geschnittenen, bunten Fingerkartoffeln belegt. mehr lesen
Zerstoßene rote Chiliflocken und eingelegte Peperoncini verleihen dieser Pasta aus Gemelli (Flocken), Schinken, Kirschtomaten und Sellerie eine milde Schärfe, die perfekt zum erfrischenden Geschmack der Vinaigrette passt. mehr lesen
Italienische Kartoffelgnocchi sind nicht nur eine tolle Beilage, sondern auch eine wunderbare Basis für einen köstlichen Auflauf. Bereiten Sie für diesen Auflauf eine ofenfeste Form vor. Zuerst werden die Gnocchi mit gebratenen Zwiebeln und Schinken vermischt und gegart. mehr lesen
Pizza mit Schinken und Spiegelei ist das perfekte Frühstück, das allen schmecken wird. Mit fertigem Pizzateig aus dem Supermarkt ist sie in gut einer halben Stunde zubereitet. Sie eignet sich auch hervorragend als Snack oder Mahlzeit. mehr lesen
Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit dieser exotischen Beilage und ihrer eindrucksvollen Präsentation in Ananas-Schiffchen. Die Ananas werden längs halbiert, die Blätter bleiben dran, das Fruchtfleisch wird herausgelöffelt und zusammen mit Schinkenstücken, Omelett, Paprika und Frühlingszwiebeln serviert. mehr lesen
Dieser herzhafte Auflauf lässt sich am Vorabend vorbereiten und morgens backen. Er ist perfekt für ein festliches Frühstück oder einen Sonntagsbrunch mit Freunden. Er enthält Schinken, gebratene Champignons, karamellisierte Zwiebeln, viel Käse und Tomaten. mehr lesen
Mini-Frittatas eignen sich perfekt als Vorspeise für Partys, Buffets, Kindergeburtstage oder einfach für ein leckeres Frühstück. Außerdem garen Mini-Omeletts im Ofen viel schneller als in einer großen Pfanne. mehr lesen
Diese herzhafte und köstliche Quiche wird mit einem knusprigen, hausgemachten Teigboden zubereitet und ist reich an Fleischspezialitäten in einer zarten, würzigen Eiercremefüllung. Für die Füllung bereiten Sie gebratenen Speck, in Scheiben geschnittene Salami, Schinken und... zu. mehr lesen
Wie macht man eine klassische Schinken-Käse-Quiche noch leckerer? Backen Sie sie auf einem superknusprigen Kartoffelboden! Das ist das perfekte Frühstück für viele Gäste. Der Teig muss nicht geknetet werden, was ein großer Vorteil ist. Er wird mit geriebenem... zubereitet. mehr lesen
Schinken, Käse, Eier und Sahne sind die Grundzutaten einer klassischen Quiche, die sich ganz einfach zubereiten lässt, wenn man einen fertigen Mürbeteig im Kühlschrank hat – entweder gekauft oder nach dem Lieblingsrezept selbstgemacht. Zubereitung: mehr lesen
Eine köstliche, zarte und sättigende Quiche ohne Boden ist ein Traum für alle, die sich kohlenhydratarm oder glutenfrei ernähren. Am einfachsten gelingt sie im Schongarer: Die Füllung aus Schinken, Fonitina-Käse und gebratenen Schalotten auf dem Topfboden verteilen und mit der restlichen Flüssigkeit übergießen. mehr lesen
Geschmorter Grünkohl mit Augenbohnen ist ein Klassiker der südamerikanischen Küche. Es ist ein einfaches und gesundes Gericht, reich an Proteinen und Ballaststoffen und mit einem außergewöhnlichen Geschmack. Es symbolisiert außerdem Wohlstand (die Bohnen stehen für Münzen und der Grünkohl für...). mehr lesen
Anders als traditionelle Baked Beans wird diese Beilage in einer Pfanne mit wenigen Zutaten zubereitet, ist aber genauso lecker und sättigend. Da weiße Bohnen aus der Dose verwendet werden, ist sie in weniger als einer halben Stunde fertig. mehr lesen
Rübenblätter, auch Klettenwurzel genannt, sind wie die Rübe selbst ein wertvolles, aber oft unterschätztes Lebensmittel. Sie sind reich an Vitaminen und Spurenelementen und zudem eine gute Quelle für Ballaststoffe. Die Blätter haben einen angenehm würzigen Geschmack, was umso besser ist – mehr lesen
Rigatoni-Nudeln werden unter einer dicken Schicht Béchamelsauce und Fontina-Käse überbacken. Ihre Röhrenform saugt die köstliche Sauce perfekt auf, sodass man den Auflauf in vollen Zügen genießen kann. Das Highlight dieses Gerichts sind die Prosciutto-Scheiben. mehr lesen
Eine reichhaltige, rauchige und herzhafte Erbsensuppe ist das perfekte Mittagessen für kalte Tage – nahrhaft, aromatisch und wärmend. Man kann ihr einfach nicht widerstehen. Emeril Lagasses Erbsensuppe ist dank der geschälten Erbsen besonders geschmacksintensiv. mehr lesen
Rührei mit Speck eignet sich perfekt zum Frühstück, aber diese klassische Kombination lässt sich auch wunderbar zu einem herzhaften Mittagessen genießen, indem man die beiden Zutaten mit einem leckeren, asiatischen gebratenen Reis kombiniert. Dazu gehören auch Karotten. mehr lesen
Gebratener Reis ist ein Grundnahrungsmittel der asiatischen Küche. Übrig gebliebener gekochter Reis eignet sich perfekt dafür und wird am nächsten Tag mit anderen Zutaten und beliebten asiatischen Gewürzen gebraten. Um ihm einen einzigartigen Geschmack zu verleihen,... mehr lesen
Anders als beim traditionellen Rezept werden Eier Florentine zusammen mit der Sauce und dem Spinat in eleganten Förmchen gebacken. Diese besondere Präsentation wird Ihre Gäste beim Sonntagsbrunch oder einem leichten Abendessen begeistern. Dieses Rezept ist für 4 Personen. mehr lesen
Bereiten Sie eine festliche Schinken-Vorspeise zu, die allein schon durch ihr Aussehen ein echter Hingucker ist, ganz zu schweigen von ihrem unglaublichen Geschmack – jeder wird sie lieben. Dünne Schinkenscheiben werden mit Ananasringen belegt und jedes Stück mit einer Maraschino-Kirsche garniert. mehr lesen
Dieses leuchtend grüne Omelett mit Schinken und gegrilltem Toast ist perfekt für ein Kinderfrühstück. Und selbst wenn Ihr älteres Kind schon so weit ist, kann es es selbst zubereiten, denn Rührei ist schließlich das Gericht, mit dem wir alle die Kochkunst erlernen. mehr lesen
Diese köstlichen und sättigenden Sandwiches werden mit den traditionellen Zutaten des klassischen Bistro-Salats zubereitet. Geröstete Baguettescheiben, bestrichen mit einer Mischung aus Butter, Senf und Sardellen, werden mit einem Spiegelei und Scheiben von Pastete (oder Leberwurst) belegt. mehr lesen
Dieser Auflauf ist eine vereinfachte Version von Chicken Cordon Bleu. Er ist viel schneller zubereitet und gekocht, aber genauso lecker und enthält alle traditionellen Zutaten dieses Restaurantgerichts. Er enthält Hähnchen, Schinken, cremigen Käse und knusprige... mehr lesen
Ein riesiges Stück gebackener Schinken ist ein spektakulärer und köstlicher Genuss für ein großes Familienfest. Zwar gibt es im Handel auch vorgebackenen und marinierten Schinken, dieses Rezept ist jedoch für ein frisches Stück. Schweinefleisch – mehr lesen
Pizza rustica unterscheidet sich völlig von der traditionellen Pizza, die wir kennen. Es handelt sich um eine große, dicke, geschlossene Pizza, gefüllt mit Käse und Wurstwaren, die typischerweise in Italien zu Ostern gebacken wird. Sie wird aus ungesäuertem Teig hergestellt. mehr lesen
Großmütter wissen, wie man aus Resten etwas Neues, Besonderes und Köstliches zaubert, wie diesen protein- und ballaststoffreichen Brotauflauf. Er wird mit Brot, übriggebliebenem Aufschnitt, Salat und Käse zubereitet. Verwenden Sie beliebige Zutaten – mehr lesen
Für diesen Auflauf werden Kartoffeln in sehr dünne Scheiben geschnitten und abwechselnd mit weißer Soße, Scheiben von gebackenem Schinken, karamellisierten Zwiebeln und geriebenem Cheddar in einer Auflaufform geschichtet. Die Schichten werden so fortgesetzt, bis die Käseschicht die letzte ist. mehr lesen
Knusprige, süße Paprika, gefüllt mit einer cremigen Füllung, sind perfekt für die Brotdose. Da Kinder alles Bunte und Kleine lieben, bereiten Sie diesen Snack mit Mini-Paprika in verschiedenen Farben zu. Mischen Sie die Füllung mit Frischkäse und Mais. mehr lesen
Grünkohl ist eine hervorragende Zutat für Suppen, die dank des hohen Ballaststoffgehalts der Blätter besonders gesund sind. In nur einer halben Stunde können Sie eine dickflüssige, köstliche und sättigende Suppe zubereiten, die voller Nährstoffe steckt... mehr lesen
Zweimal gebackene Kartoffeln sind bei Familienfeiern immer eine beliebte Vorspeise: Der Duft von gebackenen Kartoffeln mit knuspriger Kruste ist einfach unwiderstehlich. Zur Zubereitung werden große Kartoffeln zunächst im Ganzen gebacken und dann... mehr lesen
Chicken Cordon Bleu, in umgekehrter Reihenfolge zubereitet, ist genauso schmackhaft wie das berühmte Schweizer Schnitzel gefüllt mit Käse und Schinken, sieht aber eindrucksvoller aus und eignet sich für diejenigen, die von der traditionellen Präsentation des Gerichts abweichen möchten. mehr lesen
Dieses herzhafte Soufflé mit Schinken, Käse, Kartoffeln und Chilischoten eignet sich perfekt für Frühstück und Abendessen. Der Souffléboden besteht aus Eiern und geriebenem Käse. Für eine besonders lockere, zarte und luftige Konsistenz werden die Eigelbe mit … vermischt. mehr lesen
Für diese Spaghetti benötigen Sie einen Brie-Aufstrich, der mit in Weißwein sautierten Schalotten, Dijon-Senf und heißen, gekochten Nudeln zu einer köstlichen, cremigen Sauce vermischt wird. Sie schmeckt fantastisch! mehr lesen
Bereiten Sie eine köstliche Brotfüllung nach hawaiianischer Art zu, die Sie als Beilage zu Festtagsbraten oder anderen Fleischsorten servieren können. Hawaiianische Füllung ist eine traditionelle Kombination aus süßen Früchten, Gewürzen und Schweinefleisch. Die Basis ist mehr lesen
Diese mundgerechten Snacks sind perfekt für Hauspartys, Cocktailpartys oder einfach zum Fußballgucken mit einem Bier. Trotz ihrer Größe stecken diese Crumbles voller Geschmack nach Schinken, cremigem Brie und karamellisierten Zwiebeln. mehr lesen
Probieren Sie doch mal einen französischen Croque-Monsieur, ein gefülltes, taschenförmiges Sandwich. Die Hauptzutaten sind geschmolzener Gruyère und Schinken. Reiben Sie beides und vermischen Sie es mit Senf und Gewürzen. Anschließend den Teig einwickeln und backen. Die genaue Zubereitung finden Sie am Ende des Rezepts. mehr lesen
Wer asiatische Garnelen-Wokgerichte mag, wird diese aromatische Suppe lieben. Zwiebeln, Karotten, Ingwer, Shiitake-Pilze und Schinkenstücke werden unter häufigem Rühren kurz in Erdnussöl angebraten, dann wird alles... mehr lesen
Verwandeln Sie gekaufte Kartoffel-Käse-Wareniki in einen reichhaltigen, aromatischen Bestandteil eines Gerichts, und Sie können sie sogar auf einer Feier servieren: Niemand wird ahnen, dass es sich um Fertiggerichte handelt. Wareniki werden in kleinen Mengen in einer Pfanne gekocht. mehr lesen
Quiche Lorraine ist ein Klassiker und der Ursprung aller heute bekannten französischen Quiche-Variationen. Die Tarte hat ihren Namen von der französischen Region Lothringen, wo sie ihren Ursprung hat. Dieses einfache Rezept beinhaltet: mehr lesen
Die französische Küche ist nicht nur für ihre kulinarischen Köstlichkeiten berühmt, sondern auch für das einfache, aber sehr beliebte warme Sandwich Croque-Monsieur, dessen Name übersetzt so viel wie „Monsieur Crunch“ bedeutet. Das Sandwich besteht aus zwei gerösteten Brotscheiben, die zwischen zwei Scheiben Brot gelegt werden. mehr lesen
Der amerikanische Chef-Salat ist ein schnelles und köstliches Gericht mit frischem, saftigem Gemüse, Kräutern, Wurstwaren, Käse und Eiern. Er sättigt gut und eignet sich sowohl als Hauptgericht als auch für ein leichtes Abendessen. Das Besondere daran ist… mehr lesen
Dieser Salat verwendet gegarte, naturbelassene Schinkensteaks, die nur kurz gegrillt werden müssen, um sie zu erwärmen und ihnen noch mehr Geschmack zu verleihen. Neben dem Schinken enthält er auch frische Pfirsiche (eine köstliche... mehr lesen
Diese italienischen Röllchen werden mit gekochtem Prosciutto Cotto zubereitet. Legen Sie ihn in Streifen, bestreichen Sie ihn mit einer cremigen Mischung aus Ricotta, geriebenem Parmesan, duftendem frischem Rosmarin und Olivenöl und belegen Sie ihn mit Scheiben von... mehr lesen
Dieser Salat wird mit Mehrkornspaghetti zubereitet, die gekocht und mit dünnen Paprikastreifen, Römersalat, Schinken und Cheddar vermischt werden. Dadurch ist Ihr Salat nicht nur gesund, sondern auch sehr sättigend und lecker. mehr lesen
Trotz seines eleganten französischen Namens wird dieses Gericht mit einfachen Zutaten, unkompliziert und schnell zubereitet und schmeckt dennoch wie in einem gehobenen Restaurant. Das traditionelle „Cordon Bleu“ ist ein gebratenes Schnitzel, gefüllt mit Käse und... mehr lesen
Eine ungewöhnliche Vorspeise: frittierte Tomatilloscheiben in knuspriger Panade, serviert mit einem saftigen Apfelsalat und gebratenem Schinken. Zum Frittieren werden die Tomatilloscheiben in Sauermilch getaucht und anschließend in einer würzigen Marinade gewälzt. mehr lesen
Wenn Sie Schweinefleisch für Sandwiches auswählen, greifen Sie am besten zur Schweineschulter. Sie benötigt zwar eine lange Schmorzeit, aber das Fleisch wird dadurch besonders saftig und aromatisch. Vor dem Garen wird die Schulter mit einer für die lateinamerikanische Küche typischen Gewürzmischung eingerieben, und das Ergebnis ist... mehr lesen










































































































