Putenhackfleisch

Wenn du kein frisches Gemüse für deine Burger hast, mach sie doch einfach mal hawaiianisch mit Ananas aus der Dose! Du kannst entweder Ananasringe oder den Saft aus der Dose verwenden. Vermische ihn mit Teriyaki-Sauce und gib die Mischung direkt zum Putenhackfleisch. Die Patties werden dann... mehr lesen

• Süß-saure Soße
• Fleischbällchen

Saftige Putenfleischbällchen werden in einer süß-sauren Tomatensoße mit Orangen, Pfirsichmarmelade, Chilisauce und Gewürzen gebacken. Servieren Sie sie als Hauptgericht mit einer Beilage oder als Vorspeise, indem Sie die Fleischbällchen auf einen Spieß stecken. mehr lesen

Zarte, junge Zucchini, kombiniert mit einer würzigen Fleischfüllung und einer erfrischenden Joghurtsauce, lassen Sie vergessen, dass es sich hier um ein kalorienarmes Gericht handelt – weniger als 500 Kalorien pro Portion (zwei Zucchinihälften)! Perfekt für den Sommer, besonders in der Saison. mehr lesen

Bereiten Sie gesunde Putenburger mit dem köstlichen Geschmack eines Tex-Mex-Burritos zu. Die Patties enthalten neben Putenhackfleisch typische Burrito-Zutaten wie Reis, Bohnen und viele aromatische Gewürze. Legen Sie die saftigen Patties auf Brötchen und... mehr lesen

Wenn die Schule wieder beginnt, Sie einen vollen Terminkalender haben oder einfach nicht wissen, was Sie zum Abendessen kochen sollen, füllen Sie Ihren Gefrierschrank mit herzhaften Gerichten, die jedes Familienmitglied nach Belieben aufwärmen kann. Eines davon ist mehr lesen

Um den Geschmack von Sloppy-Joe-Sandwiches zu verfeinern und auf ein neues Niveau zu heben, fügt Rachael Ray der dicken Fleischsoße fein gehackte Hotdog-Wurst und Steakgewürz hinzu. Die Fleischsoße direkt auf die Brötchen geben und dann… mehr lesen

Diese Burger sind zwar klein, aber voller Geschmack. Die Patties bestehen aus Putenfleisch und aromatischen Kräutern, und Preiselbeersauce passt hervorragend dazu. Bestreichen Sie die Patties während des Backens damit für eine köstliche Glasur und bestreichen Sie sie anschließend mit... mehr lesen

Dieses einfache und gesunde Chili con Carne wird mit magerem Putenfleisch und einer zusätzlichen Gemüsesorte zubereitet: Butternusskürbis-Nudeln. Ihre süß-scharfen Wirbel sorgen für Textur, Geschmack und Farbe. Perfekt für ein leckeres Abendessen unter der Woche! mehr lesen

Für die gesündesten Burger für die ganze Familie wählen Sie mageres Putenhackfleisch und mischen es mit gebratenen Champignons für ein besonders intensives Aroma. Servieren Sie die Patties auf Brötchen mit einem vitaminreichen, frischen Rote-Bete-Salat und... mehr lesen

Putenfleisch ist mit seinem neutralen Geschmack die perfekte Wahl, wenn man seinem Burger asiatische Aromen verleihen möchte, so wie Anne Burrell es tut. Man gibt Knoblauch, Ingwer, Wasserkastanien, Koriander, Sojasauce und Sambal Oelek zum Putenhackfleisch hinzu, und – mehr lesen

• Zwiebel- und Tomatenmarmelade
• Truthahnsandwiches

„Diese Mini-Burger werden dank meiner köstlichen Zwiebel-Tomaten-Marmelade garantiert der Hit auf Ihrer nächsten Party“, sagt Cardea Brown. „Sie sollten diese Marmelade unbedingt zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, um sie zu Ihren … hinzuzufügen.“ mehr lesen

• Bolognese
• Nudeln

Diese kohlenhydratarme, kalorienarme und dennoch köstliche und nahrhafte Pasta wird mit Gemüsenudeln und einer reichhaltigen Putensoße zubereitet. Um die Zucchini in dünne Nudeln zu schneiden, benötigen Sie einen Gemüseschneider oder Spiralschneider. Diese gesunde Pasta ist... mehr lesen

Dieser herzhafte, saftige Cheeseburger besteht aus zwei dicken Putenfleisch-Patties, überbacken mit geschmolzenem Käse und knusprig gebratenem Puten-Bacon. Serviert wird er auf einem gerösteten englischen Muffin mit einer warmen, feuergerösteten Tomatensoße. mehr lesen

Überraschen Sie Ihre Lieben mit diesem einfach zuzubereitenden, aber dennoch einzigartigen mexikanisch inspirierten Abendessen. Tostadas (knusprige Maistortillas) werden mit Putenfleisch in Tomatensoße, erfrischendem Krautsalat und frischen Tomaten serviert. Wenn Sie nicht... mehr lesen

• Heiße Himbeerglasur
• Putenfleischbällchen

Saftige Fleischbällchen in einer köstlichen Himbeerglasur sind der perfekte Appetithappen für jede Party. Diese leckere Kombination aus süßen Himbeeren und scharfen Chilischoten wird alle begeistern. Backen Sie die Fleischbällchen im Ofen und stechen Sie jedes einzelne mit einer Gabel ein. mehr lesen

Knusprige Maistortillas werden mit sautiertem Putenhackfleisch, aromatischen Gewürzen, Gemüse und Sauerrahm serviert – ein köstliches, mexikanisch inspiriertes Abendessen für die ganze Familie. Falls Sie keine Tostadas finden, können Sie einfach kleine frittieren. mehr lesen

Die leckere und gesunde Süßkartoffel dient hier als Taco-„Behälter“ anstelle der traditionellen Tortillas. Gleichzeitig ähnelt das Gericht gefüllten Kartoffeln. Ungeachtet dessen ist es sehr sättigend und reich an Protein und Ballaststoffen. Es ist beeindruckend. mehr lesen

• Fleischbällchen
• Cranberry-Glasur

Diese Putenfleischbällchen vereinen die Aromen mehrerer klassischer Thanksgiving-Gerichte und eignen sich perfekt als Vorspeise für jeden Feiertag oder jede Hausparty. Servieren Sie sie großzügig mit Preiselbeersauce überzogen, mit Spießen als Beilage, oder mehr lesen

Der Name dieser italienischen Suppe hat nichts mit einer Hochzeitszeremonie zu tun. Minestra maritata (Hochzeitssuppe) bezieht sich auf die harmonische Kombination der Zutaten. Es gibt viele Variationen dieser Suppe, aber die traditionellsten sind zum Beispiel… mehr lesen

Ein saftiges Putenschnitzel mit geschmolzenem Fontina-Käse wird auf einem Stück Focaccia mit einer Scheibe süßer Tomate, knusprigem Pancetta und herzhaftem Rucola serviert. Das Schnitzel wird aus einer Mischung aus Putenhackfleisch und roher italienischer Putenwurst zubereitet. mehr lesen

Eine Mischung aus Schweine- und Putenhackfleisch, frischen Kräutern, Ricotta und Pecorino macht diese Fleischbällchen unglaublich saftig und zart. Sie können als Hauptgericht oder als Vorspeise auf Spießen serviert werden. Diese Fleischbällchen eignen sich auch hervorragend zum Mitnehmen. mehr lesen

Mit nur wenig Putenhackfleisch lassen sich vier herzhafte Burger zubereiten. Bulgurweizen ist eine gute Ergänzung. Ersetzen Sie ihn einfach durch Brot in der Burgermasse. Das sorgt für mehr Biss und macht die Patties saftiger, während die asiatische Hoisin-Sauce den Geschmack abrundet. mehr lesen

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen die Zubereitung von gekauften Mac 'n' Cheese im Handumdrehen – ein selbstgemachtes Gericht, das super fleischig, saftig und einfach köstlich ist. Und die knusprigen Tortilla-Chips mit dem cremigen Cheddar-Käse werden alle begeistern und nach mehr verlangen lassen. mehr lesen

Wenn Sie mageres Putenfleisch für die Frikadellen verwenden, ist es wichtig, dass sie genauso saftig und schön fest bleiben. Dafür eignet sich am besten dunkles Fleisch und frisches Weißbrot. Außerdem sorgt etwas mehr Saftigkeit für... mehr lesen

In diesem Rezept kombiniert Rachael Ray Zutaten einiger der beliebtesten Thanksgiving-Gerichte, sodass Sie diese Aromen das ganze Jahr über genießen können. Ein saftiger Hackbraten aus Truthahn und Brotfüllung wird mit cremigem Kartoffelpüree serviert, das mit … verfeinert ist. mehr lesen

• Süßkartoffelpüree
• Belag
• Shepherd's Pie

Die Fleischfüllung dieses Shepherd's Pie wird mit Süßkartoffelpüree anstelle des traditionellen Kartoffelpürees bedeckt. Die natürliche Süße der Süßkartoffel harmoniert perfekt mit ihrem herzhaften Geschmack. Und die knusprige Kruste aus Semmelbröseln, Pecorino und Parmesan macht ihn zu einem wahren Genuss. mehr lesen

Falls nach dem Festessen noch Truthahnsoße und Kartoffelpüree übrig sind, backen Sie am nächsten Tag einen köstlichen Shepherd's Pie, der der ganzen Familie schmecken wird. Frisches Rinderhackfleisch, gefrorenes Gemüse und Soße ergeben eine reichhaltige, herzhafte Füllung. mehr lesen

Schmeißen Sie den Grill an (oder schnappen Sie sich eine Grillpfanne), um diese saftigen Truthahnsandwiches mit gerösteter Aubergine und Hummus in einem orientalisch inspirierten Pita-Brot zuzubereiten. Der Truthahn wird in Patties gegart, sodass Sie zusammen mit dem Eisbergsalat und dem Gemüse... mehr lesen

Statt der traditionellen Sloppy-Joe-Burgerfüllung mit Putenhackfleisch in Tomatensoße probieren Sie doch mal Cincinnati Chili, das mit exotischen, süßen Gewürznoten verfeinert ist. Putenhackfleisch wird mit Apfelkuchengewürzen in Chilisauce gebraten und… mehr lesen

Pilze und mageres Putenfleisch machen diesen klassischen Fleischeintopf kalorienarm und leicht. Anstelle einer dicken roten Soße werden weiche Kirschtomaten verwendet, und anstelle von herkömmlicher Pasta empfiehlt sich Vollkornpasta. Sie werden Ihren Gaumen verwöhnen... mehr lesen

Die aromatische nordafrikanische Gewürzmischung Ras el Hanout verleiht diesen saftigen Puten-Spinat-Patties einen würzigen, vollmundigen Geschmack. Servieren Sie sie mit gerösteten, gewürzten Karotten und Koriander, Pitabrotscheiben und Naturjoghurt – guten Appetit! mehr lesen

Wer scharfe Buffalo Wings als Vorspeise liebt, wird diese Mini-Hackbraten lieben – perfekt als Hauptgericht. Sie werden aus Putenhackfleisch und gehacktem Gemüse zubereitet und sind zart, saftig und... mehr lesen

Anders als herkömmliche Fleischbällchen, die in der Pfanne gebraten oder im Ofen gebacken werden, werden diese Fleischbällchen paniert und frittiert, bis sie superknusprig sind – perfekt als Vorspeise. mehr lesen

Langsames Räuchern ist der Schlüssel zum hervorragenden Geschmack dieses Hackbratens. Er wird mit drei Fleischsorten – Rind, Schwein und Pute – zubereitet, was ihn besonders saftig und aromatisch macht. Anstelle von Brot dienen Maischips mit Barbecue-Geschmack als Bindemittel. Sie… mehr lesen

Gefüllte Mini-Kirschpaprika eignen sich hervorragend als Vorspeise zu Essig. Füllen Sie sie mit einer Mischung aus Naturwurst, Ricotta und Kräuterparmesan, überbacken Sie sie mit Mozzarella und backen Sie sie, bis der Käse herrlich geschmolzen ist. mehr lesen

Um Hackbraten gesünder zuzubereiten, mischen Sie mageres Rinderhackfleisch mit Putenhackfleisch und geben Sie gehackten Spinat und reichlich Koriander hinzu. Anstelle der traditionellen Ketchup-Glasur belegen Sie jeden Hackbraten mit Tomatenscheiben, und für einen noch besseren Geschmack... mehr lesen

Fein gehackte Champignons und geriebener Provolone-Käse verleihen diesem Hackbraten eine saftige Textur und einen vollen Geschmack. Vor dem Backen wird der Hackbraten mit einer Glasur aus Ketchup und braunem Zucker bestrichen, die im Ofen zu einer köstlichen, cremigen Glasur wird. mehr lesen

Shepherd's Pie eignet sich perfekt für Familienfeste und den Alltag: Er ist sättigend, lecker, sieht beeindruckend aus und kombiniert Fleisch mit einer Kartoffelbeilage. Doch dieses Rezept hebt Shepherd's Pie von anderen ab! Die dicke Füllung wird zubereitet aus... mehr lesen

Obwohl diese Fleischbällchen aus magerem Putenfleisch zubereitet werden, sorgen die Zugabe von Sauerrahm und Semmelbröseln dafür, dass sie zart, saftig und genau richtig bissfest sind. Kürbiskuchengewürz und süß-säuerliche Granatapfelmelasse verleihen ihnen eine edle Note. mehr lesen

Mit diesem Rezept müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass Ihre gesunden, mageren Putenfrikadellen trocken werden. Geben Sie einfach etwas geriebene Zucchini zum Hackfleisch! Das macht sie saftiger, ohne den Geschmack der anderen Zutaten zu überdecken. Machen Sie Burger mit diesen Putenfrikadellen in ... mehr lesen

Italienische Fleischbällchen mit Käse werden knusprig gebraten, dann in Marinara-Sauce gegart, mit frischem Basilikum bestreut und mit gekochten Nudeln, meist Spaghetti, serviert. Der Parmesan macht die Fleischbällchen saftiger, fester und aromatischer. mehr lesen

Bereiten Sie gesündere und nährstoffreichere Putenburger zu, indem Sie Ketchup und Mayonnaise durch körnigen Senf und etwas Aprikosenmarmelade ersetzen. Servieren Sie Ihre Burger mit gebackenen Putenfilets anstelle von herkömmlichen Pommes frites. mehr lesen

Dieser amerikanische Snack, der zwar als Pie bezeichnet wird, besteht eigentlich aus Chips mit gewürztem Hackfleisch, Gemüse, Käse und Soße. Er ist praktisch eine vollwertige Mahlzeit! Direkt in der Chipstüte serviert, ist er ein Lebensretter, wenn der kleine Heißhunger kommt. mehr lesen

Diese saftigen, zarten und leichten Fleischbällchen sind mit aromatischen Kräutern gefüllt. Die Putenfleischmischung ist dank der Zugabe von Ricotta und in Milch eingeweichten Semmelbröseln zarter, als Sie es sich vorstellen können. Probieren Sie diese wunderbaren Fleischbällchen! mehr lesen

Diese leichtere Variante des klassischen amerikanischen Hackbratens wird mit Putenhackfleisch anstelle einer Mischung aus verschiedenen Fleischsorten zubereitet. Gebratene Zwiebeln und grobe Panko-Semmelbrösel, die in Hühnerbrühe eingeweicht wurden, ergeben einen Hackbraten, der… mehr lesen

Farfalle (Schmetterlinge) werden mit Putenfleisch, gefrorenen Erbsen und Champignons zubereitet und bieten ein wahres Geschmackserlebnis, das perfekt mit Grana Padano harmoniert. Champignons sind ausgewachsene Pilze mit braunen Hüten. Im Gegensatz zu – mehr lesen

Diese Sandwiches werden mit Picadillo zubereitet, einer dicken Hackfleischsoße mit Oliven, Rosinen, Zwiebeln und Gewürzen. Für dieses Rezept wird mageres Putenhackfleisch verwendet. Braten Sie es mit den restlichen Zutaten in Tomatenmark an und servieren Sie es sofort. mehr lesen

An einem freien Wochenende holst du deinen größten Topf raus und kochst eine riesige Portion Chili. Die ganze Zeit, die du in dieses Gericht investierst, zahlt sich Mitte der Woche mehr als aus, wenn du feststellst, dass dein Gefrierschrank mit dem Abendessen gefüllt ist und du... mehr lesen

• Scharfe Ketchup-Sauce
• Hackbraten

„Hackbraten ist genau mein Ding, besonders wenn er würzig ist und mit Kartoffeln serviert wird“, gibt Sunny Anderson zu. Dieser Hackbraten wird aus einer Mischung aus Rinderhackfleisch und Putenhackfleisch zubereitet. Sunny empfiehlt, alle Zutaten in eine Schüssel zu geben. mehr lesen

Bereiten Sie diese einfache Variante der italienischen Lasagne zum Abendessen zu. Cavatappi (spiralförmige Nudeln) in einer reichhaltigen Fleischsoße aus Wurst und Tomaten werden unter einer Schicht Ricotta und Käse überbacken. Schichten Sie alle Zutaten abwechselnd, wobei die oberste Schicht aus... mehr lesen

Chili con Carne (oder einfach Chili) wird mit magerer Putenbrust und Kidneybohnen aus der Dose zubereitet, ist aber dennoch sehr sättigend, nahrhaft und voller Geschmack und Aroma von geräucherten Chipotle-Paprika und Tomaten. mehr lesen

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einem einzigartigen mexikanisch inspirierten Abendessen und bereiten Sie gesunde Puten-Tacos zu. Für die Taco-Füllung benötigen Sie rohe Putenwurst. Entfernen Sie einfach die Pelle und braten Sie die Wurst mit Zwiebeln, Karotten und Tomaten an, geben Sie etwas... mehr lesen

Dank der Heißluftfritteuse werden Ihre Putenfleischbällchen außen herrlich knusprig und innen saftig und zart – ganz ohne zusätzliches Fett! Köstlich und gesund. Vermengen Sie sie mit warmer Tomatensoße und servieren Sie sie mit Zucchini. mehr lesen

Dieses Rezept macht die mageren Putenfleischbällchen dank der großzügigen Zugabe von Spinat, Sellerie, Zwiebeln und Paprika noch saftiger und gesünder. Geriebener Parmesan sorgt für eine festere Konsistenz und einen einzigartigen Geschmack. Fleischbällchen – mehr lesen

Traditionelle Lasagne ist ein kalorienreiches, geschmacksintensives Gericht, das sich perfekt für die Feiertage eignet. Dieses Rezept ist jedoch gesünder und kalorienärmer – ideal für den Alltag und die Feiertage, ohne dass Sie auf Ihre Gesundheit verzichten müssen. mehr lesen

• Putenburger
• Aioli mit Paprika

Dieser große, reichhaltige Burger, sowohl geschmacklich als auch von der Textur her, besteht aus einem super-würzigen gegrillten Putenfleisch-Patty, serviert auf einem gerösteten Zwiebelbrötchen, bestrichen mit Paprika-Aioli, zusammen mit geschmolzenem Provolone-Käse und Avocado. mehr lesen

Statt normaler Brötchen werden diese Sandwiches mit Vollkorn-Pitas zubereitet. Man öffnet sie wie Taschen und füllt sie mit der Füllung. In jeder mit Hummus bestrichenen Pita befindet sich ein kleines Putenfrikadelle (Slider) mit Hummus, frischen – mehr lesen

Dieser köstliche und gesunde Burger ist ein Meisterwerk: das Vollkornbrötchen, das dicke Putenfleisch-Patty und die süß-scharfen karamellisierten Zwiebeln. Neben Pute enthält das Patty auch etwas Rinderhackfleisch, Gewürze und Balsamico-Essig. mehr lesen

Wenn Sie keine Zeit haben, kleine Bällchen aus dem Hackfleisch zu formen, machen Sie einfach drei große! Sie sehen beim Servieren sehr eindrucksvoll aus und sind besonders saftig. Sie werden aus Putenhackfleisch und roher, ungeschälter Wurst zubereitet. Alles gut vermischen: mehr lesen

Dieser Hackbraten wird aus einer mageren Mischung aus Rind- und Putenfleisch zubereitet und mit einer köstlich süß-säuerlichen Glasur überzogen, die nach dem Backen eine leckere, klebrige Kruste bildet. Neben Hackfleisch enthält der Hackbraten auch Gerste. mehr lesen

Statt Rindfleisch wird für diese Fleischsoße Putenhackfleisch verwendet. Bolognese ist gesünder und behält dennoch den beliebten Geschmack, da sie neben dem Putenhackfleisch auch die traditionellen Zutaten für dieses Gericht enthält: Zwiebeln, mehr lesen

• Fleisch
• Hausgemachte Gewürzmischung

Amerikanisches Gulasch ist ein einfaches und herzhaftes Hausmannskostgericht, das in einem Topf zubereitet wird. Das klassische Rezept für amerikanisches Gulasch enthält Makkaroni, Rinderhackfleisch, Dosentomaten oder frische Tomaten und Tomatensoße sowie viele weitere Zutaten. mehr lesen

Dieses schnelle Pastagericht ist in nur einer halben Stunde fertig und steckt voller saftiger Putenfleischbällchen und knackiger Brokkoliröschen. Für die Fleischbällchen muss kein Hackfleisch angebraten werden. Einfach die Haut von roher italienischer Putenwurst abziehen – und fertig! mehr lesen

Der köstliche, saftige Hackbraten mit seiner dichten, gebackenen Ketchup-Kruste ist jetzt auch als einzelne Cupcakes erhältlich – perfekt für Partys und als schneller Snack. Für die Zubereitung benötigen Sie zwei handelsübliche Metallformen: mehr lesen

Dieses Gericht ist eine leichtere Variante des klassischen amerikanischen Chilis Cincinnati aus Ohio. Anders als im traditionellen Rezept wird hier Putenhackfleisch anstelle von Rindfleisch verwendet. Neben den typischen Chili-Gewürzen enthält dieses Gericht außerdem... mehr lesen

• Taco
• Beläge

Eine Taco-Bar ist eine tolle und spannende Idee für ein Treffen mit Freunden. Man stellt verschiedene Schüsseln und Teller mit traditionellen Taco-Zutaten bereit und lädt die Gäste ein, sich ihre eigenen Tacos nach ihrem Geschmack zusammenzustellen. Die Basis dieser Tacos ist mehr lesen

Das traditionelle amerikanische Patty Melt Sandwich besteht aus einem saftigen Patty, geschmolzenem Schweizer Käse und reichlich süß-scharfen Röstzwiebeln zwischen zwei gerösteten Brotscheiben. Dieses Rezept verwendet Puten-Patties, die dank der Zugabe von mehr lesen

• Burger
• Würzige Mayonnaise
• Essiggurken

Ein riesiger, saftiger Doppelburger ist ein Genuss, dem man einfach nicht widerstehen kann, vor allem, weil die Patties aus Putenfleisch zubereitet sind und somit weniger Fett und Kalorien enthalten. Außerdem sind sie schon mit wenigen Löffeln herrlich saftig. mehr lesen

Das dicke, saftige Putenfleisch-Patty vom Grill verleiht diesen Burgern ihren einzigartigen Geschmack. Neben dem Putenhackfleisch werden sie mit Frühlingszwiebelpüree, Schalotten und Dijon-Senf belegt. Die Masse zu Patties formen und kurz ruhen lassen. mehr lesen

Dieses Chili con Carne erhält seinen traditionellen Geschmack und Duft durch Gewürze wie Chilipulver, Kreuzkümmel und Koriander. Die Zutaten sind jedoch viel gesünder! Proteinreiche schwarze Bohnen, mageres Putenhackfleisch und süßer Butternusskürbis – all das macht dieses Gericht aus. mehr lesen

Dieses Rezept verwandelt den klassischen britischen Shepherd's Pie in ein schnelles Hauptgericht, perfekt für ein Abendessen unter der Woche. Es wird in Einzelportionen zubereitet und besteht aus einer Fleischbasis und einer Kartoffelbeilage. Zubereitung der Einzelportionen: mehr lesen

• Muscheln und Hackfleisch
• Arrabbiata-Sauce

Große, gefüllte Nudelmuscheln sind ein einfach zuzubereitendes, aber dennoch köstliches und optisch beeindruckendes italienisches Gericht. Für die Füllung wird Putenhackfleisch mit Zwiebeln, Gewürzen und Artischocken angebraten, dann... mehr lesen

• Koteletts
• Zum Servieren (optional)

Diese asiatisch inspirierten Putenburger werden mit ihrem herzhaften Geschmack und ihrer für Putenfleisch ungewöhnlichen Saftigkeit alle begeistern. Das Hackfleisch wird mit Gewürzen wie Knoblauch, Sojasauce, Ingwer, Sambal Oelek und duftendem frischem Koriander verfeinert. mehr lesen

Taquitos (kleine Tacos) sind kleine, gefüllte Tortilla-Röhrchen, außen knusprig und innen saftig. Sie schmecken Groß und Klein. Dieses Rezept enthält Taquitos mit einer gesunden Füllung aus Putenhackfleisch, Spinat, schwarzen Bohnen und Käse. mehr lesen

• Taco
• Taco-Beläge

Statt des traditionellen Rindfleischs sind diese Tacos mit Putenhackfleisch gefüllt, das mit Poblano-Paprika, süßen Vidalia-Zwiebeln, Zucchini, Tomaten und typischen Tex-Mex-Gewürzen – Chilipulver, gemahlenem Kreuzkümmel und Paprika – angebraten wird. Dank des Gemüses – mehr lesen

Alle Kinder lieben Hamburger, aber um sich keine Sorgen um den hohen Fett- und Kaloriengehalt machen zu müssen, bieten Sie ihnen gesunde Burger an. Diese Patties bestehen aus magerem Hackfleisch (Pute oder Rind), vermischt mit großen Stücken grüner Oliven, frischer Petersilie und – mehr lesen

Dieses herzhafte Gericht, ein Familienliebling, ist in gut einer halben Stunde zubereitet – perfekt für ein leckeres Abendessen unter der Woche! Mageres Putenhackfleisch wird in der Pfanne angebraten und mit Gemüse – Kürbis, Brokkoli und … – vermischt. mehr lesen

Dieses köstliche und gesunde asiatisch inspirierte Gericht wird Sie mit seiner Aromenvielfalt begeistern. Grüne Bohnen werden mit magerem Putenhackfleisch unter häufigem Rühren angebraten. Knoblauch, Essiggurken, etwas Zucker und eine pikante Note runden das Ganze ab. mehr lesen

Diese köstliche und gesunde Suppe nach mediterraner Art wird mit Putenhackfleisch zubereitet, das mit Gemüse angebraten und anschließend mit Brühe und gehackten Tomaten im eigenen Saft übergossen wird. Dazu passen brauner Reis und Kohl. mehr lesen

Anders als das traditionelle mexikanische Chili con Carne ist diese Variante in weniger als einer Stunde zubereitet, schmeckt aber genauso gut. Kürbiskerne, Gemüse und Gewürze verleihen dem Gericht einen vollen Geschmack, und dank einer kleinen Menge Kakaopulver... mehr lesen

• Schieberegler
• Zum Servieren

Diese protein- und gemüsereichen Slider-Sandwiches, inspiriert von der südostasiatischen Küche, eignen sich perfekt für größere Feiern wie Junggesellinnenabschiede, da die Vorspeise nicht auf Brot, sondern auf saftigen Salatblättern serviert wird! So sparen Sie sich die ganze Zubereitungszeit. mehr lesen

Diese gesunden, ballaststoffreichen Burger werden auf großen Süßkartoffelspalten serviert, die die traditionellen Brötchen ersetzen und eine süße Note hinzufügen. Zusammen mit der würzigen Jerk-Gewürzmischung im Hackfleisch ergibt das... mehr lesen

Mageres Putenbrustfilet wird besonders saftig, wenn man es füllt. Für die Füllung verwendet man geriebenen Mozzarella und gehackte, geröstete Paprika. Die Zutaten werden zwischen zwei dünne Fladenbrote gelegt, die ausschließlich aus... mehr lesen

Diese Fleischbällchen enthalten neben Putenhackfleisch eine große Menge gesunden Grünkohls, der sie mit Vitaminen anreichert und ihnen eine leuchtend grüne Farbe verleiht. Anstelle von Brot werden zerstoßene Haferflocken verwendet, um das Fleisch zu binden, und sie... mehr lesen

Das Highlight dieses gesunden, ballaststoffreichen Gerichts sind die gebackenen Putenfleischbällchen. Man kann sie backen und pur als Vorspeise mit einer Dip-Sauce servieren oder mit gekochten Vollkornnudeln (Linguine oder Spaghetti) vermengen. mehr lesen

• Fleischbällchen
• Sauce

Fleischbällchen in Pastasoße sind ein herzhaftes Gericht für ein großes Familienessen. Sie sind schnell zubereitet, unglaublich lecker und fettarm. Einfach etwas Semmelbrösel, geriebenen Parmesan, Karotten und Zwiebeln zum Putenhackfleisch geben, und schon sind die Fleischbällchen perfekt. mehr lesen

• Wickel
• Sauce

Diese saftigen, asiatisch inspirierten Wraps sind mit Putenfleisch gefüllt, das mit Pilzen und Wasserkastanien geschmort wird. Anstelle eines traditionellen Wraps wird die Füllung jedoch in große Eisbergsalatblätter gewickelt – perfekt für alle, die auf ihre Ernährung achten. mehr lesen

• Gefüllte Paprika
• Fettuccine mit schnellem Ragout

Herzhafte und saftige gefüllte Paprika eignen sich hervorragend als Hauptgericht, zwei Hälften pro Portion. Sie sehen beeindruckend aus und schmecken köstlich. Verwenden Sie leuchtend rote und gelbe Paprika, die vorgebacken wurden. mehr lesen

• Fleischbällchen
• Sauce

Diese herzhaften, knusprig panierten Fleischbällchen werden der Hit auf Ihrer Party sein. Sie werden aus Putenhackfleisch, Gewürzen, Kräutern, Zwiebeln und geriebenem Parmesan zubereitet und sind unglaublich saftig. Zum Servieren einfach auf... mehr lesen

Burger nach indischer Art werden mit einem Putenfleisch-Patty zubereitet und mit in Butter gebratenen Kartoffeln und grünen Erbsen serviert. Eine Tomaten-Tikka-Masala-Sauce verleiht ihnen einen hervorragenden orientalischen Geschmack mit einer milden Schärfe: Ein Teil der Sauce wird dem - hinzugefügt. mehr lesen

• Sandwiches
• Sauce

Eine indische Variante des beliebten amerikanischen Sandwiches, des Sloppy Joe, besteht aus Fleischsoße zwischen zwei Brötchenhälften, was ihm sein unappetitliches Aussehen verleiht. Es wird mit Putenhackfleisch zubereitet. Dieses wird in der Soße mit … köcheln gelassen. mehr lesen

Diese reichhaltige, mit vielen Zutaten zubereitete und wärmende Minestrone ist perfekt für ein Mittagessen an kalten Wintertagen. Sie wird mit Putenfleisch, genauer gesagt mit italienischer Putenwurst, zubereitet. Entfernen Sie die Haut von der rohen Wurst, und schon haben Sie... mehr lesen

• Fleischbällchen
• Soße

Diese köstlichen Fleischbällchen in pikanter Soße sind die perfekte Idee für ein gemütliches Sonntagsessen zu Hause. Obwohl sie mit magerem Putenhackfleisch zubereitet werden, macht der geriebene Apfel sie saftig, zart und... mehr lesen