Truthahn-Teriyaki und Ananas-Burger
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Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Nährwert pro Portion:
Kalorien 474, Gesamtfett 19 G., gesättigte Fettsäuren 8 G., Proteine 35 G., Kohlenhydrate 41 G., Faser 2 G., Cholesterin 103 mg, Natrium 1140 mg, Zucker 17 G.
Kalorien 474, Gesamtfett 19 G., gesättigte Fettsäuren 8 G., Proteine 35 G., Kohlenhydrate 41 G., Faser 2 G., Cholesterin 103 mg, Natrium 1140 mg, Zucker 17 G.
Wenn du kein frisches Gemüse für deine Burger hast, mach sie doch einfach mal hawaiianisch mit Ananas aus der Dose! Du kannst entweder Ananasringe oder den Saft aus der Dose verwenden. Vermische ihn mit Teriyaki-Sauce und gib die Mischung direkt zum Putenhackfleisch. Die Patties werden so schön saftig und aromatisch. Serviere sie auf Burgerbrötchen mit gegrillter Ananas.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Dose (560 g) Ananasringe aus der Dose
- 0,5 Tassen Teriyaki-Sauce
- 900 g Puten- oder Hühnerhackfleisch
- 1 Teelöffel geriebene Ingwerwurzel
- 0,5 EL. Panko-Paniermehl
- 8 Vollkorn-Hamburgerbrötchen
- 8 Scheiben Cheddar- oder Monterey-Jack-Käse
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Putenhackfleisch, Ananas, Ingwerwurzel, Cheddar-Käse, Sesambrötchen
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die Ananas abtropfen lassen, dabei 120 ml des Saftes auffangen. Zwei Ananasringe für eine andere Verwendung oder zum direkten Verzehr beiseitelegen. Teriyakisauce und restlichen Ananassaft in einer kleinen Schüssel verrühren.
- Hackfleisch, Ingwer, Paniermehl und 1/4 Tasse Teriyaki-Mischung vermengen. Zu 8 Patties formen.
- Die Patties mit der restlichen Teriyaki-Mischung bestreichen und grillen, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Die Ananasscheiben auf den Grill legen und grillen, bis sie leicht angebrannt sind.
- Die Frikadellen auf Brötchen mit Käse und Ananas servieren.
Kategorien:
Rezept / Kaloriengehalt von zubereiteten Mahlzeiten / Picknick / Rezepte für den Garten / Sommergerichte / Grill, Barbecue / Einfache Grillrezepte / Gegrilltes Gemüse und Obst / Fastfood / Hamburger / Vorspeisen / Sandwiches / Fleischvorspeisen / Truthahngerichte / Gerichte mit Putenhackfleisch / Food Network – Rezepte / Asiatische Küche
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