Schnelle Sandwichkekse mit Eiscreme, Erdnussbutter und Marmelade

Stimmen: 1

So macht man schnelle Erdnussbutter- und Marmeladeneis-Sandwich-Kekse

Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Nährwert pro Portion:

Kalorien 892, Gesamtfett 47 G., gesättigte Fettsäuren 16 G., Proteine 19 G., Kohlenhydrate 103 G., Faser 6 G., Cholesterin 75 mg, Natrium 555 mg, Zucker 67 G.

Die Kombination aus Erdnussbutter und Marmelade kennt man eher von normalen Sandwiches. Aber probieren Sie sie doch mal als Eisdessert – ein wahrer Genuss! Bestreichen Sie einfach zwei Erdnussbutterkekse mit Traubenmarmelade, legen Sie eine Kugel Eiscreme dazwischen und wälzen Sie die Seiten in gehackten Erdnüssen. Sofort genießen oder jedes Dessert einzeln in Frischhaltefolie wickeln und einfrieren.

Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:

1 Tasse gehackte, gesalzene Erdnüsse
8 Erdnussbutterkekse
0,5 Tassen Traubenmarmelade
4 Tassen Vanilleeis

Vorschläge zum Austausch von Zutaten

Wir empfehlen

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kekse, Traubenmarmelade, Eiscreme, Erdnuss

Das Gericht nach Rezept zubereiten:

Gehackte Erdnüsse auf einen kleinen Teller geben. Marmelade auf die flache Seite jedes Kekses streichen. Die Eiscremebehälter auf die Seite legen und mit einem Brotmesser durch den Karton 3–5 cm dicke Scheiben ausschneiden.
Legen Sie eine Scheibe (Karton entfernen) auf die mit Marmelade bestrichene flache Seite des Kekses und setzen Sie einen weiteren Keks darauf, sodass ein Sandwich entsteht.