Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 1

Runden Sie Ihr Abendessen mit diesem kräftigen Kaffee mit Schlagsahne ab. Was diesen Cocktail vom Klassiker unterscheidet, ist die Zugabe eines Spritzers frischer Zitronenschale zur Schlagsahne. Das dezente Zitrusaroma bildet eine erfrischende Ergänzung zum vollmundigen Kaffee.

Zutaten:

Kaffee

• 2 Esslöffel heißes Wasser
• 1 EL brauner Zucker
• 1 Shot irischer Whiskey
• 2–2,5 Portionen heißer Espresso

Zitronen-Vanille-Schlagsahne

• 1,5 Tassen Schlagsahne, gekühlt
• 2 Esslöffel Zucker
• 1,5 TL Vanilleextrakt
• 0,5 TL abgeriebene Zitronenschale

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Kaffee, Whiskey, Zitronenschale, Creme

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Heißes Wasser und braunen Zucker in einer Tasse verrühren. So lange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Schritt 2
• Whiskey und Espresso hinzufügen. Mit einem Klecks Schlagsahne garnieren. Sofort mit einem Löffel servieren.
  
  Zitronen-Vanille-Schlagsahne:
  Ergibt: 6 Portionen
  
  In der Rührschüssel einer Küchenmaschine mit Schneebesenaufsatz Sahne, Zucker, Vanille und Zitronenschale vermengen. Schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.

Stimmen: 1

Autor des Rezepts - Valerie Bertinelli ist eine US-amerikanische Schauspielerin.