Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 1 Cocktail

Avocado und Margarita klingen vielleicht ungewöhnlich, aber keine Sorge! Kaum jemand kann einer guten Frozen Margarita widerstehen, besonders an einem heißen Sommertag. Die Avocado macht die eisige Konsistenz cremiger und verleiht ihr eine erfrischende, kräuterartige Farbe. Da der Cocktail mit Eis gemixt wird, benötigen Sie einen leistungsstarken Mixer. Gießen Sie die Mischung in ein mit Salz garniertes Glas und servieren Sie sie sofort mit einer Limettenscheibe.

Zutaten:

• 3 Esslöffel Blanco-Tequila
• 3 EL frisch gepresster Limettensaft + 1 Limette, in Spalten geschnitten
• 1 EL bernsteinfarbener Agavendicksaft
• 1 EL Triple Sec Likör
• 1 Tasse Eis
• 1/4 frische Avocado, geschält (ca. 1/4 Tasse)
• Grobes Salz zum Einreiben des Glasrandes
• Spezialausrüstung: leistungsstarker Mixer

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Tequila, Limettensaft, Salz mit Gewürzen, Agavennektar, Orangenlikör, Avocado

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Tequila, Limettensaft, Agavendicksaft, Triple Sec und Eis in einen Hochleistungsmixer geben. Etwa 20 Sekunden mixen, bis das Eis zerkleinert und die Mischung glatt ist. Avocado hinzufügen und weitere 10 Sekunden vorsichtig mixen. Die Mischung sollte cremig und flüssig sein. Nicht zu lange rühren, sonst wird der Cocktail zu dickflüssig.Die
Schritt 2
• Den Glasrand mit einer Limettenspalte befeuchten. Den Rand in grobes Salz tauchen. Die Margarita in das Glas gießen und mit einer weiteren Limettenspalte garnieren.

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