Salz mit Gewürzen

• Fleischmuffins
• Kartoffelpüree-Topping

Bereiten Sie einen festlichen Hackbraten in Form von kleinen Hackfleisch-Muffins zu und bedecken Sie diese mit cremigem Kartoffelpüree, das an Sahne erinnert und mit gehackter Petersilie bestreut ist. So haben Sie Hauptgericht und Beilage in einem. Servieren Sie dazu eine Soße Ihrer Wahl. mehr lesen

Wenn Sie Kartoffelchips ohne Transfette, Geschmacksverstärker oder verwirrende Zutatenlisten suchen, ist die beste Lösung, sie selbst zu machen! Mit diesem Rezept von Ree Drummond gelingen Ihnen die perfekten hausgemachten Chips, die genauso knusprig und lecker sind wie... mehr lesen

Diese goldbraunen Kartoffelbällchen eignen sich hervorragend zum Frühstück, Abendessen, als Beilage zum Mittagessen oder als Vorspeise mit Ihrem Lieblingsdip. Sie sind unglaublich vielseitig und bei der ganzen Familie beliebt. Außen herrlich knusprig, innen zart und weich. mehr lesen

Schweinekoteletts in einfachem, süßem Schwarztee marinieren, anschließend in Mehl wenden und knusprig braten. Das Fleisch wird dadurch saftig, zart und herrlich aromatisch. Die Koteletts mit Salatblättern, Tomaten und roten Zwiebeln auf Brötchen legen. mehr lesen

• Rindfleisch
• Käsesauce
• Sandwich

Ein Philly Cheesesteak ist ein Sandwich mit saftigen Scheiben gegrillten Rindersteaks, überbacken mit einer geschmolzenen Käsesauce. Um das Steak in wenigen Minuten zuzubereiten, schneiden Sie es sehr dünn. Das geht leichter, wenn das Steak... mehr lesen

Ree Drummond brät Hähnchen in einer gusseisernen Pfanne mit Deckel. Da sie Teile eines ganzen Hähnchens verwendet, legt sie die angebratenen Schenkel und Brüste auf ein Backblech und gart sie im Ofen fertig. Die anderen Teile garen schneller und benötigen nur... mehr lesen

• Steakfingers
• Milchsauce

Diese Steakstreifen werden ähnlich wie knusprige Hähnchenstreifen zubereitet. Streifen von plattiertem Rindersteak werden doppelt paniert und in einer Mischung aus Butter und Pflanzenöl goldbraun und knusprig gebraten. Und auf dem restlichen... mehr lesen

Jamaikanisches Ziegencurry ist ein köstlicher, herzhafter Eintopf, bei dem das Fleisch so lange geköchelt wird, bis es zart und saftig ist und sich leicht vom Knochen löst. Normalerweise dauert die Zubereitung mehrere Stunden, aber mit diesem Rezept geht es viel schneller: mehr lesen

• Teig
• Füllung für Empanadas
• Aioli-Sauce

Knusprige mexikanische Teigtaschen, gefüllt mit einer würzigen Hackfleisch-Paprika-Mischung, werden goldbraun frittiert und als Vorspeise mit hausgemachter Aioli serviert. Sie können mit gekauftem oder selbstgemachtem Teig zubereitet werden. mehr lesen

• Paniertes Steak
• Gebäck
• Soße

Ree Drummond bereitet diese Mini-Sandwiches mit doppelt paniertem, frittiertem, zartem Steak zu. Anstelle von normalen Brötchen backt sie schnell zubereitete, blättrige Biscuits, und anstelle der üblichen gekauften Soßen verwendet sie eine hausgemachte, cremige Soße aus... mehr lesen

Gebratenes Rindersteak mit Kartoffelpüree und Erbsen ist ein Klassiker, der immer gut ankommt, selbst unter der Woche, da für dieses Rezept preiswertes Flanksteak verwendet wird. Doch das Köstlichste an diesem Gericht ist vielleicht das zarte... mehr lesen

• Rindfleisch
• Rindfleischeintopf mit Paprika in Bier
• Kartoffelpüree mit Meerrettich

Das Rindfleisch wird in einer reichhaltigen Bier-Paprika-Sauce geschmort, anschließend mit pikantem Meerrettich-Kartoffelpüree bedeckt und zu einem köstlichen Shepherd's Pie mit goldbrauner Kruste gebacken. Sie können das Rindfleisch im Voraus schmoren und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. mehr lesen

• Burrito
• Zusätzliche Beilagen
• Kartoffeln zum Frühstück

Dies ist ein einfaches, aber köstliches und sättigendes Frühstücks-Burrito ohne Schnickschnack. Das Tolle an diesem Rezept ist seine Unkompliziertheit. Die Hauptzutaten sind Rührei und Bratkartoffeln mit Paprika, aber Sie können nach Belieben weitere Zutaten hinzufügen. mehr lesen

Diese Beilage wird selbst diejenigen überzeugen, die Rosenkohl bisher nicht mochten! Hellgrüne, halbierte Rosenkohlröschen werden in einer leichten Glasur aus Butter und braunem Zucker mit gehackten Pekannüssen geröstet. Das Ergebnis ist… mehr lesen

Eine erfrischende, köstliche und leuchtend pinke Margarita ist der perfekte Genuss für Sommerpartys oder wenn man sich im Winter nach Sommer sehnen möchte! Der Cocktail wird mit gefrorenem Drachenfruchtpüree im Mixer zubereitet. Vor dem Servieren mehr lesen

• Kartoffelpüree
• Hausgemachte Cajun-Gewürzmischung

Samtig-weiches Kartoffelpüree ist die perfekte Beilage für jeden Anlass, ob Festessen oder einfaches Abendessen unter der Woche. Dieses Rezept verwendet gelbe Kartoffeln, die zusammen mit Butter, Frischkäse und Sahne … mehr lesen

Pasta mit gegrilltem Steak ist köstlich, sättigend und perfekt für besondere Anlässe. Dieses Rezept verwendet preiswertes, aber dennoch geschmacksintensives Flanksteak, das mit Gewürzsalz gewürzt, gegrillt und... mehr lesen

Zartes und saftiges gebratenes Lachsfilet wird als Sandwich auf einem weichen Brötchen mit hausgemachter Remoulade, dünnen Tomatenscheiben und einem knackigen Salatblatt serviert. Für die Remoulade einfach Mayonnaise mit salzigen Zutaten verrühren. mehr lesen

Dieser Auflauf wird mit gebackenen Kartoffeln und allen traditionellen Toppings zubereitet: Sauerrahm, Cheddar, Butter, Frühlingszwiebeln und reichlich knusprigen Speckwürfeln. Die Kartoffeln werden in der Schale gebacken, und dann werden die Knollen... mehr lesen

Ein Kartoffelauflauf wird leichter, gesünder und saftiger, wenn man einen Teil der Kartoffeln durch Zucchini ersetzt. Zwiebelringe und Gewürze hinzufügen und eine cremige Mischung aus fettarmer, ungesüßter Kondensmilch darübergießen. Das Gemüse wird anschließend mit … bestreut. mehr lesen

Avocado und Margaritas klingen vielleicht ungewöhnlich, aber lass dich von dieser Kombination nicht abschrecken! Kaum jemand kann einer guten Frozen Margarita widerstehen, besonders an einem heißen Sommertag, und die Avocado macht ihre schneeweiße Konsistenz noch cremiger und geschmeidiger. mehr lesen

Rote Babykartoffeln, orangefarbene Karotten und Süßkartoffeln, grüner Rosenkohl und helle Pastinaken, mit einem Hauch Olivenöl beträufelt, verwandeln sich nach dem Braten im Ofen in eine bunte Mischung köstlicher Leckerbissen auf Ihrem Tisch. Die perfekte Beilage im Mittelmeerraum. mehr lesen

• Huhn
• Hausgemachte Gewürzmischung

„Betrunkenes Huhn“ ist eine interessante und recht einfache Zubereitungsmethode für ein ganzes Huhn. Eine geöffnete Bierdose wird in die Bauchhöhle des Huhns eingeführt und das Huhn anschließend senkrecht gegrillt. Diese Methode sorgt für gleichmäßiges Garen, sodass das Huhn auch innen durchgegart ist. mehr lesen

• Schweinefleisch
• Hausgemachte Gewürzmischung

Die Gäste von Paula Deens Restaurant „The Lady and Sons“ in Georgia lieben das dort servierte geräucherte Schweinefleisch. Und mit diesem Rezept kann jeder das Gericht zu Hause nachkochen. Es ist unglaublich einfach zuzubereiten, ganz ohne Räucherofen, aber das Fleisch… mehr lesen

Gibt es etwas Köstlicheres als gefüllte und komplett mit cremiger Käsesauce überzogene Nudelschalen?! Dieser Makkaroni-Auflauf ist in nur 15 Minuten fertig. Milch, Butter, geriebenen Cheddar und Frischkäse in einem Topf verrühren und erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist. mehr lesen

• Kasserolle
• Hausgemachte Gewürzmischung

Spaghetti-Auflauf ähnelt Lasagne sehr, ist aber viel einfacher zuzubereiten und verwendet Spaghetti anstelle von breiten Nudelplatten oder, wie in diesem Rezept, dünneren Capellini (Engelshaar-Nudeln). Die gekochten Nudeln werden in eine Auflaufform gegeben – mehr lesen

Dünne Schweineschnitzel mit Knochen sind perfekt für ein schnelles Abendessen. Sie sind in wenigen Minuten gebraten und sehen einfach köstlich aus. Damit das Fleisch saftig bleibt, panieren Sie jedes Schnitzel in einer würzigen Mehlmischung mit Cayennepfeffer und braten Sie es in einer Mischung aus ... mehr lesen

• Schweinefleisch
• Rotes Kartoffelpüree

Gebratene Schweinekoteletts werden in einer einfachen, aber köstlichen Sauce mit karamellisierten Zwiebeln und Paprika serviert. Zwiebeln und Paprika werden separat und langsam gebraten; um Zeit zu sparen, sollten sie daher jeweils in zwei Pfannen zubereitet werden. mehr lesen

• Kartoffel
• Teig

Dünne Pommes-Frites-Spiralen sehen besonders appetitlich aus und sind knuspriger als normale Streifen. Um die Kartoffeln so zu schneiden, benötigen Sie einen Spiralschneider. Die dünnen Spiralen sollten anschließend eine Weile an einem kühlen Ort ruhen. mehr lesen

• Gewürzmischung für scharfe Hähnchenflügel
• Teig
• Scharfe Dip-Sauce

Knusprige, würzige Chicken Wings passen hervorragend zu einem Glas Bier. Diese Wings werden Sie nicht nur mit ihrer Schärfe, sondern auch mit ihrem vollen Geschmack begeistern, denn sie enthalten neben Chili auch eine Vielzahl anderer Gewürze: Zitronenpfeffer, Geflügelgewürz und herzhaftes Salz. mehr lesen

• Fleisch
• Hausgemachte Gewürzmischung

Amerikanisches Gulasch ist ein einfaches und herzhaftes Hausmannskostgericht, das in einem Topf zubereitet wird. Das klassische Rezept für amerikanisches Gulasch enthält Makkaroni, Rinderhackfleisch, Dosentomaten oder frische Tomaten und Tomatensoße sowie viele weitere Zutaten. mehr lesen

• Gebratenes Steak
• Soße

Diese Rinderkoteletts werden ähnlich wie Hähnchenkoteletts zubereitet: Die Steaks werden geklopft, in einer Eiermischung gewendet, in gewürztem Mehl gewendet und in Butter gebraten. Verwendet wird Rinderhüftsteak, ein Teilstück aus der Keule, das, wenn es einfach gebraten wird, … mehr lesen

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit köstlichen und knusprigen Chicken Nuggets, die unglaublich einfach zuzubereiten sind. Hähnchenbruststücke werden zuerst in gewürztem Mehl, dann in verquirlten Eiern und schließlich in Paniermehl gewendet. Anschließend frittieren Sie sie in ... mehr lesen

Der köstliche, saftige Hackbraten mit seiner dichten, gebackenen Ketchup-Kruste ist jetzt auch als einzelne Cupcakes erhältlich – perfekt für Partys und als schneller Snack. Für die Zubereitung benötigen Sie zwei handelsübliche Metallformen: mehr lesen

• Kartoffel
• Einfache Hollandaise-Sauce
• Zitronenpfeffer-Gewürz
• Steak

Dieses Gericht für zwei Personen ist perfekt für ein romantisches Abendessen zu einem besonderen Anlass. Gegrillte Steaks werden mit goldbraun gebackenen Kartoffelecken und einer köstlichen Sauce Hollandaise serviert, garniert mit Eisbergsalat und Ranch-Dressing. Das Rezept sieht Folgendes vor: mehr lesen

• Cocktail
• Gewürzsalz
• Sirup

Der Margarita-Cocktail findet sich auf der Barkarte fast jedes Restaurants und Clubs. Wer das Originalrezept erfunden hat, ist ein Geheimnis, und jeder hat seine eigene Legende dazu. Oftmals spielt in diesen Geschichten eine besondere Frau eine Rolle. mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hier ist das Geheimnis für Altons perfekte Brezeln: Man weicht sie vor dem Backen in kochendem Wasser ein, genau wie Bagels. mehr lesen

• Krabbenbällchen
• Tartarsauce
• Hausgemachte Gewürzmischung

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

• Trockengewürzmischung „Jerk“ für Schweinefleisch:
• BBQ-Sauce „Jerk“:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Rezept für geschmorte Okraschoten mit Tomaten. mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.