Zeit: 1 Stunde 20 Minuten.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Eine Frozen Margarita ist eine weitere Leckerei, die man in einer Eismaschine zubereiten kann. Um den Cocktail zu beschleunigen, kann man die Tequila-Limetten-Basis vorbereiten und im Voraus kühlen.

Zutaten:

• 1/3 Tasse Zucker
• 350 ml gekühlter Tequila
• 1 Tasse gekühlter Limettensaft (von etwa 8 Limetten), plus 2 Limetten, in Spalten geschnitten zum Servieren
• 4 TL gekühlter Orangenlikör
• SpezialausrüstungEismaschine

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Limettensaft, Orangenlikör, Tequila

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Zucker und 80 ml Wasser in einem kleinen Topf verrühren. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren etwa 5 Minuten kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vollständig abkühlen lassen.
Schritt 2
• In einer mittelgroßen Schüssel Tequila, Limettensaft, gekühlten Sirup, Likör und 240 ml kaltes Wasser verquirlen. In einer Eismaschine ca. 45 Minuten gefrieren lassen (siehe Tipp des Küchenchefs). Den gefrorenen Cocktail in einen gekühlten Krug füllen und bis zum Servieren einfrieren.
Schritt 3
• Streuen Sie Salz gleichmäßig auf einen kleinen Teller. Befeuchten Sie die Ränder von vier gekühlten Whisky- oder Weingläsern und drücken Sie sie in das Salz. Verteilen Sie die Margarita auf die Gläser. Mit Limettenvierteln servieren.
  
  Anmerkung des Küchenchefs
  
  Die Garzeit in einer Eismaschine hängt vom jeweiligen Modell ab.Die

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