Zuckersirup


Zubereitung - Zuckersirup
Zeit: 20 Min.


Einfacher Sirup ist eine beliebte Zutat in Cocktails und Desserts. Wenn Sie ihn normalerweise kaufen, werden Sie überrascht sein, wie einfach er sich selbst herstellen lässt. Das Grundprinzip ist, gleiche Teile Zucker und Wasser zu mischen und den Zucker im Wasser aufzulösen. Sie können eine größere Menge Sirup zubereiten und bis zu einem Monat im Kühlschrank aufbewahren. Verwenden Sie ihn dann nach Bedarf für Ihre Kreationen.


Zutaten:

  • 2 EL Zucker
  • 2 EL Wasser
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Zucker und Wasser in einem Topf vermischen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen. Kann bis zu einem Monat im Kühlschrank aufbewahrt werden.Die

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Foto – Food NetworkRezeptautor -

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