Zeit: 2 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8

Eine Flasche Sekt bildet die Basis für Giada De Laurentiis' Cocktail, der mit einem duftenden Minzsirup und einigen frischen Minzblättern garniert wird.

Zutaten:

• 1 Flasche (750 ml) gekühlter Prosecco oder französischer Champagner
• 1/2 Tasse Orangensaft
• Abgeriebene Schale und dünn geschnittene Scheiben von 1 Zitrone
• Abrieb und dünne Scheiben von 1 Limette
• 1/2 Tasse gehackte Himbeeren
• 5 Zweige frische Minze
• 2 Tassen Minzsirup, siehe Rezept unten
• Eiswürfel

Minzzuckersirup:

• 2 EL Zucker
• 2 EL Wasser
• 1 Tasse frische Minzblätter (fest andrücken)

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Sekt, Clearing, Sirup, Minze, Himbeere, Kalk, Zitrone, Orangensaft

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• In einem großen Krug Prosecco, Orangensaft, Minzsirup, Limetten- und Zitronenschale verrühren. Himbeerscheiben, Zitronen- und Limettenspalten sowie Minzzweige hinzufügen.
  
  Die Gläser mit Crushed Ice füllen und mit Sangria auffüllen. Sofort servieren.
  
  Minzzuckersirup:
  
  Zucker, Wasser und Minze in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und den Sirup 20 Minuten abkühlen lassen. Vor Gebrauch abseihen. Ergibt ca. 2,5 Tassen.

Stimmen: 4