Straßenlimonade „Zitrusglück“
Stimmen: 1
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Der erfrischende und belebende Geschmack dieser Limonade macht ihrem Namen alle Ehre, besonders an einem heißen Sommertag. Für das klassische Rezept benötigt man nur Zitronensaft, Wasser und Zuckersirup. Den Zuckersirup muss man nicht kochen: Einfach den Zucker mit heißem Wasser in ein Glas geben und gut schütteln. Jede Portion in einen Shaker füllen und mit reichlich Eis servieren. Übrig gebliebenen Sirup kann man im Kühlschrank aufbewahren und für den nächsten Genussmoment parat haben.
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Rezept:
Für den Zuckersirup: 1 Tasse Zucker in ein 950-ml-Glas mit Deckel geben und mit heißem Wasser auffüllen. Verschließen und schütteln, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vollständig abkühlen lassen. Für jede Portion: Einen Shaker zu zwei Dritteln mit Eis füllen. ¼ Tasse frisch gepressten Zitronensaft (ca. 2 Zitronen), je ½ Tasse Zuckersirup und Wasser hinzufügen. Schütteln. In mit Eis gefüllte Gläser abseihen.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zitronensaft, Sirup, Limonade
Autor des Rezepts - Austin City Lemons (Austin, Texas, USA) – ein Limonaden-Foodtruck
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