Vanilleextrakt
Köstliche Eclairs mit einer feinen Vanillefüllung, großzügig mit einer glänzenden, mehrfarbigen Glasur überzogen und mit einer himmlischen Vanillecreme gefüllt ... Sie werden dieses wunderbare hausgemachte Gebäck bestimmt lieben, oder? Eclairs mit farbiger Glasur – Rezept mehr lesen
Der köstlichste Karottenkuchen lässt sich jetzt in Form von belgischen Waffeln zubereiten, und das im Handumdrehen. Sie müssen auch nicht mehr auf Feiertage oder besondere Anlässe warten, um Ihren Lieblingskuchen zu backen. Der gesamte Vorgang dauert nicht länger als... mehr lesen
Diese zarte, auf Eiweiß basierende Glasur wird als Sieben-Minuten-Glasur bezeichnet, weil sie so lange zum Aufschlagen benötigt. Trotz ihrer luftigen Konsistenz ist die Glasur geschmeidig genug, um sie mit einem Spritzbeutel auf Kuchen und Cupcakes zu spritzen. mehr lesen
Der legendäre amerikanische Twinkie, der in vielen Ländern beliebt ist, lässt sich jetzt ganz einfach zu Hause zubereiten. Dieses Dessert hat die Welt mit seinem feinen Geschmack und der Textur eines festen, goldgelben Biskuitkuchens mit cremiger Füllung begeistert. Deshalb… mehr lesen
Haferflockenkekse sind bei vielen Hobbyköchen sehr beliebt. Dank ihrer Zusammensetzung gelten sie als kalorienarm, aber dennoch lecker und gesund. Die Zubereitung ist schnell und einfach, und das Ergebnis ist fantastisch. mehr lesen
Dulce de Leche, ein eingedicktes Karamell, ist eine sehr beliebte Dessertsoße, die ihren Ursprung in Lateinamerika hat. Süßer und zarter Cupcake-Teig harmoniert perfekt mit dieser Füllung. Cupcakes mit eingedicktem Karamell sind ein wunderbar delikater Genuss. mehr lesen
Versuchen Sie doch mal, diesen Kuchen mit einer Frischkäseschicht für Ihren Partner oder Ihre Partnerin zu backen. Karottenkuchen hat eine lange Geschichte – ähnliche Kuchen wurden schon im Mittelalter gebacken, da Zucker damals teuer war und Karotten als Zutat verwendet wurden… mehr lesen
Ein herrlicher Kuchen mit Schokoladen-Orangen-Füllung und gesalzenem Karamell. Orange und Schokolade harmonieren wunderbar, und das gesalzene Karamell sorgt für eine interessante Geschmacksnote und bildet einen Kontrast zur süßen Note. Trotz der... mehr lesen
Kuchen brauchen normalerweise lange, um gebacken zu werden, aber dieser hier nicht. Wir präsentieren Ihnen ein Rezept für einen Kuchen mit einer besonders zarten weißen Schokoladenbuttercreme und einem Streusel-Keks-Topping. mehr lesen
Eine der harmonischsten Geschmackskombinationen: Banane und Milchschokolade machen diesen delikaten Pudding zu einem besonderen Dessert, das sich sowohl für Feiertage als auch für den Alltag eignet. Vor allem, weil es so einfach zuzubereiten ist. Einfach mit Schokolade übergießen. mehr lesen
Diese belgischen French Toasts werden Sie mit ihrer einfachen Zubereitung und ihrem hervorragenden Geschmack begeistern. Sie müssen jetzt nicht mehr mit Teig hantieren, um perfekte Waffeln zu backen. Weichen Sie die Scheiben einfach in einer reichhaltigen Marinade ein. mehr lesen
Wenn Sie Ihr altes Brot nirgendwo hinbringen können, es aber aus Gewissensgründen nicht wegwerfen wollen, können Sie es nicht nur wiederverwerten, sondern auch ein unglaublich leckeres Schokoladendessert daraus zaubern. Pain perdu (französisch für „vergessenes Brot“) French Toast ist ganz einfach zuzubereiten: gießen – mehr lesen
Diese Schokoladencreme eignet sich perfekt zum Dekorieren verschiedener Desserts (z. B. Kuchen, Käsekuchen oder Brownies). Sie kann auch als Füllung verwendet werden (z. B. in Eclairs). Der Geschmack der Ganache ist nicht zu süß (je nach verwendeter Schokolade), sondern – mehr lesen
Dank ausländischer Fernsehserien und Filme verbinden die meisten Menschen Marshmallows mit einer Tasse heißer Schokolade (wenn die Marshmallows klein sind) oder mit einem gemütlichen Lagerfeuer (wenn die Marshmallows groß sind). Doch in Wirklichkeit ist diese Leckerei... mehr lesen
Diese Puddingvariante, ähnlich wie Bananenpudding, könnte man als „einfach“ bezeichnen. Trotz des geringeren Zubereitungsaufwands steht das Ergebnis dem traditionellen Gericht in nichts nach. Vorsicht ist geboten, wenn… mehr lesen
In Teig gebackene Äpfel sind ein Beispiel für ein köstliches Gebäck, das auf der Zunge und vor den Augen zergeht. Die Zubereitung ist unkompliziert, und währenddessen erfüllt ein herrlicher Duft den Raum. Dieses Dessert harmoniert hervorragend mit Vanille. mehr lesen
Der traditionelle amerikanische Bananenpudding ist zwar landesweit beliebt, gilt aber als typisches Südstaaten-Dessert. Zarte Vanillecreme, Bananen und Kekse werden in einer Form geschichtet, mit Baiser bedeckt und im Ofen gebacken. Die Konsistenz des Puddings variiert je nach... mehr lesen
Schwarz-Weiß-Cookies gehören zu den süßen Symbolen New Yorks. Diese weichen, runden Kekse sind mit einem halb weißen, halb dunklen Zuckerguss überzogen. In Amerika stehen sie für das friedliche Zusammenleben zweier Rassen und sind außerdem... mehr lesen
Äpfel im Teigmantel sind in vielen Ländern ein beliebtes Dessert. Typischerweise werden Äpfel in Teig eingewickelt oder getaucht und anschließend frittiert oder gebacken, bis sie knusprig sind. Dieses Rezept vereinfacht die Zubereitung, da der Teig nicht geknetet werden muss. Stattdessen… mehr lesen
Verschmelzen Sie Dessert, Obst und einen erfrischenden Smoothie zu einem gesunden Papaya-Bananen-Smoothie. Dieses Getränk sättigt hervorragend, fördert die Verdauung und gibt Energie. Für dieses Rezept wird kein Zucker zugesetzt. mehr lesen
Dieses wunderbare Sommerdessert kommt ganz ohne Backen aus und ist im Handumdrehen fertig! Einfach die Zutaten vermischen, die Frischkäsemasse in Törtchen füllen und mit frischen Erdbeeren garnieren. Auch wenn du es noch nie zuvor gemacht hast, kannst du es ganz einfach zubereiten. mehr lesen
Trifle ist ein englisches Dessert aus Schichten von Kuchen, Beeren und Schlagsahne. Der Vorteil von einzelnen Trifles liegt darin, dass sie aus übrig gebliebenen Kuchenböden, Muffins und Beeren zubereitet werden können. Für eine reichhaltigere Konsistenz können die ausgeschnittenen Kuchenböden in einer Marinade eingeweicht werden. mehr lesen
Flan ist ein sehr beliebtes Dessert in Spanien und Lateinamerika. Es handelt sich um eine Art gebackenes, cremiges Eiersoufflé. Zu seinen engsten Verwandten zählen Crème brûlée und Crème caramel. Aber heute werden wir... mehr lesen
Zaubern Sie ein schnelles, köstliches und gesundes Dessert, indem Sie Ananas rösten und mit Schokoladensoße beträufeln. Für eine cremige Konsistenz etwas Mascarpone hinzufügen und mit gehackten Nüssen bestreuen. Dieses Dessert sieht wunderschön und festlich aus, genau wie... mehr lesen
Dieser Kuchen ist in Frankreich sehr beliebt und eroberte schon vor langer Zeit das Herz von Julia Child, die ihre Version dieses Desserts „Le Glorieux“ (der Herrliche) nannte. Das Originalrezept für den Kuchen ist nicht völlig mehlfrei. Als das Magazin McCall’s es 1959 veröffentlichte, mehr lesen
Als Prinz William 2011 Kate Middleton heiratete, brach er mit der königlichen Tradition: Er bestellte eine Sonderedition der klassischen britischen Eistorte mit Keksen für seine Hochzeit. Diese Torte wird mit McVieties Shortbread-Keksen zubereitet und anstelle von... mehr lesen
Dieser juwelenartige, umgedrehte Kuchen erhält seine süßen, karamellisierten Beeren durch ein Geheimnis: Die Beeren werden vor dem Einfüllen des Teigs in der Kuchenform vorgebacken. Da nur eine Schüssel benötigt wird, entfällt das Abwaschen. mehr lesen
Kürbisliebhaber werden diesen einfachen Biskuitkuchen lieben – die Kürbisfüllung wird direkt in den gewürzten Biskuitteig eingebacken. Sie brauchen sich keine Gedanken um den Teig zu machen; Sie können die reichhaltige Kürbiscremefüllung sofort genießen. mehr lesen
Schokoladenkekse sind ein traditionelles Dessert in den Vereinigten Staaten. Sie wurden Ende der 1930er Jahre von Ruth Wickfield, einer Restaurantbesitzerin aus Massachusetts, erfunden. Die Kekse eroberten sofort die Herzen der Kunden und wurden bald im ganzen Bundesstaat beliebt. Und während der... mehr lesen
Die meisten sind sich wohl einig, dass das Beste am Karottenkuchen das Frischkäse-Frosting ist. Daher ist es nur logisch, es durch eine dicke Schicht cremigen Käsekuchens zu ersetzen. Diese beiden klassischen Kuchen ergeben ein umwerfendes „Hybrid“-Dessert – Karottenkuchen. mehr lesen
Manche Historiker finden bereits im 16. Jahrhundert Hinweise auf diese berühmte Schokoladen-Kirsch-Torte (in Deutschland Schwarzwälder Kirschtorte genannt). Wahrscheinlicher ist jedoch, dass die Torte ihren Namen und ihre Beliebtheit dem deutschen Konditor Joseph Keller verdankt. mehr lesen
Eines Tages im Jahr 1832 befahl der österreichische Diplomat Klemens von Metternich seinen Köchen, ein ungewöhnliches Dessert für vornehme Gäste zuzubereiten. Doch sein Küchenchef war an diesem Tag krank. Der sechzehnjährige Franz Sacher ging in der Küche in die Lehre: Aus den vorhandenen Zutaten... mehr lesen
Diese Buttercreme eignet sich perfekt zum Dekorieren von Kuchen, Gebäck und Cupcakes. Der Grundrezeptur können verschiedene Farben und Aromen hinzugefügt werden. Dieses klassische Rezept verwendet Sirup anstelle von Puderzucker, was... mehr lesen
Zimtschnecken sind vor allem in nordeuropäischen Ländern und Nordamerika beliebt. Schweden feiert sogar am 4. Oktober den Zimtschneckentag. Dieses Gebäck wurde für diesen Gedenktag gewählt, weil die Schweden es mit … verbinden. mehr lesen
Bringen Sie Abwechslung in Ihr Picknick-Menü, indem Sie glasierte Ananas vom Grill zubereiten. Diese ungewöhnliche Zubereitungsart macht sie sowohl zu einer Beilage zu Fleischgerichten als auch zu einem leichten Dessert, das die Verdauung fördert. mehr lesen
Spanien gilt als Geburtsort des Flan, auch bekannt als Karamellpudding. Von dort aus verbreitete er sich in andere Länder und wurde zu einem der beliebtesten und bekanntesten Desserts. Dieser zarte, cremige Pudding wird aus Eiern und Kondensmilch zubereitet und mit weichem Zuckerguss überzogen. mehr lesen
Churros sind fluffige, frittierte Krapfen aus Brandteig. Obwohl sie als spanisch-portugiesisch gelten, werden Churros in fast allen spanischsprachigen Ländern zubereitet. Mexikanische Cruller werden typischerweise in einer gedrehten Form frittiert. mehr lesen
Oreo-Kekse sind fast überall auf der Welt bekannt. Und was könnte besser sein als eine Oreo-Torte? Naschkatzen jeden Alters werden einem Stück dieser köstlichen Nachspeise nicht widerstehen können. Man kann die Torte mit ganzen Keksen dekorieren, indem man sie hineinsteckt... mehr lesen
Ein heller Biskuitkuchen wird ausschließlich mit Eiweiß gebacken, ohne Zugabe von Eigelb – er ist eine wunderbare Basis für festliche Kuchen. Locker und saftig, nimmt er fast jede Creme oder Glasur, die Sie kreieren möchten, optimal auf und verstärkt deren Geschmack. mehr lesen
Flache Zuckerkekse sind kinderleicht zuzubereiten und unglaublich lecker! Man kann sie in großen Mengen backen und täglich zum Tee oder Kaffee servieren. Mit Zuckerguss verziert, sind sie eine wunderbare Ergänzung für jede Feier. mehr lesen
Ein Cupcake, ein kleines Gebäck, lässt sich wörtlich als „Kuchen im Becher“ übersetzen. Cupcakes erfreuen sich in letzter Zeit großer Beliebtheit. Man kann sie als Dessert im Alltag genießen oder als wunderbare Ergänzung zu einer Torte bei Feierlichkeiten. Mehr dazu – mehr lesen
Pound Cake verdankt seinen Namen der Tatsache, dass seine Hauptzutaten – Zucker, Mehl, Butter und Eier – jeweils ein Pfund auf einmal hinzugegeben wurden. Es ist aber nicht notwendig, diese Mengen zu verwenden. Gleiche Teile genügen. mehr lesen
Gönnen Sie sich und Ihren Kindern amerikanische Donuts. Sie sind so sehr Teil der amerikanischen Kultur geworden, dass der erste Freitag im Juni als Nationaler Donut-Tag gefeiert wird. Der Unterschied zwischen Donuts und unseren Crumpets und Donuts besteht darin, dass – mehr lesen
Dieser Vintage-Kuchen wird Ihnen schon beim Backen ein wahres Vergnügen bereiten. Saftig und köstlich verkörpert dieser Schokoladenbiskuit alle Traditionen der Konditoreikunst, und die dicke Karamellglasur wird Sie mit ihrer Geschmeidigkeit verzaubern. mehr lesen
Der wunderbare Schokoladengeschmack macht diese Kekse zu einer der beliebtesten Leckereien für Kinder und Erwachsene. Schokoladenkekse mit Nüssen sind unglaublich lecker, reichhaltig, aromatisch und gesund. Sie sind super einfach und schnell zubereitet. Und sie sind noch schneller weg, als sie sind, also... mehr lesen
Konditoren experimentieren ständig mit Aromen, aber wie wir wissen, bleiben Klassiker zeitlos. Dieser klassische Vanillekuchen ist perfekt für jede Feier zu Hause. Und das Beste daran: Er muss nicht erst kurz vorher gebacken werden. mehr lesen
Devil's Food Cupcakes sind eine Variante des berühmten amerikanischen Kuchens gleichen Namens. Ihre saftige Konsistenz und der intensive Schokoladengeschmack werden jeden Naschkatzen begeistern. Dieser Schokoladenbiskuitkuchen ist nach dem... benannt. mehr lesen
Dies ist eine der typischen Nachspeisen der belgischen Küche. Bei einem Spaziergang durch die Straßen Brüssels stößt man immer wieder auf zahlreiche Waffelstände, die einen wunderbaren, unverwechselbaren Duft verströmen. Ein Markenzeichen belgischer Waffeln ist ihre Weichheit und... mehr lesen
Gönnen Sie sich ein französisches Frühstück, das so einfach zuzubereiten ist und keine typisch französischen Zutaten benötigt. Zarter French Toast besteht aus Weißbrotscheiben, die in einem süßen Eier-Teig gebraten werden. Sie haben ihn wahrscheinlich schon mehr als einmal zubereitet. mehr lesen
Dieser Ananas-Upside-Down-Kuchen ist so saftig, süß und kompakt, dass er fast schon als Kuchen durchgeht. Die Kruste aus braunem Zucker und Butterkaramell verleiht ihm einen köstlichen Geschmack und einen glänzenden Abschluss. mehr lesen
Diese hohen japanischen Pfannkuchen haben eine zarte Textur im Inneren und eine goldbraune, knusprige Kruste. Ihre Konsistenz erinnert an japanische Kuchen, die sich durch ihre Leichtigkeit und Luftigkeit auszeichnen. Warm und köstlich sind diese fluffigen Pfannkuchen ein Genuss... mehr lesen
Dieser luftige japanische Käsekuchen wird auch „Baumwollkäsekuchen“ genannt. Dieser lockere Kuchen unterscheidet sich von herkömmlichem Käsekuchen durch die Verwendung von weniger Frischkäse und Zucker. Dadurch ist er weniger süß und kalorienärmer. Dank der Technologie – mehr lesen
Dieses weiche und luftige Nougat hat einen wunderbaren Schokoladen-Nuss-Geschmack. Es enthält geröstete Haselnüsse und eignet sich hervorragend als Füllung für selbstgemachte Schokoladenriegel. Wie viele Desserts auf Eierbasis verträgt Nougat keine Feuchtigkeit, daher... mehr lesen
Dieses weiche und luftige Nougat hat einen intensiven Schokoladengeschmack. Es eignet sich hervorragend als Füllung für Schokoladenriegel, pur oder mit gerösteten Nüssen oder gehackten Trockenfrüchten. Wie viele Desserts, die auf... mehr lesen
Dieses Nougat hat einen leichten Vanille- und weißen Schokoladengeschmack (ähnlich wie Marshmallows!) und eine weiche, luftige Konsistenz mit genau dem richtigen Biss. Es eignet sich hervorragend als Füllung für Süßigkeiten – probieren Sie es doch mal mit Ihren Lieblingsnüssen und Trockenfrüchten oder … mehr lesen
Turrone, ein klassisches italienisches Nougat, lässt sich leicht zu Hause zubereiten. Dieses Rezept für diese traditionelle Leckerei verwendet Honig, Orangen-, Mandel- und Vanilleextrakt sowie geröstete Mandeln. Wie viele Desserts auf Eierbasis, mehr lesen
Martha Washington war die Ehefrau des ersten US-Präsidenten und die erste First Lady des Weißen Hauses. In manchen Publikationen wird sie als „Geist der Vergangenheit“ bezeichnet. Diese cremigen, schokoladenüberzogenen Pralinen hingegen rufen keinerlei unangenehme Assoziationen hervor. mehr lesen
Brotpudding gibt es schon seit Jahrhunderten. Einst als „Arme-Leute-Essen“ verschrien und aus eher einfachen Zutaten zubereitet, ist dieses Dessert heute eine beliebte Leckerei für unzählige Menschen auf der ganzen Welt. mehr lesen
Seit vielen Jahren, ja Jahrhunderten, begeistert Schokoladenpudding Naschkatzen. Heute findet man kaum noch jemanden, der diese Nachspeise nicht kennt. Die Zubereitungsmöglichkeiten sind schier unendlich. Manche beinhalten... mehr lesen
Die ungewöhnliche, wunderschöne Farbe dieses spektakulären Desserts, oder besser gesagt der sanfte Übergang von dunkel zu hell, wird durch die Verwendung verschiedener Zitrusfrüchte erzielt. Der Boden des Kuchens, hergestellt aus Sauermilch, und der Sirup, der die Köstlichkeit bedeckt, werden zubereitet – mehr lesen
Schokoladenfondant ist ein französisches Dessert in Form eines kleinen Kuchens mit einer saftigen Füllung. Es besticht durch seinen vollen Geschmack und sein unglaubliches Aroma. Die Zubereitung ist schnell erledigt. Dieses Dessert wird Sie begeistern und Ihnen neue Energie schenken. mehr lesen
Das französische Dessert Pots de Crème stammt, wie alle anderen Desserts auch, aus Frankreich – ein raffiniertes und elegantes Dessert, dessen Ursprünge bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen. Es ähnelt in gewisser Weise bekannteren Puddingvarianten wie Crème brûlée und Karamellcreme. Der Name des Gerichts selbst lässt sich übersetzen aus – mehr lesen
Dieser Süßkartoffelauflauf mit dekorativen Streuseln wird sicher viele begeistern und ist einfach zuzubereiten und gelingt fast immer. Für eine abwechslungsreichere Geschmacksnote können Sie Zimt (ca. 1 Teelöffel) und Muskatnuss (ca. 1/2 Teelöffel) zu den Süßkartoffeln geben. Ausgezeichnet! mehr lesen
Hier ist Ihre neue Lieblingsleckerei. Dieser essbare Teig kann Eiscreme, Milchshakes, Buttertoast oder als Füllung für Sandwichkekse verwendet werden (einfach etwas von der Mischung zwischen zwei Vanillewaffeln geben). mehr lesen
Sie wissen nicht, was Sie mit überreifen Bananen anfangen sollen? Dieses einfache Rezept hilft Ihnen dabei, ein köstliches und aromatisches Bananenbrot zuzubereiten, das weltweit immer beliebter wird. mehr lesen
Dieses spanische Getränk aus Reismilch ist perfekt für heiße Tage. mehr lesen
Kuchen ist der Inbegriff hausgemachter Backkunst, ein Symbol für Gemütlichkeit, Familientraditionen und Wohlbefinden. Ein süßer Kuchen ist das beste Mittel gegen schlechte Laune. Ananas-Upside-Down-Kuchen ist ein beliebtes amerikanisches Dessert. Trotz seiner scheinbaren Einfachheit, mehr lesen
Schokoladenpudding ist ein traditionelles englisches Gericht. Das Originalrezept enthält Mehl, frische Eier, Milch und Zucker. Es ist ein köstliches und unglaublich zartes Dessert, das jeder einmal probieren sollte. mehr lesen
Wenn Sie Ihrer englischen Küche etwas Abwechslung verleihen möchten, wäre es eine tolle Idee, Brotpudding mit Croissants und dunkler Schokolade zuzubereiten, die normales Brot problemlos ersetzen können. mehr lesen
Süßkartoffel-Soufflé, ein beliebtes amerikanisches Gericht, das traditionell zu Thanksgiving serviert wird, wird unter einem Blätterteigboden gebacken. Folgen Sie diesem einfachen Rezept, um eine klassische Version des Desserts zuzubereiten, garniert mit... mehr lesen
Die eleganten Muster aus frischen Brombeeren machen diesen Käsekuchen zu einem echten Blickfang und würdigen Festtagsdessert. Damit die Füllung beim Abkühlen nicht reißt, wird der Kuchen im Wasserbad gebacken, langsam abgekühlt und... mehr lesen
„Für dieses typisch amerikanische Dessert, Cupcakes, haben wir den beliebten Weihnachtskuchen als Basis genommen und ihn portioniert. Es hat nichts ausgemacht, dass wir den Kuchen auseinandergenommen haben, alles ist wunderbar geworden“, entschied das Küchenteam. Die Toppings sind… mehr lesen
Diese köstlichen, milch- und eifreien Cupcakes sind ganz einfach zuzubereiten. Verwenden Sie gekühlte Soja- oder Mandelmilch anstelle von haltbaren Produkten. Dadurch enthalten sie weniger Zusatzstoffe, die den Geschmack stark beeinträchtigen können. mehr lesen
Kostbare Erinnerungen: Dieses klassische Dessert, süß duftend nach Butter, Zucker und Vanille, versetzt uns zurück in unsere Kindheit, als Mama uns Cupcakes zum Geburtstag gebacken hat. mehr lesen
„Ich liebe es, Bier in Rezepten zu verwenden, und Desserts bilden da keine Ausnahme“, sagt Dave Lieberman. Von allen Biersorten ist dunkles Stout dank seiner ausgeprägten Schokoladen- und Kaffeenoten die beste Wahl für Desserts. Natürlich passt es am besten zu … mehr lesen
In diesem Rezept bereiten wir eine köstliche Schokoladenrolle mit Nüssen und Trockenfrüchten zu. Sie eignet sich hervorragend zur Resteverwertung von Kuchen- oder Keksbröseln und lässt sich mit Früchten und Nüssen nach Wahl verfeinern. Meine Lieblingsvariante ist… mehr lesen
Dieser wunderschöne Cupcake erfordert keinerlei Dekorationskenntnisse. Verwenden Sie einfach eine Spiral-Muffinform, füllen Sie den Schokoladen- und Vanilleteig ein, und die Form erledigt den Rest. mehr lesen
Sehnsucht nach rosafarbenen Snowball Cakes? Diese beliebten amerikanischen Desserts sollten Sie unbedingt probieren. Probieren Sie die Riesenversion: saftiger Schokoladenkuchen mit süßem Marshmallow-Topping und leuchtend rosa Kokosflocken. mehr lesen
Es stellt sich heraus, dass man einen alkoholischen Cocktail nicht nur flüssig, sondern auch als Dessert zubereiten kann. Cupcakes mit Irish Stout – einem dunklen, starken Bier – und einer Buttercreme-Haube mit dem berühmten Irish Cream Likör ergeben... mehr lesen
Diese farbenfrohen kleinen Cupcakes lassen sich ganz einfach mit leicht erhältlichen Zutaten zubereiten. Die leuchtenden Farben entstehen durch die Zugabe von Kakaopulver zum Teig. Dekorieren Sie die Cupcakes nach Belieben und genießen Sie dieses einfache und leckere Rezept. mehr lesen
Ein köstliches Dessert mit intensivem Geschmack und Kaffeearoma, gekrönt mit einer Schokoladenbuttercreme. Die Cupcake-Füllung besteht aus Trüffelganache und Schokoladenlikör. Die perfekte Ergänzung zu einer Tasse Kaffee. mehr lesen
Trotz der vielen Vorbereitungsschritte ist die Zubereitung dieser luftigen Cupcakes mit ihrem reichhaltigen, süßen Geschmack gar nicht so schwierig. Wahrscheinlich bleibt am Ende etwas Zuckerguss übrig, daher können Sie die Menge um etwa die Hälfte reduzieren. Sie können auch... mehr lesen
Diese Cupcakes sind Miniaturversionen des Boston Cream Pie, einem berühmten amerikanischen Dessert. Bevor Sie die Cupcakes mit Pudding füllen, entfernen Sie etwas Teig aus der Mitte, damit genügend Platz für die Füllung bleibt. Sie können auch... mehr lesen
Dieses Rezept eignet sich besonders für Veganer. Der Verzicht auf typische Zutaten beeinträchtigt den Geschmack nicht, wirkt sich aber positiv auf den Kalorien- und Fettgehalt aus. mehr lesen
Die Cupcakes sind saftig und haben einen ausgeprägten Schokoladengeschmack, aber ohne Bitterkeit. Sie ähneln Brownies und haben eine feste Konsistenz. Da der Teig keine Backtriebmittel enthält, ist es wichtig, ihn nicht zu lange zu schlagen. Die elegante Optik der schwarz überzogenen Cupcakes – mehr lesen
Die strahlend weiße Farbe dieser Cupcakes entsteht durch die Verwendung von geschlagenem Eiweiß im Teig. Sie können die Küchlein mit Fondantblumen verzieren und so mit wenig Aufwand und Zeit ein elegantes Festtagsdessert zaubern. mehr lesen
Die Füllung dieser unglaublich leckeren Cupcakes besteht aus Flan, einem Karamellpudding, der aus Zucker, Eiern und Milchprodukten hergestellt und anschließend gebacken wird. Das Dessert wird mit einem zarten Frischkäse-Butter-Frosting verziert. mehr lesen
Diese Mini-Cupcakes mit Beerenpüree, verziert mit zartrosa Zuckerguss und frischen Erdbeeren, bringen sommerliches Flair in Ihr Zuhause. Für den farbigen Zuckerguss benötigen Sie nur wenige Tropfen Lebensmittelfarbe. mehr lesen
Tres Leches, auch bekannt als Dreimilchkuchen, ist ein beliebtes Dessert in den USA und Südamerika. Es handelt sich um einen buttrigen Biskuitkuchen, der in Kondensmilch, gezuckerter Kondensmilch und Sahne getränkt wird. Folgen Sie diesem Rezept, um ihn zuzubereiten… mehr lesen
Diese fröhlichen Orangen-Cupcakes haben dank Orangenschale und einem Frischkäse-Frosting mit echtem Orangensaft ein wunderbares Zitrusaroma. Das Topping ist mit süßen Streuseln verziert... mehr lesen
Cupcakes, inspiriert vom beliebten südamerikanischen „Hummingbird“-Kuchen, der ursprünglich aus Jamaika stammt, mit Bananen, Ananas, Pekannüssen und Gewürzen. Frischkäse-Frosting mit karamellisierten Scheiben. mehr lesen
Mit diesem einfachen Rezept zaubern Sie im Handumdrehen ein köstliches Dessert aus leicht erhältlichen Zutaten. Diese zarten Sauerrahm-Cupcakes mit luftigem Schokoladenguss werden jeden Naschkatzen begeistern. mehr lesen
Diese köstlichen Bananen-Walnuss-Cupcakes sind mit einem Frischkäse-Frosting aus Melasse überzogen. Melasse ist eine beliebte Zutat in der amerikanischen Küche und wird hauptsächlich als Ersatzstoff in Backwaren verwendet. mehr lesen
Diese schnellen und einfachen Cupcakes werden mit einem trockenen Biskuitteig zubereitet. Das Topping aus Schlagsahne und frischen Beeren ist in wenigen Minuten fertig. Ein herrlich erfrischendes Dessert mit dem Duft des Sommers. mehr lesen
Ein Cupcake-Rezept, inspiriert vom berühmten italienischen Dessert Tiramisu, mit einer zarten Mascarpone-Frischkäsefüllung. Die Cupcakes enthalten mit Schokolade überzogene, natürliche Kaffeebohnen sowie einen Sirup aus Espresso und Kaffeelikör. mehr lesen
Diese einfachen Sauerrahm-Cupcakes mit feinem Vanillearoma und luftigem Frosting werden trotz ihres schlichten Aussehens sicher viele Gäste begeistern, beispielsweise auf einer Hochzeit. Serviert werden sie mit grobem Meersalz und Cashewnüssen. Das Rezept lautet… mehr lesen
Diese Cupcakes mit Frischkäse-Frosting ähneln in Zusammensetzung und Zubereitung dem bekannten Karottenkuchen, sind aber in einer sehr praktischen Größe erhältlich. Dank der köstlichen Kombination aus Karotten, Rosinen und Walnüssen ist diese Leckerei eine willkommene Ergänzung für jede Mahlzeit. mehr lesen
Diese köstlichen Schokoladen-Cupcakes mit einer Glasur aus knusprigen, karamellisierten Pekannüssen, Mandeln und Kokosraspeln sind vom berühmten deutschen Schokoladenkuchen inspiriert. Benannt nach Samuel Hermann, mehr lesen
Divinity ist eine beliebte Süßigkeit aus Nougat und Nüssen aus den USA. Nougat, leicht und luftig, ist ein Klassiker! Da er heißes und feuchtes Wetter nicht verträgt, wird er am besten bei niedriger Luftfeuchtigkeit hergestellt. mehr lesen
Das irische Dessert „Potato“ ist eine weiche Nougat-Süßigkeit mit weißem Schokoladengeschmack und gerösteten Walnüssen. Die süßkartoffelähnlichen Kugeln werden in einer Kakao-Zimt-Mischung gewälzt und mit Pinienkernen garniert. mehr lesen










































































































