Vanilleextrakt

• Für die oberste Schicht:

Wenn ich etwas nennen müsste, das sich beim Kochen nicht verbessern ließe, würde ich viel Geld darauf wetten, dass es verdorbene (unreife und geschmacklose) Erdbeeren wären. Das Einzige, was mich stört und mich meinen Fehler eingestehen lässt, ist, dass ich – mehr lesen

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• Für die Füllung:
• Für den Test:

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Ich habe eine Schwäche für herzhafte Speisen, wie salzige Kartoffeln, Kartoffelchips oder Käse und Cracker. Aber manchmal will ich einfach nur Donuts. Besonders schlimm ist es spät abends. mehr lesen

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• Für die Creme:

Rezept für einen luftigen Schokoladen-Wolkenkuchen - mehr lesen

Es ist eine andere Bezeichnung für Schokoladenpudding, klingt aber auf Italienisch einfach besser. Doch ehrlich gesagt spielt die Sprache hier keine Rolle; es ist purer, absoluter Genuss. Wenn man diese Schokoladencreme kalt isst, ist sie wie Seide – mehr lesen

• Cupcake:
• Sirup:

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Schokoladenmousse braucht normalerweise einige Stunden, wenn nicht sogar einen ganzen Tag, bis sie fertig ist, da das Eigelb fest werden und das geschlagene Eiweiß mit Luftbläschen angereichert werden muss. Vergiss das! mehr lesen

• Karottenkuchen:
• Mascarponecreme (optional):

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• Biskuit
• Creme

Du kannst die Reihenfolge ändern und zuerst den Zuckerguss zubereiten, bevor du die Kuchenböden auflegst. Lies dir auf jeden Fall vor Beginn das Rezept für den Schokoladenkuchen sorgfältig durch (am besten prägst du es dir ein), um alles gedanklich zu ordnen. mehr lesen

Dieses Rezept räumt mit einem lange bestehenden Irrglauben auf – einem, der zwar im Allgemeinen stimmt, aber auch ärgerlich ist. Ich dachte immer, ein richtiger Käsekuchen sei ein Kuchen, der nach allen Regeln gebacken wird. Aber jetzt bin ich mir da nicht mehr so ​​sicher. Dieser „falsche“ Käsekuchen ohne Backen – mehr lesen

• Royal Icing:

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• Kuchen:
• Creme:

Ich dekoriere diese Torte total gerne mit kandierten Vergissmeinnicht, und zugegeben, sie sehen wirklich bezaubernd aus, aber renn jetzt nicht gleich los, um sie zu kaufen. Alles andere tut es auch, oder du lässt sie einfach weg. mehr lesen

• Für den Kuchen:
• Für den Fondant:

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Ich mag diese Brownies am liebsten warm. Aber kalt schmecken sie mir auch. Kalt sind sie sogar noch mehr wie richtige Brownies: innen schön saftig und oben schön elastisch. mehr lesen

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Crémassé (manchmal auch Crumasse geschrieben) ist ein traditionelles haitianisches Getränk, das man gerne mit Familie und Freunden, vor allem an Feiertagen, genießt. Es ähnelt Eierpunsch und anderen festlichen Wintergetränken, enthält aber keine Eier. Obwohl die meisten Rezepte für dieses beliebte Getränk … mehr lesen

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• Kaffee mit irischem Whiskey
• Schlagsahne

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• Für Beerenmarmelade:

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• Muffins
• Ananasfüllung
• Braune Zuckersauce
• Luftige Teriyaki-Creme

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• Karamellisierte Ananas:

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• Cupcake
• Macadamia-Nussbonbons und Kokos-Karamellsauce
• Innings

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• Kuchen:
• Frischkäsefüllung:
• Ganz oben auf der Torte:

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Dieses Gericht ist ein köstliches Dessert für ein festliches Abendessen. Man kann es mit einem Pizzaschneider in Dreiecke schneiden und mit Vanilleeis servieren. mehr lesen

• Für Pfannkuchen:
• Für die Füllung:
• Für die Beeren:

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• Aufgeschlagene Ricottafüllung mit Schokolade und Mandeln:
• Pfannkuchen:
• Warme Kirschsauce:

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• Sandbasis
• Füllung
• Früchte

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Für diese zähen Kekse wird dem Mürbeteig neben Kristallzucker auch brauner Zucker hinzugefügt, was ihm eine zähe Konsistenz verleiht. mehr lesen

• Für die Creme:

Diese himmlischen Kokosnuss-Cupcakes sind mit einem fluffigen Vanille-Frosting überzogen. mehr lesen

Für dieses mehlfreie Brownie-Rezept müssen Sie lediglich alle Zutaten vermischen und eine halbe Stunde backen. Anschließend mit einer mit Espresso aromatisierten Buttercreme bestreichen und fest werden lassen. mehr lesen

• Füllung:
• Keksteig:
• Creme:

Für Biskuitteig benötigen Sie frische Zutaten: Eier, Butter und Sauerrahm. Bei diesem Rezept müssen Sie die Eier nicht trennen; geben Sie sie einfach einzeln zur Buttermasse, in der der Zucker bereits aufgelöst ist. mehr lesen

• Für die Creme:

Für eine doppelte Dosis intensiven Ingwergeschmacks rührt Ina Garten getrockneten, kandierten Ingwer in einen Biskuitteig auf Melassebasis und streut dann noch mehr kandierten Ingwer auf ein glattes, zitroniges Frischkäse-Frosting. mehr lesen

Hier ist ein neues Cannoli-Rezept aus dem Food Network Magazin: Statt mit Frischkäse gefüllter Cannoli-Röhrchen verwendet man Eiswaffeln. Diese werden mit einer süßen Ricotta-Frischkäse-Mischung gefüllt und garniert mit … mehr lesen

• Cupcake
• Glasur

Zitronen sind zwar eine Winterfrucht, aber das ist kein Grund, auf diese erfrischende, saftige Zitrusfrucht zu anderen Jahreszeiten zu verzichten. Mit Zitronenschale und -saft im Teig und einer einfachen Zitronenglasur ist dieser beeindruckende Kuchen von Ina Garten... mehr lesen

• Für die Creme:

Eine Kombination aus Vanille- und Mandelextrakt verleiht diesem zweischichtigen Kuchen mit Kokosnussbelag von Ina Garten einen besonders reichhaltigen Geschmack. Die Biskuitböden erhalten ihre goldbraune Farbe durch die Zugabe von fünf Eiern zum Teig. mehr lesen

• Kuchen:
• Beeren mit Zucker:
• Schlagsahne:

Dieses beliebte Dessert haben wir mit einem leicht gesüßten Biskuitboden und leicht gesüßter Schlagsahne zubereitet. Es schmeckt am besten leicht gekühlt; lassen Sie es etwas wärmer werden, während Sie die Sahne zum Dekorieren schlagen. mehr lesen

• Cupcakes
• Quarkcreme

Wie gelingt Tyler Florence das Backen so fantastischer gefüllter Cupcakes? Er verwendet eine Dosierflasche aus Plastik mit einem langen Ausguss, um die Marmelade in das Gebäck zu spritzen. mehr lesen

Ina Garten bestreicht einen Erdnussbutter-Mürbeteigboden mit einer gleichmäßigen Schicht Marmelade (sie wählt Himbeermarmelade, aber Sie können jede beliebige Geschmacksrichtung verwenden) und fügt dann eine dritte und vierte Schicht Erdnussbuttercreme und zerstoßene Erdnüsse hinzu. mehr lesen

Nachdem Sie eine Portion warme Milch mit Stärke angerührt haben, rühren Sie die Mischung cremig. Geben Sie Vanilleextrakt hinzu. Vor dem Servieren mit Weintraubenscheiben, gerösteten Erdnüssen und süßen Erdnusschips bestreuen. mehr lesen

Mit zwei Sorten geschmolzener Schokolade erhält diese köstliche Eiweißcreme ihre seidige Textur von der Butter, während ein Schuss Instant-Espresso den Schokoladengeschmack verstärkt, ohne einen Kaffeegeschmack hinzuzufügen. mehr lesen

• Kuchen
• Hüttenkäse- und Erdnussfüllung

Erdnussbutter-Schokoladenkuchen ist vielleicht der beste Kuchen überhaupt. Er ist wie Frischkäse-Käsekuchen und Vollkorn-Schokoladen-Graham-Cracker-Törtchen, nur eben in Kuchenform. mehr lesen

Backen Sie einen einfachen Biskuitkuchen mit Instantkaffee und Schokolade. Bestreichen Sie ihn mit Nussbutter und formen Sie die Oberseite elegant nach oben. mehr lesen

Diese Erdnusskekse sind perfekt für Gäste zum Tee. Da manche Menschen allergisch auf Erdnüsse reagieren, informieren Sie Ihre Gäste bitte, falls die Kekse Erdnüsse enthalten. mehr lesen

Lust auf Süßigkeiten, die von der Natur inspiriert sind? Dann probieren Sie diese schokoladenüberzogenen „Kastanien“ mit Erdnussbutterfüllung. Sie sehen genauso aus wie die Früchte des Staatsbaums von Ohio. mehr lesen

• Käsekuchen
• Schokoladenglasur

Wenn Sie Käsekuchen und Erdnussbutterbonbons mögen oder wenn Sie diese niedlichen kleinen Bonbons am Stiel lieben, dann machen Sie diesen mit Schokolade überzogenen Erdnussbutter-Käsekuchen. mehr lesen

• Kette:
• Füllung:

Paula Deen verwendet eine fertige Kuchenmischung für diese kleinen Cupcakes. Die Füllung besteht aus Kürbispüree und Frischkäse, und die Cupcakes werden mit Schlagsahne und Süßigkeiten garniert. mehr lesen

• Torte:
• Streusel:
• Vereisung:

Apfelkuchenrezept mit Streuseln und braunem Zuckerguss. mehr lesen

Um seinem Käsekuchen einen knusprigeren Boden zu verleihen, fügt Emeril Lagasse dem traditionellen Keksteig gehackte Pekannüsse hinzu und bestreut den Kuchen vor dem Servieren mit glasierten Kürbiskernen. mehr lesen

• Kette:
• Füllung:
• Zimt-Schlagsahne:

Gina Neelys Käsekuchen hat einen würzigen Ingwerkeksboden und wird mit süßer, zimthaltiger Schlagsahne gekrönt. mehr lesen

• Mürbeteig:
• Nussfüllung:

Diese Torte besticht durch die beliebte Kombination aus knusprigen Krustenschichten und weicher, klebriger Füllung. Sie wird auf einem Mürbeteigboden gebacken und mit einer Ei-Zucker-Mischung und gerösteten Pekannussstücken gefüllt. mehr lesen

• Für die Buttercreme:

Diese rot-weißen Sandwichkekse sind mit reichhaltiger Buttercreme gefüllt und mit Pekannussstücken garniert. Kakaopulver verleiht dem roten Keksteig eine tiefere Farbe. mehr lesen

• Kuchen
• Frischkäse-Frosting

Diese wunderschöne Torte besteht aus drei Schichten Kuchen und einem Frischkäse-Frosting. Die Oberseite ist mit gehackten Pekannüssen bestreut. mehr lesen

• Kette:
• Füllung:

Probieren Sie diesen Käsekuchen mit seinem knusprigen Graham-Cracker-Boden und der reichhaltigen Kürbis-Frischkäse-Füllung – er wird mit Sicherheit zum Lieblingskuchen Ihrer Familie. mehr lesen

Was gibt es Besseres als Kürbiskuchen – ein Dessert, das man nicht nur zu den Feiertagen zubereiten, sondern das ganze Jahr über genießen kann, zum Beispiel mit einer Kugel Vanilleeis und einem großen Klecks Schlagsahne? mehr lesen

Durch die Verwendung von gleichen Teilen Butter und Frischkäse erhält man den traditionellen Geschmack des beliebten Zuckergusses, der oft als Füllung für Red Velvet Cake verwendet wird. mehr lesen

Dieses klassische Frosting, dessen Zubereitung nur wenige Minuten dauert, eignet sich zum Füllen von Kuchen, zum Dekorieren von Shortbread-Keksen, Cupcakes und vielem mehr. mehr lesen

• Für die Soße:

Für dieses Gericht werden Brotwürfel in einer Mischung aus Ei und Milch eingeweicht, bis sie vollständig durchtränkt sind. Anschließend werden sie mit knusprigen Pekannüssen gebacken und vor dem Servieren mit einer einfachen Butter-Brandy-Sauce übergossen. mehr lesen

• Schokoladenkuchenboden:

Obwohl Alton Browns Kuchen komplett milchfrei ist, behält er dank halbsüßer Schokoladenstückchen, einem Schuss Honig und einer geheimen Zutat – cremigem Tofu – dennoch den traditionellen Geschmack und die traditionelle Konsistenz. mehr lesen

Mit diesem luxuriösen Kuchen ohne Backen müssen Sie weder auf Geschmack verzichten noch Ihrer Figur schaden, denn die Füllung wird mit fettarmer Milch und Magerrahm zubereitet. mehr lesen

• Füllung:
• Kaffee-Topping mit Schlagsahne:

Sandra Lee kreiert einen Espresso-Kuchen mit vorgefertigtem Boden, wodurch dieses Dessert schnell und einfach zuzubereiten ist. mehr lesen

• Schokoladenfüllung
• Schokoladenkuchenboden

Sahne, ein Hauch Buttermilch und Stärke machen diese Torte von Emeril Lagasse zu einem wahren Meisterwerk und verleihen der Füllung eine voluminöse Konsistenz. Der Schokoladenboden besteht aus zerbröselten Biskuitkeksen, darauf folgt eine Schicht Schokoladenfüllung, die mit Sahne bestreut wird. mehr lesen

• Nussfüllung:

Warm, weich und duftend nach Zimt und Muskatnuss – Paula Deens herrlicher Frühstücksauflauf kann am Vorabend zubereitet und am nächsten Morgen einfach gebacken werden. mehr lesen

Giada De Laurentiis interpretiert das traditionelle Tiramisu neu und kreiert daraus ein cremiges Beerendessert mit weichen Löffelbiskuits, die mit einer Schicht Marmelade, cremigem Mascarpone und reifen Himbeeren belegt sind. mehr lesen

Dicke, süße, hausgemachte Schlagsahne krönt dieses beliebte Dessert aus dem Food Network Magazin. Der Kuchen wird mit weichem Frischkäse und Kakao zubereitet. mehr lesen

• Kette:
• Füllung:

Dieses einfache, hochgelobte Käsekuchenrezept enthält Sauerrahm. Um ein sauberes Stück abzuschneiden, empfiehlt Alton Brown, das Messer in heißes Wasser zu tauchen und anschließend abzutrocknen. mehr lesen

Melissa de Arabian backt ihr Brot nach einem Familienrezept und gibt dem Bananen-Schokoladenstückchen-Teig einen Schuss Orangensaft hinzu, was dem Kuchen einen feinen Zitrusgeschmack und zusätzliche Saftigkeit verleiht. mehr lesen

Bereiten Sie einen Bananenkuchen mit reifen Bananen zu und servieren Sie ihn in Scheiben geschnitten mit Butter oder Fruchtpüree. mehr lesen

Dieses Rezept ergibt ein besonders weiches und saftiges Brot, genau wie industriell hergestelltes Brot, dank der Kombination aus Pflanzenöl und Sauerrahm anstelle der traditionellen Butter und Milch. mehr lesen

• Für die Basis:
• Für die Füllung:
• Für die Soße:

Ina Garten präsentiert einen klassischen Käsekuchen mit Himbeersauce, der in wenigen Minuten zubereitet ist. Inas Tipp: Messen Sie Ihre Backform aus. Meine hat einen Durchmesser von 23 cm am Boden, sie sollte aber 24 cm messen. mehr lesen

• Kette:
• Füllung:

Diese Fingerfood-Leckerei eignet sich perfekt für jede Party. Käsekuchen sollten jedoch vor dem Servieren gekühlt werden. mehr lesen

• Kette:
• Füllung:
• Warme Zitronen-Heidelbeer-Sauce:

Tyler Florence durchkämmte New York City und Neapel auf der Suche nach dem perfekten Käsekuchen, kehrte aber schließlich in seine Küche zurück, um seine eigene Version des Desserts zu kreieren, gekrönt mit einer warmen Zitronen-Heidelbeer-Sauce. mehr lesen

Dieses Rezept, eines von Ina Gartens besten Desserts, verlangt nach reifen, frischen Pfirsichen. Der Kuchen enthält außerdem säuerliche Sahne, aromatischen Zimt und knackige Walnüsse. mehr lesen

• Brotpudding:
• Rumsauce:

Für diesen köstlich süßen Pudding benötigen Sie fluffiges französisches Brot, Kürbispüree und leckere Schlagsahne. Servieren Sie ihn mit einer cremigen Rumsauce. mehr lesen

Dieses beliebte und einfach zuzubereitende Brot nach Alton Browns Rezept kann als ganzer Laib oder in mehreren kleinen Muffins gebacken werden. So oder so erhalten Sie ein aromatisches Gebäck voller frischem Kürbis, knusprigen Zutaten und vielem mehr. mehr lesen

• Schicht aus rotem Samtbrownie-Teig
• Eine Schicht Frischkäse

Bevor Sie Sunny Andersons Brownie-Rezept backen, fahren Sie mit der Spitze eines Messers durch die Schichten aus rotem Schokoladenteig und süßem Frischkäse-Frosting, um hübsche Wirbel auf der Oberfläche der Brownies zu erzeugen. mehr lesen

• Cupcakes
• Frischkäse-Frosting

Die traditionellen Mini-Cupcakes von Paula Deen sind dank des Buttermilchteigs saftig und locker. Sie werden mit einem leichten, luftigen Frosting aus geschlagenem Frischkäse und Butter überzogen. mehr lesen

Das Food Network Magazine präsentiert eine neue, originelle Variante von Erdnussbutterkeksen: mit honiggerösteten Erdnüssen, einer Prise Chipotle-Pfeffer, knusprigen Speckstückchen und ausgelassenem Speckfett. Eine großartige Kombination! mehr lesen

Lass das Brot stehen und mach eine süßere Variante von Giada De Laurentiis' Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwich. Diese kleinen Erdnussbutterkekse werden nach dem Abkühlen mit einem Klecks aromatischer schwarzer Johannisbeermarmelade gefüllt. mehr lesen

Claire Robinsons Keksrezept kommt mit wenigen Zutaten aus, doch die letzte, Meersalz, ist entscheidend, da sie den Keksen einen angenehm salzigen Geschmack verleiht. Die Kekse werden ohne Mehl zubereitet und sind daher sehr zart. Es ist wichtig, ihnen etwas Zeit zum Reifen zu geben… mehr lesen

Für diese köstlichen, mit Zucker bestreuten Kekse benötigen Sie keine besonderen Küchenutensilien. Ein kurzer Stupser mit der Gabel genügt, und schon können sie in den Ofen geschoben werden. mehr lesen

Dünn und goldgelb, ähneln diese Ina Garten Pfannkuchen mit Orangenschale und einer Mischung aus drei verschiedenen Beerensorten eher holländischen Pfannkuchen als traditionellem amerikanischen Gebäck. mehr lesen

• Cupcake:
• Glasur:

Dieses Dessert lässt sich gut vorbereiten und ist perfekt für Sonntagstreffen. Der Kuchen ist dank frischem Zitronensaft und Sauerrahm groß und saftig und kann mit einer Glasur aus gehacktem Rhabarber und roter Beerenmarmelade verfeinert werden. mehr lesen

• Für das Rhabarberpüree:
• Für die Brownies:

Chili und Zimt verleihen diesen Brownies eine mexikanische Note, denn die Kombination aus Schärfe und Schokolade ist ein fester Bestandteil der mexikanischen Küche. Guy Fieris Schokoladen-Walnuss-Brownies sind nicht übermäßig scharf, nur leicht… mehr lesen

Die süßen und kompakten Müsliriegel von Ina Garten werden mit Kokosnuss, Mandelblättchen und drei Sorten Trockenfrüchten zubereitet. Vor dem Schneiden sollten sie einige Stunden gekühlt werden, damit sie ihre Form behalten. mehr lesen

Das Geheimnis von Ina Gartens Rezept liegt darin, dass sie die Briochestücke vor dem Backen in eine süße Honig-Vanille-Sauce taucht. Dadurch nehmen die Brötchen den vollen Geschmack der Sauce auf, was zu einem saftigen Pudding führt. mehr lesen

Bereiten Sie vor dem Schlafengehen einen Auflauf zu, indem Sie dick geschnittenes Brot in Soße einweichen. So haben Sie am Morgen ein fertiges Frühstück. Garnieren Sie es mit etwas Schlagsahne und süßen Beeren – und schon ist Ihr Lieblingsgericht fertig. mehr lesen

Anne Burrell verwendet in ihrem Rezept kein Kürbispüree aus der Dose; stattdessen gibt sie das Fruchtfleisch kleiner Zuckerkürbisse zur süßen Soße. Lassen Sie das Zimtbrot vor dem Backen in der Soße einweichen – das ist wichtig für... mehr lesen

Um die Zubereitungszeit zu verkürzen, verwenden Sie einen fertigen Mürbeteigboden, füllen Sie ihn mit Schokoladenpudding und garnieren Sie ihn anschließend mit luftiger Schlagsahne und Stücken Ihrer Lieblingsschokoladen. Beachten Sie, dass für diesen Kuchen … benötigt wird. mehr lesen

Der klassische, warme Duft von Herbstgewürzen wie Zimt und Piment durchdringt diese weichen Haferflocken-Kürbis-Püree-Kekse. Giada De Laurentiis fügt außerdem Rosinen hinzu, um eine festere Konsistenz zu erzielen. mehr lesen

• Für den Test:
• Für die Füllung:

Für süße Nuss-Törtchen die kleinsten Muffinförmchen verwenden. Die Förmchen mit der Kürbis-Vanille-Mischung füllen und mit Pekannüssen garnieren. Sunny Andersons Törtchen werden einfach wunderschön! mehr lesen