Vanilleextrakt
Marshmallowcreme, auch bekannt als Zephyrcreme – diese amerikanische Delikatesse wird bereits seit Anfang des 20. Jahrhunderts als Fertigprodukt verkauft. Sie kann mit Eiscreme gegessen oder in Kuchen, Gebäck und Cupcakes verwendet werden. Im Nordosten der Vereinigten Staaten – mehr lesen
Diese farbenfrohen Cupcakes sind garantiert ein wunderschöner Ostergenuss, ob im Osternest oder auf dem Tisch. Das grüne Kokosraspeln-„Gras“ kann durch geriebene weiße Schokolade mit Lebensmittelfarbe ersetzt werden. Bevor Sie die Cupcakes dekorieren, mehr lesen
Diese außergewöhnlichen Trüffel wecken Erinnerungen an die leckeren Keksteig-Süßigkeiten der Kindheit. Das Rezept ist eifrei. Wunderschön verpackt sind diese Trüffel das perfekte Geschenk oder eine leckere Nascherei. mehr lesen
In den USA heißen diese Süßigkeiten „Taffy“, in England „Chewies“ (sie waren in den 90er-Jahren in Russland beliebt). Kaubonbons werden aus Zucker und Maissirup mit Butter, Essig, Aromen und Lebensmittelfarbe hergestellt. Die Karamellmasse – mehr lesen
Dieses Rezept ist für alle, die als Kinder rohen Mürbeteig geliebt haben (und immer noch lieben). Auch alle anderen werden diese Trüffel lieben, sobald sie sie probiert haben. Nachdem die Pralinen mit Schokolade überzogen sind, können Sie sie mit etwas Meersalz bestreuen, um ihnen eine besondere Note zu verleihen. mehr lesen
Diese Schokoriegel mit gesalzenen Stäbchen und Nussbutter werden alle begeistern, die einen aktiven Lebensstil pflegen. Ihr hoher Nährwert macht sie zu einer wahren Energiebombe. Und die Einfachheit des Rezepts ist eine angenehme Überraschung. mehr lesen
Diese köstlichen Schokoladentrüffel sind mit einem speziellen, ungebackenen Keksteig gefüllt, der mit Zartbitterschokoladenstückchen verfeinert ist. Sie werden mit dem berühmten französischen Fleur de Sel bestreut, und Sie können die Dekoration selbst wählen. mehr lesen
Eine Schritt-für-Schritt-Fotoanleitung für einen unglaublich schönen, eiförmigen Osterkuchen, verziert mit bunten Zuckerstreuseln, grobem Zucker und schokoladenüberzogenen Zuckerperlen. Im Inneren sind die Schokoladenschichten mit einer cremigen Glasur überzogen, die alles andere als... mehr lesen
Diese niedlichen Mini-Cupcakes, kreativ verziert mit einem Marshmallow-Küken, Kokosraspeln und glasierten Bonbons, bringen Schwung in Ihre Ostertafel und werden die Kinder begeistern. Sie basieren auf einem sehr einfachen Cupcake-Rezept mit einer dezenten Geschmacksnote. mehr lesen
Unsere Familie hat dieses Gericht nie selbst zubereitet, weil es sehr zeitaufwendig ist. Wir haben es immer in einer russischen oder polnischen Bäckerei in Chicago gekauft. Das Rezept habe ich aber von Lydia gelernt, einer Köchin aus dem Restaurant, in dem ich in Rochester gearbeitet habe. Ich bin früher oft hingegangen, um… mehr lesen
Das beste Hüttenkäse-Paskha wird mit hausgemachtem Hüttenkäse zubereitet. Dieser Hüttenkäse ist cremig und weich mit einem leicht säuerlichen Geschmack. Gekaufter Hüttenkäse ist aber auch geeignet, solange er frisch ist und am besten von einem vertrauenswürdigen Hersteller stammt. Servieren: mehr lesen
Alton Browns Müsliriegel mit Haferflocken, Sonnenblumenkernen, Mandelblättchen und Weizenkeimen geben Ihnen morgens einen Energieschub. Das Rezept sieht etwas Honig, Butter und braunen Zucker vor, um die Zutaten zu binden. mehr lesen
Man mag es kaum glauben, aber diese niedlichen, weichen und mürben Kekse in Form von Bären, die eine Nuss umarmen, kann man ganz einfach zu Hause backen. Dabei ist das Rezept ganz einfach; man braucht lediglich einen passenden Ausstecher. mehr lesen
Die unglaublich leckeren brasilianischen Trüffel, auch bekannt als „Brigadeiro“-Pralinen, gehören zu den klassischen Trüffelsorten und wurden von dem brasilianischen Politiker und Luftwaffenbrigade Eduardo Gomes inspiriert. Wie jede beliebte... mehr lesen
Ein herrlich klebriges französisches Dessert aus karamellisierten Pistazien und geschlagenem Eiweiß, garniert mit in Likör eingelegten frischen Himbeeren. Ein einzigartiges und dennoch einfaches Dessert, das Nüsse und frische Früchte perfekt vereint. mehr lesen
Diese veganen und glutenfreien Schokoladentrüffel werden all jene begeistern, die sich gesund oder gar streng vegetarisch ernähren. Die zarte Cashewcreme in Kombination mit Schokolade ist das Highlight dieses gesunden Desserts. Abgerundet wird die Köstlichkeit durch… mehr lesen
Köstliche, selbstgemachte Milchkaramellbonbons mit gehackten Walnüssen. Sie benötigen ein Zuckerthermometer und Wachspapier zum Einwickeln. Das Rezept ist kinderleicht, und die Karamellbonbons werden weich und zäh. mehr lesen
Genießen Sie unsere leckeren Haferflocken-Trüffel-Kekse! Wir verfeinern unseren eifreien Haferflocken-Rosinen-Keksteig mit einer Karamellglasur. Eine himmlische Kombination – die Aromen von Herbst und Thanksgiving vereint! mehr lesen
Diese Proteinriegel mit Superfoods (Chia-, Maca- und Hanfsamen) vereinen knusprig geröstete Samen, cremige Nussbutter, weiche Datteln und gepuffte Hirse und sind somit nahrhaft und sättigend zugleich. Kein Backofen erforderlich: mehr lesen
Diese Riegel aus Haferflocken, Reisgranulat und Trockenfrüchten vereinen auf perfekte Weise salzige und süße Aromen mit einer knusprigen Textur – ein gesunder Snack für unterwegs. Die natürliche Erdnussbutter macht sehr satt, aber… mehr lesen
Machen Sie Ihre Feier mit selbstgemachtem Eierpunsch aus Rührei zu einem ganz besonderen Erlebnis. Ihre Gäste werden den Unterschied garantiert bemerken. Dieses Getränk ist perfekt für Kinder, Erwachsene können aber auch einen Schuss Rum oder Wodka hinzufügen. mehr lesen
Durch die Zugabe von goldbraun karamellisierter Ananas wird unser ohnehin schon köstliches Vanilleeis noch besser. Warum auch nicht? Das Vorkochen der Ananas intensiviert den Geschmack und verhindert, dass sie komplett durchfriert. mehr lesen
Dieses Getränk wird oft als „Anwalt des Teufels“ bezeichnet: Hat man diesen süßen Nektar einmal probiert, kann man der Versuchung nicht widerstehen, noch einen Schluck zu nehmen. Holen Sie sich ein Stück niederländisches Flair nach Hause – genießen Sie den traditionellen niederländischen Likör „Advocate“ als … mehr lesen
Ein einfacher, farbenfroher und köstlicher Genuss für die Feiertage oder einfach, um sich eine Freude zu machen. Diese Pralinen lassen sich mit verschiedenen Toppings verfeinern, sodass die Wahrscheinlichkeit, keine Lieblingskombination zu finden, minimal ist. Aber auch ohne Toppings schmecken die Trüffel einfach himmlisch. mehr lesen
Das Getränk schmeckt köstlich, ob mit oder ohne Alkohol. Wenn Sie Eierpunsch für Gäste zubereiten, können Sie den Alkohol weglassen und ihn separat servieren, sodass Ihre Gäste die Wahl haben. Der Geschmack erinnert an geschmolzenes Vanilleeis, was angesichts der ähnlichen Zutaten nicht verwunderlich ist. Man sagt, dass mehr lesen
Eine Schritt-für-Schritt-Fotoanleitung für die Zubereitung von gesalzenem Toffee zu Hause. mehr lesen
Gelato ist eine aus Italien stammende Eissorte. Es wird aus Milch, Sahne, Zucker und verschiedenen Zutaten wie Früchten, Nüssen und Schokolade hergestellt. Gelato hat einen geringeren Fettgehalt als herkömmliches Eis und enthält auch weniger Luft, wodurch es... mehr lesen
Dieses einfache, gefrorene Dessert wird mit frisch gepresstem Orangen- und Zitronensaft, -abrieb und Milch zubereitet. Wenn Sie Eiscreme lieben, aber Kalorien sparen möchten, ist Orangensorbet genau das Richtige für Sie. mehr lesen
Für diese kalte Leckerei benötigen Sie nur sehr preiswerte Zutaten. Selbstgemachtes Schokoladeneis schmeckt schon pur köstlich, aber mit Sirup oder Schokoladenstückchen als Topping lässt sich der Geschmack noch weiter verfeinern. mehr lesen
Granola ist ein tolles Frühstück oder ein leckerer Snack, zubereitet aus gebackenen Haferflocken, Nüssen und Honig. Man isst Granola mit Joghurt, frischem Obst, Milch oder auch als Porridge. Es eignet sich außerdem als Topping für Backwaren, Desserts und vieles mehr. mehr lesen
Viele kennen den Geschmack von Haferflockenkeksen aus ihrer Kindheit. Dieses Rezept unterscheidet sich vom Klassiker – Pekannüsse und Kokosraspeln verleihen den Keksen ein unvergessliches Aroma. Sie sind innen weich und außen knusprig. mehr lesen
Verzieren Sie Ihren klassischen Käsekuchen mit hausgemachten Saucen ganz nach Ihrem Geschmack! mehr lesen
Dieses hausgemachte Vanilleeis bietet alles, was man sich von einem klassischen Dessert wünscht. Reichhaltig und cremig mit einem klaren, ausgewogenen Geschmack, schmeckt es perfekt in einer Waffeltüte, zu Kuchen oder als Basis für Desserts wie Pralinen und Kekse. mehr lesen
Diese fluffigen, hausgemachten Pfannkuchen sind in wenigen Minuten zubereitet, wenn Sie die Backmischung bereits zu Hause haben. Dieses Rezept ergibt 9 Tassen Trockenmischung – genug für vier Portionen (14 Pfannkuchen pro Portion). mehr lesen
Dieser kräftige Kaffee Latte hat dank der Haselnüsse ein feines Nussaroma. Ein Sirup aus Karamell und Milchschokolade rundet den vollmundigen Geschmack perfekt ab. Mit Schlagsahne garnieren und zu Hause genießen. mehr lesen
Diese luftige, hausgemachte Pastila hat dank frischer Orangenschale und ohne künstliche Aromen ein natürliches Zitrusaroma. Es stellt sich heraus, dass die Zubereitung dieser Leckerei zu Hause... mehr lesen
Diese Süßigkeiten sind in nur 10 Minuten zubereitet. Die süßen Kugeln werden alle, die sich gesund ernähren, begeistern, denn sie enthalten Mandelmus, Honig, Haferflocken und Zartbitterschokolade. mehr lesen
Ein einfaches Rezept für dünne, süße Pfannkuchen, die mit beliebigen Füllungen oder Soßen verfeinert werden können. Servieren Sie sie je nach Geschmack und Kreativität mit Marmelade, Kondensmilch, Erdnussbutter, Sirup oder Früchten. mehr lesen
Lassen Sie Ihren Liebsten den Keks vor dem Essen zerbrechen – darin ist eine Liebesbotschaft versteckt! mehr lesen
Saure Milch verleiht diesen Pfannkuchen eine leicht feuchte Konsistenz und einen säuerlichen Geschmack. Backpulver sorgt für eine gleichmäßige Bräunung. mehr lesen
Aufgeschlagenes Eiweiß verleiht diesen Milchpfannkuchen eine leichte, luftige Textur und Lockerheit. mehr lesen
Dieses Rezept stammt aus dem beliebten kalifornischen Restaurant First Awakenings, das sich auf traditionelle amerikanische Frühstücks- und Mittagsgerichte spezialisiert hat. Viele Menschen speisen dort gerne, und das Restaurant hat wahrscheinlich schon zahlreiche Auszeichnungen erhalten, nicht zuletzt... mehr lesen
Die Zubereitung dieser Pfannkuchenbrötchen erfordert etwas Zeit und Mühe, aber Geschmack und Aussehen sind es definitiv wert. Dieses Rezept ist ein echter Geheimtipp für Zimtschnecken-Fans, die etwas Neues ausprobieren möchten. Die Glasur ist hervorragend. mehr lesen
Weich, fluffig und saftig – diese Bananenpfannkuchen bestechen durch ein feines Zitronenaroma, das ihnen eine besondere Note verleiht. Dieses Dessert wird Groß und Klein gleichermaßen begeistern. Und außerdem ist es einfach köstlich… mehr lesen
Luftige amerikanische Pancakes sind eine Mischung aus traditionellen Pfannkuchen und Crêpes. Sie haben jedoch einen ganz eigenen Geschmack. Ein spektakulärer Stapel heißer Pancakes, mit einem Stück zerlaufender Butter obendrauf und tropfendem... mehr lesen
Wilhelm-Tell-Pfannkuchen werden mit Äpfeln, Karamell und Schlagsahne zubereitet. Dieses Dessert, dessen Zutatenliste schon recht verlockend klingt, kann mit frischen Beeren, anderem Obst oder beispielsweise Nüssen verfeinert werden. Der legendäre Schrotflinten-Shot – mehr lesen
Palačinke sind eine besondere Art dünner Pfannkuchen, die in Mittel- und Osteuropa verbreitet sind und typischerweise mit verschiedenen Füllungen serviert werden. Diese Palačinke sind mit Banane und Erdbeere gefüllt und mit Schlagsahne, Schokoladenganache und... garniert. mehr lesen
Rezept für Pfannkuchenteig mit Milch und Butter. mehr lesen
Ein Rezept für im Ofen gebackenen Brotpudding mit zwei Sorten Schokoladensoße. Dieses Dessert ist perfekt für eine festliche Tafel. mehr lesen
Ein Rezept für mexikanisch inspirierte Zimt-Chili-Brownies, serviert als Eisbecher. mehr lesen
Ein Dessertrezept mit einer Schicht Schlagsahne, weißer Schokolade, Himbeersirup und frischen Beeren. mehr lesen
Ein mexikanisch inspiriertes Cupcake-Rezept, das drei Zutaten kombiniert: Kakao, Chilischote und Zimt. mehr lesen
Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos von Pfannkuchen mit Frischkäse und Preiselbeermarmelade. mehr lesen
Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos von Pfannkuchen mit Hüttenkäse und Rosinen. mehr lesen
Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für französische Crêpes „Suzette“ mit Orangensauce. mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Crêpes Suzette sind ein Klassiker der französischen Küche. Auf den ersten Blick mag die Zubereitung aufwendig erscheinen. Doch diese Variante des klassischen Rezepts ist ganz einfach: Heiße, fluffige Crêpes in einer süß-würzigen Sauce. mehr lesen
„Cajeta“ ist eine dickflüssige Karamellsauce, die traditionell in mexikanischen Haushalten zubereitet wird. Sie erinnert an gekochte Kondensmilch. Die Sauce passt hervorragend zu verschiedenen Backwaren, darunter dünne, herzhafte Crêpes. Das fertige Gericht… mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Diese Cupcakes werden aus einem flexiblen Schokoladenteig, auch bekannt als „Crazy Cake“, hergestellt. Das Dessert wird in einer einzigen Form ohne Butter, Eier oder Milch zubereitet. Es war während des Zweiten Weltkriegs sehr beliebt, als… mehr lesen
Schritt-für-Schritt-Rezept für herzförmige Pfannkuchen. mehr lesen
Pfannkuchen sind bei vielen ein Lieblingsgericht. Goldbraun, zart und köstlich, mit knusprigen Rändern, beeindrucken sie durch ihren Duft und ihr Aussehen. Mit der richtigen Füllung werden sie zu einem wahren Kunstwerk. mehr lesen
Dieser reichhaltige und originelle Pfannkuchenkuchen mit zartester Orangencreme ist das perfekte Festtagsdessert für Maslenitsa. Obwohl er aus Pfannkuchen zubereitet wird, fühlt er sich weder schwer noch fettig an. Warum? Weil er einfach perfekt ist. mehr lesen
Ein Gericht mit einzigartigem Geschmack und Aroma. Zarte Pfannkuchen mit einer feinen Zitruscremefüllung, deren Geschmack perfekt mit einer Zimt-Rum-Sauce harmoniert. Der Zimt verleiht dem Gericht eine dezente Süße und eine leichte Säure, während der Rum für ein subtiles, angenehmes Aroma sorgt. mehr lesen
Köstliche tropische Pfannkuchen mit einer delikaten Füllung aus einer Mischung aus leichtem Frischkäse und italienischem Ricotta. Dieses Gericht ist eine hervorragende Alternative zu jedem Dessert. Gebratene Ananas mit Nüssen ist ein Genuss für sich. mehr lesen
Obst- und Beerenliebhaber werden dieses Gericht mit Sicherheit zu schätzen wissen. Diese zarten Buchweizenpfannkuchen werden mit Quinoa zubereitet, einem proteinreichen Getreide mit vielen anderen Nährstoffen, das von Natur aus einen recht neutralen Geschmack hat. Dadurch sind sie ideal... mehr lesen
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für selbstgemachte Savoiardi (Löffelbiskuits). Savoiardi (in Russland und Amerika auch als Lady Fingers bekannt) sind trockene, längliche Kekse auf Eierbasis mit Zuckerguss, die an große... mehr lesen
Diese köstlichen Rollgebäcke werden aus einem klassischen französischen Schokoladenbiskuit mit Kakaopulver hergestellt und mit Buttercreme geschichtet. Die Gebäckstücke werden mit Schokoladenglasur überzogen. Eine Bäckerei in San Francisco kreierte die ersten Ho Hos im Jahr ... mehr lesen
Ein schnelles Rezept für selbstgemachte Kondensmilch mit Trockenmilchpulver. mehr lesen
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für selbstgemachte amerikanische Marshmallows. mehr lesen
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Fotos – so macht man Marshmallows zu Hause. mehr lesen
Gekaufte Marshmallows sind zwar perfekt für S'mores, aber wenn du einmal selbstgemachte probiert hast, willst du nie wieder welche kaufen. Und du wirst nicht glauben, wie einfach die Zubereitung ist! Du musst nur die Zutaten vermischen... mehr lesen
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von hausgemachtem Oreo-Schokoladenkeksteig-Eis ohne Eismaschine. mehr lesen
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für einen geflochtenen Kuchen mit Zimtschicht. mehr lesen
Ein detailliertes Rezept für ein Neujahrsgericht mit Fotos. mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
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Wenn man diese Pralinen in Stücke bricht, sehen sie noch mehr wie Kohle aus. mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.










































































































