Rahmspinat
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Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Komplexität: leicht
Rahmspinat – detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Schalotte, gehackt
- 2 Beutel (je 300 g) gefrorener Spinat, aufgetaut und ausgedrückt
- 1 EL Mehl
- 2 TL Worcestershire-Sauce
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- 1/2 Tasse saure Sahne
- Butter
- Cayennepfeffer
- Muskatnuss
- Salz
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Spinat, Salat, Schalotten, Worcestershire-Sauce, Sauerrahm, gemahlener Cayennepfeffer, Chili-Pfeffer, Muskatnuss
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen, die Schalotten hinzufügen und glasig dünsten. Den Spinat dazugeben und erwärmen. Mehl, Worcestershiresauce, Hühnerbrühe und saure Sahne einrühren und mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. 5 Minuten köcheln lassen, dann eine Prise Muskatnuss hinzufügen.
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