Mexikanische Schokoladen-Popcornbällchen
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Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Komplexität: leicht
Mexikanische Schokoladen-Popcornbällchen – Ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/4 Tasse Maissirup
- 2 EL (30 g) Butter
- 1/4 TL gemahlene Muskatnuss
- 1/4 TL gemahlen Cayennepfeffer
- 12 Tassen fertiges Popcorn
- 2 Tassen Mini-Marshmallows
- 1/2 TL Zimt
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- Brauner Zucker
- 1 Tasse Zucker
- 1 EL Wasser
- 1 TL Vanillezucker oder 1 Gramm Vanillepulver oder 1 Gramm Vanillin
- Eine Prise Salz
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Popcorn, brauner Zucker, Vanillepulver, Vanillezucker, Vanillin, Maissirup, Marshmallows, Kakao, Zimt, Muskatnuss, Chili-Pfeffer, gemahlener Cayennepfeffer
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Maissirup, Butter, Zucker, 1 Tasse Mini-Marshmallows, Kakaopulver, Zimt, Muskatnuss, Cayennepfeffer und 1 Esslöffel Wasser in einem Topf bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren vermengen.
Vanille und eine Prise Salz hinzufügen. Die Pfanne vom Herd nehmen und mit einem Gummispatel das Popcorn und eine weitere Tasse Mini-Marshmallows unterheben.
Fetten Sie Ihre Hände mit Butter ein und formen Sie Popcornbällchen, dann wälzen Sie die heißen mexikanischen Schokoladenbällchen in braunem Zucker.
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